Momenter fra Virkes innlegg på Utenriksdepartementets innspillskonferanse om framtidens utenrikstjeneste 11.12.12. innlegg fra Hilde Charlotte Solheim, direktør, reiseliv, kultur. Inneholder også momenter knyttet til import og CSR.
Momenter fra Virkes innlegg på Utenriksdepartementets innspillskonferanse om framtidens utenrikstjeneste 11.12.12. innlegg fra Hilde Charlotte Solheim, direktør, reiseliv, kultur. Inneholder også momenter knyttet til import og CSR.
Rapport fra studieturen til Regionrådet i Nord-Gubrandsdalen og NettUpp
10.-14. oktober 2012 om reiselivsutvikling, næringsutvikling og merkevarbygging av regioner/destinasjoner
Rapport fra studieturen til Regionrådet i Nord-Gubrandsdalen og NettUpp
10.-14. oktober 2012 om reiselivsutvikling, næringsutvikling og merkevarbygging av regioner/destinasjoner
Mat langs nasjonale turistveger Stockholm 2013Egil Thorsen
MATUPPLEVELSER BLIR ALLT VIKTIGARE INOM RESENÄRINGEN, SÅ ÄVEN I VÅRT NATURSKÖNA GRANNLAND NORGE. OCH MATEN ÄR SAMTIDIGT ETT SÄTT FÖR BESÖKSMÅLENS AKTÖRER ATT PROFILERA SIG. I PILOTPROJEKTET MAT LANGS NASJONALE TURISTVEGER SAMVERKAR NÅ 80 MATAKTÖRER LÄNGS NORGES VACKRASTE VÄGSTRÄCKOR I EN GEMENSAM MARKNADSFÖRINGSSATSNING. HÄR INGÅR GÅRDSBRUKARE, MATHANTVERKARE, HOTELL OCH KRÖGARE – ALLA STOLTA NYSKAPARE OCH FÖRÄDLARE AV DEN NORSKA MATKULTUREN.
I Norge har 18 vägsträckor utvalts som extra vackra och sevärda, men dessa så kallade Nasjonale turistveger erbjuder mer än bara frestelser för ögat. I ett projekt stöttat av Vegvesendet och Landbruks- och matdepartementet profileras ytterligare en reseanledning. Projektet heter Mat langs Nasjonale turistveger och är en satsning för att synliggöra de aktörer som erbjuder unika och genuina matupplevelser längs vägsträckorna. I ett första pilotprojekt, som pågår fram till hösten 2013, är följande fem vägsträckor i fokus: Sognefjellet, Geiranger–Trollstigen, Gamle Strynefjellsvegen, Valdresflye och Rondane.
– Utgångspunkten för pilotprojektet är att bidra till totalupplevelsen runt turistattraktionen Nasjonale turistveger. Här ligger fokus på att stärka och utveckla mat- och resenäringen i samband med andra aktörer längs värdekedjorna mat och reseliv, säger projektledaren Egil Ørjan Thorsen. Huvudsyftet är att nå konkreta resultat i form av ökad lönsamhet och samarbetsvinster för företagen längs vägen, säger Egil.
Det finns totalt 18 Nasjonale turistveger och genom pilotprojektet utarbetas
MAT MED VÄRDE LÄNGS NORSKA TURISTVÄGAR
MAT LANGS NASJONALE TURISTVEGER
en projektmodell, för planering, genomförande och utvärdering, som kan överföras till resterande vägsträckor.
PUBLICITET OCH UTVECKLING
Idag har runt 80 företag från de fem vägsträckorna anslutit sig till pilotprojektet. De representerar hela spektret av mataktörer, från produktion till servering.
– Det handlar inte bara om gourmetmat och fyrarättersmiddagar, men om att servera mat som är genuin för platsen och har en historia, fortsätter Egil. Projektet synliggör en mångfald av goda matställen där norska och kortresta råvaror är centrala. Samtidigt handlar det om den totala upplevelsen av maten i sitt sammanhang, där till exempel kulturlandskapet och värdskapet har en stor betydelse. Aktörerna har också arbetat fram en gemensamt och förpliktande värdegrund som gör dem till ambassadörer för den goda måltiden, med omtanke om råvarorna, kvaliteten och historien.
