Програми службового рівня виконують обслуговування комп'ютерної системи, забезпечують її контролювання та налагоджування. У своїй роботі вони спираються на програми базового та системного рівня.
Програми службового рівня виконують обслуговування комп'ютерної системи, забезпечують її контролювання та налагоджування. У своїй роботі вони спираються на програми базового та системного рівня.
Dokumen tersebut membahas tentang gugus fungsional, isomer, dan berbagai jenis reaksi kimia organik seperti substitusi, eliminasi, adisi, dan lainnya. Terdapat juga pertanyaan-pertanyaan untuk mengidentifikasi senyawa kimia berdasarkan sifat dan reaksinya.
Тестові завдання з історії України. Теми: Наддніпрянська Україна у другій половині XIX століття - Західноукраїнські землі в другій половині XIX століття
Dokumen tersebut membahas tentang gugus fungsional, isomer, dan berbagai jenis reaksi kimia organik seperti substitusi, eliminasi, adisi, dan lainnya. Terdapat juga pertanyaan-pertanyaan untuk mengidentifikasi senyawa kimia berdasarkan sifat dan reaksinya.
Тестові завдання з історії України. Теми: Наддніпрянська Україна у другій половині XIX століття - Західноукраїнські землі в другій половині XIX століття
2. Мета уроку
1. Визначити поняття «вуглеводи»
2. Будову і значення моно-ди-полісахаридів
3. Вміти наводити приклади і пояснювати
залежність структури вуглеводів і її хімічні і
фізичні властивості.
3. Вуглеводи
-це сполучення, в яких відношення атомів С, Н, О
відповідає формулі: (СН2О)n , де n – дорівнює 3 і
більше.
В клітинах тварин, грибів – 1%
В клітинах печінки і м*язів – 5%
В рослинних клітинах – 60 – 90%
5. Будова, фізичні властивості та значення
моно-ди-полісахаридів
Робота у групах:
І група – досліджує моносахариди
ІІ група – досліджує дисахариди
ІІІ група – досліджує полісахариди
Результатом роботи повинна бути заповнена
таблиця.
Будова
вуглевода
Приклади
Значення
Розчинність
у воді
Смак
6. Будова і властивості вуглеводів
Моносахариди - СnН2nОn
Будова
вуглеводів
(кількість
атомів С)
Приклади
Розчинність у
воді
Смак
-Продукт фотосинтезу
3 – триози
4 –тетрози
Значення
Добре
розчиняються у
воді
Мають
солодкий
смак
-Проміжний
продукт у
вуглеводному обміні
5 – пентозі
Дезоксирибоза
Рибоза
6 – гексози
до 10
Глюкоза
Фруктоза
ДНК
РНК
універсальнедж
ерело енергії
7. Будова і властивості вуглеводів
Дисахариди складаються з 2-10
моносахаридних сполучень
Будова
вуглеводів
Приклади
Значення
Розчинність
Смак
2 молекули –
Глюкоза
+глюкоза
Мальтоза
(солодовий
сахар)
Запас речовин
Розчиняються Солодкі на
у воді
смак
Глюкоза
+фруктоза
Сахароза
(бурячний
сахар)
Глюкоза +
галактоза
Лактоза
(молочний
сахар)
9. Будова і властивості вуглеводів
Полісахариди - біополімери, які
складаються з великої кількості мономерів
– глюкози та ін.
Будова
вуглеводів
Приклади
Значення
Дуже багато
молекул
моносахаридів
Мають
молекулярну
масу до мільону.
Крахмал
Целюлоза
Хитин
Гликоген
Запасна
Опорна
Розчинність
не розчинні
у воді
Смак
не мають
смаку
10. Функції вуглеводів
Резервна – запас поживних речовин
Крахмал – в клітинах
рослин
Глікоген – в клітинах
Тварин і грибів
11. Функції вуглеводів
Енергетична – 1 г полісахаридів = 17,2 кДж енергії
А) окислюються при наявності кисню – процес
дихання
Б) розщеплюються в безкисневій середі – процес
гликолізу
13. Функції вуглеводів
Захисна
Пектини – зв*язують і виводять таксини і
радіонуклеотиди
Мукополисахарид гепарин – попереджує зсідання
крові, підвищує проникливість судин, знижує рівень
цукру у крові і т.д.
Мукополісахариди - функція змазки в складі
речовини в суглобах.
14. закріплення
1. вуглеводи – це……………………………
2. дати визначення вуглеводів:
А) крахмал
Б) мальтоза
В) глюкоза
Г) рибоза
Д) целюлоза
Є) гликоген
Ж) сахароза
Як залежать фізичні властивості від кількості
молекул?
Яку роль відіграють вуглеводи?
15. ДОМАШНЯ РОБОТА
ПРОЧИТАТИ - § 8 ПОВТОРИТИ 7, підготуватися
до самостійної роботи і до лабораторої роботи