kerja sel

1. Cara Kerja Sel
Biologi Umum
FST UIN Walisongo Semarang 2022

2. Pendahuluan
◼ Aktivitas hidup yang terjadi pada setiap sel disebut juga
metabolism
◼ Metabolisme terbagi menjadi :
◼ Anabolisme : Proses Penyusunan molekul kempleks dari
molekul sederhana. Ex; Fotosintesis
◼ Katabolisme : Proses pembongkaran molekul kompleks
menjadi molekul sederhana. Ex: respirasi

3. RESPIRASI SEL

4. LATAR BELAKANG
◼ Makhluk hidup memerlukan energi untuk melakukan
berbagai kegiatan
◼ Energi ini bisa diperoleh dari makanannya
◼ Makanan mengandung karbohidrat, protein, lemak
◼ Bagaimana makanan ini menghasilkan energi?

5. RESPIRASI SEL
• Makanan bisa diubah menjadi energi melalui respirasi sel
RESPIRASI SELULER
adalah proses pemecahan molekul organik kompleks yg mengandung energi
potensial menjadi produk yang lebih sederhana yang berenergi lebih rendah
(poses katabolik) dengan melepaskan sejumlah energi (reaksi eksergonik)
pada tingkat seluler. => Energi yang lepas tersebut digunakan untuk
membentuk adenosin trifosfat (ATP), yang merupakan sumber energi untuk
seluruh aktivitas kehidupan.
• Respirasi sel :
◼ Respirasi aerob
◼ Respirasi anerob

6. RESPIRASI AEROB
◼ Memerlukan oksigen (O2)untuk prosesnya
◼ Terdiri dari :
 Katabolisme glukosa
 Katabolisme protein
 Katabolisme lemak

7. Katabolisme glukosa
◼ Merupakan proses pemecahan gula (glukosa)
◼ Karbohidrat adalah bentuk sumber makanan yang dimetabolisme
dengan cara ini
◼ Terjadi di sitoplasma dan mitokondria
◼ Ada empat langkah dalam proses katabolisme glukosa, yaitu:
glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, daur Krebs (siklus asam sitrat),
dan rantai transpor elektron.

8. ◼ Terjadi di sitoplasma
◼ merupakan proses pemecahan molekul glukosa
yang memiliki 6 atom C menjadi dua molekul
asam piruvat yang memiliki 3 atom C.
◼ Menghasilkan 2 NADH dan 2 ATP.
Glikolisis

9. Proses Lengkap

10. Dekarboksilasi Oksidatif
◼ Terjadi di mitokondria
◼ Mengubah piruvat menjadi asetyl-CoA, NADH dan CO2

11. Siklus Krebs
• Terjadi di mitokondria
• Mengubah asetyl-CoA menjadi 6 molekul NADH
+ 2 molekul FADH2 + 2 molekul ATP

12. Proses Lengkap

13. Rantai Transport Elektron
◼ Elektron dari siklus Krebs kemudian melewati protein-
protein membran mitokondria
◼ Hasil akhir dari reaksi berantai ini adalah molekul ATP

15. Proses
Katabolisme
Glukosa

16. Respirasi anerobik
• Bila tidak terdapat oksigen (O2)
◼ Bila berlangsung aktivitas respirasi yang sangat intensif
seperti pada kontraksi otot yang berat akan terjadi
kekurangan oksigen yang menyebabkan
berlangsungnya respirasi anaerob.
◼ Contoh respirasi anaerob adalah fermentasi asam laktat
pada otot, dan fermentasi alkohol yang dilakukan oleh
jamur Sacharromyces (ragi).

17. Fermentasi alkohol
◼ Pada fermentasi alkohol asam piruvat diubah menjadi
asetaldehid yang kemudian menerima H dari NADH
sehingga terbentuk etanol.
◼ Reaksi ini juga menghasilkan 2 ATP.

