ต้นแก้ว กลุ่ม 3 สมาชิก เลขที่ 2,6,9,19,27 ห้อง 815 แผนการเรียนวิทยาศาสตร์-คุณภาพชีวิต ภาคเรียนที่ 1 ปัการศึกษา 2563 โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา

1. งานกลุ่มสืบค้นความหลากหลายทางพันธุกรรมของพืช
สวนพฤกษศาสตร์โรงเรียน
Murraya Paniculata (L.) Jack
แก้ว
กลุ่ม 3 ห้อง 815
รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาชีววิทยา 3 (ว30243)
ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2563
โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา

2. ครูผู้สอน
นายวิชัย ลิขิตพรรักษ์
ตาแหน่งครู ค.ศ. 1 สาขาชีววิทยา
กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา

3. สมาชิก
1. นางสาวณัฐนันท์ เพชรกูล ห้อง 815 เลขที่ 2
2. นางสาวนลิน ศรีบัณฑิต ห้อง 815 เลขที่ 6
3. นางสาวปพิชญา เอื้องอุดม ห้อง 815 เลขที่ 9
4. นางสาวมิกะ สิริพันธุ์ ห้อง 815 เลขที่ 19
5. นายนิพิฐพนธ์ คุตตะศิริสุข ห้อง 815 เลขที่ 27

4. คานา
รายงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาชีววิทยา 3 (ว30243) โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา ชั้น
มัธยมศึกษาปีที่ 5 ห้อง 815 โดยมีจุดประสงค์เพื่อนาเสนอข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ของต้นแก้ว เป็น
การบูรณาการรายวิชาชีววิทยากับสวนพฤกษศาสตร์ ข้อมูลประกอบด้วย ชื่อสามัญ ชื่อวิทยาศาสตร์
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์โดยสังเขป และประโยช์ต่างๆของต้นแก้ว
คณะผู้จัดทาหวังเป็นอย่างยิ่งว่างานนาเสนอนี้จะเป็นประโยชน์แก่นักเรียนและบุคคลที่มี
ความในหัวข้อเหล่านี้ไม่มากก็น้อย
คณะผู้จัดทา
นางสาวณัฐนันท์ เพชรกูล เลขที่ 2
นางสาวนลิน ศรีบัณฑิต เลขที่ 6
นางสาวปพิชญา เอื้องอุดม เลขที่ 9
นางสาวมิกะ สิริพันธุ์ เลขที่ 19
นายนิพิฐพนธ์ คุตตะศิริสุข เลขที่ 27

5. สารบัญ
• ครูผู้สอน
• สมาชิก
• คานา
• สารบัญ
• รายละเอียดทางพฤกษศาสตร์ของต้นแก้ว
• ประโยชน์ของต้นแก้ว
• บรรณานุกรม
• กิตติกรรมประกาศ
• ภาคผนวก

6. รายละเอียดทางพฤกษศาสตร์ของต้นแก้ว
 ชื่อสามัญ : Orang Jessamine , China Box Tree ,
Andaman Satinwood , Chinese Box-wood
 ชื่อวิทยาศาสตร์ : Murraya paniculata (L.) Jack.
 ชื่อวงศ์ : Rutaceae
 ชื่อพื้นเมือง : แก้ว, แก้วขาว (ภาคกลาง), แก้วขี้ไก่ (ยะลา),
แก้วพริก, ตะไหลแก้ว (ภาคเหนือ)
 ถิ่นกาเนิด : จีน, ญี่ปุ่น, เกาหลี, อินเดีย และภูมิภาคอินโดจีน
 การขยายพันธุ์ : เพาะเมล็ด, ตอนกิ่ง

7. ลักษณะทั่วไป : เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง ใบออกเป็นช่อเป็นแผงออกใบเรียงสลับกันช่อ
หนึ่งประกอบด้วยใบย่อยประมาณ 4-8 ใบ ดอกสีขาว กลิ่นหอม
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
- ต้น : ไม้พุ่มหรือไม้ต้นขนาดเล็ก สูงได้ถึง 10 ม. เรือนยอดเป็นพุ่มกลมทึบ สีเขียวเข้ม เปลือกต้น สี
ขาว
- ใบ : ประกอบแบบขนนกปลายคี่ เรียงสลับ มีใบย่อย 5-9 ใบ เรียงสลับกันจากเล็กไปหาใหญ่ สี
เขียวเข้มเป็นมัน ใบย่อยที่ปลายก้านใบรูปไข่ รูปรี หรือรูปไข่กลับ ปลายแหลม โคนแหลมหรือสอบ
ขอบเป็นคลื่นหรือหยักมนตื้นๆ โคนใบเบี้ยวเล็กน้อย ใบมีต่อมน้ามัน
รายละเอียดทางพฤกษศาสตร์ของต้นแก้ว

8. - ดอก : ช่อดอกสั้น ออกตามง่ามใบ ดอกสีขาว กลิ่นหอม กลีบเลี้ยง 5 กลีบ กลีบเลี้ยง ขนาดเล็ก
ปลายมน กลีบดอกรูปขอบขนานแกมรูปไข่กลับ ยาวประมาณ 1.2 ซม. เรียงซ้อนเหลื่อม ฐานรอง
ดอกรูปวงแหวน เกสรเพศผู้ 10 อัน ยาวไม่เท่ากัน ยาวประมาณกึ่งหนึ่งของกลีบดอก ก้านเกสรเพศ
ผู้แบน รังไข่ติดเหนือวงกลีบ ก้านเกสรเพศเมียหนา ยาวประมาณ 0.7 ซม. ยอดเกสรรูปโล่ห์ ร่วง
ง่าย ดอกบานเต็มที่กว้าง 2-2.5 เซนติเมตร
- ผล : รูปรีหรือรูปไข่ กว้าง 5-8 มม. ยาวประมาณ 1 ซม. ผลแก่สีแดงอมส้ม ต่อมน้ามันเห็นได้ชัด
- เมล็ด : รูปไข่ มีขนหนาและเหนียวหุ้มโดยรอบเมล็ด
รายละเอียดทางพฤกษศาสตร์ของต้นแก้ว

