SlideShare a Scribd company logo
Hama University, Agriculture college
‫الخامل‬ ‫أو‬ ‫الهارب‬ ‫الدهن‬ ‫عن‬ ‫لمحة‬
‫د‬
.
‫ظلال‬
‫الصافتلي‬
‫الزراعة‬ ‫كلية‬
–
‫حماه‬ ‫جامعة‬
By-pass Fat
9/13/2023 2
‫الكرش‬ ‫من‬ ‫المحمي‬ ‫الدهن‬
9/13/2023 3
‫الحلوب‬ ‫الأبقار‬ ‫تغذية‬ ‫في‬ ‫الغذائي‬ ‫الدهن‬ ‫استخدام‬
9/13/2023 4
‫الحماض‬ ‫على‬ ‫السيطرة‬ ‫في‬ ‫الدهون‬ ‫دور‬
‫بالكربوهيدرات‬ ‫مفرطة‬ ‫عليقة‬ ‫الغذائية‬ ‫الدهون‬
‫المثالي‬
‫الكرش‬
‫الكرش‬
‫المتحمض‬
‫الألياف‬ ‫بكتريا‬
‫النشا‬ ‫بكتريا‬
9/13/2023
5
‫يعد‬
‫تركيب‬
(
‫بروفايل‬
)
‫الأحماض‬
‫ف‬ ً‫ا‬‫رئيسي‬ ً‫ا‬‫عامل‬ ‫الدهنية‬
‫تحديد‬ ‫ي‬
‫الغذائية‬ ‫القيمة‬
‫للدهون‬
‫مهم‬ ‫تنويه‬
:
‫المحمية‬ ‫غير‬ ‫الدهون‬ ‫إضافة‬ ‫إن‬
(
‫الزيوت‬
..
‫إلخ‬
)
‫ال‬ ‫الفترة‬ ‫خلال‬
‫مبكرة‬
‫ف‬ ‫والتي‬ ‫عليه‬ ‫الحمولة‬ ‫من‬ ‫يزيد‬ ‫حيث‬ ‫الكبد‬ ‫على‬ ‫سلبي‬ ‫تأثير‬ ‫ذو‬ ‫الإدرار‬ ‫من‬
‫ي‬
‫داخلي‬ ‫الدهن‬ ‫على‬ ‫الاعتماد‬ ‫إلى‬ ‫البقرة‬ ‫لجوء‬ ‫بسبب‬ ‫مرتفعة‬ ‫تعتبر‬ ‫الأساس‬
‫المنشأ‬
(
‫البقرة‬ ‫تعرض‬ ‫خطورة‬ ‫يزيد‬ ‫مما‬
‫للكيتوزس‬
‫الهني‬ ‫والكبد‬
)
Hama University, Agriculture college
9/13/2023 6
9/13/2023 7
‫النشطة‬ ‫الزيوت‬
-
‫الكرش‬
،‫نباتي‬ ‫زيت‬ ،‫السمك‬ ‫زيت‬
‫مرتفع‬ ‫محتوى‬ ‫ذات‬ ‫المغذيات‬
‫بالزيت‬
9/13/2023 8
‫الاعلاف؟‬ ‫في‬ ‫العالية‬ ‫الدهون‬ ‫تقييد‬
9/13/2023 9
‫الغذائية‬ ‫بالدهون‬ ‫الإفراط‬
(
‫الكرش‬ ‫نشاط‬
)

‫كبيرة‬ ‫كميات‬ ‫تناول‬ ‫عند‬ ‫الدهون‬ ‫من‬ ‫المعوي‬ ‫الامتصاص‬ ‫انخفاض‬
.

‫المتناولة‬ ‫الجافة‬ ‫المادة‬ ‫كمية‬ ‫انخفاض‬
.

‫خفض‬
‫الألياف‬ ‫هضم‬
:

‫بالدهون‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫من‬ ‫الليفي‬ ‫الجزء‬ ‫تغليف‬
.

‫للسليلوز‬ ‫المحطمة‬ ‫البكتيريا‬ ‫في‬ ‫تعديل‬
.

‫للسيللوز‬ ‫المحللة‬ ‫للبكتيريا‬ ‫سام‬
.

‫الأساسية‬ ‫المعادن‬ ‫إتاحة‬ ‫في‬ ‫انخفاض‬
.

‫مع‬ ‫معقدات‬ ‫تشكيل‬
(
‫معدن‬
-
‫دهني‬ ‫حمض‬
.)
9/13/2023 10
‫الكرش‬ ‫من‬ ‫الهارب‬ ‫الدهن‬

‫مرتفع‬ ‫محتوى‬ ‫ذو‬
‫الاستقلابية‬ ‫بالطاقة‬
.

‫للذوبان‬ ‫قابل‬ ‫غير‬
‫الكرش‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫في‬
.

‫ضار‬ ‫أثر‬ ‫له‬ ‫ليس‬
‫الكرش‬ ‫في‬ ‫التخمر‬ ‫على‬
.
Hama University, Agriculture college
9/13/2023 11
‫محببة‬ ‫دهون‬
C 16:0
C 18:0
9/13/2023 12
‫المحمي‬ ‫الدهن‬ ‫أنواع‬
‫التقليدية‬ ‫الدهون‬
‫ف‬ ‫الثابتة‬ ‫الدهون‬
‫ي‬
‫الكرش‬
‫الدهون‬
‫المهدرجة‬
‫الحيوانية‬ ‫والشحوم‬
‫مع‬ ‫الكالسيوم‬ ‫أملاح‬
‫الدهنية‬ ‫الأحماض‬
9/13/2023 13
9/13/2023 14
9/13/2023 15
9/13/2023 16
‫دهني‬ ‫حمض‬
H
Ca +2
OH
OH
Ca +2
‫دهني‬ ‫حمض‬
H
‫دهني‬ ‫حمض‬
‫دهني‬ ‫حمض‬
OH H
OH H
9/13/2023 17
9/13/2023 18
‫الهروب‬ ‫نسبة‬
% ‫التفكك‬ ‫نسبة‬
% pH
‫الكرش‬
10 90 4
24 76 4.5
50 50 5
76 24 5.5
90.1 9.1 6
96.9 3.1 6.5
9/13/2023 19
9/13/2023 20
‫الطاقة‬ ‫فجوة‬
‫الحليب‬ ‫عائد‬
‫المستهلكة‬ ‫الجافة‬ ‫المادة‬
‫الحي‬ ‫الوزن‬
‫الولادة‬ ‫بعد‬
(
‫أشهر‬
)
9/13/2023 21
‫الهارب‬ ‫الدهن‬ ‫على‬ ‫التغذية‬ ‫فوائد‬
o
‫الطاقة‬ ‫كثافة‬ ‫زيادة‬
.
o
ً‫ا‬‫اتزان‬ ‫أكثر‬ ‫عليقة‬ ‫صياغة‬
.
o
‫ااااودة‬‫ا‬‫وج‬ ‫ااااب‬‫ا‬‫الحلي‬ ‫ااااد‬‫ا‬‫عائ‬ ‫ااااادة‬‫ا‬‫زي‬
‫الحليب‬
.
o
‫أساسية‬ ‫حاجة‬ ‫لديها‬ ‫الحلوب‬ ‫الأبقار‬
‫للده‬
‫ون‬
.

‫الدهني‬ ‫الكبد‬ ‫ومتلازمة‬ ‫الكيتوزس‬ ‫بمرض‬ ‫الاصابة‬ ‫خطر‬ ‫انخفاض‬
.

‫الهضم‬ ‫أداء‬ ‫يحسن‬
.

‫تقليل‬
‫بعد‬ ‫الجسم‬ ‫وزن‬ ‫من‬ ‫الخسارة‬
‫الولادة‬
.

