More Related Content More from Krupoonsawat (6) Pulsawat3. ก
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เอกสารประกอบการเรียนรายวิชา ง30240 การจัดสวน ชั้นมัธยมศึกษาปที่ 6 กลุมสาระ
การเรียนรูการงานอาชีพและเทคโนโลยี จัดทําขึ้นใหสอดคลองกับหลักสูตรการศึกษาขั้นพื้นฐาน
พุทธศักราช 2551 และตามโครงสรางหลักสูตรกลุมสาระการเรียนรูการงานอาชีพและเทคโนโลยี
ที่มุงพัฒนาผูเรียนใหมีความรู ความเขาใจ มีทักษะพื้นฐานที่จําเปนตอการดํารงชีวิตและรูเทาทัน
การเปลี่ยนแปลง สามารถนําความรูเกี่ยวกับการดํารงชีวิต การอาชีพและเทคโนโลยีมาใชประโยชน
ในการทํางานอยางมีความคิดสรางสรรคและแขงขันในสังคมไทยและสากล เห็นแนวทาง
ในการประกอบอาชีพ รักการทํางานและมีเจตคติที่ดีตอการทํางาน สามารถดํารงชีวิตอยูในสังคมได
อยางพอเพียงและมีความสุขตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ในพระราชดําริของ
พระบาทสมเด็จพระเจาอยูหัว
เอกสารประกอบการเรียนรายวิชา ง30240 การจัดสวน ชุดนี้มีจํานวน 9 เลม ซึ่งเอกสาร
ประกอบการเรียน เลมที่ 4 เรื่อง การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวนนี้ มีเนื้อหาประกอบดวย
การเลือกพันธุไม ปจจัยสําคัญในการเลือกพันธุไม ประเภทของพันธุไมที่ใชในการจัดสวน การจัด
ตนไมใหเปนสวน ตัวอยางกลุมของตนไมที่เขากันได ปจจัยที่มีผลตอราคาตนไม วัสดุตกแตงสวน
และตัวอยางพันธุไมที่นิยมใชในการจัดสวน
เอกสารประกอบการเรียนผูจัดทําไดนําเสนอตัวอยางพันธุไมที่ใชในการจัดสวนดวยรูปภาพ
สวยงาม ชัดเจน เพื่อใหนักเรียนและผูที่สนใจไดรูจักและเขาใจลักษณะของพันธุไมมากยิ่งขึ้นและ
ชี้ใหเห็นถึงการนําพันธุไมแตละพันธุไปใชประโยชนในการจัดสวน โดยมีกิจกรรมทบทวนความรู
ใหนักเรียนไดฝกทํากิจกรรมในตอนทายเลม
ผูจัดทําหวังเปนอยางยิ่งวา เอกสารประกอบการเรียนเลมนี้จะอํานวยประโยชนแกนักเรียน
ครูและผูที่สนใจศึกษาไดเปนอยางดี
พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช
คํานํา
4. ข
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เรื่อง หนา
คํานํา ก
สารบัญ ข
สารบัญภาพ ง
คําชี้แจง ฉ
คําแนะนําในการใชเอกสารประกอบการเรียน 1
ผลการเรียนรู 2
สาระการเรียนรู 2
แบบทดสอบกอนเรียน เรื่อง การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน 3
การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน 6
การเลือกพันธุไม 6
ปจจัยสําคัญในการเลือกพันธุไม 6
ประเภทของพันธุไมที่ใชในการจัดสวน 10
การจัดตนไมใหเปนสวน 12
ตัวอยางการจัดกลุมตนไมที่เขากันได 14
ปจจัยที่มีผลตอราคาตนไม 15
วัสดุตกแตงสวน 16
ตัวอยางพันธุไมที่นิยมใชในการจัดสวน 24
กิจกรรมทบทวนความรู เรื่อง การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน 34
แบบทดสอบหลังเรียน เรื่อง การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน 37
บรรณานุกรม 40
ภาคผนวก 42
กระดาษคําตอบ เรื่อง การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน 43
เฉลยแบบทดสอบกอนเรียน เรื่อง การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน 44
แนวคําตอบกิจกรรมทบทวนความรู เรื่อง การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน 45
เกณฑการใหคะแนนการปฏิบัติกิจกรรมทบทวนความรู กิจกรรมที่2 49
เกณฑการใหคะแนนการปฏิบัติกิจกรรมทบทวนความรู กิจกรรมที่3 49
สารบัญ
5. ค
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เรื่อง หนา
เฉลยแบบทดสอบหลังเรียน เรื่อง การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน 50
แบบบันทึกคะแนนกิจกรรมประกอบเอกสารประกอบการเรียน 51
แบบบันทึกคะแนนกอนเรียนและหลังเรียนเอกสารประกอบการเรียน 52
แบบสังเกตพฤติกรรมการปฏิบัติกิจกรรมประกอบเอกสารประกอบการเรียน 53
สารบัญ (ตอ)
6. ง
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
ภาพ หนา
ภาพที่ 4-1เปรียบเทียบความสูงของตนไม 7
ภาพที่ 4-2แสดงขนาดทรงพุมของตนไม 8
ภาพที่ 4-3แสดงลักษณะผิวสัมผัสของทรงพุมตนไม 9
ภาพที่ 4-4ตนชมพูพันธุทิพย 10
ภาพที่ 4-5ตนยี่โถ 11
ภาพที่ 4-6ตนพวงชมพู 11
ภาพที่ 4-7ตนแพรเซียงไฮ 12
ภาพที่ 4-8ตนบัว 12
ภาพที่ 4-9การวางไมประธาน 1 ตน 13
ภาพที่ 4-10การวางไมประธาน 3 ตน 13
ภาพที่ 4-11การจัดกลุมตนไมโดยใชหินและแผนทางเดินเชื่อมกลุมตนไม 14
ภาพที่ 4-12การจัดตนไมมีจังหวะเหลื่อมล้ํา สูง กลางและต่ํา มีหินประกอบสวน 14
ภาพที่ 4-13แสดงการวางหินแบบตาง ๆ 16
ภาพที่ 4-14ลักษณะหินที่ควรเลือกซื้อ 17
ภาพที่ 4-15ตัวอยางการจัดหิน 17
ภาพที่ 4-16ตัวอยางการวางหิน 18
ภาพที่ 4-17แนวเสนพลังของกอนหิน 18
ภาพที่ 4-18ตัวอยางการจัดหินเปนกลุม 19
ภาพที่ 4-19ตัวอยางการวางหิน5 กอน 19
ภาพที่ 4-20การใชหินเปนวัสดุตกแตงสวน 20
ภาพที่ 4-21การวางแผนทางเทา 20
ภาพที่ 4-22การใชแผนทางเทาเปนวัสดุตกแตงสวน 21
ภาพที่ 4-23การใชตอไมเปนวัสดุตกแตงสวน 21
ภาพที่ 4-24การใชไฟในสวนเปนวัสดุตกแตงสวน 22
ภาพที่ 4-25การใชรูปปนเปนวัสดุตกแตงสวน 23
ภาพที่ 4-26เฟอรนิเจอรสนามเปนวัสดุตกแตงสวน 23
สารบัญภาพ
7. จ