9. ประโยชน์และสรรพคุณต่างๆของต้นแก้ว
1. ด้านเนื้อไม้ : เนื้อไม้ที่แปรรูปใหม่สีเหลืองอ่อน พอนานเข้ากลายเป็นสีเหลืองแกมเทา เสี้ยนอาจ
ตรงหรือสน มักมีลายพื้นหรือลายกาบในบางต้น เนื้อละเอียดสม่าเสมอเป็นมันเลื่อย ผ่า ไส ขัด ตบ
แต่งได้ดี ใช้ทาเครื่องเรือนเครื่องกลึง ด้ามเครื่องมือ ไม้บรรทัด ด้ามปากกา มีลายสวยงาม กรอบ
รูป ภาชนะ ซอ ด้ามเครื่องมือต่างๆ
2. ด้านภูมิสถาปัตย์ : เป็นไม้พุ่มที่มีทรงตัดแต่งได้สวยงาม ใบเขียวตลอดปีและมีดอกที่สวยงาม
กลิ่นหอมมาก ใช้ปลูกประดับเพื่อความสวยงาม

10. ประโยชน์และสรรพคุณต่างๆของต้นแก้ว
3. ด้านสมุนไพร
• ก้านและใบ : รสเผ็ด สุขุม ขม ใช้เป็นยาชาระงับปวด แก้ผื่นคันที่เกิดขึ้นจากความชื้น แก้แผล
เจ็บปวดเกิดจากการกระทบกระแทก ต้มอมบ้วนปาก แก้ปวดฟันโดยใช้ใบสดตาพอแหลกแช่เหล้า
โรง ในอัตราส่วน 15 ใบย่อยหรือ 1 กรัมต่อเหล้าโรง 1 ช้อนชา หรือ 5 มิลลิลิตร เอาน้าจิ้มบริเวณที่
ปวด
• ราก : รสเผ็ด ขม สุขุม ใช้แก้ปวดเอว แก้ผื่นคันที่เกิดจากชื้นและที่เกิดจากแมลงกัดต่อย
• ใบ : ขับพยาธิตัดตืด แก้บิด แก้ท้องเสีย
• ราก, ใบ : เป็นยาขับประจาเดือน
• ดอก, ใบ : ช่วยย่อย แก้ไขข้ออักเสบ แก้ไอ เวียนศีรษะ
• ผลสุก : รับประทานเป็นอาหารได้

11. บรรณานุกรม
1. Sangkae's Blog. “Murraya paniculata”. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก:
sangkae.wordpress.com. [19 ก.ย. 2563 ]
2. GRIN (Germplasm Resources Information Network) Taxonomy for Plants. “Murraya
paniculata (L.) Jack”. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก: www.ars-grin.gov. [19 ก.ย. 2563 ].
3. https://th.wikipedia.org/wiki/แก้ว_(พรรณไม้)

12. กิตติกรรมประกาศ
ในการทางานนาเสนอสาเร็จลุล่วงด้วยความช่วยเหลืออย่างดีจากอาจารย์
วิชัย ลิขิตพรรักษ์ ที่คอยให้คาปรึกษาและชี้แนะแนวให้กับงานนาเสนอชิ้นนี้ซึ่งเป็นครูผู้สอนจาก
กลุ่มสาระวิทยาศาสตร์
ขอขอบคุณทางโรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาที่ให้ความสนับสนุนทาให้ชิ้นงานนาเสนอนี้
ประสบความสาเร็จ ขอขอบคุณเพื่อนทุกคนที่คอยช่วยเหลือ ทั้งหาข้อมูล รวบรวมข้อมูล และ
ขอบคุณกาลังใจ จากผู้ที่ความเมตตากรุณา เช่น บิดา มารดา คุณครูทุกท่าน ที่มีส่วนผลักดันให้
ทางานชิ้นนี้สาเร็จลุล่วงไปด้วยดี ซึ่งผู้จัดทาโครงงานนี้มีความซาบซึ้งอย่างยิ่ง และขอขอบคุณมา
ณ โอกาสนี้

13. ภาคผนวก

14. ประกอบไม้อัด เพื่อเป็นอุปกรณ์ทา Herbarium

15. เก็บตัวอย่างชิ้นส่วนต้นแก้ว จากบริเวณหลังตึก 1 ริมสระน้าคูบัว โรงเรียน
เตรียมอุดมศึกษา เมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม 2563

16. นาตัวอย่างชิ้นส่วนพืชที่เก็บมาได้ ใส่ในหนังสือพิมพ์ ทับไว้ 2-3 ชั้น
ทับชั้นสุดท้ายด้วยไม้อัดที่ประกอบมา

17. รัดเชือกให้แน่นรอบที่ทับชิ้นงาน และได้แผงอัดพรรณไม้ทา herbarium ได้
อย่างเสร็จสมบูรณ์