‫تحسين‬
BCS
.

‫التناسلية‬ ‫الكفاءة‬ ‫تحسين‬
.
9/13/2023 22
‫الدهون‬ ‫إضافة‬ ‫حول‬ ‫الارشادات‬ ‫بعض‬
‫خلطات‬ ‫في‬ ‫ناجح‬ ‫بشكل‬ ‫الخاملة‬
‫الأبقار‬
‫الحلوب‬
9/13/2023 23
.1
‫أي‬ ‫المحميااة‬ ‫الاادهون‬ ‫إضااافة‬ ‫تااتم‬
‫الم‬
‫ت‬
‫صاابنة‬
‫وأشااهرها‬
‫الميجالااا‬
(Calcium Soap)
‫ودهون‬
‫بارل‬
‫الحلياب‬ ‫مان‬ ‫إنتاجيتهاا‬ ‫تكاون‬ ‫وحينماا‬ ‫الحلاباة‬ ‫مراحال‬ ‫أول‬ ‫فاي‬ ‫للأبقاار‬
‫فاي‬
‫اا‬‫ا‬‫ال‬ ‫ادود‬‫ا‬‫ح‬
30
‫ا‬‫ا‬‫ك‬
ً‫ا‬‫ا‬‫ا‬‫يومي‬
‫ابب‬‫ا‬‫والس‬ ‫اى‬‫ا‬‫أعل‬ ‫أو‬
‫اد‬‫ا‬‫عائ‬
‫اى‬‫ا‬‫إل‬
‫اثمن‬‫ا‬‫ال‬ ‫اة‬‫ا‬‫غالي‬ ‫اافة‬‫ا‬‫الإض‬ ‫اذه‬‫ا‬‫ه‬ ‫أن‬
‫للطاقة‬ ‫سالب‬ ‫وضع‬ ‫في‬ ‫والأبقار‬
.

‫إن‬
‫يكون‬ ‫الإنتاج‬ ‫عالية‬ ‫الأبقار‬ ‫لهذه‬ ‫المقدم‬ ‫العلف‬
‫باالمركز‬ ً‫ا‬‫عالي‬
‫ك‬ ‫وبأقال‬
‫كافياة‬ ‫مياة‬
‫فا‬ ‫والأليااف‬ ‫الاأعلى‬ ‫حادها‬ ‫فاي‬ ‫تكاون‬ ‫النشوية‬ ‫المواد‬ ‫أن‬ ‫حيث‬ ‫المالئة‬ ‫المادة‬ ‫من‬
‫ي‬
‫من‬ ‫ذكر‬ ‫كما‬ ‫البقرة‬ ‫وتعاني‬ ‫الأدنى‬ ‫حدها‬
‫سلبي‬ ‫طاقة‬ ‫توازن‬
.

‫الاأولى‬ ‫الحلاباة‬ ‫فتارات‬ ‫فاي‬ ‫ياتم‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫الدهن‬ ‫تقديم‬ ‫فإن‬ ‫لذلك‬
(
3
-
5
‫بعاد‬ ‫أساابيع‬
‫اادة‬‫ا‬‫الول‬
)
‫ثر‬ ‫ا‬‫ا‬‫ي‬ ‫ادة‬‫ا‬‫الم‬ ‫اذه‬‫ا‬‫ه‬ ‫اد‬‫ا‬‫بع‬ ‫اتعماله‬‫ا‬‫اس‬ ‫اأن‬‫ا‬‫ل‬
‫ا‬‫ا‬‫أث‬ ‫اون‬‫ا‬‫ويك‬ ‫اة‬‫ا‬‫المأكول‬ ‫اة‬‫ا‬‫الكمي‬ ‫اى‬‫ا‬‫عل‬
‫ره‬
‫بالرجوع‬ ‫يبدأ‬ ‫الطاقة‬ ‫في‬ ‫التوازن‬ ‫لأن‬ ‫أضعف‬
.
9/13/2023 24
9/13/2023 25
3
–
5
‫الوالدة‬ ‫بعد‬ ‫أسبوع‬
.2
‫جميع‬
‫الساي‬ ‫أو‬ ‫الزيتياة‬ ‫الباذور‬ ‫أو‬ ‫الحباوب‬ ‫من‬ ‫آتية‬ ‫سواء‬ ‫تحسب‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫الدهون‬
‫أو‬ ‫لاج‬
‫المقطرة‬ ‫الذرة‬
.
‫عن‬ ‫تزيد‬ ‫لا‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫الدهون‬ ‫نسبة‬ ‫إن‬
6
%
‫المأكولاة‬ ‫الجافاة‬ ‫الكمياة‬ ‫من‬
‫للبقرة‬
.

1/3
‫حوالي‬ ‫أي‬ ‫الدهن‬
2
%
‫الزراعية‬ ‫والمخلفات‬ ‫الحبوب‬ ‫من‬ ‫يأتي‬
.

1/3
‫القطن‬ ‫بذور‬ ‫أو‬ ‫الصويا‬ ‫بذور‬ ‫من‬ ‫يأتي‬ ‫آخر‬
.

1/3
‫الدهون‬ ‫من‬ ‫يأتي‬ ‫آخر‬
‫المصوبنة‬
(
‫الميجالا‬
)
.
9/13/2023 26
9/13/2023 27
‫نسب‬
‫الدهون‬
‫؟‬ ‫العليقة‬ ‫في‬
‫؟‬
22
‫مادة‬ ‫ك‬
‫جافة‬
‫جافة‬ ‫مادة‬ ‫كغ‬ 1.32 =
6
100
× 22
‫كغ‬ 0.44 =
1.32
3
0.44
‫الدهن‬ ‫من‬ ‫يأتي‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫كغ‬
‫المصوبن‬
Hama University, Agriculture college
.3
‫عند‬
‫إدخال‬
‫الحيواناات‬ ‫تعوياد‬ ‫يجاب‬ ‫الأبقاار‬ ‫خلطاات‬ ‫فاي‬ ‫المحمياة‬ ‫الدهون‬
‫بابءء‬
‫علا‬
‫ى‬
‫وذلاك‬ ‫الجديدة‬ ‫الخلطات‬
‫بالتادري‬
‫عان‬ ‫تقال‬ ‫لاا‬ ‫ولفتارة‬
14
‫عملياات‬ ‫تتاأثر‬ ‫لاا‬ ‫حتاى‬ ‫ياوم‬
‫كاملاة‬ ‫خلطاة‬ ‫علاى‬ ‫الحيواناات‬ ‫تادري‬ ‫الأفضال‬ ‫ومان‬ ،‫الكرش‬ ‫في‬ ‫التخمر‬
Total Mixed
Ration (TMR)
‫الابعض‬ ‫بعضاها‬ ‫ماع‬ ‫الخامال‬ ‫والادهن‬ ‫والمركز‬ ‫المالئة‬ ‫المادة‬ ‫وضع‬ ‫أي‬
‫للحيوان‬ ‫وتقديمها‬
.

‫إن‬
‫التدريجية‬ ‫الإضافة‬
‫الط‬ ‫فاي‬ ‫الحادثاة‬ ‫التغيرات‬ ‫بقبول‬ ‫للأبقار‬ ‫تسمح‬
‫والرائحاة‬ ‫عام‬
‫المأكولة‬ ‫الكمية‬ ‫على‬ ‫ثر‬ ‫ت‬ ‫جميعها‬ ‫وهذه‬ ‫والشكل‬
.
9/13/2023 28
.4
‫عند‬
‫استعمال‬
‫تكا‬ ‫أن‬ ‫فيجب‬ ‫المقدمة‬ ‫الألياف‬ ‫نسبة‬ ‫حساب‬ ‫أو‬ ‫الكاملة‬ ‫الخلطة‬
‫هاذه‬ ‫ون‬
‫بحالة‬ ‫الكرش‬ ‫في‬ ‫الهضم‬ ‫لإبقاء‬ ‫الجيدة‬ ‫النوعية‬ ‫من‬ ‫المقدمة‬ ‫المواد‬ ‫أو‬ ‫الألياف‬
‫جيدة‬
.

