SlideShare a Scribd company logo
Inisiasi Klaster Industri
Jamur Merang Karawang
Kawi Boedisetio
Lokasi sentra jamur
Kabupaten Karawang
Kawi Boedisetio
Kab Bekasi
Kab Subang
Kab Purwakarta
Kab Cianjur
Kab Bogor
Kec. Tirtajaya
Kec. Rengasdengklok
Kec. Rawamerta
Kec. Karawang
Kec. Telukjambe
Kec. Pangkalan
Kec. Jatisari
Kec. Tirtamulya
Kec. Cikampek
Kec. Klari
Kec. Pakisjaya Kec. Batujaya Kec. Cibuaya
Kec. Pedes
Kec. Tempuran
Kec. Cilamaya
Kec. Lemah Abang
kumbung
jerami
bandar
press jerami
bibit
Cold storage
Kawi Boedisetio
Kab Bekasi
Kab Subang
Kab Purwakarta
Kab Cianjur
Kab Bogor
Kec. Tirtajaya
Kec. Rengasdengklok
Kec. Rawamerta
Kec. Karawang
Kec. Telukjambe
Kec. Pangkalan
Kec. Jatisari
Kec. Tirtamulya
Kec. Cikampek
Kec. Klari
Kec. Pakisjaya Kec. Batujaya Kec. Cibuaya
Kec. Pedes
Kec. Tempuran
Kec. Cilamaya
Kec. Lemah Abang
kumbung
jerami
bandar
press jerami
bibit
Cold storage
2
Kawi Boedisetio
Petani
jamur
merang
Pertanian padi
Penggilingan padi
Produsen bibit
/Sukir)
Bandar
Pedagang
besar Restoran
(Jabotabek)
Hotel
(Jabotabek/Bali)
Pasar tradisional
Disperta
Karawang
Diskop
Karawang
Asosiasi petani
jamur
LPB PUPUK
Kantor
Menegkop
Balai lelang
agro Jabar
Produsen
‘steamer’
Perusahaan
angkutan
Pelepas uang
lokal
Peta Klaster Jamur Merang
Pasar induk
(Jakarta/Bandung
Obat penumbuh
jamur
Penjual minyak
tanah
Prod mesin
pres jerami
Supermarket
(Jabotabek)
Cold Storage
Disperindag
Karawang
Petani sawah
Bahan baku lain
Balai Diklat
Peternak bebek Tambak ikan
Jasa pres
jerami
Lembing
Deptan RI
Dinas Indagro
Jabar
Penjual Bahan
Baku (Bandar)
Jasa Tirta II
LKM Bank Jabar
Produk pangan
Olahan
Tukang bilik
Petani bambu
Pengumpul
MCI
Peternak ayam
Bank Bukopin
Kawi Boedisetio
Petani
jamur
merang
Pertanian padi
Penggilingan padi
Produsen bibit
/Sukir)
Bandar
Pedagang
besar Restoran
(Jabotabek)
Hotel
(Jabotabek/Bali)
Pasar tradisional
Disperta
Karawang
Diskop
Karawang
Asosiasi petani
jamur
LPB PUPUK
Kantor
Menegkop
Balai lelang
agro Jabar
Produsen
‘steamer’
Perusahaan
angkutan
Pelepas uang
lokal
Peta Klaster Jamur Merang
(2)
Pasar induk
(Jakarta/Bandung
Obat penumbuh
jamur
Penjual minyak
tanah
Prod mesin
pres jerami
Supermarket
(Jabotabek)
Cold Storage
Disperindag
Karawang
Petani sawah
Bahan baku lain
Balai Diklat
Peternak bebek Tambak ikan
Jasa pres
jerami
Lembing
Deptan RI
Dinas Indagro
Jabar
Penjual Bahan
Baku (Bandar)
Jasa Tirta II
LKM Bank Jabar
Produk pangan
Olahan
Tukang bilik
Petani bambu
Pengumpul
MCI
Peternak ayam
Bank Bukopin
BUMD
Agropersada
Kawi Boedisetio
buyercore
related
supporting
supplier
supporting
institution
Kawi Boedisetio
Industri Inti
Petani jamur merang
• Jumlah unit produksi: 2.011 unit
• Jumlah Petani: 1.342 orang
• Jumlah pekerja: 4.026 orang
• Penjualan: Rp. 61,1 juta / hari
Kawi Boedisetio
Pemasok
Produsen Bibit
• Jumlah Unit: 2 (besar); 10 (kecil)
• PT YK, PT Tani
• Produktivitas: 6.467 log / hari
• Pekerja: 60 – 110 orang
• Penjualan: Rp. 9,7 – 12,9 juta /
hari
Sawah padi
• Area: 93.590 ha
• Produktivitas: 5 ton/ha/panen
• Jml supply JM: 467.950 ton /
panen
• Demand JM: 30.165 ton/th
• Serapan: 6,4%
• Penjualan: 301,65 juta / bulan
Obat pertumbuhan
jamur
• Produsen formula dari
rempah-rempah
• Produsen formula dari
agar-agar
Minyak Tanah
• Agen penjualan m tanah
• serapan: 201.100 liter /
bln
• Penjualan: 221,21 juta
rupiah / bln;
• 7,37 juta rupiah / hari
Bahan baku
lain
• Kapas, kapur,
ampas tebu dll
Kebun bambu:
• Purwakarta
Kawi Boedisetio
Industri Pendukung
Jasa pres
jerami
• sedang dibuat
Cold storage
• belum
beroperasi
Balai Pelatihan
• Misa S
• Unsika
Lembaga keuangan mikro
• KSU Sabilulungan
• Kop Mitra Taruna
• BPR Ciasem
• Kop Swa Mitra
• Bandar
Modal Kerja
• Yayasan
Kalpataru
LPB
• PUPUK
Angkutan
• Jasa angkut jerami
• Jasa angkut jamur
• Setiap hari brk pk
14.00
BUMD
• pengolahan
• perdagangan
Pembuat bilik
Kawi Boedisetio
Pembeli
Bandar
• Jumlah pelaku: 70
orang
• Volume: 9,4 ton / hari
• Penjualan: 71 juta / hari
• Harga: Rp. 7.600/kg
Produk
Pangan
Olahan
• Masih sangat
sedikit
PASAR
• Pasar Tradisional
•Sekitar Karawang
• Pasar Induk
•Kramat jati,
Cibitung, Caringin
Kawi Boedisetio
Lembaga Pendukung
Masyarakat Jamur
Indonesia (MAJI)
• Jaringan info
Dinas Pertanian
• STA
• Revolving fund
• Sekolah lapang
Menegkop
• BDS-P
Jasa Tirta II
• Pengaturan Air
Irigasi
Kawi Boedisetio
Industri Terkait
Petani sawah
• hampir semua petani jamur adalah
petani padi
• Tenaga kerja yg digunakan relatif
sama
• Pengairan (padi & jamur) dari
sumber yg sama
Perikanan darat
• dedak jadi pakan
ikan
Peternak bebek
• jerami milik penjamur
diairi air & digunakan
utk menggembalakan
bebek
Peternakan ayam
• dedak jadi pakan ayam
• Kotoran ayam jadi
pencampur media jamur
Kawi Boedisetio
Rupiah per hari
Produsen
bibit
Penjual m.
tanah
Petani padi
(jerami)
Pembeli
Rp 61 juta
Rp 71 juta
Petani jamur
13 juta 7,4 juta 10 juta
Pg. beras
(dedak)
Tenaga
kerja
10,5 juta 2,5 juta
BB lain
10 juta
*) taksiran kasar
Kawi Boedisetio
Analisis Penentu Daya Saing
Strategi
Perusahaan
dan persaingan
Industri terkait
dan
Pendukung
Kondisi Input
Kondisi
Permintaan
Kawi Boedisetio
Kondisi Input (1)
Advantages
Lokasi
• Kab. Karawang berada dekat
dengan jalan tol Jkt –
Cikampek
• Pembudidaya jamur berada di
sentra padi yang utama
Petani Jamur
• Ketrampilan budidaya di-atas
rata2 (sentra jamur nasional)
Disadvantages
Lembaga Pembiayaan
• sangat pasif
• Tidak memahami karakter
bisnis jamur
Infrstr Telekomunikasi
• Jaringan tlp tetap masih
kurang
• Jrg cellular juga kurang
Kawi Boedisetio
Kondisi Input (2)
Advantages
Infrastruktur Administrative
• Dinas teknis sangat aktif
mendukung
• Pendataan dilakukan secara
kontinu
• Prioritas kegiatan pada
klaster spesifik cukup
• Kolaborasi antar dinas teknis
cukup baik
Disadvantages
IPTEK
• Penelitian bibit masih kurang
• Perg tinggi lokal belum
melakukan penelitian
Kawi Boedisetio
Strategi perusahaan
dan persaingan
Advantages
• Pembudidaya jamur bersaing
pada produktivitas
• Pelaku usaha (petani,
pedagang) jumlahnya naik
secara signifikan
Disadvantages
• Ada industri terkait yang
“mengganggu” (ternak bebek)
• Petani kurang mampu
melakukan analisis bisnis
Kawi Boedisetio
Kondisi Permintaan
Advantages
• Jumlah permintaan jamur
merang relatif tinggi
• Pasar (lokasi permintaan)
bertambah
Disadvantages
• Permintaan lokal sangat
sedikit
• Standar Jamur (SNI) belum
dipakai sebagai acuan
• Permintaan jamur dari
industri sangat kurang
Kawi Boedisetio
Industri Terkait
dan Pendukung
Advantages
• Sebagian besar pelaku di
klaster spesifik (jamur)
berada di Karawang dan
sekitarnya
Disadvantages
• Industri pendukung sangat
lemah.
Kawi Boedisetio
Perkuatan faktor input
Sumber pembiayaan
• Skema pembiayaan yang cocok bagi karakter pelaku bisnis jamur
merang perlu diciptakan.
• Jika lembaga bisnis (Bank dsb) belum mungkin untuk melakukan,
