Per ulteriori informazioni, visita: http://gruppomaurizi.it/brc-food-versione-7-cosa-cambia/
Descrizione dei requisiti per la certificazione alimentare BRC, giunta alla settima versione, e dei vantaggi che le imprese ricavano dal conseguirla.
Pest control e gestione del rischio da contaminazioneNorman Rosi
Lucca 20 novembre 2015: incontro formativo avente per oggetto la corretta analisi dei rischi e pianificazione di un programma di gestione infestanti che contribuisca ad assicurare il massimo grado di Sicurezza Alimentare in tutta la filiera.
A certificazione secondo gli Standard Internazionali sicurezza alimentare Brc Ifs è oggi un requisito fondamentale richiesto da molte catene di distribuzione al dettaglio Europee. Sviluppati dal British Retailer Consortium (BRC) e dal BDH (IFS), gli Standard sono progettati per accertare la conformità dei fornitori relativamente ai requisiti di legalità e sicurezza degli alimenti.
Buone Pratiche di Fabbricazione (GMP)
La legislazione UE sui materiali in contatto con alimenti
Dr. Claudia Pasti
Intertek Italia S.p.A.
3° Congresso Scientifico Nazionale AIBO - FCE
Desenzano, 25-06-14
Per ulteriori informazioni, visita: http://gruppomaurizi.it/brc-food-versione-7-cosa-cambia/
Descrizione dei requisiti per la certificazione alimentare BRC, giunta alla settima versione, e dei vantaggi che le imprese ricavano dal conseguirla.
Pest control e gestione del rischio da contaminazioneNorman Rosi
Lucca 20 novembre 2015: incontro formativo avente per oggetto la corretta analisi dei rischi e pianificazione di un programma di gestione infestanti che contribuisca ad assicurare il massimo grado di Sicurezza Alimentare in tutta la filiera.
A certificazione secondo gli Standard Internazionali sicurezza alimentare Brc Ifs è oggi un requisito fondamentale richiesto da molte catene di distribuzione al dettaglio Europee. Sviluppati dal British Retailer Consortium (BRC) e dal BDH (IFS), gli Standard sono progettati per accertare la conformità dei fornitori relativamente ai requisiti di legalità e sicurezza degli alimenti.
Buone Pratiche di Fabbricazione (GMP)
La legislazione UE sui materiali in contatto con alimenti
Dr. Claudia Pasti
Intertek Italia S.p.A.
3° Congresso Scientifico Nazionale AIBO - FCE
Desenzano, 25-06-14
Certificazioni Alimentari Sistemi per la Sicurezza Qualità e Legalità degli A...Sistemi & Consulenze
Oltre la gestione ed il rispetto delle obbligatorietà per la sicurezza alimentare, le certificazioni alimentari aiutano le organizzazione a raggiungere gli obbiettivi ed esauriscono le richieste dei mercati interazionali.
La corretta valutazione di idoneità tecnologica del packaging TÜV SÜDAIBO-FCE
L'importanza di un idoneo ambiente di lavorazione per l'industria alimentare nella fase di confezionamento.
Flavia Mabilia
pH Laboratories - Tavarnelle V.P. (FI) - Italy
3° Congresso Scientifico Nazionale AIBO - FCE
Desenzano, 26-06-14
Certificare le prestazioni ambientali di filiera attraverso lo schema EPDccpbsrl
La relazione di Giuseppe Garcea e Fabrizio Piva per il convegno "Sostenibilità e certificazione ambientale. Un’opportunità per l’Industria molitoria" organizzato da Italmopa per la fiera Sigep di Rimini.
La certificazione MOCA garantisce il rispetto dei requisiti di sicurezza e di conformità dei prodotti e riduce la possibilità di sanzioni.
Chi produce, trasforma, importa e/o distribuisce i MOCA, Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti, deve garantire e assicurare il rispetto dei requisiti di sicurezza dei prodotti ed evitare il rischio di incorrere in sanzioni fino a € 80.000 previste per chi viola le disposizioni della normativa europea introdotte dall’entrata in vigore del D. Lgs. 29/2017.