‫مستوى‬
‫ال‬ ‫مستخلص‬
‫الحميا‬ ‫أليااف‬
(ADF = Acid Detergent fiber)
‫حاوالي‬
21
%
‫الخلطة‬ ‫في‬
.

‫ومستوى‬
‫ال‬ ‫مستخلص‬
‫المتعاادل‬ ‫أليااف‬
(NDF = Neutral Detergent fiber)
‫حاوالي‬
28
.%
9/13/2023 29
.5
‫عند‬
‫إضافة‬
‫مساتوى‬ ‫رفاع‬ ‫يتم‬ ‫الخلطة‬ ‫في‬ ‫الدهن‬
‫الكاسايوم‬
‫والمغني‬
‫ز‬
‫ياوم‬
‫ا‬ ‫فاي‬
‫لخلطاة‬
‫الكالسيوم‬ ‫نسبة‬ ‫تصبح‬ ‫بحيث‬
0.9
-
1
%
‫والمغني‬
‫ز‬
‫يوم‬
0.3
%
‫الجافاة‬ ‫المادة‬ ‫أساس‬ ‫على‬
‫في‬ ‫الدهن‬ ‫إضافة‬ ‫نتيجة‬ ‫المعدنين‬ ‫هذين‬ ‫توفر‬ ‫في‬ ‫النقص‬ ‫تعوض‬ ‫حتى‬
‫الخل‬
‫طة‬
.

‫اأن‬‫ا‬‫ل‬
‫ايوم‬‫ا‬‫الكالس‬ ‫اع‬‫ا‬‫م‬ ‫اد‬‫ا‬‫تتح‬ ‫ادهون‬‫ا‬‫ال‬
‫والمغن‬
‫يز‬
‫اوم‬‫ا‬‫ي‬
‫ا‬‫ا‬‫اتح‬ ‫اا‬‫ا‬‫معه‬ ‫اكل‬‫ا‬‫لتش‬ ‫ااء‬‫ا‬‫الأمع‬ ‫اي‬‫ا‬‫ف‬
ً‫ا‬‫اد‬
‫والماغنسيوم‬ ‫الكالسيوم‬ ‫امتصاص‬ ‫من‬ ‫يقلل‬ ‫مما‬ ‫كالصابون‬
.
9/13/2023 30
.6
‫حيث‬
‫أن‬
‫الدقيقة‬ ‫الكائنات‬
‫فاي‬ ‫المتواجادة‬ ‫الطاقاة‬ ‫مان‬ ‫تساتفيد‬ ‫لاا‬ ‫الكارش‬ ‫فاي‬
‫الادهن‬
‫ابة‬‫ا‬‫نس‬ ‫اع‬‫ا‬‫ترتف‬ ‫وأن‬ ‫اروتين‬‫ا‬‫الب‬ ‫ان‬‫ا‬‫م‬ ‫ام‬‫ا‬‫محط‬ ‫ار‬‫ا‬‫غي‬ ‫ادر‬‫ا‬‫مص‬ ‫ااف‬‫ا‬‫يض‬ ‫اذلك‬‫ا‬‫ل‬
‫اروتين‬‫ا‬‫الب‬
1
%
‫ال‬‫ا‬‫لك‬
‫إضافة‬
3
%
‫معدلة‬ ‫ما‬ ‫يضاف‬ ‫وأن‬ ،‫دهن‬
72
‫غ‬
‫محطام‬ ‫غيار‬ ‫باروتين‬
‫لكال‬
1
‫كاالوري‬ ‫ميغاا‬
‫الدهن‬ ‫من‬ ٍ‫آت‬
.

‫إن‬
‫الما‬ ‫الكمياة‬ ‫وانخفااض‬ ‫الحاصال‬ ‫الميكروباي‬ ‫البروتين‬ ‫نقص‬ ‫إلى‬ ‫عائد‬ ‫ذلك‬
‫أخوذة‬
‫قبل‬ ‫من‬ ‫الأمينية‬ ‫الأحماض‬ ‫من‬
‫اليرع‬
.

‫الكمية‬ ‫زيادة‬ ‫عن‬ ‫نات‬ ‫الحليب‬ ‫في‬ ‫البروتين‬ ‫نسبة‬ ‫انخفاض‬ ‫بأن‬ ً‫ا‬‫علم‬
‫ال‬
‫منتجة‬
.

‫إضافة‬ ‫إن‬
6
-
12
‫الحليب‬ ‫بروتين‬ ‫زيادة‬ ‫إلى‬ ‫التجارب‬ ‫في‬ ‫أدت‬ ‫قد‬ ‫نياسين‬ ‫غ‬
.
9/13/2023 31
.7
‫إذا‬
‫استعمال‬ ‫تم‬
‫القطن‬ ‫بذور‬ ‫كسبة‬
‫وخ‬ ‫ممتاازة‬ ‫نوعياة‬ ‫مان‬ ‫أنهاا‬ ‫مان‬ ‫التأكاد‬ ‫فيجاب‬
‫الياة‬
‫من‬
‫الأعفان‬
‫ومفحوصة‬
‫للأفلاتوكسينات‬
(Aflatoxins)
‫تسااهم‬ ‫لاا‬ ‫أنها‬ ‫من‬ ‫التأكد‬ ‫ويجب‬
‫من‬ ‫بأكثر‬
1/3
‫أكثا‬ ‫الواحادة‬ ‫البقارة‬ ‫إعطااء‬ ‫يتم‬ ‫لا‬ ‫احتياطي‬ ‫وكإجراء‬ ‫وأنه‬ ‫المقدم‬ ‫الدهن‬
‫ر‬
‫من‬
2
-
3
‫ك‬
‫من‬ ً‫ا‬‫خوف‬ ‫العلف‬ ‫هذا‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫يومي‬
‫الجوسيبول‬
‫والأفلاتوكسينات‬
.

‫اي‬‫ا‬‫وف‬
‫اض‬‫ا‬‫بع‬ ‫اود‬‫ا‬‫وج‬ ‫اة‬‫ا‬‫حال‬
‫اات‬‫ا‬‫التعفن‬
‫المخف‬ ‫اات‬‫ا‬‫الكمي‬ ‫اتعمال‬‫ا‬‫اس‬ ‫اب‬‫ا‬‫فيج‬ ‫اها‬‫ا‬‫بعض‬ ‫اى‬‫ا‬‫عل‬
‫اة‬‫ا‬‫ف‬
‫كاا‬ ‫إذا‬ ‫فيمااا‬ ‫للأبقااار‬ ‫البتااة‬ ‫تقااديمها‬ ‫عاادم‬ ‫أو‬ ‫العلفيااة‬ ‫المااادة‬ ‫هااذه‬ ‫لاسااتعمال‬ ‫كحاال‬
‫ان‬
‫مستوى‬
‫الأفلاتوكسينات‬
‫عالي‬
.
9/13/2023 32
9/13/2023 33

More Related Content

Similar to الدهون الخاملة الهاربة.pptx

تاثير التغذية علي انتاج الدواجن
تاثير التغذية علي انتاج الدواجنتاثير التغذية علي انتاج الدواجن
تاثير التغذية علي انتاج الدواجن
AbdelRahman Yousef
 
4-Turkey_nutrition.pdf
4-Turkey_nutrition.pdf4-Turkey_nutrition.pdf
4-Turkey_nutrition.pdf
Dr. Riad Kussaibati
 
