EDUP3023 Perkembangan Kanak-kanak: Faktor yang Mempengaruhi Perkembangan Kana...Atifah Ruzana Abd Wahab
EDUP3023 Perkembangan Kanak-Kanak
Pembentangan faktor yang mempengaruhi perkembangan kanak-kanak
Copyright by Atifah Ruzana binti Abd Wahab, guru pelatih IPG Kampus Kent, Tuaran
Opsyen: PISMP Sains Ambilan Jun 2015
EDUP3023 Perkembangan Kanak-kanak: Faktor yang Mempengaruhi Perkembangan Kana...Atifah Ruzana Abd Wahab
EDUP3023 Perkembangan Kanak-Kanak
Pembentangan faktor yang mempengaruhi perkembangan kanak-kanak
Copyright by Atifah Ruzana binti Abd Wahab, guru pelatih IPG Kampus Kent, Tuaran
Opsyen: PISMP Sains Ambilan Jun 2015
Pemakanan semasa hamil. Beberapa saranan pengambilan diet yang bagus semasa hamil. Ibu hamil memerlukan diet yang seimbang dan mencukupi. Untuk maklumat lanjut layari: http://pilihsihat.com
Alat Teknologi Yang Digunakan Untuk Mengatasi Had Deria Penglihatan Dan Pende...Sabrina Abdulloeva
Alat Teknologi Yang Digunakan Untuk Mengatasi Had Deria Penglihatan Dan Pendengaran .. Berguna untuk pelajar-pelajar sekolah menengah .. Mungkin cikgu kamu semua akan suruh buat pembentangan untuk tajuk ni .. Hehe .. :D
1. pemakanan
sihat
DENGAN
PANDUAN
DIET
MALAYSIA
Diterbitkan
Persatuan Pemakanan Malaysia
2000
Disokong
NutriWEB Malaysia
http://nutriweb.org.my
2. Kandungan
Kata-kata aluan daripada
Persatuan Pemakanan Malaysia
Panduan Diet Malaysia:
• Nikmatilah pelbagai jenis makanan
• Kekalkan berat badan yang sihat dengan
mengimbangkan pengambilan makanan
dan aktiviti fizikal yang lazim
• Lebihkan makan nasi dan lain-lain produk
bijirin, legum, buah-buahan dan sayur-sayuran
Panduan Piramid Makanan
• Kurangkan penggunaan lemak dalam
penyediaan makanan dan pilih makanan
yang rendah lemak dan kolesterol
• Gunakan garam secara sederhana dan pilih
makanan yang rendah kandungan garam
• Kurangkan pengambilan gula dan pilih
makanan yang rendah kandungan gula
• Minum banyak air setiap hari
• Amalkan dan promosikan penyusuan susu ibu
Adakah anda memerlukan nutrien tambahan?
3
4
5-6
7
8-9
10-11
12
13
13
14
15
3. kata-kata aluan
daripada Persatuan
Pemakanan sihat adalah mengenai memenuhi keperluan
pemakanan harian anda, dan pada masa yang sama,
mengelakkan kekurangan atau berlebihan zat yang boleh
menyumbang kepada risiko penyakit yang berkaitan
dengan pemakanan.
Ia meliputi membuat keputusan yang bijak tentang apa
jenis makanan yang harus dimakan dan bagaimana
mengamalkan tabiat makan yang sihat.
Anda boleh mencapai ini dengan mengingati tiga perkara
– keseimbangan, kepelbagaian dan kesederhanaan.
Risalah ini bertujuan sebagai panduan untuk anda.
Ia mengandungi petikan daripada Panduan Diet Malaysia
yang dilancarkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia
pada tahun 1999. Panduan tersebut disediakan oleh
Kumpulan Kerja Teknikal Garispanduan Pemakanan, yang
dibentuk oleh Jawatankuasa Penyelaras Makanan dan
Pemakanan Kebangsaan.