diperlukan lembaga alternatif yang lebih fleksibel (mis: PUKK BUMN,
Dana bergulir dari pemerintah)
• Salah satu kegiatan yang dapat membantu akses ke sumber pembiayaan
adalah sertifikasi tanah. Tanah girik disertifikat-kan sehingga memiliki
formalitas untuk dijadikan agunan.
Kawi Boedisetio
Peningkatan strategi perusa-
haan dan kondisi persaingan
• Pendampingan kepada petani jamur perlu diberikan penekanan aspek
analisis bisnis, terutama dikaitkan hubungan dengan rantai pasok, mis:
mencari alternatif sumberdaya (bandar, bahan baku)
Kawi Boedisetio
Perbaikan
Kondisi Permintaan
• Jamur merang perlu dikampanyekan sebagai salah satu sumber pangan
dan gizi. Denga demikian permintaan lokal dapat meningkat.
• Industri pengolahan jamur merang perlu diadakan. Investor perlu
diundang untuk mendirikan usahanya di Karawang.
Kawi Boedisetio
Perkuatan Industri Terkait
dan Pendukung
• Lapis-lapis rantai nilai perlu dirangsang, terutama untuk industri
pendukung.
• Salah satu yang perlu segera ditumbuhkan adalah Jasa pengepresan
jerami. Ketersediaan jerami akan sangat terbantu dengan adanya
fasilitas ini.
Kawi Boedisetio
Beberapa isu utama yg
muncul utk
memperbaiki daya
saing
Kawi Boedisetio
Isu-isu tersebut
ditambah dengan
beberapa gagasan lain
kemudian disusun menjadi
suatu pohon tujuan
Kawi Boedisetio
Kesejahteraan pelaku KJM meningkat
Keuntungan
petani jamur
merang
Pendapatan
masyarakat
KJM meningkat
Lapangan kerja
di seputar KJM
meningkat
Mendatangkan
investor di bidang KJM
Tersedianya Sub Terminal
Agro (Assembly Market)
Produktifitas
jamur merang
meningkat
Jumlah usaha kecil
KJM meningkat
Daya Saing Meningkat
Persaingan Usaha
diantara Pelaku
KJM Meningkat
Harga jamur
merang meningkat
Kualitas Produk
meningkat
Pasar Jamur Merang
yg Mengingkat
Adanya Asosiasi
Penikmat Jamur
Tercipta Produk olahan
Jamur (Yang Laku)
Keterampilan Bisnis
Petani Jamur
Meningkat
Kualitas bibit
meningkat
Pola Tanam terjadwal
sesuai Pola Pasar
Tersedia Sarana
Perdagangan
Tersedia Cold
Storage
Adanya Sarana
Informasi
Tersedia Jasa
Pengepres Jerami
Diversifikasi
Usaha Tani
Ketrampilan
SDM meningkat
Sarana obat perangsang
tumbuh jamur
Adanya Jasa Konsultan
Bisnis Jamur
Adanya produsen
mesin pres jerami
Merekrut manajemen
jasa bisnis jerami
Membentuk lembaga
bisnis jasa pengepresan
Tersedia sarana
sumber MO Pegurai
Tersedia industri pengolahan
limbah Kompos
Terumuskan SOP Minimum
Budidaya Jamur Merang
Tersedia pengadaan minyak
untuk KJM
Tersedia laboratorium
peneliti jamur
Tersedia program sertifikasi
tanah
Terumuskan Pola
Pembiayaan usaha KJM
Adanya sertifikasi
bibit jamur
Adanya
BDS-P
Tersedia data akurat
tentang pasar
Pola Tanam terjadwal
sesuai Pola Pasar
Tersedia Lab.
Pengujian bibit jamur
Kawi Boedisetio
Pohon tujuan
Tersedia data
akurat pasar jamur
Adanya BDS-P
jamur
Adanya sertifikasi
bibit jamur
Tersedia lab
pengujian bibit
jamur
Pola tanam
terjadwal sesuai
pasar
Tersedianya
assembly market
Tersedianya sarana
perdagangan
Tersedianya jasa
cold storage
Tersedianya jasa
pengepresan
jerami
Tersedianya sarana
informasi bisnis
jamur
Terbentuk lembaga
bisnis jasa
pengepresan
Trbangun hubungan
dgn prdsen pres
jrmi
Terekrut
manajemen bisnis
jasa pengepresan
Pasar jamur
merang meningkat
Lahir usaha pangan
olahan jamur
merang
Jumlah usaha kecil
KIJM meningkat
Daya saing KIJM
meningkat
Harga jamur
merang meningkat
Kualitas jamur
meningkat
Ketrampilan bisnis
petani jmr
meningkat
Ketrampilan
budidaya
meningkat
Terumuskan SOP
budidaya jamur
Adanya konsultan
bisnis jamur
Entry barrier
budidaya jamur
rendah
Pendapatan KIJM
meningkat
Produktivitas
jamur merang
meningkat
Kualitas bibit
meningkat
Tersedia sarana
perangsang tumbuh
jamur
Lapangan kerja di
seputar KIJM
meningkat
Investor jamur
hadir di Krw
Diversifikasi usaha
tani meningkat
Tersedia sumber
MO pengurai
Lahir industri
pengolahan limbah
kompos
Kawi Boedisetio
Tersedia data
akurat pasar
jamur
Adanya BDS-P
jamur
Adanya
sertifikasi bibit
jamur
Tersedia lab
pengujian bibit
jamur
B
Pola tanam
terjadwal sesuai
pasar
Kawi Boedisetio
Tersedianya
assembly market
Tersedianya
sarana
perdagangan
Tersedianya jasa
cold storage
Tersedianya jasa
pengepresan
jerami
Tersedianya
sarana informasi
bisnis jamur
Terbentuk
lembaga bisnis
jasa pengepresan
Trbangun
hubungan dgn
prdsen pres jrmi
Terekrut
manajemen bisnis
jasa pengepresan
Pasar jamur
merang meningkat
Lahir usaha
pangan olahan
jamur merang
Jumlah usaha
kecil KIJM
meningkat
A
Daya saing KIJM
meningkat
B
Kawi Boedisetio
Harga jamur
merang meningkat
Kualitas jamur
meningkat
Ketrampilan bisnis
petani jmr
meningkat
Ketrampilan
budidaya
meningkat
Terumuskan SOP
budidaya jamur
Adanya konsultan
bisnis jamur
Entry barrier
budidaya jamur
rendah
A
Pendapatan KIJM
meningkat
Produktivitas
jamur merang
meningkat
Kualitas bibit
meningkat
Tersedia sarana
perangsang
tumbuh jamur
Daya saing KIJM
meningkat
Kawi Boedisetio
Lapangan kerja di
seputar KIJM
meningkat
Investor jamur
hadir di Krw
Diversifikasi
usaha tani
meningkat
Tersedia sumber
MO pengurai
Lahir industri
pengolahan limbah
kompos
Daya saing KIJM
meningkat
Kawi Boedisetio
Tersedia
laboratorium
penelitian jamur
Terselenggara
program
sertifikasi tanah
Pasokan minyak
tanah terjamin
bagi KIJM
Terumuskan pola
pembiayaan usaha
KIJM
Kawi Boedisetio
• Logika pada pohon tujuan
merupakan konsensus yang
disepakati secara kolektif oleh
para partisipan.
• Pematangan konsensus
merupakan proses iteratif yang
harus dilakukan secara menerus.
Kawi Boedisetio
Kegiatan
Identifikasi petani
Pendamping
manajemen (BDSP)
Penjamin kredit
jadual Penanggung jawab
Kawi Boedisetio
Kegiatan jadual Pelaksana
Maksud
Terumuskan SOP
budidaya Jamur
Perumusan dan
penulisan SOP
jamur
MAJI
Indikator terukur
Tercetak 10
(lima) exp
dokumen SOP
jamur merang
Kawi Boedisetio
Beberapa Argumen
• Limbah kompos
merupakan bahan
pupuk bagi
tanaman
Kawi Boedisetio
• Pematangan konsensus dan perincian
rencana tindak masih membutuhkan
banyak waktu dan tenaga.
• Diperlukan suatu kelompok kerja untuk
mematangkan konsensus serta
mengawal terselenggaranya kerja
kolaboratif.
• Kelompok Kerja dibentuk dari para
partisipan FGD sesuai dengan asas
keterwakilan dan kesediaan untuk
bekerja.
Kawi Boedisetio
Kelompok Kerja Jamur Merang Karawang
Zuhri
pedagang
H. Supardi
Petani ahli
Misa Suwarsa
Petani ahli
Sugiarto
UNSIKA
Wawan Ridwan
MAJI
Agus Taryana
bibit
Didy Sarbini
distanhut
Syahdan Husein
disperindag
Eman Sulaeman
Petani
Casim
petani
Kadarusman
diskop
Haryanti
MCI
Suhendar
bappeda
Dadang Taufik
Bag Eko Pemda
Heru Priyono
Pupuk Kujang
Agus
PUPUK Karawang
Kawi Boedisetio
Kawi Boedisetio
Kawi Boedisetio
Kawi Boedisetio
Kawi Boedisetio
Mulai dibuat
03/06/2003
Fonts tambahan
Comic Sans MS
Jumlah halaman
45
Kawi Boedisetio
Kawi Boedisetio
+62 817 219 755
telebiro.bandung0@clubmember.org
kawi.4shared.com
Wieke Irawati Kodri
fe_bandung@yahoo.com