المجموعات الغذائية (1)
المجموعات الغذائية (1)المجموعات الغذائية (1)
المجموعات الغذائية (1)anfalhsn66
 
amera omran د حاتم البيطار اسينمنت القمة.pdf
amera omran د حاتم البيطار اسينمنت القمة.pdfamera omran د حاتم البيطار اسينمنت القمة.pdf
amera omran د حاتم البيطار اسينمنت القمة.pdf
د حاتم البيطار
 
درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية
 درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية
درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية
3asha aodi
 
5اساسيات تغذية.pdf
5اساسيات تغذية.pdf5اساسيات تغذية.pdf
5اساسيات تغذية.pdf
د حاتم البيطار
 
Illustrated guide for food servings (1).pdf
Illustrated guide for food servings (1).pdfIllustrated guide for food servings (1).pdf
Illustrated guide for food servings (1).pdf
jamal alseyeideh
 
الغذاء الصحي
الغذاء الصحيالغذاء الصحي
الغذاء الصحيsherinem
 
4- Nutrition of broiler breeders تغذية أمات الفروج
4- Nutrition of broiler breeders  تغذية أمات الفروج 4- Nutrition of broiler breeders  تغذية أمات الفروج
4- Nutrition of broiler breeders تغذية أمات الفروج
Dr. Riad Kussaibati
 
7 cours-svt3
7 cours-svt37 cours-svt3
7 cours-svt3
hamza chemji
 
الاعجاز العلمى فى فوائد حليب الابل العلاجية
الاعجاز العلمى فى فوائد حليب الابل العلاجيةالاعجاز العلمى فى فوائد حليب الابل العلاجية
الاعجاز العلمى فى فوائد حليب الابل العلاجية
hamed attia
 
Healthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdf
Healthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdfHealthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdf
Healthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdf
steph435075
 
صحة المرأة الحامل والمرضع
صحة المرأة الحامل والمرضعصحة المرأة الحامل والمرضع
صحة المرأة الحامل والمرضعLara Brighithe
 
التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي تمريض بور سعيد 2017
التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي  تمريض بور سعيد 2017التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي  تمريض بور سعيد 2017
التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي تمريض بور سعيد 2017
FarragBahbah
 
الـغـذاء وتسريع معدلات الاستسفاء.pdf
الـغـذاء وتسريع معدلات الاستسفاء.pdfالـغـذاء وتسريع معدلات الاستسفاء.pdf
الـغـذاء وتسريع معدلات الاستسفاء.pdf
د حاتم البيطار
 
مقتطفات في علاج الالام الظهر والسمنه
مقتطفات في علاج الالام الظهر والسمنه مقتطفات في علاج الالام الظهر والسمنه
مقتطفات في علاج الالام الظهر والسمنه
د.شريف عبدالحليم للعلاج الطبيعي
 
ألالام الظهر الأسباب والعلاج والطرق المختلفة لتخسيس الوزن
ألالام الظهر الأسباب والعلاج والطرق المختلفة لتخسيس الوزنألالام الظهر الأسباب والعلاج والطرق المختلفة لتخسيس الوزن
ألالام الظهر الأسباب والعلاج والطرق المختلفة لتخسيس الوزنELBOURAQADI LAHSSENE
 
تغذيه الطفل الطبيعى وطفل المصاب بالتوحد
تغذيه الطفل الطبيعى وطفل المصاب بالتوحدتغذيه الطفل الطبيعى وطفل المصاب بالتوحد
تغذيه الطفل الطبيعى وطفل المصاب بالتوحد
rasha mohamed
 

Similar to الدهون الخاملة الهاربة.pptx (20)

تاثير التغذية علي انتاج الدواجن
تاثير التغذية علي انتاج الدواجنتاثير التغذية علي انتاج الدواجن
تاثير التغذية علي انتاج الدواجن
 
4-Turkey_nutrition.pdf
4-Turkey_nutrition.pdf4-Turkey_nutrition.pdf
4-Turkey_nutrition.pdf
 
المجموعات الغذائية (1)
المجموعات الغذائية (1)المجموعات الغذائية (1)
المجموعات الغذائية (1)
 
amera omran د حاتم البيطار اسينمنت القمة.pdf
amera omran د حاتم البيطار اسينمنت القمة.pdfamera omran د حاتم البيطار اسينمنت القمة.pdf
amera omran د حاتم البيطار اسينمنت القمة.pdf
 
درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية
 درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية
درس تفاعلي عن انواع العناصر الغذائية
 
5اساسيات تغذية.pdf
5اساسيات تغذية.pdf5اساسيات تغذية.pdf
5اساسيات تغذية.pdf
 
Illustrated guide for food servings (1).pdf
Illustrated guide for food servings (1).pdfIllustrated guide for food servings (1).pdf
Illustrated guide for food servings (1).pdf
 
التغذية
التغذية التغذية
التغذية
 
الغذاء الصحي
الغذاء الصحيالغذاء الصحي
الغذاء الصحي
 
4- Nutrition of broiler breeders تغذية أمات الفروج
4- Nutrition of broiler breeders  تغذية أمات الفروج 4- Nutrition of broiler breeders  تغذية أمات الفروج
4- Nutrition of broiler breeders تغذية أمات الفروج
 
7 cours-svt3
7 cours-svt37 cours-svt3
7 cours-svt3
 
الاعجاز العلمى فى فوائد حليب الابل العلاجية
الاعجاز العلمى فى فوائد حليب الابل العلاجيةالاعجاز العلمى فى فوائد حليب الابل العلاجية
الاعجاز العلمى فى فوائد حليب الابل العلاجية
 
ochel
ochelochel
ochel
 
Healthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdf
Healthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdfHealthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdf
Healthy-Food-Guidelines-for-Health-Practitioners.pdf
 
صحة المرأة الحامل والمرضع
صحة المرأة الحامل والمرضعصحة المرأة الحامل والمرضع
صحة المرأة الحامل والمرضع
 
التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي تمريض بور سعيد 2017
التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي  تمريض بور سعيد 2017التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي  تمريض بور سعيد 2017
التقييم التغذوي والرعاية الغذائية لمرضي الكلي تمريض بور سعيد 2017
 
الـغـذاء وتسريع معدلات الاستسفاء.pdf
الـغـذاء وتسريع معدلات الاستسفاء.pdfالـغـذاء وتسريع معدلات الاستسفاء.pdf
الـغـذاء وتسريع معدلات الاستسفاء.pdf
 
مقتطفات في علاج الالام الظهر والسمنه
مقتطفات في علاج الالام الظهر والسمنه مقتطفات في علاج الالام الظهر والسمنه
مقتطفات في علاج الالام الظهر والسمنه
 
ألالام الظهر الأسباب والعلاج والطرق المختلفة لتخسيس الوزن
ألالام الظهر الأسباب والعلاج والطرق المختلفة لتخسيس الوزنألالام الظهر الأسباب والعلاج والطرق المختلفة لتخسيس الوزن
ألالام الظهر الأسباب والعلاج والطرق المختلفة لتخسيس الوزن
 
تغذيه الطفل الطبيعى وطفل المصاب بالتوحد
تغذيه الطفل الطبيعى وطفل المصاب بالتوحدتغذيه الطفل الطبيعى وطفل المصاب بالتوحد
تغذيه الطفل الطبيعى وطفل المصاب بالتوحد
 

More from zelalsaftli

ظلال الصافتلي7.pptx
ظلال الصافتلي7.pptxظلال الصافتلي7.pptx
ظلال الصافتلي7.pptx
zelalsaftli
 
دورة حياة البقرة الحلوب.pptx
دورة حياة البقرة الحلوب.pptxدورة حياة البقرة الحلوب.pptx
دورة حياة البقرة الحلوب.pptx
zelalsaftli
 
