Glikosida adalah senyawa alami yang terdiri dari bagian karbohidrat dan bukan karbohidrat. Sifat kimia glikosida meliputi bersifat netral dan tidak mereduksi larutan Fehling sampai terhidrolisis. Terdapat beberapa jenis glikosida seperti glikosida triterpen, steroid, dan flavanoid yang memiliki berbagai aktivitas biologis seperti antimikroba dan antioksidan. Isolasi glikosida dapat dilakukan dengan krom