Panduan yang sudah lama dinanti-nantikan ini adalah
yang pertama sekali dikeluarkan di negara ini, dan sesuai
untuk rakyat Malaysia yang berumur 2 tahun ke atas yang
sihat sejahtera. Namun, terpulanglah kepada anda untuk
menerima panduan ini dan mengamalkannya.
Sebagai organisasi profesional pemakanan yang terkemuka
di negara ini, kami ingin mempelawa anda menggunakan
risalah ini. Anda dan orang kesayangan anda akan dapat
melihat dengan jelas segala manfaat yang boleh didapati
dengan mengamalkan pemakanan sihat.
DR TEE E SIONG, KMN
Presiden
Pemakanan
Malaysia
4. 4 Nikmatilah Pelbagai Jenis Makanan
Makanan yang berlainan membekalkan kombinasi tenaga (kalori)
dan nutrien (seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral
dan gentian) yang berbeza. Memakan pelbagai jenis makanan
adalah cara yang terbaik untuk memenuhi keperluan tenaga dan
nutrien anda untuk membesar, berkembang, bergerak, bekerja,
bermain, berfikir dan belajar.
Kepelbagaian boleh dicapai dengan mengambil diet yang
menggabungkan kesemua kumpulan makanan dalam Piramid
Makanan (lihat mukasurat 8-9). Di dalam setiap kumpulan
makanan, pelbagaikan jenis makanan yang diambil.
Makanan yang diambil seharian sepatutnya dipilih lebih banyak
daripada paras Piramid yang paling bawah, manakala paling
sedikit daripada puncak Piramid. Ini membantu menjaminkan
keseimbangan dalam pemakanan anda.
Kesederhanaan harus diutamakan untuk mengelakkan daripada
makan terlampau banyak. Panduan Piramid Makanan menyaran-kan
jumlah (atau hidangan) yang boleh dimakan dari setiap
kumpulan makanan setiap hari untuk individu yang normal dan sihat.
MAKAN MENGIKUT KEPERLUAN ANDA
Keperluan nutrien dan kalori setiap individu adalah berbeza
mengikut umur dan paras aktiviti fizikal mereka. Misalnya,
kanak-kanak membesar, remaja dan wanita memerlukan
lebih banyak kalsium untuk membina tulang yang sihat.
Kanak-kanak kecil, gadis dan wanita pada peringkat
reproduktif, harus mengambil cukup makanan yang kaya
zat besi, seperti daging tanpa lemak, telur dan produk bijirin
sepenuh untuk memenuhi keperluan zat besi mereka.
5. 5
Kekalkan Berat Badan Yang Sihat Dengan
Mengimbangkan Pengambilan Makanan Dan
Aktiviti Fizikal Yang Lazim
Dengan mengekalkan berat badan yang sihat, anda boleh
mengelakkan masalah kesihatan dan akan
kelihatan lebih menarik. Sebaliknya, jika anda
terlalu kurus atau terlalu gemuk, risiko anda
mendapat masalah kesihatan akan meningkat.
ADAKAH BERAT BADAN ANDA SIHAT?
(Untuk dewasa berumur 18 tahun ke atas)
1. Kira Indeks Jisim Tubuh (IJT) anda seperti berikut:
2. Bandingkan IJT anda dengan nilai di dalam jadual di bawah
untuk melihat penjelasannya.
JIKA IJT ANDA … BERMAKNA RISIKO ANDA TERHADAP
ANDA … PENYAKIT BERKAITAN ADALAH …
Kurang daripada Kurang berat Rendah (tetapi risiko terhadap
18.5 badan masalah klinikal lain meningkat)
Dari 18.5 hingga 24.9 Dalam julat normal Biasa
Dari 25.0 hingga 29.9 Berat badan Meningkat
berlebihan
30 dan ke atas Obes Sederhana hingga sangat teruk
3. Masalah berat badan berlebihan atau obes (mem-punyai
IJT yang tinggi) meningkatkan risiko anda
terhadap penyakit jantung koronari, strok, diabetes,
tekanan darah tinggi dan sesetengah jenis kanser
(terutamanya kanser hempedu, kanser ovari dan
kanser payudara). Ia juga memburukkan masalah
artritis dan pernafasan.
