Forum Komunikasi Praktisi Akuakultur (FKPA) adalah organisasi yang bergerak di bidang budidaya udang dengan domisili di Bandar Lampung. Dokumen ini menjelaskan profil, sejarah berdirinya, struktur organisasi, dan kondisi budidaya udang di Lampung dari tahun 2007-2018, termasuk tantangan yang dihadapi seperti penyakit dan upaya perbaikan yang dilakukan.
Peranan Zonasi Budidaya Dalam Mencapai Peluang Produksi Optimum di Lampung - Bengkulu
1. PROFILE FKPA
Nama Organisasi : Forum Komunikasi Praktisi Akuakultur (FKPA)
Kekhususan : Budidaya Udang
Alamat Organisasi : Jl. P. Morotai No. 21 A, Bandar Lampung
: Telpon (0721) 708271, (0721 ) 252101 fax (0721) 252101
: email : fkpa_lampung.co.id
: Jl. Mayor Salim Batubara No.6A Teluk Betung Bandar Lampung
: Telpon (0721) 474353, Fax (0721) 482597
Domisili Organisasi : Bandar Lampung, Lampung Indonesia
Tahun Berdiri : 20 Agustus 2007.
Struktur Organisasi tediri dari :
Dewan Penasehat
Pengurus Inti meliputi :
Ketua
Wakil Ketua
Sekretaris
Bendahara
Bidang Ilmu Pengetahuan dan Teknologi
Bidang Hukum & Sosial Kemasyarakatan
Bidang Ekonomi & Kewirausahaan
Bidang Hubungan Masyarakat
Koordinator Wilayah
Anggota
43%
35%
14%
8%
Komposisi Kepengurusan FKPA
Lampung Periode (2014-2019)
2. IPPBS
SCI (SCL)
PEMERINTAH (KKP, BALAI,
SEKOLAH PERIKANAN,
PERGURUAN TINGGI,
KEAMANAN)
INDUSTRI (PAKAN, OBAT,
COLD STORAGE,
SAPROTAM)
MAI
MITRA FKPA
3.
4. TERMINOLOGI ISTILAH
SR adalah tingkat kelangsungan hidup udang berdasarkan ratio
populasi hasil panen dengan populasi tebar aktual
TOM adalah kandungan bahan organik terlarut dalam perairan di luar
area budidaya, nilai yang di pakai berdasarkan nilai yang dihasilkan
dari pengukuran yang menggunakan metode H2SO4 12N
Kasus Penyakit adalah jumlah kejadian yang terdata oleh users, baik
melalui cek laboratorium maupun pengamatan visual
Zona adalah kawasan budidaya
Indikator dalam klasifikasi zona (merah,kuning, hijau) adalah, nilai
TOM, trend SR, jumlah kasus penyakit
Carrying Capacity adalah batas kemampuan maksimum menampung
biomas udang hidup selama pemeliharaan
NOTE : DATA YANG DI TAMPILKAN ADALAH DATA KOMPILASI DARI
BERBAGAI SUMBER YANG BERKOMPETEN DAN DATA HASIL
WAWANCARA (SURVEY) IPTEK FKPA
5. KONDISI BUDIDAYA
TAHUN 2007
Orientasi budidaya : produktivitas tinggi
Densitas / meter 2 : > 150 ekor/M2
SR panen : > 80 %
Sistem budidaya terbuka, tanpa tandon
Data parameter air kurang diperhatikan
Biosecurity belum diterapkan
Banyak pembukaan lahan baru
6. PERFORMANCE SR DI LAMPUNG (2007-2010)
By :Bambang Nardianto (IPTEK FKPA)
ZONA
LB.MARINGGAI,
SR 30-70%
ZONA
BAKAUHENI,
SR 50 -70%ZONA SUAK ,
KALIANDA,
SR 40 -70%
ZONA
P.CERMIN,
SR 40 -80 %ZONA
KT.AGUNG,
BENGKUNAT. SR
> 80%
7. Dampak Penyakit Terhadap Pencapaian SR Budidaya
Di Lampung Tahun 2007-2010
82%
72%
64%
55%
?
0%
20%
40%
60%
80%
100%
120%
Thn 2007 Thn 2008 Thn 2009 Thn 2010 Thn 2011
S
R
Tingkat Kehidupan (SR) Panen
8. Performance SR Di Zonasi Budidaya
di Lampung (2007-2010)
Zona Lb. Maringgai (22%) =====avg SR ( 44%)
Zona Bakauheni (15 %) =======avg SR (64%)
Zona Kalianda (22,5%) =======avg SR (58%)
Zona P.Cermin (32%) ========avg SR (52%)
Zona Tanggamus(8.5%) ======avg SR (>80%)
9. KRITIKAL POIN BUDIDAYA TAHUN 2007 - 2010
SERANGAN IMNV & WSSV
Menginfeksi udang vannamei dari siklus kesiklus budidaya
dan mulai mengganggu secara teknis maupun ekonomis
dalam budidaya
Belum diketahui bagaimana menginfeksi udang (Trigger)
Informasi / penelitian tentang penyakit IMNV sangat
sedikit sehingga sulit melakukan batasan untuk
mengendalikan penyakit ini
Pengendalian masih terbatas pada tiap lokasi budidaya.