تلقيح اصطناعي.pptx
تلقيح اصطناعي.pptxتلقيح اصطناعي.pptx
تلقيح اصطناعي.pptx
zelalsaftli
 
therumenandthetmrwagonpartii-130904134942-.pptx
therumenandthetmrwagonpartii-130904134942-.pptxtherumenandthetmrwagonpartii-130904134942-.pptx
therumenandthetmrwagonpartii-130904134942-.pptx
zelalsaftli
 
أجزاء الكربوهيدرات في العليقة4.pptx
أجزاء الكربوهيدرات في العليقة4.pptxأجزاء الكربوهيدرات في العليقة4.pptx
أجزاء الكربوهيدرات في العليقة4.pptx
zelalsaftli
 
ظلال الصافتلي32.pptx
ظلال الصافتلي32.pptxظلال الصافتلي32.pptx
ظلال الصافتلي32.pptx
zelalsaftli
 
التجارب ذات العاملين [Autosaved].pptx
التجارب ذات العاملين [Autosaved].pptxالتجارب ذات العاملين [Autosaved].pptx
التجارب ذات العاملين [Autosaved].pptx
zelalsaftli
 
البروتين الاستقلابي.pptx
البروتين الاستقلابي.pptxالبروتين الاستقلابي.pptx
البروتين الاستقلابي.pptx
zelalsaftli
 
الكبد الدهني.pptx
الكبد الدهني.pptxالكبد الدهني.pptx
الكبد الدهني.pptx
zelalsaftli
 
Cobb Nutrition .pdf
Cobb Nutrition .pdfCobb Nutrition .pdf
Cobb Nutrition .pdf
zelalsaftli
 

More from zelalsaftli (10)

ظلال الصافتلي7.pptx
ظلال الصافتلي7.pptxظلال الصافتلي7.pptx
ظلال الصافتلي7.pptx
 
دورة حياة البقرة الحلوب.pptx
دورة حياة البقرة الحلوب.pptxدورة حياة البقرة الحلوب.pptx
دورة حياة البقرة الحلوب.pptx
 
تلقيح اصطناعي.pptx
تلقيح اصطناعي.pptxتلقيح اصطناعي.pptx
تلقيح اصطناعي.pptx
 
therumenandthetmrwagonpartii-130904134942-.pptx
therumenandthetmrwagonpartii-130904134942-.pptxtherumenandthetmrwagonpartii-130904134942-.pptx
therumenandthetmrwagonpartii-130904134942-.pptx
 
أجزاء الكربوهيدرات في العليقة4.pptx
أجزاء الكربوهيدرات في العليقة4.pptxأجزاء الكربوهيدرات في العليقة4.pptx
أجزاء الكربوهيدرات في العليقة4.pptx
 
ظلال الصافتلي32.pptx
ظلال الصافتلي32.pptxظلال الصافتلي32.pptx
ظلال الصافتلي32.pptx
 
التجارب ذات العاملين [Autosaved].pptx
التجارب ذات العاملين [Autosaved].pptxالتجارب ذات العاملين [Autosaved].pptx
التجارب ذات العاملين [Autosaved].pptx
 
البروتين الاستقلابي.pptx
البروتين الاستقلابي.pptxالبروتين الاستقلابي.pptx
البروتين الاستقلابي.pptx
 
الكبد الدهني.pptx
الكبد الدهني.pptxالكبد الدهني.pptx
الكبد الدهني.pptx
 
Cobb Nutrition .pdf
Cobb Nutrition .pdfCobb Nutrition .pdf
Cobb Nutrition .pdf
 

Recently uploaded

Emergency fire Action-Dr.M.AbdulKawy-Lecture-2024.pdf
Emergency fire Action-Dr.M.AbdulKawy-Lecture-2024.pdfEmergency fire Action-Dr.M.AbdulKawy-Lecture-2024.pdf
Emergency fire Action-Dr.M.AbdulKawy-Lecture-2024.pdf
Dr/Mohamed Abdelkawi
 
Infrastructure 2 شبكات البنيه التحتيه
Infrastructure  2 شبكات  البنيه  التحتيهInfrastructure  2 شبكات  البنيه  التحتيه
Infrastructure 2 شبكات البنيه التحتيه
maymohamed29
 
مفهوم النخب_c2a9ebf68281ad450b0aec32b2014d05.pptx
مفهوم النخب_c2a9ebf68281ad450b0aec32b2014d05.pptxمفهوم النخب_c2a9ebf68281ad450b0aec32b2014d05.pptx
مفهوم النخب_c2a9ebf68281ad450b0aec32b2014d05.pptx
movies4u7
 
بالمغرب التربية الدامجة في خارطة الطريق.pptx
بالمغرب التربية الدامجة في خارطة الطريق.pptxبالمغرب التربية الدامجة في خارطة الطريق.pptx
بالمغرب التربية الدامجة في خارطة الطريق.pptx
wafaaoumariam
 
تطور-الحركة-الوطنية-في-السودان-1919-–-1924-the-evolution-of-the-national-move...
تطور-الحركة-الوطنية-في-السودان-1919-–-1924-the-evolution-of-the-national-move...تطور-الحركة-الوطنية-في-السودان-1919-–-1924-the-evolution-of-the-national-move...
تطور-الحركة-الوطنية-في-السودان-1919-–-1924-the-evolution-of-the-national-move...
Gamal Mansour
 
مقدمة عن لغة بايثون.pdf-اهم لغات البرمجة
مقدمة عن لغة بايثون.pdf-اهم لغات البرمجةمقدمة عن لغة بايثون.pdf-اهم لغات البرمجة
مقدمة عن لغة بايثون.pdf-اهم لغات البرمجة
elmadrasah
 

Recently uploaded (6)

Emergency fire Action-Dr.M.AbdulKawy-Lecture-2024.pdf
Emergency fire Action-Dr.M.AbdulKawy-Lecture-2024.pdfEmergency fire Action-Dr.M.AbdulKawy-Lecture-2024.pdf
Emergency fire Action-Dr.M.AbdulKawy-Lecture-2024.pdf
 
Infrastructure 2 شبكات البنيه التحتيه
Infrastructure  2 شبكات  البنيه  التحتيهInfrastructure  2 شبكات  البنيه  التحتيه
Infrastructure 2 شبكات البنيه التحتيه
 
مفهوم النخب_c2a9ebf68281ad450b0aec32b2014d05.pptx
مفهوم النخب_c2a9ebf68281ad450b0aec32b2014d05.pptxمفهوم النخب_c2a9ebf68281ad450b0aec32b2014d05.pptx
مفهوم النخب_c2a9ebf68281ad450b0aec32b2014d05.pptx
 
بالمغرب التربية الدامجة في خارطة الطريق.pptx
بالمغرب التربية الدامجة في خارطة الطريق.pptxبالمغرب التربية الدامجة في خارطة الطريق.pptx
بالمغرب التربية الدامجة في خارطة الطريق.pptx
 
تطور-الحركة-الوطنية-في-السودان-1919-–-1924-the-evolution-of-the-national-move...
تطور-الحركة-الوطنية-في-السودان-1919-–-1924-the-evolution-of-the-national-move...تطور-الحركة-الوطنية-في-السودان-1919-–-1924-the-evolution-of-the-national-move...
تطور-الحركة-الوطنية-في-السودان-1919-–-1924-the-evolution-of-the-national-move...
 