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
ภาพ หนา
ภาพที่ 4-27วัสดุตกแตงสวน 24
ภาพที่ 4-28พันธุไมตน 24
ภาพที่ 4-29พันธุไมตน 25
ภาพที่ 4-30พันธุไมตน 26
ภาพที่ 4-31พันธุไมพุม 27
ภาพที่ 4-32พันธุไมพุม 27
ภาพที่ 4-33พันธุไมคลุมดิน 29
ภาพที่ 4-34พันธุไมคลุมดิน 30
ภาพที่ 4-35พันธุไมเลื้อย 31
ภาพที่ 4-36พันธุไมเลื้อย 32
ภาพที่ 4-37พันธุไมน้ํา 33
สารบัญภาพ (ตอ)
8. ฉ
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
1. เอกสารประกอบการเรียนรายวิชา ง30240 การจัดสวน ชั้นมัธยมศึกษาปที่ 6 กลุมสาระ
การเรียนรูการงานอาชีพและเทคโนโลยี ชุดนี้จัดทําขึ้นโดยมีวัตถุประสงคเพื่อใหนักเรียน ครูและ
ผูที่สนใจไดศึกษาหาความรู ทําความเขาใจเกี่ยวกับการจัดสวนและไดฝกทักษะในการจัดสวนเพราะ
เอกสารประกอบการเรียนแตละเลมไดนําเสนอองคความรูอันเปนแนวทางในการจัดสวนอยางงาย ๆ
โดยอธิบายวิธีการใชเอกสารประกอบการเรียนไวอยางชัดเจน ตามลําดับดังนี้
เอกสารประกอบการเรียน เลมที่1 เรื่อง ความรูทั่วไปเกี่ยวกับการจัดสวน
เอกสารประกอบการเรียน เลมที่2 เรื่อง การจําแนกประเภทของการจัดสวน
เอกสารประกอบการเรียน เลมที่3 เรื่อง หลักทั่วไปในการออกแบบจัดสวน
เอกสารประกอบการเรียน เลมที่4 เรื่อง การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
เอกสารประกอบการเรียน เลมที่5 เรื่อง เครื่องมือและสัญลักษณในการออกแบบจัดสวน
เอกสารประกอบการเรียน เลมที่6 เรื่อง ขั้นตอนในการออกแบบจัดสวน
เอกสารประกอบการเรียน เลมที่7 เรื่อง การประเมินราคาจัดสวน
เอกสารประกอบการเรียน เลมที่8 เรื่อง ขั้นตอนการจัดสวน
เอกสารประกอบการเรียน เลมที่9 เรื่อง การดูแลสวนใหม รักษาสวนเกา
2. เอกสารประกอบการเรียนแตละเลมประกอบดวย คําแนะนําในการใชเอกสาร
ประกอบการเรียน ผลการเรียนรู สาระการเรียนรู แบบทดสอบกอนเรียน เนื้อหาในเอกสาร
ประกอบการเรียน กิจกรรมทบทวนความรู แบบทดสอบหลังเรียน บรรณานุกรมและภาคผนวก
ซึ่งประกอบดวยกระดาษคําตอบ เฉลยแบบทดสอบกอนเรียน แนวคําตอบกิจกรรมทบทวนความรู
เกณฑการใหคะแนน เฉลยแบบทดสอบหลังเรียน แบบบันทึกคะแนนกิจกรรม แบบบันทึกคะแนน
กอนเรียนและหลังเรียนและแบบสังเกตพฤติกรรมการปฏิบัติกิจกรรม กอนทําการศึกษานักเรียนควร
อานคําชี้แจงในการใชเอกสารประกอบการเรียนแตละเลมใหเขาใจ
3. เมื่อนักเรียนรับเอกสารประกอบการเรียนจากครูแลว อานคําสั่งใหเขาใจ จากนั้นปฏิบัติ
กิจกรรม ในแตละขั้นตอนอยางเครงครัดเปนรายบุคคล เมื่อทําเสร็จแลวใหเก็บรวบรวมคืนครู
ทุกครั้งในแตละชั่วโมง
คําชี้แจง
9. 1
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
เอกสารเลมนี้เปนเอกสารที่ใชประกอบการเรียน ซึ่งนักเรียนสามารถใชศึกษาดวยตนเอง
จากการอานคําแนะนําการใชและคําชี้แจงในกิจกรรม รายวิชา ง30240 การจัดสวน เรื่อง การเลือก
พันธุไมและวัสดุตกแตงสวน โดยปฏิบัติตามขั้นตอนดังตอไปนี้
1. อานผลการเรียนรูและสาระการเรียนรูใหเขาใจ
2. ทําแบบทดสอบกอนเรียนจํานวน 10 ขอ ลงในกระดาษคําตอบ เพื่อวัดความรูพื้นฐาน
3. ศึกษาเอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240 การจัดสวน เรื่อง การเลือกพันธุไม
และวัสดุตกแตงสวน
4. ทํากิจกรรมทบทวนความรูทายบทเรียน ลงในกระดาษคําตอบ
5. ตรวจคําตอบเพื่อวัดผลการเรียนรู
6. ถาตอบผิดควรกลับไปศึกษาเนื้อหาใหมอีกครั้ง
7. ทําแบบทดสอบหลังเรียนจํานวน10 ขอ
8. ตรวจคําตอบเพื่อวัดผลการเรียนรู
9. สรุปผลคะแนนที่ไดลงในกระดาษคําตอบ
ในการศึกษาเอกสารประกอบการเรียนและปฏิบัติกิจกรรมทบทวนความรูทายบทเรียน
ขอความรวมมือใหนักเรียนทุกคนมีความซื่อสัตย รับผิดชอบตอตนเอง ศึกษาเอกสารประกอบการ
เรียนและปฏิบัติกิจกรรมทบทวนความรูทายบทเรียนดวยตนเองและไมตรวจคําตอบกอนที่จะทํา
กิจกรรมเสร็จ
10. 2
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
1. อธิบายปจจัยสําคัญในการเลือกพันธุไม
2. เลือกพันธุไมในการจัดสวน
3. เลือกวัสดุตกแตงสวน
1. การเลือกพันธุไม
1.1 ปจจัยสําคัญในการเลือกพันธุไม
1.2 ประเภทของพันธุไมที่ใชในการจัดสวน
1.3 การจัดตนไมใหเปนสวน
1.4 ตัวอยางการจัดกลุมของตนไมที่ปลูกรวมกันได
1.5 ปจจัยที่มีผลตอราคาตนไม
2. วัสดุตกแตงสวน
3. ตัวอยางพันธุไมที่นิยมใชในการจัดสวน
11. 3
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
คําชี้แจง : 1. แบบทดสอบมีจํานวน 10 ขอ จํานวนคะแนน 10 คะแนน ใชเวลา10 นาที
2. จงเลือกคําตอบที่ถูกที่สุดเพียงคําตอบเดียวแลวเขียนอักษรหนาขอที่ถูกใสลงใน
กระดาษคําตอบ
1. ขอใด ไมใช ปจจัยในการเลือกพันธุไมสําหรับใชในการจัดสวน
ก. อุณหภูมิ น้ํา แสง ดิน
ข. ความสูงของตนไม ขนาดทรงพุม
ค. การเจริญเติบโตและรูปทรงของตนไม
ง. ลักษณะผิวสัมผัสของทรงพุม วิธีการขยายพันธุ
2. ขอใดกลาวถึงการเลือกพันธุไมเพื่อใชในการจัดสวนไมถูกตอง
ก. ไมพุมสูงประมาณ 3.00 เมตร เชน โกสน ควรปลูกเปนแปลง
ข. ไมเลื้อยสูงประมาณ 3.00 เมตร เชน พวงชมพูนิยมปลูกเปนรั้ว
ค. ไมคลุมดินสูงไมเกิน 0.3 เมตร เชน ดาดตะกั่ว ควรปลูกไวดานหนา
ง. ไมตนควรสูงมากกวา6.00 เมตร เชน ยี่โถ ควรปลูกเปนกลุม3 ตน
3. พันธุไมในขอใดนิยมปลูกริมน้ํา