4. Jika IJT anda berada dalam julat yang
sihat, tetapi mempunyai ukuran ping-gang
lebih daripada punggung,
anda masih berisiko tinggi menghidapi penyakit-penyakit
kronik. Nisbah pinggang-punggung yang
lebih daripada 1.0 (untuk lelaki) atau lebih
daripada 0.85 (untuk wanita) adalah kurang sihat.
IJT =
berat (kg)
tinggi (m) x tinggi (m)
NPP yang tinggi,
risiko yang tinggi
Nisbah pinggang = lilitan pinggan
punggung anda lilitan punggung
NPP yang rendah,
risiko yang rendah
6. 6 … Kekalkan Berat Badan Yang Sihat
KES-KES ISTIMEWA
1. IJT tidak boleh digunakan untuk menentukan status berat
badan jika anda hamil, seorang ahli bina badan atau
mempunyai banyak otot. Anda mungkin mempunyai IJT yang
tinggi tetapi tidak mempunyai lemak badan berlebihan untuk
dikelaskan sebagai berlebihan berat badan atau obes.
2. Untuk remaja berumur 10-18 tahun, IJT juga boleh digunakan
untuk menentukan status berat badan, tetapi julat untuk
menentukan sama ada kurang berat badan, normal atau
berlebihan, tidak sama dengan julat yang digunakan untuk
dewasa. Status berat badan untuk kanak-kanak berumur
2 hingga 10 tahun ditentukan dengan menggunakan carta
tumbesaran yang disyorkan oleh Pertubuhan Kesihatan
Sedunia. Untuk kedua-dua kumpulan individu ini, dapatkan
nasihat daripada pakar pemakanan atau pakar kesihatan lain.
MENGAWAL BERAT BADAN BERLEBIHAN
Mengurangkan berat badan anda sebanyak 5% hingga 10% boleh
mengurangkan risiko kesihatan anda dengan ketara.
Dalam kebanyakan kes, kelebihan berat badan atau keadaan obes
berpunca daripada pengambilan kalori berlebihan dan kekurangan
aktiviti fizikal. Anda boleh mengurangkan berat badan dengan
meningkatkan aktiviti fizikal dan mengurangkan pengambilan
makanan anda. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu diambil:
• Tetapkan matlamat untuk mengurangkan tidak lebih daripada
0.5 hingga 1 kg seminggu.
• Bersenam sekurang-kurangnya 3 kali seminggu selama 20-30
minit setiap kali.
– Pergi berjoging, berenang, berbasikal atau berjalan dengan pantas.
– Mainlah sukan rekreasi.
– Mainlah golf (tanpa menggunakan ‘buggy’)
• Ikuti kehidupan yang lebih aktif
– Gunakan tangga daripada menggunakan lif atau eskulator.
– Biasakan berjalan kaki untuk jarak yang dekat daripada memandu.
– Cucilah kereta anda sendiri, berkemas dan bersihkan rumah,
berkebun atau memotong rumput di rumah.
• Awasilah apa yang anda makan
– Kurangkan pengambilan makanan dan snek yang tinggi lemak
dan kalori.
– Elakkan daripada makan terlalu banyak, makan sedikit-sedikit
tetapi kerap dan makan pada masa yang tidak menentu.
– Elakkan diet mengurangkan berat badan yang terlalu meng-hadkan
pengambilan kalori dan zat-zat lain.
– Cuba mengurangkan berat badan dengan memaksa diri
memuntah atau menggunakan laksatif atau diuretik adalah
membahayakan.
7. 7
Lebihkan Makan Nasi Dan Lain-Lain Produk Bijirin,
Legum, Buah-Buahan Dan Sayur-Sayuran
Makanan ini diutamakan kerana ia membekalkan karbohidrat
kompleks, vitamin, mineral, gentian dan komponen lain yang
penting untuk kesihatan.
