Palu adalah Ibu Kota Sulawesi Tengah yang mana masyarakatnya menyukai telur, dimana setiap harinya banyak permintaan telur di Kota Palu. Hal ini tentunya menjadi Peluang bisnis di bidang peternakan. PPT ini menjelaskan potensi usaha Ayam peterur/Ras di Kota Palu.
Perencanaan dalam memasak sangat di perlukan. Hal itu di menentukan dan mengatur resep masakan yang akan di buat, bahan masakan yang diperlukan, alat-alat masak, serta waktu dalam proses memasak makanan. Agar proses memasak menjadi efisien
Palu adalah Ibu Kota Sulawesi Tengah yang mana masyarakatnya menyukai telur, dimana setiap harinya banyak permintaan telur di Kota Palu. Hal ini tentunya menjadi Peluang bisnis di bidang peternakan. PPT ini menjelaskan potensi usaha Ayam peterur/Ras di Kota Palu.
Perencanaan dalam memasak sangat di perlukan. Hal itu di menentukan dan mengatur resep masakan yang akan di buat, bahan masakan yang diperlukan, alat-alat masak, serta waktu dalam proses memasak makanan. Agar proses memasak menjadi efisien
Pangsit adalah salah satu makanan yang mudah sekali ditemukan, cara untuk mengolahnya pun relatif mudah serta bisa dibuat untuk aneka cemilan rumahan yang menghasilkan nilai ekonomis.
1. TUGAS KEWIRAUSAHAAN
Nama kelompok : - Miftah Rahma Dini
- Tiyas Wahyu Cahyanti
- Umy Nur Fauzyah
Kelas : X D2
Bidang : Teknik Komputer Jaringan
SMKN 2 PONOROGO
2. Alat :
No. Nama Alat No. Nama Alat
1. Penggorengan 5. Pisau
2. Kompor 6. Pastabike
3. Nampan 7. Sutil
4. Baskom 8. Serok
Bahan :
No. Nama Bahan No. Nama Bahan
1. Tepung 6. Kacang kulit
2. Bawang putih 7. Minyak goreng
3. Garam 8. Kacang kapri
4. Mauripan 9. Telur
5. Saos
Total harga bahan cumi - cumi
No. Nama Jumlah Satuan Jumlah
1. Tepung 1 kg 7.000 7.000
2. Bawang putih
3. Mauripan 1 1.000 1.000
4. Garam
5. Telur 2 1.000 2.000
6. Saos 1 pack 4000 4.000
7. plastik 1 pack 1.500 1.500
7. Minyak goreng 1 kg 11.000 11.000
Jumlah 26.500
3. Total harga kacang kulit
No. Nama Jumlah Satuan Jumlah
1. Kacang kulit 1kg 13000 13000
1pack 6000 6000
Jumlah 19000
Total harga kacang kapri
No. Nama Jumlah Satuan Jumlah
1. Kacang kapri ½ kg 7.500 7.500
2. plastik 1 pack 1.500 1.500
Jumlah 9.000
5
Total keseluruhan
No. Nama produk Jumlah
1. Cumi - cumi 25000
2. Kacang kulit 19000
3. Kacang kapri 9000
Jumlah 53000
4. Proses sistematika kerja
Cumi – cumi
Tanggal Cara – cara
20 januari 2015 1.Haluskan bawang putih dan garam
2. masukkan 1 kg tepung, 2 butir telur, 1 sachetmauripan,
Dan bawang putih yang sudah di haluskan
3. Aduk hingga merata
4. Tambahkan sedikit air untuk mengaduk hingga kalis
5. Tipiskan adonan menggunakan pastabike
6. Potong adonan menggunakan pemotong pastabike
7. Panaskan minyak goring
8. Goreng adonan cumi – cumi sampaimatang
Kacang kulit
Tanggal Cara - cara
28 januari 2015 1.goreng kacang sampai matang
2.di bungkus
Kacang kapri
Tanggal Cara - cara
30 januari 2015
5. Cumi – cumi
Total modal
26.500
Harga jual
Per bungkus 1.000
1 kg adonan cumi menghasilkan 50 bungkus
Jumlah uang 50.000
Mendapatkan laba 23.500
Kacang kulit
Total modal
19000
Harga jual
Per bungkus 1.000
1 kg kacang kulit menghasilkan 25 bungkus
Jumlah uang 25.000
Mendapatkan laba 6.000
Kacang kapri
Total modal
9.000
Harga jual
Per bungkus Rp. 500
½ kg kacang kapri menghasilkan 25 bungkus
Mendapatkan laba 3.500
6. Setrategi penjualan
1. Dijual ke teman
2. Dijual ke saudara
3. Dijual ke tetangga
Kesimpulan
Setelah kita mencoba berwirausaha, kita mendapatkan laba yang memuaskan
Kritik dan saran
Lebih mencoba lagi
Lebih kreatif
Lebih giat untuk menjual
Lebih inovatif