ก. หลิว แปรงลางขวด เพราะมีผิวสัมผัสละเอียด นุมนวล
ข. หูกวาง ทองหลาง เพราะมีผิวสัมผัสละเอียด นุมนวล
ค. หลิว แปรงลางขวด เพราะมีผิวสัมผัสหยาบ เขมแข็ง
ง. หูกวาง ทองหลาง เพราะมีผิวสัมผัสหยาบ เขมแข็ง
12. 4
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
4. พันธุไมในขอใดจัดเปนไมคลุมดินทั้งหมด
ก. ชมพูพันธุทิพย ดาวเรือง หนวดปลาดุกแคระ
ข. ฟาประดิษฐ ผกากรองเลื้อย กระดุมทอง
ค. ฟาประทานพร เทียนทอง โนรา
ง. ยี่เขง เข็ม แกว
5. จิราภรณเปนคนชอบปลูกตนไม ชอบความสดใสมีชีวิตชีวา ควรจะเลือกปลูกพันธุไมในขอใด
ก. มะลิ ทิวา กระทิง
ข. ดาวเรือง เดซี่ เทียนทอง
ค. กุหลาบ บานชื่น เยอบีรา
ง. พลูดาง เฟนใบมะขาม เศรษฐีเรือนนอก
6. บานสันติชัยแดดรอนทั้งวันจึงตองการปลูกไมตนเพื่อบังแดด ควรเลือกปลูกพันธุไมในขอใด
ก. หมากแดง หูกวาง เฟองฟา
ข. นนทรี คูน หางนกยูงฝรั่ง
ค. กุหลาบ คูน ลีลาวดี
ง. กุหลาบ ชวนชม จั๋ง
7. การปลูกตนไมตามหลักการจัดสวนนิยมจัดเปนรูปใดทางเลขาคณิต
ก. รูปสามเหลี่ยม
ข. รูปสี่เหลี่ยม
ค. รูปหาเหลี่ยม
ง. รูปวงกลม
8. พันธุไมในขอใดสามารถปลูกเขากันได
ก. บัว วานสี่ทิศ หลิว
ข. โมก การเวก ชมนาด
ค. เล็บมือนาง แวนแกว พลูดาง
ง. ขอยดัด ชาฮกเกี้ยน เข็มพิษณุโลก
13. 5
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
9. ขอใดเปนประโยชนของวัสดุตกแตงสวน
ก. ทําใหสวนมีขนาดใหญ
ข. ทําใหสวนโดดเดนมีราคา
ค. ทําใหสวนสวยงาม นาสนใจ
ง. ทําใหสวนรมรื่น มีชีวิตชีวา
10. ใครเลือกใชหินในการจัดสวนไดถูกตอง
ก. เอกภพเลือกหินกลม ๆ เปนเสนตรงใชในการจัดสวน
ข. เอกราชเลือกหินชนิดเดียวกัน สีเดียวกันในการจัดสวน
ค. เอกพลทาสีหินดวยสีสดใสเพื่อเพิ่มเสนหใหกับสวน
ง. เอกชัยฝงหินกอนโตลงในสวนเพื่อความสวยงาม
14. 6
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
การเลือกพันธุไม
การจัดสวน พันธุไมเปนองคประกอบหลักที่สําคัญ การเลือกพันธุไมสําหรับการจัดสวน
ไดถูกตองจะทําใหการจัดตกแตงและการดูแลรักษาสวนงายขึ้นซึ่งจะสงผลถึงความสวยงามของสวน
การเลือกชนิดของพันธุไมเพื่อนํามาจัดสวนจะตองทราบถึงรายละเอียดทั่วไป ดังนี้
ปจจัยสําคัญในการเลือกพันธุไม
1. อุณหภูมิ (Temperature)
พันธุไมแตละชนิดจะเจริญเติบโตไดดีในระดับอุณหภูมิที่แตกตางกัน ทําใหเราสามารถ
แบงพันธุไมออกเปนพันธุไมเมืองหนาวและพันธุไมเมืองรอน ถาเราเลือกพันธุไมเมืองหนาวไปปลูก
ในเมืองรอนจะทําใหพันธุไมนั้นไมเจริญเติบโต เนื่องจากอุณหภูมิที่ไมเหมาะสมพืชจะปรุงอาหาร
ไดนอย
2. น้ํา (Water)
น้ําเปนสิ่งที่สําคัญยิ่งตอการดํารงชีวิตของพืช เนื่องจากน้ํามีหนาที่ชวยในการดูดอาหาร
ละลายธาตุอาหารในดิน ชวยในการปรุงอาหาร ลําเลียงอาหารที่ปรุงแลวไปยังสวนตาง ๆ ของพืช
ชวยลดอุณหภูมิและชวยในการเตงของเซลลพืช พันธุไมแตละชนิดมีความตองการปริมาณน้ํา
ที่ตางกันขึ้นอยูกับชนิดของพันธุไม
3. แสง (Light)
แสงเปนสิ่งที่จําเปนในการเจริญเติบโตของพืชทุกชนิด เพราะแสงทําใหเกิดขบวน
การสังเคราะหแสงทําใหไดอาหารสําหรับพืชที่จะนําไปใชสรางความเจริญเติบโต สรางตน ราก ใบ
ดอกและผล ถาเราปลูกตนไมในบริเวณที่มีแสงสวางนอยไมเพียงพอกับความตองการของพันธุไม
นั้น ๆ พันธุไม ก็จะปรุงอาหารไดนอย ทําใหไมเจริญงอกงาม
ในธรรมชาติมีพันธุไมหลายชนิดที่มีความตองการแสงที่แตกตางกัน บางชนิดตองการ
แสงมาก บางชนิดตองการแสงนอยและบางชนิดตองการแสงปานกลาง ในการจัดสวนจึงตอง
พิจารณาเลือกพันธุไมใหเหมาะสมกับสถานที่ที่มีปริมาณแสงแตกตางกัน
15. 7
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
4. ดิน (Soil)
ดินเปนวัตถุที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ จากการผุพัง สลายตัวของหินและแรตาง ๆ ผสม
คลุกเคลาเปนเนื้อเดียวกันกับอินทรียวัตถุที่เกิดจากการเนาเปอยของซากพืชหรือซากสัตวหรือ
ซากจุลินทรียในดิน รวมทั้งจุลินทรียที่ยังมีชีวิตและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ รวมกับน้ําและอากาศในสัดสวน
ที่ไมแนนอน แตกตางกันไปตามวัตถุตนกําเนิดดินทําใหเกิดเปนดินประเภทตาง ๆ เชน ดินรวน
ดินเหนียวและดินทราย ซึ่งพันธุไมสามารถนํามาใชในการเจริญเติบโตไดแตกตางกันตามชนิดของ
พันธุไม นอกจากนี้ดินยังชวยพยุงลําตนของพืชใหตั้งตรงเพื่อรับแสงอีกดวย สรุปไดวาดินที่เหมาะ
ตอการปลูกพันธุไมทั่ว ๆ ไป คือ ดินที่มีลักษณะรวนซุย ถายเทอากาศไดดี ระบายน้ําดี อุดมดวย
อินทรียวัตถุและธาตุอาหารพืช
5. ความสูงของตนไม (Height)
เปนความสูงของตนไมเมื่อโตเต็มที่ตามธรรมชาติในสภาพแวดลอมปกติ ซึ่งจะมีความ
แตกตางกันขึ้นอยูกับชนิดของพันธุไมอันมีผลตอการนําไปใชประโยชน สามารถแบงได ดังนี้
- ไมคลุมดินสูงไมเกิน 0.3 เมตร - ไมพุมเตี้ยสูงประมาณ 1.00 เมตร
- ไมพุมกลางสูงประมาณ 1.80 เมตร - ไมพุมสูงสูงประมาณ 3.00 เมตร
- ไมยืนตนขนาดเล็กสูงประมาณ 6.00 เมตร - ไมยืนตนขนาดกลางสูงประมาณ 15.00 เมตร
- ไมยืนตนขนาดใหญสูงเกิน 15 เมตรขึ้นไป - ไมเลื้อยทั่วไปสูงประมาณ 3.00 เมตร
ภาพที่ 4-1 เปรียบเทียบความสูงของตนไม
ที่มา : ดัดแปลงจาก ภูมิทัศนพื้นฐาน ของศศิยา ศิริพานิช,2554.