Bijirin
Beras, oat, barli, jagung, sekoi, gandum dan
produk masing-masing adalah sumber
tenaga dan protein yang bagus. Produk
bijirin-penuh mengandungi lebih zat besi,
fosforus, vitamin B (tiamin, niasin & riboflavin)
dan gentian.
Legum
Kacang pea, kekacang dan lentil adalah kaya dengan protein,
karbohidrat, gentian dan beberapa vitamin (terutamanya vitamin
B). Kacang soya – yang sangat kaya
dengan protein tumbuhan – boleh
didapati dalam pelbagai bentuk
seperti susu kacang soya, tauhu,
tempeh, protein sayuran bertekstur
dan taugeh.
Buah-buahan & Sayur-sayuran
Setiap hari, cuba pilih sekurang-kurangnya satu jenis buah-buahan
atau sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin A atau karotenoid.
Sumber yang baik adalah sayur-sayuran hijau (sawi, bayam dan
kailan), lobak, tomato, keledek, mangga, betik atau tembikai.
Juga, cuba makan satu pilihan yang kaya dengan vitamin C
setiap hari. Pilihan boleh termasuk jambu, betik, oren,
mangga atau belimbing.
Untuk mendapat asid
folik, makanlah sayuran
hijau, kacang pea,
kacang bendi dan
jagung manis.
APAKAH GENTIAN?
Gentian – jenis larut dan tidak larut – adalah bahagian
tumbuhan yang tidak boleh dihadam. Mengambil cukup
gentian (20 hingga 30 g sehari) membantu fungsi pelawasan
dan mengurangkan simptom sembelit, penyakit divertikular
dan buasir. Gentian juga mungkin boleh mengurangkan risiko
penyakit jantung dan kanser tertentu.
8. 9
ARAS: KHASIAT SARANAN CONTOH
KUMPULAN PEMAKANAN PENG- SATU (1)
MAKANAN AMBILAN HIDANGAN
Aras 3:
Susu dan
produk-produk
tenusu (tetapi
tidak termasuk
susu pekat
manis,
mentega dan
krim)
Aras 4:
Lemak,
minyak, gula
dan garam
• Lemak dan minyak
mengandungi asid
lemak perlu (ALP)
dan vitamin A, D, E
& K
• Gula (seperti madu,
gula pasir, sirap, gula
merah dan glukosa)
membekalkan kalori
tetapi tidak
mengandungi zat
makanan lain
Kuantiti
yang
sedikit
• Sumber penting
kalsium dan
protein
1 hingga 2
hidangan
• 1 cawan
susu atau
• 1 cawan
yogurt atau
• 1 keping keju
8
ARAS: KHASIAT SARANAN CONTOH SATU (1)
KUMPULAN PEMAKANAN PENG- HIDANGAN
MAKANAN AMBILAN
Aras 1:
Nasi, mi, roti,
bijirin dan
produk
bijirin, dan
ubi-ubian.
• Sumber baik
karbohidrat
kompleks
• Juga
membekalkan
vitamin,
mineral,
gentian dan
sedikit protein
• Secara
umumnya,
rendah
kandungan
lemak
8 hingga 12
hidangan
• 1/2 cawan nasi (putih atau
perang) atau
• 1 keping roti bijirin penuh
atau
• 1/2 cawan mihun/mi/pasta/
dan jenis mi lain atau
• 1/2 capati saiz kecil atau
• 1 cawan bubur nasi
kosong atau
• 1/2 cawan bijirin sarapan
sedia dimakan atau
• 1 biji ubi kentang saiz
sederhana atau
• 3 keping biskut tawar
Aras 2:
Buah-buahan
dan
sayur-sayuran
• Sumber baik
vitamin,
mineral dan
gentian
3 hingga 5
hidangan
Sayur-sayuran
• 1/2 cawan sayuran
berdaun hijau tua dengan
batangnya yang boleh
dimakan atau
• 1/2 cawan sayuran buah
atau berakar atau
• 1/2 cawan ubi keledek
atau ubi kayu atau ubi
keladi
Buah-buahan
• 1/2 biji jambu batu saiz
sederhana atau
• 1 potong betik, tembikai,