Helhetssynen på mat speglas i projektets marknadsföring av företagen, vilken i ett första steg sker på bloggen Matlangsnasjonaleturistveger.no samt ett magasin som utkom i en första utgåva på nynorska i våras. Nu planeras ett magasin för den engelskspråkiga målgruppen till våren.
Förutom publicitet under ett gemensamt varumärke utgör projektet ett viktigt nätverk för erfarenhetsutbyte, samarbete och inspiration mellan de enskilda företagen.
Mat langs nasjonale turistveger presentasjon til nettverk Atlanterhavsvegen 2...Egil Thorsen
Taste of National Tourist Routes - Norway
GREAT FOOD OF VALUE ALONG NORWAY’S TOURIST ROUTES
GASTRONOMY IS BECOMING INCREASINGLY IMPORTANT WITHIN THE TOURISM INDUSTRY, AND FOOD IS ALSO A WAY FOR THE VARIOUS TOURISM BUSINESSES IN EACH DESTINATION TO INCREASE THEIR PROFILE. AS PART OF THE PILOT PROJECT TASTE OF NATIONAL TOURIST ROUTES, AS MANY AS 80 FOOD BUSINESSES ALONG FIVE OF THE MOST BEAUTIFUL STRETCHES OF ROAD IN NORWAY ARE WORKING TOGETHER ON A JOINT MARKETING INITIATIVE. THEY INCLUDE FARMERS, ARTISANAL FOOD PRODUCERS, HOTELS AND RESTAURANTS, ALL OF WHICH ARE PROUD CREATORS AND REFINERS OF NORWEGIAN FOOD CULTURE.
More info:
www.tasteofnationaltouristroutes.com
http://www.matlangsnasjonaleturistveger.no/wp-content/uploads/2012/12/kulturarven_print_engelsk-1.pdf
Innlegg fra Hilde Charlotte Solheim på innspillskonferanse for Nasjonal strategi for verdiskaping basert på natur- og kulturarven hos Miljøverndepartementet
Presentasjon fra Valdres i inspirasjonsseminar og påfølgende verksted og idedugnad for næringsutvikling i Porsanger Dette seminaret var en start på prosjektet ”Strategisk utviklingsanalyse i Porsanger”, der PIU skal finne ideer, prosjekter og bedrifter å satse videre på, samt gi påfyll til aktive og interesserte innbyggere i Porsanger. Seminaretvar også en offisiell markering på starten av arbeidet med omstilling og nyskaping i Porsanger!
Foredraget av Per Ritzler, Nasjonale Turistveger. En av tre plenumssesjoner dag 1 av "Fjord 2.0: Tematurisme for fremtiden" som ble holdt i Bergen 24. - 25. november 2010.
3. Markedsstrategi
Profilering og markedsføring
• Profilering: fyrtårn
Historiske Trøndelag
Verdensarven Røros
Trondheim
Kysten og kystkultur
• Markedsføring:
nisjer/temaer- som f.eks
fugletitting, vandring etc
Naturbasert reiseliv kan
finne sted både innenfor
fyrtårnene og i andre
områder.
4.
5. Mål for ny norsk reiselivsstrategi
1. Økt verdiskapning og produktivitet i
reiselivsnæringen.
2. Flere helårige arbeidsplasser og mer
solide bedrifter, særlig distrikts Norge.
3. Flere unike og kvalitativt gode
opplevelser som tiltrekker seg flere
gjester med høy betalingsvillighet.
6. Naturbasert reiseliv i begge fylker
• Sør- Trøndelag Fylkeskommune – Nærings i
verneområder – Midt-Norsk Natur
• Nord –Trøndelag Fylkeskommune – Magiske og verdifulle
opplevelser i Nord-Trøndelag
7. Kan vi sammen bli WILD NORWAY
• Gode produkter og fokus på produktutvikling med
fokus på markedet! Kjenn kunden!
• Tilrettelegging – transport og logistikk
• Vertskap
• Synlighet og kjennskap . Mange hemmeligheter i
Trøndelag !!! Vi må sammen fortelle at vi FINNES!
• Samarbeid og partnerskap - for og sette samme
helhetlige reiser
• Distribusjon – salgsledd og internett/online booking
• Fra norges/trøndelag SØK til BESØK
• ALLE ROLLER MÅ IVARETAS