Dunque, i 4 MUST per le organizzazioni che operano nel settore
dei MOCA sono:
1. gestire i rischi chimici e prestazionali dei propri manufatti;
2. prevenire qualsiasi alterazione nella qualità e salubrità degli alimenti con i quali i manufatti entrano in contatto;
3. rispondere in modo adeguato ai controlli delle autorità (ed
evitare le sanzioni);
4. avere clienti soddisfatti.
Se oltre a questo si vogliono cogliere nuove opportunità di business e differenziarsi dai competitor, la certificazione MOCA di ICIM è il 5° MUST!
Per saperne di più, leggi qui la scheda MOCA e segui i miei
prossimi post di approfondimento!
Evoluzioni nel sistema BRC
S. Nestori – Valutatore sistemi di
autocontrollo igienico-sanitario
Convegno AIBO-FCE
Desenzano sul Garda 22 e 23 giugno 2011
Sicurezza igienico sanitaria per macchine, impianti e loro componenti a conta...Neotron Servizi
La legislazione relativa ai materiali a contatto con gli alimenti è in forte evoluzione.
Adempimenti ed opportunità per produttori d'impianti e per l'industria alimentare.
Certificazioni Alimentari Sistemi per la Sicurezza Qualità e Legalità degli A...Sistemi & Consulenze
Oltre la gestione ed il rispetto delle obbligatorietà per la sicurezza alimentare, le certificazioni alimentari aiutano le organizzazione a raggiungere gli obbiettivi ed esauriscono le richieste dei mercati interazionali.
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L'importanza di un idoneo ambiente di lavorazione per l'industria alimentare nella fase di confezionamento.
Flavia Mabilia
pH Laboratories - Tavarnelle V.P. (FI) - Italy
3° Congresso Scientifico Nazionale AIBO - FCE
Desenzano, 26-06-14
Certificare le prestazioni ambientali di filiera attraverso lo schema EPDccpbsrl
La relazione di Giuseppe Garcea e Fabrizio Piva per il convegno "Sostenibilità e certificazione ambientale. Un’opportunità per l’Industria molitoria" organizzato da Italmopa per la fiera Sigep di Rimini.
La certificazione MOCA garantisce il rispetto dei requisiti di sicurezza e di conformità dei prodotti e riduce la possibilità di sanzioni.
Chi produce, trasforma, importa e/o distribuisce i MOCA, Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti, deve garantire e assicurare il rispetto dei requisiti di sicurezza dei prodotti ed evitare il rischio di incorrere in sanzioni fino a € 80.000 previste per chi viola le disposizioni della normativa europea introdotte dall’entrata in vigore del D. Lgs. 29/2017.
Dunque, i 4 MUST per le organizzazioni che operano nel settore
dei MOCA sono:
1. gestire i rischi chimici e prestazionali dei propri manufatti;
2. prevenire qualsiasi alterazione nella qualità e salubrità degli alimenti con i quali i manufatti entrano in contatto;
3. rispondere in modo adeguato ai controlli delle autorità (ed
evitare le sanzioni);
4. avere clienti soddisfatti.
Se oltre a questo si vogliono cogliere nuove opportunità di business e differenziarsi dai competitor, la certificazione MOCA di ICIM è il 5° MUST!
Per saperne di più, leggi qui la scheda MOCA e segui i miei
prossimi post di approfondimento!
Evoluzioni nel sistema BRC
S. Nestori – Valutatore sistemi di
autocontrollo igienico-sanitario
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La legislazione relativa ai materiali a contatto con gli alimenti è in forte evoluzione.
Adempimenti ed opportunità per produttori d'impianti e per l'industria alimentare.
AENOR is one of the most prestigious certification and standardization bodies that has issued around 40,000 certificates in more than 40 countries. It has extensive experience certifying management systems, products, services and technologies following international standards such as ISO. This document discusses AENOR's certification process for information and communication technologies (ICT), including its involvement in developing the ISO framework for ICT management. It outlines AENOR's certification of ICT risk management standards, software development standards, IT service standards, and other ISO ICT-related standards. It also discusses AENOR's pilot certification projects with ICT standards in several countries starting in 2004.