nenas atau
• 1 biji pisang, oren, buah lai,
epal saiz sederhana atau
• 1/2 cawan jus buah
Aras 3:
Ikan, ayam
itik, daging
dan
kekacang
(misalnya
kacang soya
dan
produknya,
kacang hijau,
kacang
merah dan
dhal)
• Sumber baik
protein
• Kaya dengan
vitamin B, besi
dan zink
• Legum juga
kaya dengan
magnesium
dan gentian
2 hingga 3
hidangan
• 1 ketul peha ayam saiz
sederhana atau
• 1 ekor ikan kembung saiz
sederhana atau
• 2 ketul daging tanpa
lemak sebesar kotak
mancis atau
• 5 sudu makan ikan bilis
tanpa kepala atau
• 2 taukwa atau
• 2 biji telur atau
• 1 cawan kekacang kering
atau
• 2 keping tempeh
9. 10
Kurangkan Penggunaan Lemak Dalam Penyediaan
Makanan Dan Pilihlah Makanan Yang Rendah
Lemak Dan Kolesterol
Lemak dalam diet penting untuk kesihatan kerana ia
membekalkan tenaga, pelbagai jenis asid lemak
(terutamanya asid lemak perlu atau ALP), serta vitamin larut
lemak seperti vitamin A, D, E dan K. Lemak dalam diet juga
menambahkan keenakan makanan.
Walaubagaimanapun, pengambilan lemak yang berlebihan
akan menjejaskan kesihatan anda. Oleh itu, pastikan
pengambilan lemak adalah seimbang dan sederhana.
FAKTA TENTANG LEMAK
• Lemak tepu (terutamanya daripada sumber haiwan) dan
lemak yang dihidrogenkan (dalam marjerin dan lelemak)
boleh meningkatkan paras kolesterol darah dan
meningkatkan risiko penyakit jantung koronari.
• Kuantiti sederhana lemak politaktepu dan monotaktepu
(terutamanya daripada minyak sayuran) disarankan untuk
membantu merendahkan paras kolesterol darah.
Walubagaimanapun, pengambilan berlebihan asid lemak
perlu untuk jangka masa yang lama mempunyai kaitan
dengan kanser, pembentukan karang hempedu,
perencatan pada sistem imun, penurunan kolesterol HDL
dan peningkatan risiko pembekuan darah di arteri.
10. 11
… Kurangkan Lemak
PENGAMBILAN LEMAK YANG DIINGINI
1. Lemak dalam diet harus menyumbangkan 20% hingga 30%
jumlah keperluan tenaga harian.
2. Elakkan pengambilan lemak berlebihan dengan:
• Memilih makanan yang rendah lemak dan kolesterol
• Menggunakan minyak masak dalam kuantiti yang sedikit
sahaja
• Mengurangkan penggunaan santan atau minyak kelapa
dalam masakan
• Memilih daging tanpa lemak, serta membuangkan kulit jika
boleh (contoh: kulit ayam)
• Menghadkan penggunaan lemak yang boleh dilihat (seperti
marjerin, mentega, minyak salad, krim dan mayonis)
• Mengamalkan kaedah masakan alternatif (seperti membakar,
menggunakan ketuhar gelombang mikro atau mengukus)
daripada menggoreng.
MAKANAN BERKOLESTEROL TINGGI
Untuk kebanyakan individu sihat, makanan kolesterol
tinggi mempunyai kesan yang kecil kepada paras
kolesterol darah. Justeru itu, makanan berkhasiat – seperti
telur, organ-organ (seperti hati, ginjal, jantung), daging,
udang, ikan bilis, sotong dan produk tenusu – boleh
dimasukkan dalam diet yang seimbang sekiranya diambil
pada kadar yang sederhana. Berhati-hati jika memakan
otak kerana ia mempunyai kandungan kolesterol yang
sangat tinggi (dua kali kandungan kolesterol dalam telur).
