Pti03 lingkup
•Download as PPT, PDF•
2 likes•1,419 views
Pengantar Teknik Industri - 03 - Lingkup Teknik Industri
Recommended
More Related Content
What's hot
What's hot (20)
Viewers also liked
Similar to Pti03 lingkup
Similar to Pti03 lingkup (20)
More from Arif Rahman
More from Arif Rahman (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (20)
Pti03 lingkup
- 2. INDUSTRIAL ENGINEERING ..is concerned with the design, improvement, and installation of integrated systems of men, materials, information, energy, and equipments. It draws upon specialized knowledge and skill in the mathematical, physical and social sciences together with the principles and methods of engineering analysis and design to specify, predict and evaluate the result to be obtained from such systems
- 3. Mathematical Physical Sciences Social Sciences Engineering Knowledge & Skill Industrial Engineering Integrated Systems Design Improvement Installation Specify Predict Evaluate Optimal Result
- 4. IIntegratedntegrated SYSTEMSYSTEM SYSTEM – SUBSYSTEM – SUPERSYSTEM Sistem bagian dari supersystem atau metasystem. Dan sistem terdiri dari beberapa subsystem.
- 5. SYSTEM – SUBSYSTEM – SUPERSYSTEM • Sistem menjadi bagian dari sistem yang lebih besar (yang disebut supersystem atau metasystem). Sistem juga terbentuk dari beberapa sistem yang lebih kecil (yang disebut subsystem). • Beberapa sistem ter-agregasi dan bersinergi secara terpadu membentuk supersystem. Dan sistem dapat terdekomposisi menjadi beberapa subsystem yang saling berinteraksi simultan dan terintegrasi. • Semakin sempit lingkup sistem yang dipelajari, semakin detail dan terstruktur permasalahannya. Semakin luas lingkup sistem yang dipelajari, semakin kompleks dan majemuk permasalahannya.
- 6. SYSTEM – SUBSYSTEM – SUPERSYSTEM
- 7. DAN DISKUSIKAN : System – Subsystem – Supersystem di dunia kerja Apa contoh system – subsystem – supersystem di dunia kerja yang mungkin akan dihadapi lulusan Teknik Industri ?
- 8. Industrial Engineering New Paradigms
- 9. WASTE & LEAN
- 10. WASTE & LEAN Materials Machines Manpowers Transportation Excess Inventory Defect Inappropriate processing Over- production Waiting Unnecessary Motion Distance Time Material handling Lot size Buffer size Crashed Stock level Replenishment Turnover Warehousing Storage space Degradation Inefficiency Nonconforming Reject Rework Downgrade Guarantee Mistake Cycle time Speed Lead time Workload Supervision Error Forecasting Planning Scheduling Batch size Shop floor control Unsold Unbalance Setup Warming Downtime Idle Delay Waiting Layout Ergonomic Method Movement Search Inspection Counting
- 11. CHANGE & AGILE
- 13. GREEN & SUSTAINABLE ENVIRONMENTAL CARRYING CAPACITY DAYA DUKUNG LINGKUNGAN HIDUP DAYA TAMPUNG LINGKUNGAN HIDUP
- 14. GREEN & SUSTAINABLE Recovery Recycling Reuse Reduce Raw Materials & Energy Industrial waste Domestic use Waste Management Industrial scrap Industrial Production Energy Landfill Disposal
- 15. BORDERLESS & SUPPLY CHAIN
- 16. BORDERLESS & SUPPLY CHAIN Suppliers Manufacturer Distributor Retailer Customer Competitive Strategy Product Dev. Strategy Supply Chain Strategy Marketing Strategy Intracompany Intraoperation minimize local cost Intracompany Intrafunctional minimize functional cost Intracompany Interfunctional maximize company profit Intercompany Interfunctional maximize SC surplus
- 19. LINGKUNGAN MIKRO DAN MAKRO MICROMICRO EnvironmentEnvironment MACROMACRO EnvironmentEnvironment
- 20. LINGKUP TEKNIK INDUSTRI BERDASARKAN SKALA SISTEM Point Island Integrated Extended
- 21. LINGKUP TEKNIK INDUSTRI BERDASARKAN SKALA SISTEM •Point. Satu atau sebagian task dalam satu departemen. •Island. Satu atau sebagian departemen (divisional atau fungsional) dalam satu organisasi. •Integrated. Terintegrasi satu organisasi. •Extended. Terintegrasi lintas organisasi.