18. Fermentasi Asam Laktat
◼ Asam piruvat yang terbentuk pada glikolisis tidak memasuki daur Krebs dan
rantai transpor elektron karena tak ada oksigen sebagai penerima H yang
terakhir.
◼ → Akibatnya, asam piruvat direduksi karena menerima H dari NADH yang
terbentuk saat glikolisis, dan terbentuklah asam laktat yang menyebabkan
rasa lelah pada otot. Peristiwa ini hanya menghasilkan 2 ATP untuk setiap
mol glukosa yang direspirasi.

19. Katabolisme Protein
• Protein dipecah dahulu menjadi asam-asam amino
• Nitrogen kemudian dipecah dari asam amino → proses
deaminasi
• Hasilnya kemudian terikut dalam proses glikolisis atau
siklus Krebs

20. Katabolisme Lemak
• Lemak diubah menjadi asam lemak dan gliserol
• Asam lemak kemudian dikatalisa dengan enzim
membentuk acetyl Co-A → β-oksidasi

22. Mari Perdalam Belajar tentang Respirasi Sel
Sumber : https://www.youtube.com/watch?v=g7o1KpnrGuk

23. TRANSPORT MELALUI MEMBRAN

24. MEKANISME TRANSPOR MELALUI MEMBRAN

25. Membran Plasma
◼ Membungkus sel dan membatasi sel dari lingkungan →memelihara
perbedaan esential antara sitoplasma & lingkungan ekstraseluler
◼ FUNGSI MEMBRAN SEL
➢ Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar
➢ Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke dalam sel
➢ Melakukan seleksi terhadap zat yang boleh keluar dan masuk dari dalam atau luar sel (selektif
permeable)
➢ Menerima sinyal ekstraseluler & meneruskannya ke dlm sel atau mengirimkan sinyal
➢ Katalis enzimatik dr reaksi2 yg terjadi pd permukaan yg dibatasi oleh lemak dan air
➢ Media komunikasi sel dengan lingkungan
➢ Memperkokoh sitoskeleton utk mendapatkan bentuk sel/organel & utk memungkinkan proses
pergerakan
◼ Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan lemak

26. Gambar Membran Plasma
Kepala (Fosfat) → Hidrofilik
Ekor (Lipid) → Hidrofobik
Glikoprotein
(mengikat molekul sel tetangga)
Protein integral
(protein yang terbenam)
Protein periferal
(protein menempel)

27. Sistem Transport Pada Membran
Transport molekul dari dan ke dalam sel melalui membran
bertujuan untuk:
-Memasukkan komponen nutrien yang penting untuk
metabolisme sel
- Membuang produk limbah metabolisme sel
-Mengatur konsentrasi ion intraseluler
Protein membran memegang peranan penting dalam
transport molekul pada sel
→ 15 – 30 % protein pada sel adalah protein transport

28. 9/26/2022 *
PRINSIP DASAR TRANSPOR MLL
MEMBRAN:
◼ Setiap molekul memiliki kecendrungan utk
menempati ruang dg merata
◼ Molekul pd konsentrasi ↑ memiliki
tekanan lbh besar
◼ Setiap molekul mempunyai kecendrungan
utk selalu bergerak krn mengandung
energi kinetik

29. Transport pada membran yang diperantarai oleh protein
membran bersifat :
♦ pasif,
- karena adanya perbedaan konsentrasi molekul di
dalam dan di luar sel (konsentrasi gradient)
- melewati protein kanal atau protein “carrier”
♦ aktif,
- karena adanya aktifitas “memompa” molekul-molekul
yang mempunyai perbedaan sifat elektrokimia
(electrochemical gradient) oleh protein “carrier”.
- menggunakan energi, seperti ATP

30. Sumber : https://www.youtube.com/watch?v=f7rKLWI7Izo
Berikut penjelasan tentang transport membrane:

31. Unity of Sciences:
Q.S. Al-Qomar: 49
“Indeed, all things We Created with predestination”
“sesungguhnya, Kami menciptakan segala sesuatu menurut ukuran”

32. Tugas Belajar Mandiri!
1.Jelaskan Perbedaan transport aktif dan transport pasif!
2.Bagaimana mekanisme transport pasif untuk proses Difusi,
difusi terfasilitasi dan Osmosis!
3.Bagaimana mekanisme transport aktif untuk proses
transport aktif primer dan sekunder, eksositosis dan
endositosis!