11. 12
Gunakan Garam Secara Sederhana Dan Pilih
Makanan Yang Rendah Kandungan Garam
Natrium memainkan peranan penting untuk badan anda berfungsi
dengan sempurna. Namun anda hanya memerlukan sedikit
natrium sahaja. Pengambilan natrium berlebihan dikaitkan dengan
kejadian tekanan darah tinggi.
Natrium terdapat secara asli di dalam kebanyakan makanan.
Ia juga boleh ditambah dalam makanan sebagai garam halus
atau mono-sodium glutamate. Kecenderungan makan di restoran
makanan segera, atau mengambil makanan yang diproses
dan ditinkan, menyebabkan rakyat Malaysia memakan lebih
banyak natrium (daripada garam atau natrium klorida) daripada
yang diperlukan.
MENGELAKKAN PENGAMBILAN NATRIUM YANG BERLEBIHAN
• Pilih buah-buahan, sayur-sayuran dan daging yang segar, dan
bijirin yang tidak diproses, daripada makanan segera.
• Cubalah gunakan rempah ratus dan herba untuk menggantikan
garam.
• Belajarlah menikmati perisa makanan tanpa garam.
• Gunakan sedikit garam sahaja dalam masakan dan elakkan
daripada menabur garam di atas makanan.
• Hadkan pengambilan makanan terlalu masin dan perencah
makanan (seperti kicap dan sos tiram).
• Telitilah label makanan untuk menentukan jumlah natrium yang
terkandung dalam makanan diproses dan snek.
12. 13
Kurangkan Pengambilan Gula Dan Pilih Makanan
Yang Rendah Kandungan Gula
Gula adalah bahan makanan yang amat berguna dan popular.
Walaupun demikian, selain daripada karbohidrat ringkas (yang
membekalkan tenaga), gula tidak mengandungi nutrien lain.
Pertubuhan Kesihatan Sedunia menyarankan gula tidak harus
menyumbangkan lebih daripada 10% tenaga.
Pengambilan gula berlebihan boleh mengurangkan pengambilan
makanan yang lebih berkhasiat dan menyumbang
kepada kekurangan pemakanan serta karies
gigi, peningkatan trigliserida lipid dalam serum
pada sesetengah individu dan gangguan
gastrousus.
MENGELAKKAN PENGAMBILAN GULA YANG BERLEBIHAN
• Galakkan pengurangan gula dalam makanan secara beransur-ansur
supaya sensori rasa dapat menerima perubahan.
• Guna 1/2 atau 3/4 daripada kuantiti gula yang biasa digunakan
dalam kek atau minuman.
• Gunakan buah-buahan segar atau buah-buahan yang ditinkan
dalam sirap yang kurang pekat.
• Gunakan rempah, seperti kayu manis atau buah pala, untuk
menambahkan rasa semulajadi tanpa menambah gula.
• Minum air masak daripada minuman manis.
BERWASPADA AKAN ‘GULA TERSOROK’
Gula ialah pemanis utama digunakan di dalam
kebanyakan pembasuh mulut, aiskrim, gula-gula, pastri,
biskut, minuman ringan, minuman manis, kuih dan sirap.
Gula juga biasanya ditambahkan kepada makanan
semasa pemprosesan dan persediaan.
Minum Banyak Air Setiap Hari
AIR UNTUK HIDUP!
• Air adalah sangat penting untuk fungsi-fungsi tubuh anda,
termasuk penghadaman, penyerapan dan pengangkutan zat,
perkumuhan, pengawalan suhu badan dan bertindak sebagai
pelincir bahagian tubuh yang bergerak.
• Tubuh anda akan kehilangan lebih kurang 11/2 hingga 21/2 liter
air dalam satu hari melalui air kencing, tinja, peluh dan wap
daripada paru-paru.
• Jangan tunggu sehingga sudah berasa dahaga, untuk meng-gantikan
cecair yang telah hilang dari badan.
• Minum sekurang-kurangnya 6 hingga 8 gelas air setiap hari.
Cecair juga boleh didapati daripada minuman lain, buah-buahan,
sayur-sayuran dan makanan lain.