More Related Content

Viewers also liked

KB design methodology-02
KB design methodology-02KB design methodology-02
KB design methodology-02
PUPUK
 
KB survai-14
KB survai-14KB survai-14
KB survai-14
PUPUK
 
Kb ovop-01
Kb ovop-01Kb ovop-01
Kb ovop-01
PUPUK
 
KB migrasi-03
KB migrasi-03KB migrasi-03
KB migrasi-03
PUPUK
 
Kb sistem inovasi- daerah-21
Kb sistem inovasi- daerah-21Kb sistem inovasi- daerah-21
Kb sistem inovasi- daerah-21PUPUK
 
KB techno pemuda-04
KB techno pemuda-04KB techno pemuda-04
KB techno pemuda-04PUPUK
 
KB Diamond-01
KB Diamond-01KB Diamond-01
KB Diamond-01
PUPUK
 
Kb sengatan sengata-12
Kb sengatan sengata-12Kb sengatan sengata-12
Kb sengatan sengata-12
PUPUK
 
Kb layanan kemasan-02
Kb layanan kemasan-02Kb layanan kemasan-02
Kb layanan kemasan-02PUPUK
 
KB whitebook-03
KB whitebook-03KB whitebook-03
KB whitebook-03PUPUK
 
KB contoh klaster-31
KB contoh klaster-31KB contoh klaster-31
KB contoh klaster-31
PUPUK
 
KB innovative financing-02
KB innovative financing-02KB innovative financing-02
KB innovative financing-02
PUPUK
 
Kb pohon industri-11
Kb pohon industri-11Kb pohon industri-11
Kb pohon industri-11
PUPUK
 

Viewers also liked (13)

KB design methodology-02
KB design methodology-02KB design methodology-02
KB design methodology-02
 
KB survai-14
KB survai-14KB survai-14
KB survai-14
 
Kb ovop-01
Kb ovop-01Kb ovop-01
Kb ovop-01
 
KB migrasi-03
KB migrasi-03KB migrasi-03
KB migrasi-03
 
Kb sistem inovasi- daerah-21
Kb sistem inovasi- daerah-21Kb sistem inovasi- daerah-21
Kb sistem inovasi- daerah-21
 
KB techno pemuda-04
KB techno pemuda-04KB techno pemuda-04
KB techno pemuda-04
 
KB Diamond-01
KB Diamond-01KB Diamond-01
KB Diamond-01
 
Kb sengatan sengata-12
Kb sengatan sengata-12Kb sengatan sengata-12
Kb sengatan sengata-12
 
Kb layanan kemasan-02
Kb layanan kemasan-02Kb layanan kemasan-02
Kb layanan kemasan-02
 
KB whitebook-03
KB whitebook-03KB whitebook-03
KB whitebook-03
 
KB contoh klaster-31
KB contoh klaster-31KB contoh klaster-31
KB contoh klaster-31
 
KB innovative financing-02
KB innovative financing-02KB innovative financing-02
KB innovative financing-02
 
Kb pohon industri-11
Kb pohon industri-11Kb pohon industri-11
Kb pohon industri-11
 

Similar to KB jamurklaster-03

KB cluster’s principles-07
KB cluster’s principles-07KB cluster’s principles-07
KB cluster’s principles-07
PUPUK
 