- 22. LINGKUP TEKNIK INDUSTRI BERDASARKAN FOKUS SISTEM
- 23. LINGKUP TEKNIK INDUSTRI BERDASARKAN FOKUS SISTEM • Dalam lingkup meso, sistem yang dipelajari sebatas perusahaan atau minimal setingkat departemen atau SBU. • Pada lingkup makro, dimulai dari sistem perusahaan dengan lingkungannya, atau lebih luas. • Dan untuk lingkup mikro, sistem yang dipelajari lebih kecil. Misalnya interaksi antara manusia dan produk / jasa yang digunakan. MANUSIA MANUSIA LAINNYA PERALATA N PRODUK / JASA LINGKUNGAN FISIK PEKERJAAN
- 24. LINGKUP TEKNIK INDUSTRI BERDASARKAN AREA KERJA
- 25. LINGKUP TEKNIK INDUSTRI BERDASARKAN BUSINESS PLAN PRODUCT DESIGN PROCESS PLANNING FACILITY PLANNING WORK STATION DESIGN LAYOUT DESIGN PRODUCTION PLANNING ENTERPRISE BUSINESS PLAN Work Studi Function Analysis & Morphology Voice of Customer Job Analysis Division of Work Make or Buy Analysis Personnel Planning General/ Special Purposes Quality Function Deployment Differentiation / Product Variants Serial / Parallel Machines Capacity Planning Inventory Planning Organization Development Competitive Analysis Financial Feasibility Demand Forecasting Distribution Planning Ergonomic Work Breakdown System
- 26. Inform ation Technology Environm ent,Health & Safety LINGKUP TEKNIK INDUSTRI BERDASARKAN FUNGSIONAL Primary Activities Procurement&Purchasing Research& Development Support Activities Maintenance&Engineering QualityControl&Assurance Personnel&GeneralAffairs
- 27. LINGKUP TEKNIK INDUSTRI BERDASARKAN JENJANG ORGANISASI Tactical Planning & Control Comprehensive Report Tactical Planning & Control Comprehensive Report Operational Planning & Control Detail report Operational Planning & Control Detail report Strategic & Fundamental Planning & Control Overall Report Strategic & Fundamental Planning & Control Overall Report TOP MANAGEMENT (Director, Executive) MIDDLE MANAGEMENT (Manager) BOTTOM MANAGEMENT (Foreman, Supervisor, Superintendent) Worker, Operator, Clerical & Administration Staff, Professional Staff Task & Process Performing
- 28. LINGKUP TEKNIK INDUSTRI BERDASARKAN PROSES BISNIS
- 29. LINGKUP TEKNIK INDUSTRI MIKRO – MESO – MAKRO PROSES BISNIS FUNGSIONAL J E N J A N G ORGANISASI ORGANISASI LAIN
- 30. LINGKUP TEKNIK INDUSTRI LINGKUNGAN USAHA
- 31. LINGKUP TEKNIK INDUSTRI KOLABORASI INDUSTRIAL
- 32. End of Slides ...
Editor's Notes
- Paradigma yang berkembang dan menjadi tantangan bagi Teknik Industri : Waste & Lean. Kompetisi merupakan hal yang pasti dalam dunia usaha. Salah satu aspek yang perlu dikendalikan adalah masalah pemborosan atau waste. Diupayakan untuk dieliminasi atau direduksi. Berkembang prinsip lean manufacturing dengan didukung berbagai metode dan tool untuk mengidentifikasikan dan mengurangi pemborosan. Change & Agile. Perbedaan dan perubahan pada permintaan dan perilaku pasar menjadi tantangan dan peluang dalam dunia usaha. Bahkan dapat dikatakan bahwa semuanya mungkin berubah, kecuali satu yang pasti yaitu perubahan itu sendiri. Berkembang prinsip agile manufacturing yang merespon dengan cepat atas perubahan yang terjadi bahkan mengantisipasi lebih dini. Green & Sustainable. Ketersediaan sumber daya semakin mengalami penurunan dan bahkan menuju kelangkaan, terutama sumber daya yang tak terbarukan. Jumlah populasi sebaliknya semakin meningkat, sehingga permintaan juga menjadi melonjak. Juga menjadi perhatian global mengenai konservasi lingkungan sebagai penyokong utama kehidupan. Berkembang prinsip sustainable manufacturing untuk mengembangkan upaya daur ulang reuse-recycle-recovery, di mana ujungnya adalah upaya reduce baik pada pencemaran maupun eksploitasi sumber daya. Borderless & Supply Chain. Peran pemerintah negara untuk melindungi pertumbuhan ekonomi bangsanya semakin dikurangi. Perlahan-lahan batas teritori negara tidak mampu membatasi aliran produk atau sumber daya lainnya melintasi antar negara. Bahkan berkembang pula Supply Chain Management, di mana pelaku usaha semakin mempersempit core-business-nya untuk meningkatkan competitive-advantage-nya dalam lean-agile-sustainable business. Supplier-Producer-Customer tidak dibatasi oleh aturan-aturan proteksi politis bahkan tersebar lintas negara secara global.