مقدمة عن لغة بايثون.pdf-اهم لغات البرمجة
مقدمة عن لغة بايثون.pdf-اهم لغات البرمجةمقدمة عن لغة بايثون.pdf-اهم لغات البرمجة
مقدمة عن لغة بايثون.pdf-اهم لغات البرمجة
 

الدهون الخاملة الهاربة.pptx

  • 1. Hama University, Agriculture college ‫الخامل‬ ‫أو‬ ‫الهارب‬ ‫الدهن‬ ‫عن‬ ‫لمحة‬ ‫د‬ . ‫ظلال‬ ‫الصافتلي‬ ‫الزراعة‬ ‫كلية‬ – ‫حماه‬ ‫جامعة‬ By-pass Fat
  • 2. 9/13/2023 2 ‫الكرش‬ ‫من‬ ‫المحمي‬ ‫الدهن‬
  • 3. 9/13/2023 3 ‫الحلوب‬ ‫الأبقار‬ ‫تغذية‬ ‫في‬ ‫الغذائي‬ ‫الدهن‬ ‫استخدام‬
  • 4. 9/13/2023 4 ‫الحماض‬ ‫على‬ ‫السيطرة‬ ‫في‬ ‫الدهون‬ ‫دور‬ ‫بالكربوهيدرات‬ ‫مفرطة‬ ‫عليقة‬ ‫الغذائية‬ ‫الدهون‬ ‫المثالي‬ ‫الكرش‬ ‫الكرش‬ ‫المتحمض‬ ‫الألياف‬ ‫بكتريا‬ ‫النشا‬ ‫بكتريا‬
  • 5. 9/13/2023 5 ‫يعد‬ ‫تركيب‬ ( ‫بروفايل‬ ) ‫الأحماض‬ ‫ف‬ ً‫ا‬‫رئيسي‬ ً‫ا‬‫عامل‬ ‫الدهنية‬ ‫تحديد‬ ‫ي‬ ‫الغذائية‬ ‫القيمة‬ ‫للدهون‬ ‫مهم‬ ‫تنويه‬ : ‫المحمية‬ ‫غير‬ ‫الدهون‬ ‫إضافة‬ ‫إن‬ ( ‫الزيوت‬ .. ‫إلخ‬ ) ‫ال‬ ‫الفترة‬ ‫خلال‬ ‫مبكرة‬ ‫ف‬ ‫والتي‬ ‫عليه‬ ‫الحمولة‬ ‫من‬ ‫يزيد‬ ‫حيث‬ ‫الكبد‬ ‫على‬ ‫سلبي‬ ‫تأثير‬ ‫ذو‬ ‫الإدرار‬ ‫من‬ ‫ي‬ ‫داخلي‬ ‫الدهن‬ ‫على‬ ‫الاعتماد‬ ‫إلى‬ ‫البقرة‬ ‫لجوء‬ ‫بسبب‬ ‫مرتفعة‬ ‫تعتبر‬ ‫الأساس‬ ‫المنشأ‬ ( ‫البقرة‬ ‫تعرض‬ ‫خطورة‬ ‫يزيد‬ ‫مما‬ ‫للكيتوزس‬ ‫الهني‬ ‫والكبد‬ ) Hama University, Agriculture college
  • 7. 9/13/2023 7 ‫النشطة‬ ‫الزيوت‬ - ‫الكرش‬ ،‫نباتي‬ ‫زيت‬ ،‫السمك‬ ‫زيت‬ ‫مرتفع‬ ‫محتوى‬ ‫ذات‬ ‫المغذيات‬ ‫بالزيت‬
  • 8. 9/13/2023 8 ‫الاعلاف؟‬ ‫في‬ ‫العالية‬ ‫الدهون‬ ‫تقييد‬
  • 9. 9/13/2023 9 ‫الغذائية‬ ‫بالدهون‬ ‫الإفراط‬ ( ‫الكرش‬ ‫نشاط‬ )  ‫كبيرة‬ ‫كميات‬ ‫تناول‬ ‫عند‬ ‫الدهون‬ ‫من‬ ‫المعوي‬ ‫الامتصاص‬ ‫انخفاض‬ .  ‫المتناولة‬ ‫الجافة‬ ‫المادة‬ ‫كمية‬ ‫انخفاض‬ .  ‫خفض‬ ‫الألياف‬ ‫هضم‬ :  ‫بالدهون‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫من‬ ‫الليفي‬ ‫الجزء‬ ‫تغليف‬ .  ‫للسليلوز‬ ‫المحطمة‬ ‫البكتيريا‬ ‫في‬ ‫تعديل‬ .  ‫للسيللوز‬ ‫المحللة‬ ‫للبكتيريا‬ ‫سام‬ .  ‫الأساسية‬ ‫المعادن‬ ‫إتاحة‬ ‫في‬ ‫انخفاض‬ .  ‫مع‬ ‫معقدات‬ ‫تشكيل‬ ( ‫معدن‬ - ‫دهني‬ ‫حمض‬ .)
  • 10. 9/13/2023 10 ‫الكرش‬ ‫من‬ ‫الهارب‬ ‫الدهن‬  ‫مرتفع‬ ‫محتوى‬ ‫ذو‬ ‫الاستقلابية‬ ‫بالطاقة‬ .  ‫للذوبان‬ ‫قابل‬ ‫غير‬ ‫الكرش‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫في‬ .  ‫ضار‬ ‫أثر‬ ‫له‬ ‫ليس‬ ‫الكرش‬ ‫في‬ ‫التخمر‬ ‫على‬ . Hama University, Agriculture college
  • 12. 9/13/2023 12 ‫المحمي‬ ‫الدهن‬ ‫أنواع‬ ‫التقليدية‬ ‫الدهون‬ ‫ف‬ ‫الثابتة‬ ‫الدهون‬ ‫ي‬ ‫الكرش‬ ‫الدهون‬ ‫المهدرجة‬ ‫الحيوانية‬ ‫والشحوم‬ ‫مع‬ ‫الكالسيوم‬ ‫أملاح‬ ‫الدهنية‬ ‫الأحماض‬
  • 16. 9/13/2023 16 ‫دهني‬ ‫حمض‬ H Ca +2 OH OH Ca +2 ‫دهني‬ ‫حمض‬ H ‫دهني‬ ‫حمض‬ ‫دهني‬ ‫حمض‬ OH H OH H
  • 18. 9/13/2023 18 ‫الهروب‬ ‫نسبة‬ % ‫التفكك‬ ‫نسبة‬ % pH ‫الكرش‬ 10 90 4 24 76 4.5 50 50 5 76 24 5.5 90.1 9.1 6 96.9 3.1 6.5
  • 20. 9/13/2023 20 ‫الطاقة‬ ‫فجوة‬ ‫الحليب‬ ‫عائد‬ ‫المستهلكة‬ ‫الجافة‬ ‫المادة‬ ‫الحي‬ ‫الوزن‬ ‫الولادة‬ ‫بعد‬ ( ‫أشهر‬ )
