1. SATUAN ACARA PENYULUHAN
Pokok Bahasan : Gizi seimbang pada ibu menyusui
Tempat :
Sasaran :
Waktu :
Pelaksana :
A. Tujuan Instruksional Umum
Setelah diberikan penyuluhan selama 15 menit, diharapkan ibu (sasaran) dapat
memahami tentang kebutuhan gizi ibu menyusui.
B. Tujuan Instruksional Khusus
Setelah diberikan penyuluhan selama 30 menit, diharapkan ibu (sasaran) dapat :
1. Menjelaskan pengertian gizi ibu menyusui
2. Menyebutkan manfaat gizi bagi ibu menyusui
3. Menyebutkan karakteristik makanan bagi ibu menyusui
4. Menyebutkan dampak apabila ibu menyusui kurang gizi
5. Menyebutkan bahan makanan yang dapat merangsang ASI
6. Menyebutkan hal-hal yang harus dihindari pada ibu yang menyusui
C. Materi
1. Pengertian gizi ibu menyusui
2. Manfaat gizi bagi ibu menyusui
3. Karakteristik makanan bagi ibu menyusui
4. Dampak apabila ibu menyusui kurang gizi
5. Bahan makanan yang dapat merangsang ASI
6. Hal-hal yang harus dihindari pada ibu yang menyusui
D. Metode
1. Ceramah
2. Diskusi
E. Media
1. Leaflat
F. Jadwal Kegiatan
No. Waktu Kegiatan Respon
1. 2 Menit Pembukaan :
1. Membuka kegiatan dengan mengucapkan
salam
2. Memperkenalkan diri
3. Kontrak waktu
4. Menyebutkan materi yang akan diberikan.
5. Menjelaskan tujuan dari penyuluhan
- Menjawab salam
- Mendengarkan
- Memperhatikan
2. 3. 10 Menit Penyampaikan materi :
1. Pengertian gizi ibu menyusui
2. Manfaat gizi bagi ibu menyusui
3. Karakteristik makanan bagi ibu menyusui
4. Dampak apabila ibu menyusui kurang gizi
5. Bahan makanan yang dapat merangsang ASI
6. Hal-hal yang harus dihindari pada ibu yang
menyusui
- Memperhatikan dan
mendengarkan
4. 3 Menit Evaluasi:
1. Memberikan Pertanyaan
2. Penyuluh dan sasaran menyimpulkan materi
Penutup:
1. Mengucapkan salam penutup
- Mendengarkan
- Menjawab pertanyaan
- Menjawab salam
G. Sumber
http://pusspitaa27.blogspot.com/2011/07/satuan-acara-penyuluhan-sap-asi.html diakses 15
Juni 2014, 20:00 WIB
Soetjiningsih. 1997. ASI : Petunjuk untuk tenaga kesehatan. Jakarta : EGC.
H. Evaluasi
Jenis Soal : Lisan
Butir Soal :
1. Jelaskan pengertian gizi ibu menyusui
2. Sebutkan manfaat gizi bagi ibu menyusui
3. Sebutkan karakteristik makanan bagi ibu menyusui
4. Sebutkan dampak apabila ibu menyusui kurang gizi
5. Sebutkan contoh bahan makanan yang dapat merangsang ASI
6. Sebutkan hal-hal yang harus dihindari pada ibu yang menyusui
3. Lampiran
GIZI IBU MENYUSUI
A. Pengertian
Gizi seimbang pada ibu menyusui adalah makanan yang mengandung zat – zat gizi
yang seimbang dibutuhkan oleh tubuh selama masa menyusui dalam meningkatkan
produksi ASI sebagai makanan bayi.
B. Manfaat gizi bagi ibu menyusui
1. Pembentukan ASI yang diperlukan sebagai makanan bagi bayi
2. Untuk pemulihan kesehatan ibu setelah melahirkan
3. Mempertahankan sirkulasi yang adekuat bagi ibu selama prosese pemulihan
4. Meningkatkan pertahanan tubuh selama proses pemulihan
5. Menyeimbangkan kebutuhan energi dalam aktivitas ibu dengan peningkatan
metabolism (pembakaran) dalam tubuh
C. Karakteristik makanan bagi ibu menyusui
1. Makanan seimbang: kalori, protein dan karbohidrat
2. Jumlahnya lebih banyak dari makanan ibu hamil
3. Kebutuhan air lebih banyakk setiap hariblebih dari 6 gelas
4. Makanan tidak mengandung bumbu yang merangsang: cabe
5. Makanan mengandung banyak sayuran hijau untuk meningkatkan progduksi ASI dan
proses BAB
D. Dampak apabila ibu menyusui kurang gizi
1. Produksi ASI menurun
2. Gizi yang didapat bayi tidak optimal
3. Kadar lemak dan vitamin dalam ASI cenderung kurang
4. Keadaan umum dan kesehatan berat badan bayi kurang
E. Bahan makanan yang dapat merangsang ASI
Contoh beberapa jenis makanan yang dapat merangsang ASI, diantaranya :
1. Bayam
2. Kedelai
3. Daun singkong
4. Pepaya
4. 5. Daun katuk
6. Mangga
7. Daun pepaya
8. Jeruk
9. Kacang tanah
10. Pisang
11. Kacang merah
12. Jambu air
13. Kacang hijau
F. Hal-Hal yang harus dihindari pada ibu menyusui
1. Makan yang terlalu pedas
2. Makanan yang terlalu asam
3. Makanan yang banyak mengandung MSG
4. Jangan minum kopi yang berlebihan, karena dapat merangsang ginjal berkerja lebih
kuat yang menyebabakan sering buang air kecil padahal selama menyusui
memerlukan banyank cairan.
5. Merokok juga dilarang, selain akibat pasif dari efek rokok yang dihisap paru- paru
bayi, nikotin yang ada dalam tembakau mengalir melalui ASI ketubuh bayi, akibatnya
bayi keracunan nikotin.
6. Makanan yang menyebabkan alergi bagi ibu dan bayinya alergi