10. FAKTOR MENURUNNYA TINGKAT
KEBERHASILAN BUDIDAYA 2008 -2010
Infeksi penyakit (IMNV dan WSSV)
SR menurun 27 % dari th 2007 ( rata-rata 55 % )
Sistem budidaya tidak konsisten
Penurunan kualitas air laut (peningkatan TOM
dominasi plankton BGA)
Biosecurity tidak berjalan secara total
11. DAMPAK PENYAKIT TERHADAP INDUSTRI UDANG
LAMPUNG 2009-2010
TAMBAK
OPERASI
( Menurun 16%)
Penyakit
SR (-27%)
PAKAN
(-23%)
BENUR
(-9%)
12. KLASIFIKASI STATUS ZONA BUDIDAYA DI LAMPUNG TAHUN 2010
By :Bambang Nardianto (IPTEK FKPA)
RED
ZONE
YELLOW
ZONEGREEN
ZONE
13. HASIL MONITORING PENYAKIT VIRUS UDANG VANNAMEI DI PESAWARAN,
LAMPUNG SELATAN, LAMPUNG TIMUR DAN TANGGAMUS
TH 2014 (BBPBL) LAMPUNG
NO TGL SAMPLING LOKASI
HASIL PEMERIKSAAN
IHHNV
*
TSV * WSSV * IMNV
1 TEGAL ARUM,
PESAWARAN
29 JANUARI 14 Negatif Negatif Negatif Negatif
21 PEBRUARI 14 Negatif Negatif Positif Negatif
20 MARET 2014 Negatif Negatif Negatif Negatif
11 APRIL 14 Negatif Negatif Negatif Negatif
2 LAMPUNG TIMUR
12 Mei 2014 Negatif Negatif Negatif Negatif
12 JUNI 2014 Negatif Negatif Positif Negatif
20 AGUSTUS 2014 Negatif Positif Negatif Negatif
3 LAMPUNG
SELATAN
12 JUNI 2014 Negatif Negatif Positif Negatif
3 JULI 2014 Negatif Negatif Negatif Negatif
4 TANGGAMUS
16. TREND JUMLAH KASUS PENYAKIT DI ZONASI BUDIDAYA
LAMPUNG-BENGKULU TAHUN 2016-2018
17. TREND SR LAMPUNG BENGKULU
TAHUN 2016-2018
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Jan Feb Mart Apr Mei Jun Jul Agts Sept Okt Nov Des
SR
TRENDSR 2018
RED ZONE
YELLOW ZONE
GREEN ZONE
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
GREEN ZONE YELLOW ZONE RED ZONE
RERATASR MIN - MAKS 2018
MIN
MAK
18. KONDISI PENYAKIT TERKINI DALAM BUDIDAYA
DI LAMPUNG -BENGKULU
MENYERANG PADA
(DOC 20 – 90 )
MENYERANG PADA
SEMUA ZONE
BUDIDAYA
MENYERANG PADA
SEMUA MODEL
KONTRUKSI
TAMBAK
MENYERANG PADA SEMUA
SISTEM TEKNIS BUDIDAYA
(CLOSE, SEMI CLOSE, OPEN,)
SD < 100 EKOR/M2 , >100
EKOR/M2
MENYERANG
SEPANJANG
MUSIM
By :Bambang Nardianto (IPTEK FKPA)
20. APA YANG DILAKUKAN DALAM MEMPERTAHANKAN
USAHA BUDIDAYA ??
INOVASI PROSES
21. APA YANG DILAKUKAN DALAM MEMPERTAHANKAN
USAHA BUDIDAYA ??
INOVASI OUTPUT
22. PERUBAHAN STRATEGIS
PENGGUNAAN TANDON SEDIMEN DAN TANDON TREATMENT
PERBAIKAN SALURAN PEMASUKAN AIR
PEMBANGUNAN IPAL
KOMITMEN MENJAGA KAWASAN
INOVASI TEKNOLOGI DAN STRATEGI
IMPLEMENTASI BIOSECURITY INTERNAL EKSTERNAL
PERBAIKAN MANAGEMENT SDM
PENINGKATAN FUNGSI JARKOM SEMUA STAKE HOLDERS
PRODUKSI BERBASIS CARRYING CAPACITY