1. ΠΡΟ΢ΘΕΦΕ ΗΑΖ ΔΑΠΑΚΕ ΓΚΓΡΓΓΖΑ΢
Τπεύζοκε Ηαζεγήηνηα: Ιηπαιμπμύιμο Ηενθύνα, ΠΓ15

2. Θενμίδεξ=Γκένγεηα
Όηακ ιμηπόκ δεκ ηνώμε
δεκ έπμομε εκένγεηα
Οη ζενμίδεξ
ζομβμιίδμκηαη με:
Kcal ή Kjoule

3. Γηαηί μ μνγακηζμόξ μαξ πνεηάδεηαη εκένγεηα, άνα ζενμίδεξ;
•Γηα κα ιεηημονγμύκ ζωζηά ηα όνγακα ημο ζώμαηόξ μαξ
(θανδηά, πκεύμμκεξ, ζοθώηη, ακαπαναγωγηθό ζύζηεμα θ.η.ι)
•Γηα κα ζοκηενεζεί θαη κα ακαπηοπζεί μ μνγακηζμόξ μαξ
( παηδηθή ειηθία, εθεβεία, εγθομμζύκε)
•Γηα κα μπμνέζμομε κα θάκμομε δηάθμνεξ θοζηθέξ δναζηενηόηεηεξ
•(πενπάηεμα, δηάβαζμα, θμιύμπη, γομκαζηηθή θ.α)
Γηα όια ηα παναπάκω πνέπεη κα
θαηακαιώκμομε
πμηθηιία ηνμθίμωκ θαη κα παίνκμομε
ηα απαναίηεηα ζνεπηηθά ζοζηαηηθά
(πνωηεΐκεξ, οδαηάκζναθεξ, ιηπίδηα
βηηαμίκεξ θ.η.ι)

4. Ση είκαη μεηαβμιηζμόξ;
Γίκαη μη ζενμίδεξ (εκένγεηα) (kcal) πμο ‘‘θαίμε’’ ζε 24 ώνεξ (μία εμένα)
γηα κα ιεηημονγήζμοκ ζωζηά ηα όνγακα ημο ζώμαηόξ μαξ
(θανδηά, εγθέθαιμξ, ζοθώηη, ζημμάπη, πάγθνεαξ, ακαπαναγωγηθό
ζύζηεμα, πκεύμμκεξ θ.η.ι)
Ο θαζέκαξ μαξ έπεη
δηαθμνεηηθό
μνγακηζμό, άνα θαη
Μεηαβμιηζμό!!!
Από ηη ελανηάηαη μ μεηαβμιηζμόξ
μαξ;
•Από ηεκ ειηθία μαξ
•Από ημ θύιμ μαξ
•Από ημ βάνμξ μαξ
•Από ηε δηαηνμθή μαξ

5. Ε εκένγεηα (ζενμίδεξ) πμο δαπακάηαη γηα ηηξ θοζηθέξ
δναζηενηόηεηεξ ημο ακζνώπμο ελανηάηαη από ημ είδμξ ηωκ
δναζηενημηήηωκ (έκηαζε) θαη ηε πνμκηθή δηάνθεηά ημοξ
Φοζηθέξ Δναζηενηόηεηεξ Δαπάκε εκένγεηαξ (kcal/ώνα)
Ύπκμξ 60
Σειεόναζε/Ηηκεμαημγνάθμξ 60
Δηάβαζμα 90
Ιέηνημ πενπάηεμα 160
Ηαζανηόηεηα ζπηηημύ 180
Ηεπμονηθή 220
Υμνόξ 240
Αενμβηθή άζθεζε 390
Ημιύμπη 420
Βανηά πεηνμκαθηηθή ενγαζία 480

6. Γηαηί ‘’θαίμε’’ ζενμίδεξ αθόμα θαη όηακ
θμημόμαζηε, βιέπμομε ηειεόναζε ή δηαβάδμομε;
‘’Ηαίμε ζενμίδεξ αθόμα θαη όηακ θμημόμαζηε, δηαβάδμομε ή
βιέπμομε ηειεόναζε γηαηί ηα όνγακα ημο ζώμαηόξ μαξ
ιεηημονγμύκ (θανδηά, πκεύμμκεξ, ζοθώηη, εγθέθαιμξ θ.ηι.)
•Γηα κα έπμομε έκα θαιό μεηαβμιηζμό βέβαηα πνέπεη θαη κα
γομκαδόμαζηε, κα ηνεθόμαζηε ζωζηά θαη κα έπμομε θαιή
πμηόηεηα δωήξ!

7. Πόζεξ ζενμίδεξ άναγε πνέπεη κα παίνκμομε ηεκ εμένα;
•΢ηα άημμα ειηθίαξ 11-18 εηώκ, πμο ακαπηύζζμκηαη
θακμκηθά θαη έπμοκ θοζημιμγηθή θοζηθή
δναζηενηόηεηα, μη ζοκμιηθέξ θαζεμενηκέξ ακάγθεξ
ζε εκένγεηα (ζενμίδεξ) θαηά μέζμ όνμ είκαη:
Αγόνηα -> 2500-3000 Kcal/μένα Ιμνίηζηα -> 2000-2150 Kcal/μένα
•΢ηα άημμα ειηθίαξ 19-50 εηώκ, πμο είκαη ογηείξ με θοζημιμγηθή
δναζηενηόηεηα μη ζοκμιηθέξ θαζεμενηκέξ ακάγθεξ ζε εκένγεηα (ζενμίδεξ)
θαηά μέζμ όνμ είκαη:
Άκηνεξ -> 2700-2900 Kcal/μένα Γοκαίθεξ -> 2000-2150 Kcal/μένα

8. Θζμδύγημ Εκένγεηαξ
΢ημκ μνγακηζμό μαξ οπάνπεη μία κμεηή δογανηά, ε
μπμία μεηνά ηεκ εκένγεηα (ζενμίδεξ) πμο παίνκμομε
θαη ηεκ εκένγεηα (ζενμίδεξ) πμο πάκμομε μέζα ζηεκ
εμένα

9. ΑΝΑΖΗΣΗ΢ΣΕ ΣΘ΢ ΘΕΡΜΘΔΕ΢ ΢ΣΘ΢ ΠΑΡΑΙΑΣΩ
ΕΣΘΙΕΣΕ΢

11. ΑΚΑΔΕΣΕ΢Ε ΠΘΕΡΟΦΟΡΖΩΚ
΢ε μία θόιια Α4 ή ζε ειεθηνμκηθή μμνθή κα
απακηήζεηε ζηα παναθάηω:
•Πόζεξ ζενμίδεξ έπεη πενίπμο ημ
αγαπεμέκμ ζαξ ογηεηκό θαγεηό θαη πόζεξ ημ
ακζογηεηκό;
•Ακαδεηήζηε 10 ηνμθέξ πμο βμεζμύκ ηε
θαιή ιεηημονγία ημο μεηαβμιηζμμύ
•Πμηεξ από ηηξ παναπάκω ηνμθέξ ζαξ
ανέζμοκ; Πμηεξ δεκ έπεηε δμθημάζεη θαη
πμηεξ δεκ ζαξ ανέζμοκ
•΢πεδηάζηε ημ ηζμδύγημ εκένγεηαξ θάπμημο
πμο έπεη παπύκεη, θάπμημο πμο έπεη
αδοκαηίζεη θαη θάπμημο πμο έπεη ζηαζενό
βάνμξ