16. 8
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
6. ขนาดของทรงพุม (Spacing)
เปนอาณาเขตที่พุมใบแผออก ทําใหตนไมแตละตนตองการเนื้อที่ที่เหมาะสมใน
การเจริญเติบโตแตกตางกัน การกําหนดตําแหนงที่ปลูกตนไมไดถูกตองจะทําใหตนไมไมเบียดแนน
เมื่อตนไมโตเต็มที่
ภาพที่ 4-2 แสดงขนาดของทรงพุมตนไม
ที่มา : ดัดแปลงจากหลักการจัดสวนเบื้องตนของเอื้อมพร วีสมหมาย, 2527.
7. การเจริญเติบโต (Rate of Growth)
ขนาดของตนไมและการเจริญเติบโตจะแสดงใหเห็นถึงลักษณะของตนไมซึ่งเปน
สิ่งมีชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไปเรื่อย ๆ และการเปลี่ยนแปลงนี้ขึ้นอยูกับที่อยูอาศัย ซึ่งจําเปนตองทราบ
ในการเลือกและจัดตนไมโดยคิดถึงสภาพตนไมเหลานี้ในระยะ 1 ป 5 ปหรือ 10 ปขางหนา
ก็เหมือนกับการปลูกไมดอกที่เราคาดไววาจะใหดอกอีกกี่เดือนขางหนา แตไมตนและไมพุมนั้น
กวาจะใหลักษณะทรงพุมที่สมบูรณเต็มที่ก็ใชเวลานานนับป ดังนั้นการวางแปลนสําหรับตนไมจึง
จําตองคิดถึงการเจริญเติบโตของตนไมดวยวาโตชา ปานกลางหรือเร็ว เพื่อจัดวางใหพอเหมาะและ
เพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงแปลนภายหลัง
การใชตนไมในการจัดสวนที่มีขนาดโตมาก ๆ จะใชงบประมาณสูงจึงควรเลือกปลูก
ไมเล็กจะดีกวาเพราะจะเจริญเติบโตเร็วในเวลาไมกี่ป อีกทั้งไมชะงักการเจริญเติบโต เนื่องจาก
การเคลื่อนยายและการปลูก
17. 9
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
8. รูปทรงตามธรรมชาติ (Natural Form)
เปนลักษณะรูปทรงพุมของตนไมเมื่อโตเต็มที่ตามธรรมชาติจะแตกตางกันไปตามชนิด
ของพันธุไม เชน ตนไทรมีรูปทรงพุมสี่เหลี่ยมผืนผา ตนจําปมีรูปทรงพุมกลมรี ตนสนแผงมี
รูปทรงพุมสามเหลี่ยม แตถาตนไมมีการตัดแตงหรือดัดแปลงอาจทําใหรูปทรงเปลี่ยนไปได ดังนั้น
รูปทรงตนไมอาจขึ้นอยูกับปจจัย 2 อยางคือ ลักษณะตามธรรมชาติของตนไมและลักษณะที่ปรับตัว
เนื่องจากสภาพแวดลอม ถาจะกลาวถึงลักษณะของตนไมจริง ๆ แลวตองทราบถึงตําแหนงที่ปลูก
และสภาพแวดลอมเพราะถึงแมตนไมจะเปนชนิดเดียวกันก็ตามลักษณะก็อาจจะแตกตางกัน
9. ลักษณะผิวสัมผัสของทรงพุม(Texture of Foliage)
การเลือกลักษณะทรงพุมของตนไมแตละชนิดตองดูเรื่องความหยาบ ความละเอียดของ
ทรงพุม โดยการแบงแยกเรื่องผิวสัมผัสของพันธุไมจะใชสายตาเปนเครื่องกําหนด โดยดูจาก
สวนรวมของพุมใบ ถาใบฝอยเล็กก็ถือเปนผิวสัมผัสละเอียด เชน หญาญี่ปุน ถาใบใหญกวางก็ถือ
เปนผิวสัมผัสหยาบ เชน หูกวาง ทองหลาง เชน บริเวณริมน้ําตองการใหมีผิวสัมผัสละเอียดนุมนวล
ควรเลือกพันธุไมที่มีใบเล็กฝอยหรือยาว เชน หลิว นนทรี แปรงลางขวด บางครั้งตองการผิวสัมผัส
ที่หยาบเพื่อตัดกับตัวอาคารก็ควรเลือกพรรณไมที่มีใบหยาบ ใหญ เชน หูกวาง ทองหลาง
ภาพที่ 4-3 แสดงลักษณะผิวสัมผัสของทรงพุมตนไม
ที่มา : ดัดแปลงจากหลักการจัดสวนเบื้องตนของเอื้อมพร วีสมหมาย, 2527.
18. 10
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
10. สี (Color)
เรื่องของสีมีความจําเปนในการจัดแตงสวนเพื่อใหสวนมีเสนหและมีชีวิตชีวา เชน
สีของใบ สีของดอก ควรเลือกสีเปนกลุม ๆ เชน สีรอน ไดแก แดง เหลือง สมหรือ สีเย็นไดแก มวง
คราม น้ําเงิน เปนตน ใชพันธุไมที่มีใบหรือดอกที่มีสีนั้น
จุดที่ตองการความเดน สะดุดตาอาจใชสีสด ๆ ทามกลางสีเย็นหรือสีเขียวของใบไม
แตอยาทําจุดเดนใหมากเกินไป เพราะจะทําใหแขงกันในแตละจุด
ประเภทของพันธุไมที่ใชในการจัดสวน
การเลือกพันธุไมที่ใชในการจัดสวน ขึ้นอยูกับวัตถุประสงคของการใชงาน ซึ่งจะแบงได
ดังนี้
1. ไมตน (Trees) เปนตนไมขนาดใหญที่มีอายุยืน มีเนื้อไม ความสูงตั้งแต 3 เมตรขึ้นไป
ใชเปนตนไมหลักในการจัดสวน มีหลายรูปแบบ มีหลายระดับ ทั้งใชใบประดับและใชดอกประดับ
เพื่อใชเปนไมใหรมเงา เปนแนวและขอบเขต ความเปนสัดสวน สงางาม เปนเสนนําสายตา สราง
ความรูสึกในทางสูงตัดกับความรูสึก
แบนราบของพื้นดิน ปองกันฝุน
ละออง เปนฉากหลังและเปน
จุดสนใจในที่โลง เชน กามปู
ชมพูพันธุทิพย แคแสด ราชพฤกษ
นนทรี ศรีตรัง ประดู หางนกยูงฝรั่ง
หรืออาจจะเปนไมผล เชน ขนุน
ชมพู มะมวง สาเก
ในการจัดสวน ไมตนมักใช
เปนไมหลักหรือเปนไมประธาน
ในการจัดสวน นิยมใชจํานวนคี่ใน
การจัดวางหรือการปลูก เชน 1, 3, 5
หรือ 7 ตน ทั้งนี้เพื่อไมใหดูตั้งใจหรือ ภาพที่ 4-4 ตนชมพูพันธุทิพย
หรือสมดุลจนเกินไปแตก็สามารถ ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,4 เมษายน 2553.