Kroto SeMut
Kroto SeMutKroto SeMut
Kroto SeMut
Hugrosheno Purwoto
 
KB kacang pongkor-01
KB kacang pongkor-01KB kacang pongkor-01
KB kacang pongkor-01PUPUK
 
6. Pengembangan Biogas di KPSBU Bpk. Drs, Dedi Setiadi, SP. 5.ppt
6. Pengembangan Biogas di KPSBU Bpk. Drs, Dedi Setiadi, SP. 5.ppt6. Pengembangan Biogas di KPSBU Bpk. Drs, Dedi Setiadi, SP. 5.ppt
6. Pengembangan Biogas di KPSBU Bpk. Drs, Dedi Setiadi, SP. 5.ppt
AnonymousfS6Znc9
 
Beternak sapi potong yang menuntugkan (bisnis model & SWOT analisis)
Beternak sapi potong yang menuntugkan (bisnis model & SWOT analisis)Beternak sapi potong yang menuntugkan (bisnis model & SWOT analisis)
Beternak sapi potong yang menuntugkan (bisnis model & SWOT analisis)
Sutrisno Wongso
 
Teknologi tepat-guna interaktive
Teknologi tepat-guna interaktiveTeknologi tepat-guna interaktive
Teknologi tepat-guna interaktiveKenthus Ripa-i
 
Rekomendasi Kebijakan Industrialisasi Perikanan Budidaya
Rekomendasi Kebijakan Industrialisasi Perikanan BudidayaRekomendasi Kebijakan Industrialisasi Perikanan Budidaya
Rekomendasi Kebijakan Industrialisasi Perikanan Budidaya
HikmahMadani1
 
company-profile-wirausaha-sosial.pdf
company-profile-wirausaha-sosial.pdfcompany-profile-wirausaha-sosial.pdf
company-profile-wirausaha-sosial.pdf
OtongSandy
 
Korporasi petani - HORTI Yogya (yuti).pptx
Korporasi petani  - HORTI Yogya (yuti).pptxKorporasi petani  - HORTI Yogya (yuti).pptx
Korporasi petani - HORTI Yogya (yuti).pptx
syahyuti2
 
Korporasi petani - HORTI Yogya (yuti).pptx
Korporasi petani  - HORTI Yogya (yuti).pptxKorporasi petani  - HORTI Yogya (yuti).pptx
Korporasi petani - HORTI Yogya (yuti).pptx
Syahyuti Si-Buyuang
 
caping tani
caping tanicaping tani
caping tani
rahmajaya
 
Perkembangan Sertifikasi Perikanan Budidaya di Indonesia
Perkembangan Sertifikasi Perikanan Budidaya di IndonesiaPerkembangan Sertifikasi Perikanan Budidaya di Indonesia
Perkembangan Sertifikasi Perikanan Budidaya di Indonesia
Syauqy Nurul Aziz
 
Slide Tesis MEP UGM
Slide Tesis MEP UGMSlide Tesis MEP UGM
Slide Tesis MEP UGM
Ar Tinambunan
 
PRESENTASI Budidaya Ikan mas 2.ppt
PRESENTASI Budidaya Ikan mas 2.pptPRESENTASI Budidaya Ikan mas 2.ppt
PRESENTASI Budidaya Ikan mas 2.ppt
bioteknologianakbang
 
Rancangan korporasi petani cikedung (yuti)
Rancangan korporasi petani cikedung (yuti)Rancangan korporasi petani cikedung (yuti)
Rancangan korporasi petani cikedung (yuti)
Syahyuti Si-Buyuang
 
Rancangan korporasi fe 20 okt 2020 (yuti) new
Rancangan korporasi  fe   20 okt 2020 (yuti) newRancangan korporasi  fe   20 okt 2020 (yuti) new
Rancangan korporasi fe 20 okt 2020 (yuti) new
Syahyuti Si-Buyuang
 
Bussines Plan Vetik Tempur (Vegetable Stik)
Bussines Plan Vetik Tempur (Vegetable Stik)Bussines Plan Vetik Tempur (Vegetable Stik)
Bussines Plan Vetik Tempur (Vegetable Stik)
wina ps
 
Bahan sam organik_makasar_unhas_5_nopember_2010
Bahan sam organik_makasar_unhas_5_nopember_2010Bahan sam organik_makasar_unhas_5_nopember_2010
Bahan sam organik_makasar_unhas_5_nopember_2010
Alfian Hamsari
 

Similar to KB jamurklaster-03 (20)

KB cluster’s principles-07
KB cluster’s principles-07KB cluster’s principles-07
KB cluster’s principles-07
 
Kroto SeMut
Kroto SeMutKroto SeMut
Kroto SeMut
 
KB kacang pongkor-01
KB kacang pongkor-01KB kacang pongkor-01
KB kacang pongkor-01
 
6. Pengembangan Biogas di KPSBU Bpk. Drs, Dedi Setiadi, SP. 5.ppt
6. Pengembangan Biogas di KPSBU Bpk. Drs, Dedi Setiadi, SP. 5.ppt6. Pengembangan Biogas di KPSBU Bpk. Drs, Dedi Setiadi, SP. 5.ppt
6. Pengembangan Biogas di KPSBU Bpk. Drs, Dedi Setiadi, SP. 5.ppt
 
Beternak sapi potong yang menuntugkan (bisnis model & SWOT analisis)
Beternak sapi potong yang menuntugkan (bisnis model & SWOT analisis)Beternak sapi potong yang menuntugkan (bisnis model & SWOT analisis)
Beternak sapi potong yang menuntugkan (bisnis model & SWOT analisis)
 
Teknologi tepat-guna interaktive
Teknologi tepat-guna interaktiveTeknologi tepat-guna interaktive
Teknologi tepat-guna interaktive
 
Rekomendasi Kebijakan Industrialisasi Perikanan Budidaya
Rekomendasi Kebijakan Industrialisasi Perikanan BudidayaRekomendasi Kebijakan Industrialisasi Perikanan Budidaya
Rekomendasi Kebijakan Industrialisasi Perikanan Budidaya
 
company-profile-wirausaha-sosial.pdf
company-profile-wirausaha-sosial.pdfcompany-profile-wirausaha-sosial.pdf
company-profile-wirausaha-sosial.pdf
 
Project kpk pt psi
Project kpk pt psiProject kpk pt psi
Project kpk pt psi
 
Korporasi petani - HORTI Yogya (yuti).pptx
Korporasi petani  - HORTI Yogya (yuti).pptxKorporasi petani  - HORTI Yogya (yuti).pptx
Korporasi petani - HORTI Yogya (yuti).pptx
 
Korporasi petani - HORTI Yogya (yuti).pptx
Korporasi petani  - HORTI Yogya (yuti).pptxKorporasi petani  - HORTI Yogya (yuti).pptx
Korporasi petani - HORTI Yogya (yuti).pptx
 
caping tani
caping tanicaping tani
caping tani
 
Perkembangan Sertifikasi Perikanan Budidaya di Indonesia
Perkembangan Sertifikasi Perikanan Budidaya di IndonesiaPerkembangan Sertifikasi Perikanan Budidaya di Indonesia
Perkembangan Sertifikasi Perikanan Budidaya di Indonesia
 
Slide Tesis MEP UGM
Slide Tesis MEP UGMSlide Tesis MEP UGM
Slide Tesis MEP UGM
 
PRESENTASI Budidaya Ikan mas 2.ppt
PRESENTASI Budidaya Ikan mas 2.pptPRESENTASI Budidaya Ikan mas 2.ppt
PRESENTASI Budidaya Ikan mas 2.ppt
 
Rancangan korporasi petani cikedung (yuti)
Rancangan korporasi petani cikedung (yuti)Rancangan korporasi petani cikedung (yuti)
Rancangan korporasi petani cikedung (yuti)
 