  • 22. ‫الهارب‬ ‫الدهن‬ ‫على‬ ‫التغذية‬ ‫فوائد‬ o ‫الطاقة‬ ‫كثافة‬ ‫زيادة‬ . o ً‫ا‬‫اتزان‬ ‫أكثر‬ ‫عليقة‬ ‫صياغة‬ . o ‫ااااودة‬‫ا‬‫وج‬ ‫ااااب‬‫ا‬‫الحلي‬ ‫ااااد‬‫ا‬‫عائ‬ ‫ااااادة‬‫ا‬‫زي‬ ‫الحليب‬ . o ‫أساسية‬ ‫حاجة‬ ‫لديها‬ ‫الحلوب‬ ‫الأبقار‬ ‫للده‬ ‫ون‬ .  ‫الدهني‬ ‫الكبد‬ ‫ومتلازمة‬ ‫الكيتوزس‬ ‫بمرض‬ ‫الاصابة‬ ‫خطر‬ ‫انخفاض‬ .  ‫الهضم‬ ‫أداء‬ ‫يحسن‬ .  ‫تقليل‬ ‫بعد‬ ‫الجسم‬ ‫وزن‬ ‫من‬ ‫الخسارة‬ ‫الولادة‬ .  ‫تحسين‬ BCS .  ‫التناسلية‬ ‫الكفاءة‬ ‫تحسين‬ . 9/13/2023 22
  • 23. ‫الدهون‬ ‫إضافة‬ ‫حول‬ ‫الارشادات‬ ‫بعض‬ ‫خلطات‬ ‫في‬ ‫ناجح‬ ‫بشكل‬ ‫الخاملة‬ ‫الأبقار‬ ‫الحلوب‬ 9/13/2023 23
  • 24. .1 ‫أي‬ ‫المحميااة‬ ‫الاادهون‬ ‫إضااافة‬ ‫تااتم‬ ‫الم‬ ‫ت‬ ‫صاابنة‬ ‫وأشااهرها‬ ‫الميجالااا‬ (Calcium Soap) ‫ودهون‬ ‫بارل‬ ‫الحلياب‬ ‫مان‬ ‫إنتاجيتهاا‬ ‫تكاون‬ ‫وحينماا‬ ‫الحلاباة‬ ‫مراحال‬ ‫أول‬ ‫فاي‬ ‫للأبقاار‬ ‫فاي‬ ‫اا‬‫ا‬‫ال‬ ‫ادود‬‫ا‬‫ح‬ 30 ‫ا‬‫ا‬‫ك‬ ً‫ا‬‫ا‬‫ا‬‫يومي‬ ‫ابب‬‫ا‬‫والس‬ ‫اى‬‫ا‬‫أعل‬ ‫أو‬ ‫اد‬‫ا‬‫عائ‬ ‫اى‬‫ا‬‫إل‬ ‫اثمن‬‫ا‬‫ال‬ ‫اة‬‫ا‬‫غالي‬ ‫اافة‬‫ا‬‫الإض‬ ‫اذه‬‫ا‬‫ه‬ ‫أن‬ ‫للطاقة‬ ‫سالب‬ ‫وضع‬ ‫في‬ ‫والأبقار‬ .  ‫إن‬ ‫يكون‬ ‫الإنتاج‬ ‫عالية‬ ‫الأبقار‬ ‫لهذه‬ ‫المقدم‬ ‫العلف‬ ‫باالمركز‬ ً‫ا‬‫عالي‬ ‫ك‬ ‫وبأقال‬ ‫كافياة‬ ‫مياة‬ ‫فا‬ ‫والأليااف‬ ‫الاأعلى‬ ‫حادها‬ ‫فاي‬ ‫تكاون‬ ‫النشوية‬ ‫المواد‬ ‫أن‬ ‫حيث‬ ‫المالئة‬ ‫المادة‬ ‫من‬ ‫ي‬ ‫من‬ ‫ذكر‬ ‫كما‬ ‫البقرة‬ ‫وتعاني‬ ‫الأدنى‬ ‫حدها‬ ‫سلبي‬ ‫طاقة‬ ‫توازن‬ .  ‫الاأولى‬ ‫الحلاباة‬ ‫فتارات‬ ‫فاي‬ ‫ياتم‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫الدهن‬ ‫تقديم‬ ‫فإن‬ ‫لذلك‬ ( 3 - 5 ‫بعاد‬ ‫أساابيع‬ ‫اادة‬‫ا‬‫الول‬ ) ‫ثر‬ ‫ا‬‫ا‬‫ي‬ ‫ادة‬‫ا‬‫الم‬ ‫اذه‬‫ا‬‫ه‬ ‫اد‬‫ا‬‫بع‬ ‫اتعماله‬‫ا‬‫اس‬ ‫اأن‬‫ا‬‫ل‬ ‫ا‬‫ا‬‫أث‬ ‫اون‬‫ا‬‫ويك‬ ‫اة‬‫ا‬‫المأكول‬ ‫اة‬‫ا‬‫الكمي‬ ‫اى‬‫ا‬‫عل‬ ‫ره‬ ‫بالرجوع‬ ‫يبدأ‬ ‫الطاقة‬ ‫في‬ ‫التوازن‬ ‫لأن‬ ‫أضعف‬ . 9/13/2023 24
  • 26. .2 ‫جميع‬ ‫الساي‬ ‫أو‬ ‫الزيتياة‬ ‫الباذور‬ ‫أو‬ ‫الحباوب‬ ‫من‬ ‫آتية‬ ‫سواء‬ ‫تحسب‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫الدهون‬ ‫أو‬ ‫لاج‬ ‫المقطرة‬ ‫الذرة‬ . ‫عن‬ ‫تزيد‬ ‫لا‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫الدهون‬ ‫نسبة‬ ‫إن‬ 6 % ‫المأكولاة‬ ‫الجافاة‬ ‫الكمياة‬ ‫من‬ ‫للبقرة‬ .  1/3 ‫حوالي‬ ‫أي‬ ‫الدهن‬ 2 % ‫الزراعية‬ ‫والمخلفات‬ ‫الحبوب‬ ‫من‬ ‫يأتي‬ .  1/3 ‫القطن‬ ‫بذور‬ ‫أو‬ ‫الصويا‬ ‫بذور‬ ‫من‬ ‫يأتي‬ ‫آخر‬ .  1/3 ‫الدهون‬ ‫من‬ ‫يأتي‬ ‫آخر‬ ‫المصوبنة‬ ( ‫الميجالا‬ ) . 9/13/2023 26
  • 27. 9/13/2023 27 ‫نسب‬ ‫الدهون‬ ‫؟‬ ‫العليقة‬ ‫في‬ ‫؟‬ 22 ‫مادة‬ ‫ك‬ ‫جافة‬ ‫جافة‬ ‫مادة‬ ‫كغ‬ 1.32 = 6 100 × 22 ‫كغ‬ 0.44 = 1.32 3 0.44 ‫الدهن‬ ‫من‬ ‫يأتي‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫كغ‬ ‫المصوبن‬ Hama University, Agriculture college
  • 28. .3 ‫عند‬ ‫إدخال‬ ‫الحيواناات‬ ‫تعوياد‬ ‫يجاب‬ ‫الأبقاار‬ ‫خلطاات‬ ‫فاي‬ ‫المحمياة‬ ‫الدهون‬ ‫بابءء‬ ‫علا‬ ‫ى‬ ‫وذلاك‬ ‫الجديدة‬ ‫الخلطات‬ ‫بالتادري‬ ‫عان‬ ‫تقال‬ ‫لاا‬ ‫ولفتارة‬ 14 ‫عملياات‬ ‫تتاأثر‬ ‫لاا‬ ‫حتاى‬ ‫ياوم‬ ‫كاملاة‬ ‫خلطاة‬ ‫علاى‬ ‫الحيواناات‬ ‫تادري‬ ‫الأفضال‬ ‫ومان‬ ،‫الكرش‬ ‫في‬ ‫التخمر‬ Total Mixed Ration (TMR) ‫الابعض‬ ‫بعضاها‬ ‫ماع‬ ‫الخامال‬ ‫والادهن‬ ‫والمركز‬ ‫المالئة‬ ‫المادة‬ ‫وضع‬ ‫أي‬ ‫للحيوان‬ ‫وتقديمها‬ .  ‫إن‬ ‫التدريجية‬ ‫الإضافة‬ ‫الط‬ ‫فاي‬ ‫الحادثاة‬ ‫التغيرات‬ ‫بقبول‬ ‫للأبقار‬ ‫تسمح‬ ‫والرائحاة‬ ‫عام‬ ‫المأكولة‬ ‫الكمية‬ ‫على‬ ‫ثر‬ ‫ت‬ ‫جميعها‬ ‫وهذه‬ ‫والشكل‬ . 9/13/2023 28