- Dalam paradigma waste & lean dikenal istilah “muda”, “mura’ dan “muri”. Muda bermakna pemborosan. Mura bermakna ketidak-teraturan atau ketidak-bakuan. Muri bermakna pembebanan berlebih. Tiga istilah tersebut menghambat penerapan lean dalam usaha. Terdapat 7 macam waste atau pemborosan yang digambarkan dalam roda. Metode Kaizen atau perbaikan berkelanjutan diterapkan secara bertahap untuk mengurangi ketujuh macam waste tersebut. Setiap perbaikan diperoleh maka dibuat pembakuan atau standar kerja yang baru agar dapat mengendalikan pemborosan secara lebih baik.
- Tujuh macam pemborosan melibatkan tiga komponen, yaitu material, mesin dan manusia. Beberapa contoh pemborosan dan penyebabnya dapat dilihat pada gambar.
- Dalam paradigma Change & Agile, dapat dilihat pergeseran yang terjadi di dunia usaha pada gambar kiri. Terdapat perubahan dari mass production menjadi mass customization. Semakin banyak alternatif yang dapat dipilih oleh konsumen. Perubahan dari make to stock menjadi engineer to order. Dahulu sebelumnya, karena kompetitor sedikit bahkan mungkin menjadi pemain tunggal, produksi lebih cenderung memproduksi banyak dan distok, selanjutnya konsumen memilih dari stok yang ditawarkan. Namun sekarang kompetitor bisa sangat banyak, dan bahkan memberikan kewenangan pada konsumen untuk meminta dibuatkan sesuai keinginannya. Semakin pendeknya siklus hidup produk Tuntutan untuk mengubah aliran proses sekuensial menjadi proses concurrent. Perubahan perilaku konsumen. Perkembangan teknologi dan inovasinya Sehingga kapankah tepatnya pelaku usaha melakukan inovasi atau pengembangan produknya atau bahkan memikirkan kembali terkait core businessnya. Gambar kanan menunjukkan gambaran siklus hidup produk yang juga dapat digunakan sebagai model siklus hidup bisnis. Awalnya belum dikenal, dan tumbuh secara perlahan, terus meningkat hingga pada akhirnya setelah mengalami kejenuhan atau ada produk (usaha) yang baru (kompetitor) maka mulai mengalami penurunan. Apakah menunggu setelah mengalami penurunan??
- Gambar kiri menggambarkan siklus hidup produk yang lain. yaitu dari produk dikembangkan hingga produk dipakai dan dibuang. Merupakan rangkaian proses, baik yang memberikan nilai tambah ataupun tidak. Terlihat bahwa pada penganggaran atau perencanaan seringkali biaya desain produk relatif kecil. Padahal dalam upaya memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen memberikan pengaruh yang paling besar.
- Pada paradigma Green & Sustainable, Teknik Industri perlu memperhatikan atau berwawasan lingkungan hidup, biotik dan abiotik. Pada saat membicarakan ekologi dan pencemaran, maka tidak terlepas dari dari environmental carrying capacity. Dalam bahasa Indonesia, dibedakan dua: daya dukung lingkungan hidup dan daya tampung lingkungan hidup. Pada saat mempelajari pencemaran, maka masalah daya tampung lingkungan hidup yang perlu diperhatikan. Sebaliknya terkait ketersediaan atau kelangkaan sumber daya, maka masalah daya dukung lingkungan hidup yang perlu diperhatikan. Upaya yang dapat dilakukan adalah: mulai disposal di tempat pembuangan akhir hingga conserve. semakin ke atas upaya yang semakin ramah lingkungan.
- Lima upaya berwawasan lingkungan yang terkait dengan industri dapat dilihat digambar. Bagaimana aspek ekonomi dan ekologi menjadi pertimbangan dalam menentukan upaya yang dilaksanakan