1. Studi ini menganalisis pendapatan dan saluran pemasaran komoditas gambir di Kabupaten Pakpak Bharat. 2. Hasilnya menunjukkan bahwa pendapatan bersih tertinggi diperoleh dari penjualan gambir kering dibanding bentuk lainnya. 3. Saluran pemasaran relatif pendek namun marjin pemasarannya seimbang sehingga petani tidak terlalu dirugikan.

1. Pendadaran Tesis Aryanto Tinambunan 19202/PS/MEP/06 Pakpak Bharat

7. Keterangan : 1. Sumber : data primer (diolah) 2. Biaya usahatani rata-rata per hektar per tahun : Rp3.013.800,- 3. Frekuensi panen : tiga kali setahun 4. Umur ekonomis tanaman gambir : 10 tahun (Ermiati dan Rosmeilisa, 2001:72) Tabel Biaya Produksi Usahatani & Pengolahan Gambir di Kab. Pakpak Bharat, 2007 (per h ektar /tahun ) Biaya Usahatani No Uraian Tahun ke- (Rp) 0 1 2 3 4-10 1 . Bibit 125.000 0 0 0 0 2. Sewa lahan 150.000 150.000 150.000 150.000 900.000 3. Pembukaan & p engolahan lahan 520.000 0 0 0 0 4. Pembabatan/pembersihan lahan 392.000 0 0 0 0 5. Pembuatan lubang tanam & penanaman 50.000 0 0 0 0 6. Pemeliharaan 0 1. 39 0.000 1. 00 0.000 85 0.000 6.1 00.000 7 . Pembelian & Penyusutan Alat 845.000 0 16.000 20.000 164.000 8 . Panen 0 0 1.125.000 2.531.250 19.687.500 Jumlah 1.932.000 1.540.000 2.291.000 3.551.250 26.851.500

8. 1 Panen 2 Daun 3 Perebusan 4 Pengepresan 5 Pengendapan 6 Penirisan 7 Pencetakan 8 Pengeringan Gambar Urutan Proses Pengolahan Gambir di Kab. Pakpak Bharat, 2007 1 - 1,5 jam 0,5 – 1 jam 12 jam 10 - 15 jam 25 - 30 menit/kg 2 - 7 hari ± 30 kg 1 2 3 4 5 7 8 8 6

10. Output Petani Petani Kilang pengolahan (di luar kabupaten) Pedagang pengumpul (diolah menjadi kering) Pedagang pengumpul Pedagang besar Eksportir (di Medan, Provinsi) Gambar Rantai Pemasaran Gambir di Kabupaten Pakpak Bharat, 2007 Petani Pedagang besar (di Medan, Provinsi) Getah kering (gambir) Getah basah (bubur) Daun & ranting muda

11. Sebaran Harga Rata-rata Tabel Penyebaran Harga Rata-rata dan Marjin Pemasaran Komoditas Gambir Getah Basah (Bubur) di Kabupaten Pakpak Bharat, 2007 Tabel Penyebaran Harga Rata-rata dan Marjin Pemasaran Komoditas Gambir Getah Kering (Produk Akhir) di Kabupaten Pakpak Bharat, 2007

12. Farmer’s Share Petani yang Menjual Bubur/Getah Basah Fs = 90,57% Petani yang Menjual Getah Kering : Fs = 75%

13. 4. ANOVA Post Hoc Tests Note : * : The mean difference is significant at the 0.05 level. Multiple Comparisons (I) Produk (J) Produk Mean Difference (I-J) Std. Error Sig. 95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound Daun_RM G_Basah -2.597E6 * 257507.764 .000 -3113059.46 -2080945.28 G_Kering -3.653E6 * 248106.481 .000 -4150218.74 -3155785.75 G_Basah Daun_RM 2597002.371 * 257507.764 .000 2080945.28 3113059.46 G_Kering -1.056E6 * 195006.110 .000 -1446800.85 -665198.90 G_Kering Daun_RM 3653002.244 * 248106.481 .000 3155785.75 4150218.74 G_Basah 1055999.873 * 195006.110 .000 665198.90 1446800.85