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1. 大葉大學推廣教育學分班課程規劃表 填表日期：94 年 1 月 20 日
填表人：詹翔霖
上課地點 □校本部（大葉大學） V 校外（ 高雄 中心）
課程名稱 中文：零售管理 英文:Retailing Management
講師 詹翔霖
課程時間
學員對象
課程目的 藉由零售學理論與實務之介紹，引發學生對此蓬勃發展行業之興趣，進而能將零售業
當作自己的事業。
本課程將深入零售管理之重要主題，使同學奠定理論基礎。同學在相互討論與思考中
學習理論的應用，以建立完整零售的整體架構。
1.培養學生對零售業經營環境的認識。
2.並能針對現有零售業經營管理面的挑戰提出有效且即時的規劃。
3.培養學生對國內零售業未來即將面對的國際化、新科技的挑戰的認識。
課程大綱 • 第一章零售定義及市場環境
• 第二章通路行為
• 第三章零售業的人力資源管理
• 第四章零售業資訊流─自動化採購訂單及庫存系統報表之建立技術
• 第五章零售地點與評估
• 第六章零售商的財務管理
• 第七章商店設計
• 第八章商品採購計畫和組合
• 第九章商品的採購與交易
• 第十章零售管理─商品價格的訂定
• 第十一章通路配銷及供應鏈
• 第十二章通路零售與批發
• 第十三章零售之促銷推廣
• 第十四章零售之顧客服務─客服部門管理零售管理─商品價格的訂定
講授方式 V 演講 V 討論 V 個案 □角色扮演 □實作活動
使用教具 V 投影機 □幻燈機 V 電視機 V 錄放影機
使用教材 書名 作者 出版公司 電話
零售管理─連鎖店鋪之理論實務 陳慶樑 高立出版社 06-3111301
與技術
參考書目