The document discusses food defense and the Bioterrorism Act of 2002. It outlines requirements for companies to register food facilities with the FDA, implement tracking of food from supplier to recipient, and maintain proper records. It also provides guidelines for companies to assure safe ingredients from suppliers, look for security risks, monitor employees and access, report tracking records if requested, and notify supervisors of any threats. The overall goal is to protect products, public health, and employees from potential bioterrorism risks.
Un focus sugli Industry e i Consumer Trends che interessano il mondo del food: dall’autarchia alimentare al crowdsourcing, dalla ricerca della trasparenza assoluta (la recente spettacolarizzazione degli scandali alimentari incoraggia le derive fobiche) agli ecotariani, dai super-cibi alle fughe edoniste… una panoramica veloce ma esaustiva e qualche indicazione utile per costruire una strategia di business più consapevole e valorizzare al meglio i punti di forza del Made in Italy.
Il seminario, organizzato dalla Camera di Commercio di Parma in collaborazione con Unioncamere Emilia-Romagna e District Vision Lab, rientra nelle attività del progetto "SIMPLER - Support Services to IMprove innovation and competitiveness of business in Lombardia and Emilia-Romagna", finanziato dall'Unione Europea nell'ambito della Enterprise Europe Network. Febbraio 2009.
Presentazione a supporto dell'intervento di Elena Battellino (Funzionario Tecnico Accredia) al webinar "Asserzioni etiche
di sostenibilità: verso la prassi di riferimento UNI-Accredia" del 2 ottobre 2020
Le Soluzioni IT di SIDI per la sicurezza sul lavoro, la medicina del lavoro e il DVR.
Finanziamento INAIL ISI 2015-2016, per le aziende che investono su progetti destinati alla sicurezza e salute sul posto di lavoro.
La certificazione Halal-Halal International AUTHORITYItalian Network
Perchè certificarsi Halal:
Per validare processi aziendali nel pieno rispetto della normativa Iso 9000 e delle normative internazionali cui lo standard Halal fa riferimento
Per validare prodotti secondo uno standard riconosciuto e riconoscibile che li rendono fruibili ad un pubblico vastissimo che non è soltanto il consumatore islamico
Per promuovere un approccio culturale e multiculturale nell’azienda funzionale alla sua competitività sui mercati internazionali
Per promuovere una nuova immagine aziendale attenta quindi alle esigenze di tutti gli utenti finali
Sistemi di gestione per la salute e sicurezza sul lavoroCorrado Cigaina
introduzione ai sistemi di gestione per la salute e sicurezza sul lavoro ed hai modelli organizzativi gestionali di cui all'art 2 D.Lgs 81/08. la presentazione può essere utile come aggiornalemto di RSPP.; aggiornato al aprile 2016
Slide a supporto della presentazione di Emanuele Riva (Direttore Dipartimento Certificazione e Ispezione Accredia) al webinar "Verifica e validazione: nuove prospettive di valutazione della conformità" del 22 settembre 2020
Una guida introduttiva alle maggiori e più adottate certificazioni di sistema ISO 9001 (Qualità) e OHSAS 18001 (Sicurezza sul Lavoro). Come e perchè certificarle con successo.
Valutazione e certificazione della prestazione ambientale in agricolturaccpbsrl
Scam ha organizzato il convegno "Sostenibilità e Valorizzazione delle filiere Agricole: prospettive e sfide future". Scam produce fertilizzanti organo-minerali, distinguendosi per la ricerca di "un'agricoltura virtuosa e di qualità".
Qui sotto la relazione di Fabrizio Piva, amministratore delegato CCPB, che ha proposto una definizione di sostenibilità in agricoltura e i modi in cui raggiungerla, tra questi i servizi di certificazione ambientale.
Presentazione a supporto dell'intervento di Giuseppe Patat e Alice Nicolucci (Ethicsgo) webinar "Asserzioni etiche
di sostenibilità: verso la prassi di riferimento UNI-Accredia" del 2 ottobre 2020
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