ปลูกเปนจํานวนคูไดเพราะนอกจาก
จะมีไมตนเปนจุดเดนแลว มักจะตองมีองคประกอบรองคือไมพุมหรือไมตนขนาดเตี้ย รวมถึง
กอนหิน ไมคลุมดิน เพื่อดึงสายตาจากบนลงลางและจากลางขึ้นบนโดยทั่วไป ไมตนจะมีการจัดวาง
อยูสองลักษณะ คือ เปนแนวเรียงแถวหนากระดานและเปนกลุมไมนิยมปลูกตนเดียวเพราะจะทําให
19. 11
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
ดูโดดเดี่ยว ในการเลือกพันธุไมตนมาปลูกจะตองคํานึงถึงความเปนเอกภาพและความสอดคลอง
กลมกลืน หมายความวาเราจะตองใชไมชนิดเดียวกันในกลุมนั้น ๆ หรือการใชไมตนคนละขนาดที่มี
ทั้งตนที่สูงและตนที่สูงรองลงมาเพื่อเปนจุดเดนรอง
2. ไมพุม (Shrubs) เปนตนไมที่มีลําตนตั้งตรงเปนอิสระ อาจมีเนื้อไมมักแตกกิ่งกานออกมา
ในระดับต่ําไมสูงจากพื้นมากนัก
รูปทรงเปนพุมตรงหรือสามารถ
ตัดแตงเปนพุมตาง ๆได เปนตนไม
รองจากไมตนในการจัดสวน มีความ
สูงหลายขนาดแตไมเกิน 3 เมตร เชน
ไมพุมเตี้ย ไมพุมกลางและไมพุมสูง
ใชปลูกเปนแปลง เปนแถวเพื่อนํา
สายตากําหนดขอบเขต เชน เข็มญี่ปุน
เทียนทอง หูปลาชอน ใชปลูกเปน
ฉากหลังในการจัดสวนขนาดเล็ก
เชน ยี่โถ ยี่เขง โมก ใชปลูกเปน ภาพที่ 4-5 ตนยี่โถ
ไมตัดแตงตามจุดตาง ๆ เชน ขอย ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ, 1 มกราคม 2553.
ไทรยอดทอง มะขามเทศดาง สน
ชาฮกเกี้ยน มักปลูกเปนแนวและมีความตอเนื่องกัน มีปริมาณมากกวาไมตน
3. ไมเถาเลื้อย (Vines) เปน
ตนไมที่เจริญเติบโตไดทุกทิศทาง
ไมสามารถทรงตัวอยูไดดวยตัวเอง
มีลักษณะเดนคือ ใหความออนชอย
บางชนิดมีใบสวยงามบางชนิดมีดอก
ที่มีรูปรางสีสันสวยงาม ดอกบาง
ชนิดจะตั้งขึ้น บางชนิดเปนชอหอย
ลง ทําใหบรรยากาศของสวนมีเสนห
ไมเลื้อยนิยมใชเปนรั้ว ทําซุมตนไม
ใหรมเงา เชน การเวก ชมนาด
บานบุรีเลื้อย พวงชมพู ภาพที่ 4-6 ตนพวงชมพู
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ, 3 พฤษภาคม 2553.
20. 12
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
4. ไมคลุมดิน (Ground Covers) เปนตนไมที่มีตนเตี้ย มีคุณสมบัติเจริญเติบโตคลุมพื้นที่ได
รวดเร็ว มีความสูงจากพื้นดินไมเกิน 0.3 เมตร ใชประกอบไมชนิดอื่นเพื่อใหครบลักษณะ สูง กลาง
ต่ํา ใชแทนหญา ใชปกปดผิวหนาดินปดบังสวนโคนตนของไมพุมหรือไมตนใชปลูกเปนขอบ ปลูก
ตามที่ลาดชัน เพื่อปองกันการพังทลายของดิน เชน หญาตาง ๆ กระดุมทองเลื้อย แพรเซียงไฮ
ผักเปดเขียว ผักเปดแดง ฟาประดิษฐ
5. ไมน้ํา (Aquatic Plants) เปนไมที่สามารถเจริญเติบโตอยูในน้ําไดดี มีหลายชนิด เชนไมน้ํา
ที่รากหยั่งถึงดิน เชน กกธูป กกญี่ปุน บัว ไมน้ําที่รากลอยน้ํา เชน ผักบุง จอก ผักกระเฉด ผักตบชวา
แหน
ภาพที่ 4-7 ตนแพรเซียงไฮ ภาพที่ 4-8 ตนบัวผัน
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,3 พฤษภาคม 2553.
การเลือกใชพันธุไมตาง ๆ ตามที่กลาวมาจะตองพิจารณาเลือกใหเหมาะสมกับสถานที่
ที่ตองการจัดสวน ถาเลือกไดถูกตอง จะทําใหการจัด ตกแตง ตลอดจนการดูแลรักษาสวน ทําไดงาย
สวนจะมีลักษณะสวยงามและอํานวยประโยชนในการใชสอยใหกับเจาของไดอยางดียิ่ง
การจัดตนไมใหเปนสวน
การจัดตนไมใหเปนสวนจะตองคํานึงถึงขอมูลหลายอยาง ทั้งความสวยงาม องคประกอบ
ตาง ๆ ภายในสวนและการจัดวางอยางมีศิลปะ
1. การจัดตนไมเปนพวกตามลักษณะการเจริญเติบโตของพันธุไม กลาวคือ ควรจัดตนไม
ที่ปลูกแลวสามารถเจริญเติบโตในสถานที่ที่เหมือนกัน เชน สวนที่อยูในที่รมควรจัดหาตนไมที่ปลูก
ในที่รมมาปลูกในสวน
2. การจัดตนไมที่มีลักษณะของผิวเหมือนกัน หรือแตกตางกันเพื่อเนนจุดเดนในสวน
3. การจัดตนไม ควรใหมีจังหวะเหลื่อมล้ํากันตามความเหมาะสมมีทั้งสูงกลางและต่ํา ไมควร
ใหมีระดับสูงเทากันทั้งหมด ตนไมทรงเตี้ยควรจะอยูดานหนา ตนไมทรงสูงควรจะอยูดานหลัง
21. 13
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
4. การจัดตนไมไมควรปลูกโดดเดี่ยว เมื่อปลูกตนไมที่เปนไมประธานแลวควรจะปลูก
ไมพุม 2 หรือ 3 ตนและไมคลุมดิน เพื่อเปนเครื่องสงเสริมใหตนไมตนแรกมีความสําคัญหรือเดน
ยิ่งขึ้น การปลูกตนไมมักจะใชหลักการจัดเปนรูปสามเหลี่ยม
ภาพที่ 4-9 การวางไมประธาน 1 ตน ภาพที่ 4-10 การวางไมประธาน 3 ตน
ที่มา : จัดตนไมใหเปนสวน ของอรุณี วงศพนาสินและคณะ, 2546.
5. การปลูกตนไมตองคํานึงถึงความเกี่ยวเนื่องหรือเชื่อมโยงของตนไมตนหนึ่งหรือกลุม
หนึ่งไปยังอีกกลุมหนึ่ง สิ่งที่เชื่อมโยงหรือเกี่ยวเนื่องนี้อาจจะเปนเสนของลําธาร กรวด หลักไม เสนของ
ขอบหญาหรือเสนของไมพุมทรงเตี้ยหรือไมคลุมดินก็ได
6. การจัดตนไม ควรจัดใหมีหิน กรวด ตอไม กิ่งไมหรือวัสดุอื่น ๆ ประกอบเพื่อเพิ่ม
ความสวยงาม
22. 14
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
ภาพที่ 4-11 การจัดกลุมตนไมโดยใชหินและแผน ภาพที่ 4-12 การจัดตนไมมีจังหวะเหลื่อมล้ํา
ทางเดินเชื่อมกลุมตนไม สูงกลางและต่ํา มีหินประกอบสวน
ที่มา : จัดตนไมใหเปนสวน ของอรุณี วงศพนาสินและคณะ, 2546.
