menjelaskan ttg PRINSIP DASAR METABOLISME

1. METABOLISME

2. Definisi Metabolisme
• Metabolisme berasal dari bahasa yunani
“metabole” berubah
• Metabolismeproses fisik + proses
kimiawimembuat dan menggunakan energi
(Medline Plus Medical Encyclopedia)
• Metabolismesuatu sifat baru dari kehidupan
yang muncul dari interaksi spesifik antara
molekul-molekul di dalam lingkungan sel yang
teratur dengan baik (Biologi, Campbell)

3. Tujuan Metabolisme
• Menghasilkan ATP
• Menghasilkan bahan-bahan untuk biosintesis
• ATP diperoleh dari proses oksidasi (As. Amino,
Glukosa, As. Lemak)

4. Proses Metabolisme
Secara umum:
• Anabolisme
• Katabolisme

5. Perbedaan Anabolisme Dengan
Katabolisme
Anabolisme Katabolisme
Proses sintesis Proses penguraian
Butuh energi Lepas energi
Reaksi reduksi Reaksi oksidasi
Produk anabolisme  senyawa pemula katabolisme

6. Katabolisme
• Proses pemecahan senyawa kompleks menjadi
senyawa sederhana dengan membebaskan
energi
• Fungsi : menyediakan energi dan komponen
untuk reaksi anabolisme

7. • Tiga tahapan dasar katabolisme:
1. Makromolekul dicerna menjadi molekul
kecil di luar sel
2. Sel mengambil molekul-molekul kecil 
diubah menjadi molekul yang lebih kecil
3. Proses oksidasi  melepas energi yang
disimpan dalam koenzim

8. Untuk menghasilkan energi:
• Respirasi seluler
- Bahan bakar organik  oksigen
Senyawa organik + O2  CO2 + Air + Energi
- Contoh : Glikolisis, Siklus Krebs & Transport
Elektron
• Fermentasi
- Tanpa bantuan O2
- Contoh : Fermentasi As. Laktat, Fermentasi
Alkohol & Fermentasi As. Cuka

9. Anabolisme
• Proses sintesis senyawa kimia kompleks dari
senyawa kimia sederhana secara bertahap
• Membutuhkan energi dari luar
• Anabolisme menggunakan energi cahaya 
fotosintesis
• Anabolisme menggunakan energi kimia 
kemosintesis

10. • Tiga tahapan dasar anabolisme :
1. Produksi prekursor
2. Pengaktifan senyawa  senyawa reaktif
menggunakan ATP
3. Penggabungan prekursor  molekul
kompleks

11. Kontrol Metabolisme
• Bergantung pada pengaturan alosterik
• Lokalisasi enzim di dalam suatu sel 
membantu mengatur metabolisme