Dokumen ini membahas pentingnya pemberian makanan pendamping ASI (MP-ASI) untuk anak yang berusia 6 bulan ke atas, serta prinsip-prinsip dan strategi yang tepat dalam penyajiannya. MP-ASI perlu diberikan untuk memenuhi kebutuhan gizi anak yang meningkat, menghindari risiko malnutrisi, dan mendukung tumbuh kembang yang optimal. Berbagai rekomendasi mengenai menu, jadwal makan, dan cara responsif dalam memberi makan anak juga disertakan.

1. Qonita Rachmah, S.Gz., M.Sc(Nutr&Diet)
Anggota Pergizi Pangan, Dosen Gizi FKM UNAIR, Praktisi Ahli Gizi di
KlinikMPASI
MPASI UNTUK TUMBUH
OPTIMAL

2. Overview
• Rekomendasi MP ASI
• Prinsip MP ASI (tepat waktu, Adekuat, aman, responsive)
• Contoh MP ASI menu keluarga
• Contoh MP ASI membuat sendiri
• Demostrasi MP-ASI untuk anak di bawah 1 tahun atau tips dan trik
menyiapkan MP ASI

3. Kenapa sih, harus diberi MP-ASI?
“Karena kebutuhan gizi anak
meningkat, dan ASI saja tidak cukup
untuk memenuhinya… Jadi, wajib
MPASI saat memasuki usia 6 bulan.”
“Complementary feeding is defined as the process starting when breast milk
alone is no longer sufficient to meet the nutritional requirements of infants, and
therefore other foods and liquids are needed, along with breast milk.” (WHO)

4. Gap
mikronutrien
4

5. Tren Growth Faltering
 Umumnya, anak tercukupi
kebutuhannya selama masa
ASI Eksklusif. Terlihat dari tren
berat badan di atas z-score
 Penurunan berat badan di
bawah z-score terjadi setelah
anak mendapat makanan
tambahan (4-6 bulan)
 Pemberian MP ASI dan praktik
PMBA menjadi krusial dalam
mencegah growth faltering

6. MPASI Bergizi setelah 6 bulan
Disiapkan dan disimpan
dengan cara higienis, aman
dari bahan berbahaya
TEPAT WAKTU
AMAN
ADEKUAT
Saat ASI sudah tidak
bisa memenuhi
kebutuhan gizi (>6
bulan)
Mengandung energi
yang cukup, serta zat
gizi lain yang adekuat
DIBERIKAN
DENGAN CARA
BENAR
Responsive feeding

7. Kalau Kecepetan… (<6 bulan)
• Bayi belum membutuhkan makanan pendamping; dapat
menggantikan ASI sehingga produksi ASI dapat berhenti (supply –
demand)
• Kurang mendapatkan faktor imunitas pada ASI  peningkatan
risiko penyakit (infeksi, diare)
• Ibu berisiko hamil kembali
Kalau Terlalu Lama.. (>6 bulan)
• Kebutuhan energi tidak terpenuhi
• Tumbuh kembang anak terganggu
• Risiko malnutrisi dan defisiensi zat gizi mikro

8. Pemberian MPASI yang adekuat
*)Keterangan: kkal = kilo kalori
Sumber: WHO (2013); IDAI (2018); KIA Kemenkes RI (2020)

9. LO KIA, Kemenkes RI (2020)
Anjuran jumlah, frekuensi dan tekstur pemberian MPASI sesuai tahapan
usia 6 – 24 bulan:

10. Strategi Pemberian MP-ASI yang
tepat: 4 Kuadran
Nasi, mie, bihun,
makaroni, kentang, ubi, dll.
(Utamakan Protein
Hewani)
KARBOHIDRA
T
PROTEIN
Sayur / buah kaya vitamin
A
BUAH ATAU
SAYUR
Minyak, santan, mentega,
dll.
LEMAK
Variasi jenis makanan
atau kelompok makanan
dalam 1 porsi makanan.
Menu 4 kuadran
mencakup semua
makronutrien yang
bermanfaat untuk tumbuh
kembang anak.
• 55,7% konsumsi energi
kurang dari AKE
• 44,2% konsumsi
protein kurang dari AKP

11. TIPS MPASI: Pilih Makanan Berdensitas Energi Tinggi
Apa itu?
VS
100 GRAM
SAYURAN
100 GRAM CAMPURAN
KARBOHIDRAT + PROTEIN HEWANI
+ LEMAK

12. Strategi Pemberian
MP-ASI yang tepat:
Aman
Sumber: UKK Nutrisi dan Metabolik IDAI (2018)

13. FEEDING RULES / ATURAN
MAKAN
Jadwal Lingkungan Prosedur
Aturan 1 : Terapkan Jadwal Makan
● Ada jadwal makan utama (setiap 4
jam) dan makanan selingan teratur
● Susu dapat diberikan 2 – 3x per hari
● Waktu makan tidak boleh lebih dari
30 menit
● Ciptakan lingkungan makan yang
menyenangkan, tidak boleh ada paksaan
makan – Ibu harus tenang dan menunjukkan
sikap positif
● Upayakan Si Kecil dalam posisi duduk
nyaman
● Hilangkan distraksi (mainan, televisi, gadget)
saat makan
● Jangan memberikan makanan sebagai
hadiah
● Dorong anak untuk makan sendiri
● Jika disuapi, upayakan batasi jumlah yang
menyuapi
● Bila Si Kecil menunjukkan tanda tidak mau
makan (tutup mulut, memalingkan kepala,
menangkis tangan, menangis), tawarkan
kembali makanan tanpa membujuk / memaksa.
Bila setelah 10 – 25 menit anak tetap tidak mau
makan, akhiri proses makan.

14. Contoh MPASI Menu Keluarga

15. Contoh MPASI Bahan Mentah

18. Contoh MP-ASI dan kandungan gizinya

19. CREDITS: This presentation template was created by
Slidesgo, including icons by Flaticon, infographics &
images by Freepik
Hatur nuhun
qonita.rachmah@fkm.unair.ac.id
@nita.rachmah | @klinikmpasi |
@ahligiziid