ตัวอยางการจัดกลุมของตนไมที่ปลูกรวมกันได
ไมประธาน ไมพุม ไมคลุมดิน
จันทนผา
(ตองการแสงแดด)
ลิ้นมังกร พลับพลึงตีนเปด
เข็มสามสี ไทรทอง โกสน
เทียนทอง การะเกดหนู
ดาดตะกั่ว ผกากรอง
เฟนใบมะขาม ผักโขมแดง
เฟองฟาตอ
(ตองการแสงแดด)
เทียนทอง กําแพงเงิน
พยับหมอก ผักโขมแดง
ผกากรอง วานสี่ทิศ แอหนัง
ฟาประดิษฐ ดาดตะกั่ว
เข็มพิษณุโลก
ขอยดัด ตะโกดัด
(ตองการแสงแดด)
ชาฮกเกี้ยนตัดพุมกลม
เทียนทอง ขาวตอกพระรวง
ลิ้นกระบือ วานสี่ทิศ
เข็มพิษณุโลก ฟาประดิษฐ
ดาดทับทิม กามปูหลุด
บุษบาฮาวาย
สนมังกร
(ตองการแสงแดด)
เทียนทอง ชาฮกเกี้ยน พัดโบก
เอื้องทอง ไทรเลื้อยใบกลม
สนสามรอยยอด เข็มเชียงใหม
ลิ้นกระบือ
ผกากรองขาวเหลือง แอหนัง
หลิวไตหวัน วานสี่ทิศดาง
ผักโขมแดง กําแพงเงิน
บานเชาสีนวล เข็มพิษณุโลก
เวอรบีนา
23. 15
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
ไมประธาน ไมพุม ไมคลุมดิน
หมากแดง
(ตองการแสงแดดถึงแดดรําไร)
หมากผูหมากเมีย จั๋งไทย
คลามาลาย คลากาเหวาลาย
คลาเสนหขุนแผน กลวยดาง
ซุมกระตาย เศรษฐีไซงอน
ดาดตะกั่ว เฟนบอสตัน
เฟนกางปลา กามปูหลุด
พุดจีบ
(ตองการแสงแดดถึงแดดรําไร)
เดหลีใบกลวย ลิ้นกระบือ
สังกรณี เหลืองคีรีบูน หลิวใบ
คลามาลาย
หลิวไตหวัน ดาดตะกั่ว
เศรษฐีเรือนนอก
หนวดปลาดุกแคระ
โมก
(ตองการแสงแดดถึงแดดรําไร)
ชองนาง พุดซอนแคระ
พุดตะแคง ประยงค สังกรณี
หมากผูหมากเมีย สับปะรดสี
เหลืองคีรีบูน ลิ้นกระบือ
เฟนบอสตัน ดาดตะกั่ว
เวอรบีนา หลิวไตหวัน
กําแพงเงิน เศรษฐีเรือนนอก
ผีเสื้อราตรี
สรอยกัทลี
(ตองการแสงแดดรําไร)
กามกุง หมากผูหมากเมีย
กามกุงแคระ แดงซีลอน คลา
มะเดหวี ขิงดาง เดหลีใบกลวย
ดาดตะกั่ว กาบหอยแครง
กามปูหลุด ออมเงิน ออมทอง
หลิวใบ หลิวไตหวัน
วาสนา
(ตองการแสงแดดรําไร)
หมากผูหมากเมีย เดหลีใบมัน
สังกรณี ไผฟลิปปนสดาง
ฟโลทอง พลับพลึงดาง
มรกตแดง สรอยระยา
เฟนใบมะขาม พลับพลึงหนู
เศรษฐีเรือนนอก พลูดาง
เศรษฐีเรือนใน พลูทอง
หมากเขียว
(ตองการแสงแดดรําไร)
หนวดปลาหมึกแคระ เข็มมวง
จั๋งไทย ลิ้นกระบือ สังกรณี
หมากผูหมากเมีย เอื้องหมายนา
กาบหอยแครงแคระ ดาดตะกั่ว
บุษบาฮาวาย การะเกดหนู
ผักโขมแดง หลิวไตหวัน
ปจจัยที่มีผลตอราคาตนไม
สิ่งที่ทําใหราคาตนไมมีการเปลี่ยนแปลงในการซื้อขาย สามารถแบงไดงาย ๆดังนี้
1. จํานวนตนที่ซื้อในแตละครั้ง ถาซื้อครั้งละมาก ๆ ก็จะไดราคาถูก โดยเฉพาะลูกคาประจํา
ก็จะไดในราคาพิเศษ
2. ภาชนะปลูก ถาปลูกในถุงดําราคาจะถูกกวากระถาง ขนาดของกระถางและชนิดของ
กระถางจะสงผลใหราคาของตนไมนั้น ๆ ตางกัน
3. ขนาดของตนไมตนไมที่มีขนาดใหญแข็งแรงยอมขายไดในราคาที่แพงกวาตนที่มีขนาด
เล็ก หรือไมบางชนิด ความสูงของตนก็จะเปนตัวกําหนดราคา
24. 16
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
4. ฤดูกาลและเทศกาลโดยเฉพาะในชวงฤดูฝนและเทศกาลปใหมราคาของตนไมจะสูงกวา
ปกติเล็กนอย เนื่องจากเปนชวงที่ตองการไมในการประดับตกแตง
วัสดุตกแตงสวน
วัสดุที่ใชประกอบการตกแตงสวนนั้นมีมากมายหลายอยาง อาจเปนวัสดุตามธรรมชาติหรือ
เปนวัสดุที่มนุษยสรางขึ้น นิยมใช หิน ตอไม ไฟในสวน รูปปนตาง ๆ กระถาง อางบัวรวมถึง
ทางเดิน รั้ว ศาลาและเฟอรนิเจอรสนาม เปนตน เพราะเมื่อนํามาประกอบสวนแลวทําใหสวน
มีความสวยงามทําใหบริเวณสวนดูนาสนใจมากกวาเดิมแตการเลือกใชนั้นตองพิจารณาประกอบกับ
พันธุไมที่เลือกปลูกใหเขากันดวย เชน หิน เหมาะกับไมดัด อากาเว จันทนผา ปรง สน ปาลม สวน
ตอไมเหมาะกับเฟน กลวยไม บรอมมีเลียดหรือสับปะรดสี
1. หิน เปนวัสดุที่นิยมนํามาใชในการจัดสวน เพราะทําใหสวนดูสนุกมีเรื่องราวและจัดวาง
พันธุไมไดงาย การใชหินประกอบการจัดสวนนั้นมีหลักการงาย ๆ เพื่อใหจัดไดอยางถูกตองดังนี้คือ
1) เลือกหินชนิดเดียวกัน สีเดียวกันในสวน
2) ควรฝงหินลงในดิน 1/3 เพราะจะทํา ใหมองดูเปนธรรมชาติ
3) อยาตกแตงหินดวยการตอเติมทําลายหรือทาสี
การใชหินในการจัดสวนนิยมใชหินอยางนอย 3 กอน ในสวนหนึ่ง ๆ จึงจะมองดูสวยงาม
และ 3 กอนนี้ตองมีขนาดโตที่สุดไมตํ่ากวา 1.00 เมตร เพราะเมื่อวางและปลูกพันธุไมหรือหญาแลว
ขนาดก็จะลดลง เมื่อพันธุไมเติบโตขึ้นก็จะบังกอนหินไปมาก เพราะฉะนั้นขนาดของกอนหินจึงตอง
ใหญพอสมควร จึงจะมองดูสวยงามไมหลอกตา เมื่อมองภาพรวมของสวน
ลักษณะของการเลือกหิน 3 กอนในการจัดสวนคือ
เพื่อที่จะวางในแนวตั้งเปนประธานของกลุม
หินรูปทรงเอนเพื่อวางเปนระดับที่2
หินรูปทรงแบนเพื่อวางเปนระดับที่3
ภาพที่ 4-13 แสดงการวางหินแบบตางๆ
ที่มา : ดัดแปลงจาก การใชตนไมสําหรับสวนในบาน ของอลิศรา มีนะกนิษฐ, 2540.