13. 14 Amalkan Dan Promosikan Penyusuan Susu Ibu
Susu ibu membekalkan semua zat yang
bayi anda perlukan untuk membesar
dan berkembang, termasuk perkem-bangan
otak. Ia juga melindungi
bayi anda daripada jangkitan
penyakit. Bayi yang diberi susu
ibu akan kurang mendapat
cirit-birit dan jangkitan, ber-banding
dengan bayi yang
diberi susu botol. Penyusuan
susu ibu juga memberi
manfaat kepada ibu dan
mengeratkan hubungannya
dengan bayi.
UNTUK MENJAYAKAN PENYUSUAN SUSU IBU
• Bayi anda harus diberi susu ibu secara ekslusif selama 4 hingga
6 bulan. Teruskan penyusuan susu ibu walaupun setelah mem-perkenalkan
makanan pejal pada umur 4 hingga 6 bulan. Jika
boleh, teruskannya sehingga bayi berumur 2 tahun.
• Semasa mengandung, buat persediaan mental untuk menyusu-kan
bayi. Dapatkan semua maklumat yang anda perlukan.
• Mula penyusuan susu ibu dalam tempoh setengah hingga satu
jam selepas bersalin.
• Berikan susu kepada bayi anda atas permintaan; ini akan dapat
membantu anda menghasilkan susu yang cukup.
• Tentukan bayi anda betul-betul menghisap payudara anda
semasa menyusu.
• Makan dengan cara yang sihat berdasarkan Panduan Piramid
Makanan, dengan hidangan lumayan makanan yang kaya
protein dan kalsium.
• Minum air secukupnya (6 hingga 8 gelas) sehari.
14. 15
Adakah Anda Memerlukan Nutrien Tambahan?
Dengan memakan pelbagai makanan setiap hari berpandu-kan
Panduan Piramid Makanan, anda akan dibekalkan semua
tenaga dan nutrien (zat) yang badan anda perlukan. Ini
bermakna anda tidak perlu mengambil nutrien tambahan-kecuali
jika anda mempunyai keperluan nutrien khusus seperti
sedang pulih dari penyakit, mengandung, menyusu atau
sudah lanjut usia. Nutrien tambahan sepatutnya diambil
menurut nasihat pakar pemakanan, pakar diet atau
profesional dalam bidang perubatan.
APA YANG ANDA PERLU DIKETAHUI TENTANG NUTRIEN TAMBAHAN
• Nutrien tambahan tidak boleh diambil untuk menggantikan
hidangan makanan yang tetap.
• Vitamin dan mineral tambahan tidak boleh membekalkan
komponen lain dalam makanan yang penting untuk
kesihatan.
• Mengambil nutrien tambahan boleh membawa kepada
pengambilan paras yang toksik bagi sesetengah nutrien
(seperti zat besi dan vitamin A). Risiko ketoksikan adalah
lebih tinggi di kalangan kanak-kanak.
• Sesetengah nutrien tambahan mungkin membuat tuntutan
kesihatan atau pemakanan yang belum dibuktikan.
15. Log on to
Kunjungilah
Laman web pemakanan yang
menyeluruh untuk semua
warganegara Malaysia:
http://nutriweb.org.my
dan dapatkan maklumat lanjut mengenai
amalan makan yang sihat untuk
Makan secara sihat membenarkan anda
menikmati keenakan pelbagai jenis
makanan sambil mengekalkan tahap
pemakanan dan kesihatan anda.
Untuk maklumat lanjut mengenai cara
makan secara sihat, silakan ‘klik’ pada
sudut ‘Public’ dalam halaman NutriWEB.
Di sana, anda akan menemui maklumat
dan nasihat yang anda perlukan, beserta
dengan pelbagai petua dan juga resipi-resipi
yang lazat dan berkhasiat.
sekeluarga.
Dimiliki dan dikendalikan oleh Persatuan
Pemakanan Malaysia, NutriWEB
diwujudkan oleh penduduk Malaysia khas
untuk penduduk Malaysia. Ia merupakan
laman web pemakanan untuk anda
sekeluarga.