  • 29. .4 ‫عند‬ ‫استعمال‬ ‫تكا‬ ‫أن‬ ‫فيجب‬ ‫المقدمة‬ ‫الألياف‬ ‫نسبة‬ ‫حساب‬ ‫أو‬ ‫الكاملة‬ ‫الخلطة‬ ‫هاذه‬ ‫ون‬ ‫بحالة‬ ‫الكرش‬ ‫في‬ ‫الهضم‬ ‫لإبقاء‬ ‫الجيدة‬ ‫النوعية‬ ‫من‬ ‫المقدمة‬ ‫المواد‬ ‫أو‬ ‫الألياف‬ ‫جيدة‬ .  ‫مستوى‬ ‫ال‬ ‫مستخلص‬ ‫الحميا‬ ‫أليااف‬ (ADF = Acid Detergent fiber) ‫حاوالي‬ 21 % ‫الخلطة‬ ‫في‬ .  ‫ومستوى‬ ‫ال‬ ‫مستخلص‬ ‫المتعاادل‬ ‫أليااف‬ (NDF = Neutral Detergent fiber) ‫حاوالي‬ 28 .% 9/13/2023 29
  • 30. .5 ‫عند‬ ‫إضافة‬ ‫مساتوى‬ ‫رفاع‬ ‫يتم‬ ‫الخلطة‬ ‫في‬ ‫الدهن‬ ‫الكاسايوم‬ ‫والمغني‬ ‫ز‬ ‫ياوم‬ ‫ا‬ ‫فاي‬ ‫لخلطاة‬ ‫الكالسيوم‬ ‫نسبة‬ ‫تصبح‬ ‫بحيث‬ 0.9 - 1 % ‫والمغني‬ ‫ز‬ ‫يوم‬ 0.3 % ‫الجافاة‬ ‫المادة‬ ‫أساس‬ ‫على‬ ‫في‬ ‫الدهن‬ ‫إضافة‬ ‫نتيجة‬ ‫المعدنين‬ ‫هذين‬ ‫توفر‬ ‫في‬ ‫النقص‬ ‫تعوض‬ ‫حتى‬ ‫الخل‬ ‫طة‬ .  ‫اأن‬‫ا‬‫ل‬ ‫ايوم‬‫ا‬‫الكالس‬ ‫اع‬‫ا‬‫م‬ ‫اد‬‫ا‬‫تتح‬ ‫ادهون‬‫ا‬‫ال‬ ‫والمغن‬ ‫يز‬ ‫اوم‬‫ا‬‫ي‬ ‫ا‬‫ا‬‫اتح‬ ‫اا‬‫ا‬‫معه‬ ‫اكل‬‫ا‬‫لتش‬ ‫ااء‬‫ا‬‫الأمع‬ ‫اي‬‫ا‬‫ف‬ ً‫ا‬‫اد‬ ‫والماغنسيوم‬ ‫الكالسيوم‬ ‫امتصاص‬ ‫من‬ ‫يقلل‬ ‫مما‬ ‫كالصابون‬ . 9/13/2023 30
  • 31. .6 ‫حيث‬ ‫أن‬ ‫الدقيقة‬ ‫الكائنات‬ ‫فاي‬ ‫المتواجادة‬ ‫الطاقاة‬ ‫مان‬ ‫تساتفيد‬ ‫لاا‬ ‫الكارش‬ ‫فاي‬ ‫الادهن‬ ‫ابة‬‫ا‬‫نس‬ ‫اع‬‫ا‬‫ترتف‬ ‫وأن‬ ‫اروتين‬‫ا‬‫الب‬ ‫ان‬‫ا‬‫م‬ ‫ام‬‫ا‬‫محط‬ ‫ار‬‫ا‬‫غي‬ ‫ادر‬‫ا‬‫مص‬ ‫ااف‬‫ا‬‫يض‬ ‫اذلك‬‫ا‬‫ل‬ ‫اروتين‬‫ا‬‫الب‬ 1 % ‫ال‬‫ا‬‫لك‬ ‫إضافة‬ 3 % ‫معدلة‬ ‫ما‬ ‫يضاف‬ ‫وأن‬ ،‫دهن‬ 72 ‫غ‬ ‫محطام‬ ‫غيار‬ ‫باروتين‬ ‫لكال‬ 1 ‫كاالوري‬ ‫ميغاا‬ ‫الدهن‬ ‫من‬ ٍ‫آت‬ .  ‫إن‬ ‫الما‬ ‫الكمياة‬ ‫وانخفااض‬ ‫الحاصال‬ ‫الميكروباي‬ ‫البروتين‬ ‫نقص‬ ‫إلى‬ ‫عائد‬ ‫ذلك‬ ‫أخوذة‬ ‫قبل‬ ‫من‬ ‫الأمينية‬ ‫الأحماض‬ ‫من‬ ‫اليرع‬ .  ‫الكمية‬ ‫زيادة‬ ‫عن‬ ‫نات‬ ‫الحليب‬ ‫في‬ ‫البروتين‬ ‫نسبة‬ ‫انخفاض‬ ‫بأن‬ ً‫ا‬‫علم‬ ‫ال‬ ‫منتجة‬ .  ‫إضافة‬ ‫إن‬ 6 - 12 ‫الحليب‬ ‫بروتين‬ ‫زيادة‬ ‫إلى‬ ‫التجارب‬ ‫في‬ ‫أدت‬ ‫قد‬ ‫نياسين‬ ‫غ‬ . 9/13/2023 31
  • 32. .7 ‫إذا‬ ‫استعمال‬ ‫تم‬ ‫القطن‬ ‫بذور‬ ‫كسبة‬ ‫وخ‬ ‫ممتاازة‬ ‫نوعياة‬ ‫مان‬ ‫أنهاا‬ ‫مان‬ ‫التأكاد‬ ‫فيجاب‬ ‫الياة‬ ‫من‬ ‫الأعفان‬ ‫ومفحوصة‬ ‫للأفلاتوكسينات‬ (Aflatoxins) ‫تسااهم‬ ‫لاا‬ ‫أنها‬ ‫من‬ ‫التأكد‬ ‫ويجب‬ ‫من‬ ‫بأكثر‬ 1/3 ‫أكثا‬ ‫الواحادة‬ ‫البقارة‬ ‫إعطااء‬ ‫يتم‬ ‫لا‬ ‫احتياطي‬ ‫وكإجراء‬ ‫وأنه‬ ‫المقدم‬ ‫الدهن‬ ‫ر‬ ‫من‬ 2 - 3 ‫ك‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫خوف‬ ‫العلف‬ ‫هذا‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫يومي‬ ‫الجوسيبول‬ ‫والأفلاتوكسينات‬ .  ‫اي‬‫ا‬‫وف‬ ‫اض‬‫ا‬‫بع‬ ‫اود‬‫ا‬‫وج‬ ‫اة‬‫ا‬‫حال‬ ‫اات‬‫ا‬‫التعفن‬ ‫المخف‬ ‫اات‬‫ا‬‫الكمي‬ ‫اتعمال‬‫ا‬‫اس‬ ‫اب‬‫ا‬‫فيج‬ ‫اها‬‫ا‬‫بعض‬ ‫اى‬‫ا‬‫عل‬ ‫اة‬‫ا‬‫ف‬ ‫كاا‬ ‫إذا‬ ‫فيمااا‬ ‫للأبقااار‬ ‫البتااة‬ ‫تقااديمها‬ ‫عاادم‬ ‫أو‬ ‫العلفيااة‬ ‫المااادة‬ ‫هااذه‬ ‫لاسااتعمال‬ ‫كحاال‬ ‫ان‬ ‫مستوى‬ ‫الأفلاتوكسينات‬ ‫عالي‬ . 9/13/2023 32