25. 17
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
ในการเลือกซื้อหินควรพิจารณาใหไดรูปทรงตามที่ตองการ เลือกหินใหมีลักษณะโคงเวาไป
มาจะดีกวาหินที่มีแนวเสนตรงเยอะ ๆ เพราะจะทําใหจัดรวมกับหินอื่นไดลําบาก
ภาพที่ 4-14 ลักษณะหินที่ควรเลือกซื้อ
ที่มา : ดัดแปลงจาก การใชตนไมสําหรับสวนในบาน ของอลิศรา มีนะกนิษฐ, 2540.
ภาพที่ 4-15 ตัวอยางการจัดหิน
ที่มา : ดัดแปลงจาก การใชตนไมสําหรับสวนในบาน ของอลิศรา มีนะกนิษฐ, 2540.
วิธีการวางหิน
การวางหินจัดสวนนั้นตองมีหลักเกณฑพอสมควร มิฉะนั้นหินที่วางจะดูกระจัดกระจาย
ไมรับกันกับตนไมหรือกลุมหินดวยกันเอง ซึ่งการวางหินนั้นจะดูตรงตําแหนงเปนสําคัญกอน
ตําแหนงนั้นตองเปนจุดเดนรวมกับกลุมไมประธาน ถามีหินอีกกลุมหนึ่งก็จะรวมกับไมรองประธาน
และระหวาง 2 กลุม อาจมีกอนหินบางประปราย แลวแตความเหมาะสม การวางหินจริง ๆ แลว
จะตองมองดู 3 สวน คือ
26. 18
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
สวนที่ 1 ดูที่แปลนของหิน 1 เมื่อนําหิน 2 หรือ 3 กอนมาประกบกันตองใหเสนรอบนอก
ของหิน 2 กอน รับกันโดยที่เราจะตองหมุนหามุมที่รับกันใหได ถามุมไมรับกันจะมองดูเหมือน
กระจัดกระจายตางคนตางอยู หรือเกิดความขัดแยงในเรื่องของเสน มีลักษณะที่เสนทิ่มแทงกันเอง
ไมสัมพันธกัน
ภาพที่ 4-16ตัวอยางการวางหิน
ที่มา : ดัดแปลงจาก การใชตนไมสําหรับสวนในบาน ของอลิศรา มีนะกนิษฐ, 2540.
สวนที่ 2 ดูแนวเสนพลังของหินซึ่งอยูที่สันของหัวกอนหินเมื่อนําหิน 2 กอน หรือ 3 กอนมา
จัดรวมกัน ตองใหแนวเสนพลังตอเนื่องกันดวยจึงจะดูงดงามเมื่อมองจากดานขาง
ภาพที่ 4-17 แนวเสนพลังของกอนหิน
ที่มา : ดัดแปลงจาก การใชตนไมสําหรับสวนในบาน ของอลิศรา มีนะกนิษฐ, 2540.
เมื่อจัดหินเปนกลุม 3 กอน 5 กอน 7 กอนหรือ 9 กอนก็ตาม ตองใหแนวเสนพลังของกลุม
หินเหลานี้ตอเนื่องกัน ถามีจังหวะเวนก็ตองไมหางเกินไป จนหาความสัมพันธกันไมได
2
27. 19
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
ภาพที่ 4-18 ตัวอยางการจัดหินเปนกลุม
ที่มา : ดัดแปลงจาก การใชตนไมสําหรับสวนในบาน ของอลิศรา มีนะกนิษฐ, 2540.
การจัดหิน 3 กอนไมควรจัดหินในลักษณะเปนสามเหลี่ยมดานเทาเพราะจะมองดูเทากัน
สมํ่าเสมอเกินไป ควรจะใหกอนหินที่ 1 ลงมาที่กอนที่ 2 และกอนที่ 2 ลงมาที่กอนที่ 3 โดยให 2 หาง
จาก 1 พอสมควร 3 ควรอยูใกล 2 มากกวา สวนระยะจาก 1 ไป 2 นอยกวา 2 ไป 3
กลุมหิน 5 กอนนั้น จัดโดยใชหิน 3 กอน
และ 2 กอน โดยใหหิน 2 กอน หางจากหิน 3 กอน
เล็กนอย ใหมีจังหวะการสงตอจาก 3 ไป 4 และ 5
ในลักษณะซิกแซก จึงจะสวยงามมากกวาเปนแนวตรง
ภาพที่ 4-19 ตัวอยางการวางหิน5 กอน
ที่มา : ดัดแปลงจาก การใชตนไมสําหรับสวนในบาน
ของอลิศรา มีนะกนิษฐ,2540.
28. 20
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
ภาพที่ 4-20 การใชหินเปนวัสดุตกแตงสวน
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
2. แผนทางเทา สวนหลาย ๆ แหงจําเปนตองมีทางเทาประกอบเพื่อใหคนเขามาใชสวน
ไมเดินเหยียบย่ําสนามหญาอันจะทําใหหญาตายได วัสดุที่นํามาใชทําแผนทางเทามีหลายอยางแต
ควรเลือกวัสดุที่มีสีและพื้นผิวดูเปนธรรมชาติ เชน อิฐมอญ ศิลาแลง หินกาบ หินทราย ใหเหมาะ
กับสวนแตไมควรมีมากจนดูรก สวนการวางแผนทางเทา ควรวางยกระดับจากสนามหญาประมาณ
2-3 เซนติเมตร เพื่อปองกันน้ําทวมขังและหญาเลื้อยมาปกคลุม
ภาพที่ 4-21การวางแผนทางเทา
ที่มา : จัดตนไมใหเปนสวน ของอรุณี วงศพนาสินและคณะ, 2546.
29. 21
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
ภาพที่ 4-22 การใชแผนทางเทาเปนวัสดุตกแตงสวน
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
3. ตอไม ตอไมหรือซากไมแหงที่ใชประกอบในการจัดสวนนั้นควรใชตอไมเนื้อแข็ง
เพราะจะไมผุเปอยไดงายตอไมที่นิยมใชจะมี2 ลักษณะ คือ
1) รากไม
2) ตนไมเนื้อแข็งทั้งตนที่ถูกตัดมาเพื่อตั้งวางและใชตนไมประดับ
ตนไมที่นิยมใชประดับตอไม สวนใหญจะเปน กลวยไม เฟน บรอมมีเลียด ซึ่งตําแหนง
ตอไมเหลานี้ควรจะไดรับแสงสวาง 30-50% ในชวงเชาก็พอ มิฉะนั้นตนไมดังกลาวจะอาศัยอยูบน
ตอไมไมไดเพราะรอนเกินไป ตองรดนํ้าและใหปุยสมํ่าเสมอจึงจะสวยงาม
ภาพที่ 4-23 การใชตอไมเปนวัสดุตกแตงสวน
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,5 ธันวาคม 2552.