Rancangan korporasi fe 20 okt 2020 (yuti) new
Rancangan korporasi  fe   20 okt 2020 (yuti) newRancangan korporasi  fe   20 okt 2020 (yuti) new
Rancangan korporasi fe 20 okt 2020 (yuti) new
 
Bussines Plan Vetik Tempur (Vegetable Stik)
Bussines Plan Vetik Tempur (Vegetable Stik)Bussines Plan Vetik Tempur (Vegetable Stik)
Bussines Plan Vetik Tempur (Vegetable Stik)
 
Succes Story Transfer Prima Tani
Succes Story Transfer Prima TaniSucces Story Transfer Prima Tani
Succes Story Transfer Prima Tani
 
Bahan sam organik_makasar_unhas_5_nopember_2010
Bahan sam organik_makasar_unhas_5_nopember_2010Bahan sam organik_makasar_unhas_5_nopember_2010
Bahan sam organik_makasar_unhas_5_nopember_2010
 

More from PUPUK

KB inclusive business-02
KB inclusive business-02KB inclusive business-02
KB inclusive business-02
PUPUK
 
KB Pohon Industri-20
KB Pohon Industri-20KB Pohon Industri-20
KB Pohon Industri-20
PUPUK
 
KB pohon industri-19
KB pohon industri-19KB pohon industri-19
KB pohon industri-19
PUPUK
 
KB Bahan Bacaan-36
KB Bahan Bacaan-36KB Bahan Bacaan-36
KB Bahan Bacaan-36
PUPUK
 
KB state_of_the_arts-03
KB state_of_the_arts-03KB state_of_the_arts-03
KB state_of_the_arts-03PUPUK
 
KB FGD-7-r04
KB FGD-7-r04KB FGD-7-r04
KB FGD-7-r04PUPUK
 
KB FGD-6-r05
KB FGD-6-r05KB FGD-6-r05
KB FGD-6-r05
PUPUK
 
KB FGD-5-r02
KB FGD-5-r02KB FGD-5-r02
KB FGD-5-r02
PUPUK
 
KB FGD-4-r03
KB FGD-4-r03KB FGD-4-r03
KB FGD-4-r03PUPUK
 
KB FGD-2-r19
KB FGD-2-r19KB FGD-2-r19
KB FGD-2-r19
PUPUK
 
KB FGD-1-r25
KB FGD-1-r25KB FGD-1-r25
KB FGD-1-r25PUPUK
 
KB greenbook-3-ind-06
KB greenbook-3-ind-06KB greenbook-3-ind-06
KB greenbook-3-ind-06PUPUK
 
KB CSR 02
KB CSR 02KB CSR 02
KB CSR 02PUPUK
 
KB studipasar-04
KB studipasar-04KB studipasar-04
KB studipasar-04PUPUK
 
KB san ojego-07
KB san ojego-07KB san ojego-07
KB san ojego-07PUPUK
 
KB lembar kerja_CSR-02
KB lembar kerja_CSR-02KB lembar kerja_CSR-02
KB lembar kerja_CSR-02PUPUK
 
KB lokabiz-03
KB lokabiz-03KB lokabiz-03
KB lokabiz-03
PUPUK
 
KB Cluster Game-08
KB Cluster Game-08KB Cluster Game-08
KB Cluster Game-08PUPUK
 
KB input-output table-r05
KB input-output table-r05KB input-output table-r05
KB input-output table-r05
PUPUK
 
KB Komponen Teknologi-04
KB Komponen Teknologi-04KB Komponen Teknologi-04
KB Komponen Teknologi-04
PUPUK
 

More from PUPUK (20)

KB inclusive business-02
KB inclusive business-02KB inclusive business-02
KB inclusive business-02
 
KB Pohon Industri-20
KB Pohon Industri-20KB Pohon Industri-20
KB Pohon Industri-20
 
KB pohon industri-19
KB pohon industri-19KB pohon industri-19
KB pohon industri-19
 
KB Bahan Bacaan-36
KB Bahan Bacaan-36KB Bahan Bacaan-36
KB Bahan Bacaan-36
 
KB state_of_the_arts-03
KB state_of_the_arts-03KB state_of_the_arts-03
KB state_of_the_arts-03
 
KB FGD-7-r04
KB FGD-7-r04KB FGD-7-r04
KB FGD-7-r04
 
KB FGD-6-r05
KB FGD-6-r05KB FGD-6-r05
KB FGD-6-r05
 
KB FGD-5-r02
KB FGD-5-r02KB FGD-5-r02
KB FGD-5-r02
 
KB FGD-4-r03
KB FGD-4-r03KB FGD-4-r03
KB FGD-4-r03
 
KB FGD-2-r19
KB FGD-2-r19KB FGD-2-r19
KB FGD-2-r19
 
KB FGD-1-r25
KB FGD-1-r25KB FGD-1-r25
KB FGD-1-r25
 
KB greenbook-3-ind-06
KB greenbook-3-ind-06KB greenbook-3-ind-06
KB greenbook-3-ind-06
 
KB CSR 02
KB CSR 02KB CSR 02
KB CSR 02
 
KB studipasar-04
KB studipasar-04KB studipasar-04
KB studipasar-04
 
KB san ojego-07
KB san ojego-07KB san ojego-07
KB san ojego-07
 
KB lembar kerja_CSR-02
KB lembar kerja_CSR-02KB lembar kerja_CSR-02
KB lembar kerja_CSR-02
 
KB lokabiz-03
KB lokabiz-03KB lokabiz-03
KB lokabiz-03
 
KB Cluster Game-08
KB Cluster Game-08KB Cluster Game-08
KB Cluster Game-08
 
KB input-output table-r05
KB input-output table-r05KB input-output table-r05
KB input-output table-r05
 
KB Komponen Teknologi-04
KB Komponen Teknologi-04KB Komponen Teknologi-04
KB Komponen Teknologi-04
 

Recently uploaded

SAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKAN
SAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKANSAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKAN
SAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKAN
NURULNAHARIAHBINTIAH
 
Alur tujuan pembelajaran bahasa inggris kelas x fase e
Alur tujuan pembelajaran bahasa inggris kelas x fase eAlur tujuan pembelajaran bahasa inggris kelas x fase e
Alur tujuan pembelajaran bahasa inggris kelas x fase e
MsElisazmar
 
Modul Ajar Informatika Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Informatika Kelas 7 Fase D Kurikulum MerdekaModul Ajar Informatika Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Informatika Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka
Fathan Emran
 
Tugas CGP Mulai dari diri - Modul 2.1.pdf
Tugas CGP Mulai dari diri - Modul 2.1.pdfTugas CGP Mulai dari diri - Modul 2.1.pdf
Tugas CGP Mulai dari diri - Modul 2.1.pdf
Thahir9
 
peluang kejadian total dan kaidah nbayes
peluang kejadian total dan kaidah nbayespeluang kejadian total dan kaidah nbayes
peluang kejadian total dan kaidah nbayes
ayyurah2004
 
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan Regulasi Terbaru P...
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan  Regulasi  Terbaru P...PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan  Regulasi  Terbaru P...
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan Regulasi Terbaru P...
Kanaidi ken
 
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamiiAksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
esmaducoklat
 
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Fathan Emran
 
Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...
Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...
Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...
nasrudienaulia
 
Biografi Presiden Republik Indonesia.pdf
Biografi Presiden Republik Indonesia.pdfBiografi Presiden Republik Indonesia.pdf
Biografi Presiden Republik Indonesia.pdf
pristayulianabila
 
Modul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum MerdekaModul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum Merdeka
Fathan Emran
 
Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Fathan Emran
 
LAPORAN WALI KELAS Wahyu Widayati, S.Pd.docx
LAPORAN WALI KELAS Wahyu Widayati, S.Pd.docxLAPORAN WALI KELAS Wahyu Widayati, S.Pd.docx
LAPORAN WALI KELAS Wahyu Widayati, S.Pd.docx
moh3315
 
AKSI NYATA TRANSISI PAUD-SD : PENGUATAN DI TAHUN AJARAN BARU
AKSI NYATA TRANSISI PAUD-SD : PENGUATAN DI TAHUN AJARAN BARUAKSI NYATA TRANSISI PAUD-SD : PENGUATAN DI TAHUN AJARAN BARU
AKSI NYATA TRANSISI PAUD-SD : PENGUATAN DI TAHUN AJARAN BARU
junaedikuluri1
 
IKLAN PENERIMAAN GURU SEKUM YPS 2024.pdf
IKLAN PENERIMAAN GURU SEKUM YPS 2024.pdfIKLAN PENERIMAAN GURU SEKUM YPS 2024.pdf
IKLAN PENERIMAAN GURU SEKUM YPS 2024.pdf
sriwulandari723
 
PPT PENGELOLAAN KINERJA PADA PMM SEKOLAH.pptx
PPT PENGELOLAAN KINERJA PADA PMM SEKOLAH.pptxPPT PENGELOLAAN KINERJA PADA PMM SEKOLAH.pptx
PPT PENGELOLAAN KINERJA PADA PMM SEKOLAH.pptx
AqlanHaritsAlfarisi
 
Kelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdf
Kelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdfKelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdf
Kelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdf
JALANJALANKENYANG
 
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdfTokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Mutia Rini Siregar
 
PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1
PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1
PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1
Arumdwikinasih
 
Tugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdf
Tugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdfTugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdf
Tugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdf
nurfaridah271
 

Recently uploaded (20)

SAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKAN
SAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKANSAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKAN
SAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKAN
 
Alur tujuan pembelajaran bahasa inggris kelas x fase e
Alur tujuan pembelajaran bahasa inggris kelas x fase eAlur tujuan pembelajaran bahasa inggris kelas x fase e
Alur tujuan pembelajaran bahasa inggris kelas x fase e
 
Modul Ajar Informatika Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Informatika Kelas 7 Fase D Kurikulum MerdekaModul Ajar Informatika Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Informatika Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka
 
Tugas CGP Mulai dari diri - Modul 2.1.pdf
Tugas CGP Mulai dari diri - Modul 2.1.pdfTugas CGP Mulai dari diri - Modul 2.1.pdf
Tugas CGP Mulai dari diri - Modul 2.1.pdf
 
peluang kejadian total dan kaidah nbayes
peluang kejadian total dan kaidah nbayespeluang kejadian total dan kaidah nbayes
peluang kejadian total dan kaidah nbayes
 
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan Regulasi Terbaru P...
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan  Regulasi  Terbaru P...PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan  Regulasi  Terbaru P...
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan Regulasi Terbaru P...
 
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamiiAksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
 
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
 
Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...
Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...
Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...
 
Biografi Presiden Republik Indonesia.pdf
Biografi Presiden Republik Indonesia.pdfBiografi Presiden Republik Indonesia.pdf
Biografi Presiden Republik Indonesia.pdf
 
Modul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum MerdekaModul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum Merdeka
 
Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Matematika Kelas 8 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
 
LAPORAN WALI KELAS Wahyu Widayati, S.Pd.docx
LAPORAN WALI KELAS Wahyu Widayati, S.Pd.docxLAPORAN WALI KELAS Wahyu Widayati, S.Pd.docx
LAPORAN WALI KELAS Wahyu Widayati, S.Pd.docx
 
AKSI NYATA TRANSISI PAUD-SD : PENGUATAN DI TAHUN AJARAN BARU
AKSI NYATA TRANSISI PAUD-SD : PENGUATAN DI TAHUN AJARAN BARUAKSI NYATA TRANSISI PAUD-SD : PENGUATAN DI TAHUN AJARAN BARU
AKSI NYATA TRANSISI PAUD-SD : PENGUATAN DI TAHUN AJARAN BARU
 
IKLAN PENERIMAAN GURU SEKUM YPS 2024.pdf
IKLAN PENERIMAAN GURU SEKUM YPS 2024.pdfIKLAN PENERIMAAN GURU SEKUM YPS 2024.pdf
IKLAN PENERIMAAN GURU SEKUM YPS 2024.pdf
 
PPT PENGELOLAAN KINERJA PADA PMM SEKOLAH.pptx
PPT PENGELOLAAN KINERJA PADA PMM SEKOLAH.pptxPPT PENGELOLAAN KINERJA PADA PMM SEKOLAH.pptx
PPT PENGELOLAAN KINERJA PADA PMM SEKOLAH.pptx
 
Kelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdf
Kelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdfKelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdf
Kelompok 2 Tugas Modul 2.1 Ruang Kolaborasi.pdf
 
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdfTokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
 
PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1
PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1
PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1
 
Tugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdf
Tugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdfTugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdf
Tugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdf
 