30. 22
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
4. ตะเกียงหิน ตะเกียงหินสําเร็จรูปมีขายหลายแบบที่สําคัญคือ เลือกขนาดใหพอเหมาะกับ
ขนาดของสวนและใหมีลักษณะเขากันได สวนตําแหนงที่วางตะเกียงหินนั้นจะวางดานหนาสวน
คอนไปทางซายหรือขวาโดยรวมอยูกับกลุมตนไมรองประธานอยาวางโดด ๆ อยูกลางสนามหญา
เพราะจะมองดูขัดตาไมรวมกับจุดอื่น ๆ ลักษณะของตะเกียงหินควรใหรับกับรูปแบบของตนไมและ
สวนดวย
5. ไฟในสวน ไฟบริเวณสวนนั้นนิยมใชไฟเตี้ยมากกวาสูงเพราะจะไดไมบังสายตาและนิยม
วางดานหนาของสวนหยอมบางครั้งตะเกียงหินก็จะใสไฟเขาไปขางในทําใหไมตองใชไฟแบบทั่ว ๆ
ไป การติดตั้งไฟในสวนนั้นมีจุดหมายเพื่อ
1) เพิ่มเวลาพักผอนภายในสวนใหมากขึ้น
2) เพื่อใหความปลอดภัยและอบอุนใจในการใชสวนในเวลากลางคืน
3) เพื่อใหเกิดผลเปนพิเศษ เชน ใหแสงสี แสงเงาของตนไมและบาน
ภาพที่ 4-24 การใชไฟในสวนเปนวัสดุตกแตงสวน
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
6. รูปปน ที่ใชในสวนควรเลือกใหเขากับสวนอาจทําดวยไมแกะสลักจะมองดูกลมกลืน
กับสวน ถาเปนรูปปนแบบปูนปนสีขาว ก็รับกับสวนแบบประดิษฐไดดี รูปปนไม เชน รูปสัตว
รูปคน ก็วางประกอบสวนไดโดยไมตองทาสี ใหมีลักษณะเนื้อไมแบบธรรมชาติ จะสวยงามกวา
ทาแลคเกอรสีตาง ๆ รูปปนที่เปนเซรามิคหรือหินทรายก็นํามาประกอบสวนไดสวยงาม
31. 23
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
ภาพที่ 4-25 การใชรูปปนเปนวัสดุตกแตงสวน
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
7. เฟอรนิเจอรสนาม ที่ใชในสวนมีทั้งเกาอี้ โตะ ถังขยะและเครื่องเลนสําหรับเด็ก เปนตน
มีใหเลือกหลายอยาง หลายแบบทั้งที่เคลื่อนที่ไดและเคลื่อนที่ไมได ขึ้นอยูกับความตองการของ
เจาของสวน การเลือกใชใหเหมาะกับแบบสวนและงบประมาณ
ภาพที่ 4-26 เฟอรนิเจอรสนามเปนวัสดุตกแตงสวน
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
32. 24
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
ภาพที่ 4-27 วัสดุตกแตงสวน
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
ตัวอยางพันธุไมที่นิยมใชในการจัดสวน
1. ไมตน (Trees) นิยมใชเปนไมประธานในการจัดสวน
กันเกรา กัลปพฤกษ แคแสด
ภาพที่ 4-28 พันธุไมตน
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
33. 25
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
จามจุรี จําป นนทรี
ตะแบก ตีนเปดน้ํา ประดูแดง
เลี่ยน ปบ ปบทอง
มะเดื่อ หางนกยูงฝรั่ง หูกระจง
ภาพที่ 4-29 พันธุไมตน
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
34. 26
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
รัตมา กระทิง สาละลังกา
กระถินณรงค อโศกน้ํา เหลืองปรีดีญาธร
แปรงลางขวด สุพรรณิการดอกซอน พญาสัตบรรณ
คูน สําโรง เตาราง
ภาพที่ 4-30 พันธุไมตน
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
35. 27
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
2. ไมพุม (Shrubs) นิยมใชเปนไมรองในการจัดสวน
กุหลาบ เข็มพิษณุโลก เข็มปตตาเวีย
เล็บครุฑใบดาง หูปลาชอน ทิวา
ชบา ชวนชม ชองนาง
โมก โกสน แกว
ภาพที่ 4-31 พันธุไมพุม
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
36. 28
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
ฟาประทานพร หมากผูหมากเมีย เทียนทอง
ชาฮกเกี้ยน ทานตะวัน รักแรกพบ
สาวนอยปะแปง จั๋ง สโนดรอป
ใบทอง ใบนาค มะขามเทศดาง
ภาพที่ 4-32 พันธุไมพุม
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
37. 29
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
3. ไมคลุมดิน (Ground Covers) นิยมใชเปนไมที่อยูริมนอกสุดของแปลงในการจัดสวน
ผกากรองเลื้อย เศรษฐีเรือนนอก เศรษฐีเรือนใน
มหากาฬเลื้อย ผีเสื้อราตรี ดาดตะกั่ว
เวอรบีนา กระดุมทอง ดาหลเบิรกเดซี่
ริบบิ้นชาลี ริบบิ้นแดง ริบบิ้นเขียว
พรมออสเตรเลีย พรมกํามะหยี่ พรมลาย
ภาพที่ 4-33 พันธุไมคลุมดิน
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
38. 30
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
ฟาประดิษฐ กามปูหลุด บิโกเนีย
เฟนใบมะขาม เฟนสีทอง เฟนกนกนารี
เปปเปอรโรเมีย วานกาบหอย ลายนกกระทา
หูเสือ สับปะรดสี ลายเบญจรงค
วาสนาราชินี หนวดปลาดุกแคระ ชาลีเบบี้
ภาพที่ 4-34 พันธุไมคลุมดิน
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
39. 31
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
4. ไมเลื้อย (Vines) นิยมใชเปนไมที่อยูดานหลังสวนหรือปลูกใหเลื้อยทําหลังคา
พวงคราม สรอยฟา หมวกจีน
มานบาหลี โฮยา โนรา
อัญชัน มังกรคาบแกว กระดังงา
มาลัยทอง หางกระรอกนอย หนวดพราหมณ
ภาพที่ 4-35 พันธุไมเลื้อย
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
40. 32
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
เกล็ดอีแปะดาง บานบุรีสีมวง พวงแกวกุดั่น
สายหยุด ลิปสติก ชมนาด
พลูฉีก พลูฉลุ กระเทียมเถา
พลูดาง เดฟ มะลุลี
ภาพที่ 4-36 พันธุไมเลื้อย
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
41. 33
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
5. ไมน้ํา (Aquatic Plants) นิยมใชในการจัดสวนน้ํา
แวนแกว บัวหลวง แหน
บัวกระดง บัวผัน จอก
เตย กก ลําเจียก
คลาน้ํา บัวบาดอกเหลือง อเมซอน
ภาพที่ 4-37 พันธุไมน้ํา
ที่มา : พูลสวัสดิ์ เรืองหิรัญวนิช. ถายภาพ,12 ธันวาคม 2552.
42. 34
เอกสารประกอบการเรียน รายวิชา ง30240การจัดสวน ชั้น ม.6
เลมที่ 4 การเลือกพันธุไมและวัสดุตกแตงสวน
คําชี้แจง ใหนักเรียนจับคูความสัมพันธระหวางขอความใหถูกตอง โดยนําขอความที่กําหนดใหใส
ในชองวางหนาขอความ ขอ 1-10 จํานวน 10 ขอ จํานวนคะแนน 10 คะแนน
อุณหภูมิ น้ํา ความสูงของตนไม สี
ขนาดของทรงพุม ดิน ผิวสัมผัสของทรงพุม แสง
รูปทรงตามธรรมชาติ ไมน้ํา การเจริญเติบโต ไมพุมสูง
ไมเถาเลื้อย ไมพุมกลาง ไมตนขนาดเล็ก ไมพุมเตี้ย
ไมตนขนาดใหญ ไมคลุมดิน ไมตนขนาดกลาง
1. ..................................... ทําใหสวนมีเสนหและมีชีวิตชีวา
2. ..................................... อาณาเขตที่พุมใบของพันธุไมแผออก
3. ..................................... ใชสายตาเปนเครื่องกําหนดลักษณะของพันธุไม
4. ..................................... เดซี่ ดาดตะกั่ว ฟาประดิษฐ
5. ..................................... แวนแกว จิก อเมซอน
6. .................................... ชมนาด โนรา พวงชมพู
7. ..................................... พันธุไมสูงประมาณ 100 เซนติเมตร
8. ..................................... พันธุไมสูงประมาณ 6 เมตร
9. ..................................... การเปลี่ยนแปลงของพันธุไมเมื่อเวลาเปลี่ยนไป
10. ................................... ลักษณะของตนไมเมื่อโตเต็มที่สามารถบอกสัณฐาน ชื่อหรือตระกูล
กิจกรรมที่ 1