KB jamurklaster-03

  • 2. Kawi Boedisetio Lokasi sentra jamur Kabupaten Karawang
  • 3. Kawi Boedisetio Kab Bekasi Kab Subang Kab Purwakarta Kab Cianjur Kab Bogor Kec. Tirtajaya Kec. Rengasdengklok Kec. Rawamerta Kec. Karawang Kec. Telukjambe Kec. Pangkalan Kec. Jatisari Kec. Tirtamulya Kec. Cikampek Kec. Klari Kec. Pakisjaya Kec. Batujaya Kec. Cibuaya Kec. Pedes Kec. Tempuran Kec. Cilamaya Kec. Lemah Abang kumbung jerami bandar press jerami bibit Cold storage
  • 4. Kawi Boedisetio Kab Bekasi Kab Subang Kab Purwakarta Kab Cianjur Kab Bogor Kec. Tirtajaya Kec. Rengasdengklok Kec. Rawamerta Kec. Karawang Kec. Telukjambe Kec. Pangkalan Kec. Jatisari Kec. Tirtamulya Kec. Cikampek Kec. Klari Kec. Pakisjaya Kec. Batujaya Kec. Cibuaya Kec. Pedes Kec. Tempuran Kec. Cilamaya Kec. Lemah Abang kumbung jerami bandar press jerami bibit Cold storage 2
  • 5. Kawi Boedisetio Petani jamur merang Pertanian padi Penggilingan padi Produsen bibit /Sukir) Bandar Pedagang besar Restoran (Jabotabek) Hotel (Jabotabek/Bali) Pasar tradisional Disperta Karawang Diskop Karawang Asosiasi petani jamur LPB PUPUK Kantor Menegkop Balai lelang agro Jabar Produsen ‘steamer’ Perusahaan angkutan Pelepas uang lokal Peta Klaster Jamur Merang Pasar induk (Jakarta/Bandung Obat penumbuh jamur Penjual minyak tanah Prod mesin pres jerami Supermarket (Jabotabek) Cold Storage Disperindag Karawang Petani sawah Bahan baku lain Balai Diklat Peternak bebek Tambak ikan Jasa pres jerami Lembing Deptan RI Dinas Indagro Jabar Penjual Bahan Baku (Bandar) Jasa Tirta II LKM Bank Jabar Produk pangan Olahan Tukang bilik Petani bambu Pengumpul MCI Peternak ayam Bank Bukopin
  • 6. Kawi Boedisetio Petani jamur merang Pertanian padi Penggilingan padi Produsen bibit /Sukir) Bandar Pedagang besar Restoran (Jabotabek) Hotel (Jabotabek/Bali) Pasar tradisional Disperta Karawang Diskop Karawang Asosiasi petani jamur LPB PUPUK Kantor Menegkop Balai lelang agro Jabar Produsen ‘steamer’ Perusahaan angkutan Pelepas uang lokal Peta Klaster Jamur Merang (2) Pasar induk (Jakarta/Bandung Obat penumbuh jamur Penjual minyak tanah Prod mesin pres jerami Supermarket (Jabotabek) Cold Storage Disperindag Karawang Petani sawah Bahan baku lain Balai Diklat Peternak bebek Tambak ikan Jasa pres jerami Lembing Deptan RI Dinas Indagro Jabar Penjual Bahan Baku (Bandar) Jasa Tirta II LKM Bank Jabar Produk pangan Olahan Tukang bilik Petani bambu Pengumpul MCI Peternak ayam Bank Bukopin BUMD Agropersada
  • 8. Kawi Boedisetio Industri Inti Petani jamur merang • Jumlah unit produksi: 2.011 unit • Jumlah Petani: 1.342 orang • Jumlah pekerja: 4.026 orang • Penjualan: Rp. 61,1 juta / hari
  • 9. Kawi Boedisetio Pemasok Produsen Bibit • Jumlah Unit: 2 (besar); 10 (kecil) • PT YK, PT Tani • Produktivitas: 6.467 log / hari • Pekerja: 60 – 110 orang • Penjualan: Rp. 9,7 – 12,9 juta / hari Sawah padi • Area: 93.590 ha • Produktivitas: 5 ton/ha/panen • Jml supply JM: 467.950 ton / panen • Demand JM: 30.165 ton/th • Serapan: 6,4% • Penjualan: 301,65 juta / bulan Obat pertumbuhan jamur • Produsen formula dari rempah-rempah • Produsen formula dari agar-agar Minyak Tanah • Agen penjualan m tanah • serapan: 201.100 liter / bln • Penjualan: 221,21 juta rupiah / bln; • 7,37 juta rupiah / hari Bahan baku lain • Kapas, kapur, ampas tebu dll Kebun bambu: • Purwakarta
  • 10. Kawi Boedisetio Industri Pendukung Jasa pres jerami • sedang dibuat Cold storage • belum beroperasi Balai Pelatihan • Misa S • Unsika Lembaga keuangan mikro • KSU Sabilulungan • Kop Mitra Taruna • BPR Ciasem • Kop Swa Mitra • Bandar Modal Kerja • Yayasan Kalpataru LPB • PUPUK Angkutan • Jasa angkut jerami • Jasa angkut jamur • Setiap hari brk pk 14.00 BUMD • pengolahan • perdagangan Pembuat bilik
  • 11. Kawi Boedisetio Pembeli Bandar • Jumlah pelaku: 70 orang • Volume: 9,4 ton / hari • Penjualan: 71 juta / hari • Harga: Rp. 7.600/kg Produk Pangan Olahan • Masih sangat sedikit PASAR • Pasar Tradisional •Sekitar Karawang • Pasar Induk •Kramat jati, Cibitung, Caringin
  • 12. Kawi Boedisetio Lembaga Pendukung Masyarakat Jamur Indonesia (MAJI) • Jaringan info Dinas Pertanian • STA • Revolving fund • Sekolah lapang Menegkop • BDS-P Jasa Tirta II • Pengaturan Air Irigasi
  • 13. Kawi Boedisetio Industri Terkait Petani sawah • hampir semua petani jamur adalah petani padi • Tenaga kerja yg digunakan relatif sama • Pengairan (padi & jamur) dari sumber yg sama Perikanan darat • dedak jadi pakan ikan Peternak bebek • jerami milik penjamur diairi air & digunakan utk menggembalakan bebek Peternakan ayam • dedak jadi pakan ayam • Kotoran ayam jadi pencampur media jamur
  • 14. Kawi Boedisetio Rupiah per hari Produsen bibit Penjual m. tanah Petani padi (jerami) Pembeli Rp 61 juta Rp 71 juta Petani jamur 13 juta 7,4 juta 10 juta Pg. beras (dedak) Tenaga kerja 10,5 juta 2,5 juta BB lain 10 juta *) taksiran kasar
  • 15. Kawi Boedisetio Analisis Penentu Daya Saing Strategi Perusahaan dan persaingan Industri terkait dan Pendukung Kondisi Input Kondisi Permintaan
  • 16. Kawi Boedisetio Kondisi Input (1) Advantages Lokasi • Kab. Karawang berada dekat dengan jalan tol Jkt – Cikampek • Pembudidaya jamur berada di sentra padi yang utama Petani Jamur • Ketrampilan budidaya di-atas rata2 (sentra jamur nasional) Disadvantages Lembaga Pembiayaan • sangat pasif • Tidak memahami karakter bisnis jamur Infrstr Telekomunikasi • Jaringan tlp tetap masih kurang • Jrg cellular juga kurang
  • 17. Kawi Boedisetio Kondisi Input (2) Advantages Infrastruktur Administrative • Dinas teknis sangat aktif mendukung • Pendataan dilakukan secara kontinu • Prioritas kegiatan pada klaster spesifik cukup • Kolaborasi antar dinas teknis cukup baik Disadvantages IPTEK • Penelitian bibit masih kurang • Perg tinggi lokal belum melakukan penelitian
  • 18. Kawi Boedisetio Strategi perusahaan dan persaingan Advantages • Pembudidaya jamur bersaing pada produktivitas • Pelaku usaha (petani, pedagang) jumlahnya naik secara signifikan Disadvantages • Ada industri terkait yang “mengganggu” (ternak bebek) • Petani kurang mampu melakukan analisis bisnis
  • 19. Kawi Boedisetio Kondisi Permintaan Advantages • Jumlah permintaan jamur merang relatif tinggi • Pasar (lokasi permintaan) bertambah Disadvantages • Permintaan lokal sangat sedikit • Standar Jamur (SNI) belum dipakai sebagai acuan • Permintaan jamur dari industri sangat kurang
  • 20. Kawi Boedisetio Industri Terkait dan Pendukung Advantages • Sebagian besar pelaku di klaster spesifik (jamur) berada di Karawang dan sekitarnya Disadvantages • Industri pendukung sangat lemah.
  • 21. Kawi Boedisetio Perkuatan faktor input Sumber pembiayaan • Skema pembiayaan yang cocok bagi karakter pelaku bisnis jamur merang perlu diciptakan. • Jika lembaga bisnis (Bank dsb) belum mungkin untuk melakukan, diperlukan lembaga alternatif yang lebih fleksibel (mis: PUKK BUMN, Dana bergulir dari pemerintah) • Salah satu kegiatan yang dapat membantu akses ke sumber pembiayaan adalah sertifikasi tanah. Tanah girik disertifikat-kan sehingga memiliki formalitas untuk dijadikan agunan.
  • 22. Kawi Boedisetio Peningkatan strategi perusa- haan dan kondisi persaingan • Pendampingan kepada petani jamur perlu diberikan penekanan aspek analisis bisnis, terutama dikaitkan hubungan dengan rantai pasok, mis: mencari alternatif sumberdaya (bandar, bahan baku)
  • 23. Kawi Boedisetio Perbaikan Kondisi Permintaan • Jamur merang perlu dikampanyekan sebagai salah satu sumber pangan dan gizi. Denga demikian permintaan lokal dapat meningkat. • Industri pengolahan jamur merang perlu diadakan. Investor perlu diundang untuk mendirikan usahanya di Karawang.
  • 24. Kawi Boedisetio Perkuatan Industri Terkait dan Pendukung • Lapis-lapis rantai nilai perlu dirangsang, terutama untuk industri pendukung. • Salah satu yang perlu segera ditumbuhkan adalah Jasa pengepresan jerami. Ketersediaan jerami akan sangat terbantu dengan adanya fasilitas ini.
  • 25. Kawi Boedisetio Beberapa isu utama yg muncul utk memperbaiki daya saing
  • 26. Kawi Boedisetio Isu-isu tersebut ditambah dengan beberapa gagasan lain kemudian disusun menjadi suatu pohon tujuan
  • 27. Kawi Boedisetio Kesejahteraan pelaku KJM meningkat Keuntungan petani jamur merang Pendapatan masyarakat KJM meningkat Lapangan kerja di seputar KJM meningkat Mendatangkan investor di bidang KJM Tersedianya Sub Terminal Agro (Assembly Market) Produktifitas jamur merang meningkat Jumlah usaha kecil KJM meningkat Daya Saing Meningkat Persaingan Usaha diantara Pelaku KJM Meningkat Harga jamur merang meningkat Kualitas Produk meningkat Pasar Jamur Merang yg Mengingkat Adanya Asosiasi Penikmat Jamur Tercipta Produk olahan Jamur (Yang Laku) Keterampilan Bisnis Petani Jamur Meningkat Kualitas bibit meningkat Pola Tanam terjadwal sesuai Pola Pasar Tersedia Sarana Perdagangan Tersedia Cold Storage Adanya Sarana Informasi Tersedia Jasa Pengepres Jerami Diversifikasi Usaha Tani Ketrampilan SDM meningkat Sarana obat perangsang tumbuh jamur Adanya Jasa Konsultan Bisnis Jamur Adanya produsen mesin pres jerami Merekrut manajemen jasa bisnis jerami Membentuk lembaga bisnis jasa pengepresan Tersedia sarana sumber MO Pegurai Tersedia industri pengolahan limbah Kompos Terumuskan SOP Minimum Budidaya Jamur Merang Tersedia pengadaan minyak untuk KJM Tersedia laboratorium peneliti jamur Tersedia program sertifikasi tanah Terumuskan Pola Pembiayaan usaha KJM Adanya sertifikasi bibit jamur Adanya BDS-P Tersedia data akurat tentang pasar Pola Tanam terjadwal sesuai Pola Pasar Tersedia Lab. Pengujian bibit jamur
  • 28. Kawi Boedisetio Pohon tujuan Tersedia data akurat pasar jamur Adanya BDS-P jamur Adanya sertifikasi bibit jamur Tersedia lab pengujian bibit jamur Pola tanam terjadwal sesuai pasar Tersedianya assembly market Tersedianya sarana perdagangan Tersedianya jasa cold storage Tersedianya jasa pengepresan jerami Tersedianya sarana informasi bisnis jamur Terbentuk lembaga bisnis jasa pengepresan Trbangun hubungan dgn prdsen pres jrmi Terekrut manajemen bisnis jasa pengepresan Pasar jamur merang meningkat Lahir usaha pangan olahan jamur merang Jumlah usaha kecil KIJM meningkat Daya saing KIJM meningkat Harga jamur merang meningkat Kualitas jamur meningkat Ketrampilan bisnis petani jmr meningkat Ketrampilan budidaya meningkat Terumuskan SOP budidaya jamur Adanya konsultan bisnis jamur Entry barrier budidaya jamur rendah Pendapatan KIJM meningkat Produktivitas jamur merang meningkat Kualitas bibit meningkat Tersedia sarana perangsang tumbuh jamur Lapangan kerja di seputar KIJM meningkat Investor jamur hadir di Krw Diversifikasi usaha tani meningkat Tersedia sumber MO pengurai Lahir industri pengolahan limbah kompos
  • 29. Kawi Boedisetio Tersedia data akurat pasar jamur Adanya BDS-P jamur Adanya sertifikasi bibit jamur Tersedia lab pengujian bibit jamur B Pola tanam terjadwal sesuai pasar
  • 30. Kawi Boedisetio Tersedianya assembly market Tersedianya sarana perdagangan Tersedianya jasa cold storage Tersedianya jasa pengepresan jerami Tersedianya sarana informasi bisnis jamur Terbentuk lembaga bisnis jasa pengepresan Trbangun hubungan dgn prdsen pres jrmi Terekrut manajemen bisnis jasa pengepresan Pasar jamur merang meningkat Lahir usaha pangan olahan jamur merang Jumlah usaha kecil KIJM meningkat A Daya saing KIJM meningkat B
  • 31. Kawi Boedisetio Harga jamur merang meningkat Kualitas jamur meningkat Ketrampilan bisnis petani jmr meningkat Ketrampilan budidaya meningkat Terumuskan SOP budidaya jamur Adanya konsultan bisnis jamur Entry barrier budidaya jamur rendah A Pendapatan KIJM meningkat Produktivitas jamur merang meningkat Kualitas bibit meningkat Tersedia sarana perangsang tumbuh jamur Daya saing KIJM meningkat
  • 32. Kawi Boedisetio Lapangan kerja di seputar KIJM meningkat Investor jamur hadir di Krw Diversifikasi usaha tani meningkat Tersedia sumber MO pengurai Lahir industri pengolahan limbah kompos Daya saing KIJM meningkat
  • 33. Kawi Boedisetio Tersedia laboratorium penelitian jamur Terselenggara program sertifikasi tanah Pasokan minyak tanah terjamin bagi KIJM Terumuskan pola pembiayaan usaha KIJM
  • 34. Kawi Boedisetio • Logika pada pohon tujuan merupakan konsensus yang disepakati secara kolektif oleh para partisipan. • Pematangan konsensus merupakan proses iteratif yang harus dilakukan secara menerus.
  • 35. Kawi Boedisetio Kegiatan Identifikasi petani Pendamping manajemen (BDSP) Penjamin kredit jadual Penanggung jawab
  • 36. Kawi Boedisetio Kegiatan jadual Pelaksana Maksud Terumuskan SOP budidaya Jamur Perumusan dan penulisan SOP jamur MAJI Indikator terukur Tercetak 10 (lima) exp dokumen SOP jamur merang
  • 37. Kawi Boedisetio Beberapa Argumen • Limbah kompos merupakan bahan pupuk bagi tanaman
  • 38. Kawi Boedisetio • Pematangan konsensus dan perincian rencana tindak masih membutuhkan banyak waktu dan tenaga. • Diperlukan suatu kelompok kerja untuk mematangkan konsensus serta mengawal terselenggaranya kerja kolaboratif. • Kelompok Kerja dibentuk dari para partisipan FGD sesuai dengan asas keterwakilan dan kesediaan untuk bekerja.
  • 39. Kawi Boedisetio Kelompok Kerja Jamur Merang Karawang Zuhri pedagang H. Supardi Petani ahli Misa Suwarsa Petani ahli Sugiarto UNSIKA Wawan Ridwan MAJI Agus Taryana bibit Didy Sarbini distanhut Syahdan Husein disperindag Eman Sulaeman Petani Casim petani Kadarusman diskop Haryanti MCI Suhendar bappeda Dadang Taufik Bag Eko Pemda Heru Priyono Pupuk Kujang Agus PUPUK Karawang
  • 44. Kawi Boedisetio Mulai dibuat 03/06/2003 Fonts tambahan Comic Sans MS Jumlah halaman 45
  • 45. Kawi Boedisetio Kawi Boedisetio +62 817 219 755 telebiro.bandung0@clubmember.org kawi.4shared.com Wieke Irawati Kodri fe_bandung@yahoo.com