Darah terdiri dari plasma dan elemen darah seperti eritrosit, leukosit, dan trombosit. Darah berfungsi untuk mengangkut oksigen, nutrisi, dan produk metabolisme ke seluruh tubuh serta membantu pertahanan tubuh. Protein-protein darah seperti albumin dan globulin memiliki peran penting dalam transportasi zat dan sistem kekebalan tubuh.

1. BiokiMia DArAh
By
Elni Sumarni, S.Si
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN KOTA SUKABUMI
Program Study S1 Keperawatan
https://stikeskotasukabumi.wordpress.com

2. Darah
- Merupakan alat untuk komunikasi
metabolik di antara organ-organ
tubuh.
- Darah mengangkut nutrien dari usus
kecil ke hati dan organ-organ lain,
mengangkut produk-produk buangan
ke ginjal untuk dieksresi.

3. Darah terdiri dari:
1. Bagian cair
(plasma)
2. Bagian padat
(eritrosit, leukosit
dan trombosit
/platelet)
3. Bila membeku
(koagulasi) tingal
cairan (serum)

4. Fungsi darah
 Aspek transportasi
 Aspek pengaturan
 Aspek pencegahan
 Aspek pertahanan

5. Komposisi Darah
Plasma
50-60 vol%
solid 8-9%
Berat jenis 1.026
viskositas 1.7-2
tekanan osmotik 37oC 7.6 atm
pH 7.33-7.51 (rata-rata
7.4)
Darah(whole blood)
6-8% bb atau 66-78 ml/kgbb
berat jenis 1.0601
viskositas 3.6-5.3
pH 7.33-7.51 (rata-rata 7.4)

6. Sel-sel darah
40-45 vol%
trombosit
200.000-400.000/mm3; diameter 2.5 μ
leukosit
5.000-10.000/mm3
terdiri dari granulosit,limposit; monosit
eritrisit
4.500.000-6.000.000/mm3
berbentuk cakram bikonkaf, D = 6-9 μ
berat jenis 1.090
solid 35%
hemoglobin 31-35%

8. Protein darah
Protein darah % protein total
Albumin
Globulin
alfa1
alfa2
beta
fibrinogen
52-65
29.5-41.0
2.5-5
7-13
8-14
6.5

9. Komposisi komponen organik non
protein utama plasma darah.
 Komponen kisaran mg/100ml
senyawa nitrogen
urea 20-30
asam amino 35-65
asam urat 2-6
kreatin 1-2
karbohidrat
glukosa 70-90
fruktosa 6-8
asam-asam organik
badan keton 1-4
laktat 8-17
piruvat 0,4-2,5
sitrat 1,5-3,0
lipid
total lipid 300-700
triasilgliserol 80-240
kolestrol & ester 130-260
fosfolipid 160-300

10. Fungsi protein darah
 Merupakan osmotic subtance,
pengatur distribusi cairan diantara
intravaskular dan sekitarnya.(albumin
darah)
 Senyawa proteinat yang turut dalam
sistem dapar.
 Sebagai sistem imun tubuh
 Alat transpor zat tertentu dalam
darah

11. Albumin

12. Fungsi Albumin

13.  Cairan iso-osmotik dengan sel darah
merah adalah :
- garam faal
- ringer mammalia
- ringer locke
- tyrode

14. Komposisi cairan iso-osmotik dengan
eritrosit
Components Cairan iso osmotik eritrosit
Garam faal
%
Ringer mammalia
(%)
Ringer
locke (%)
Tyrode (%)
NaCl 0.9 0.86 0.9 0.8
CaCl2
KCl
0.033
0.03
0.024
0.042
0.02
0.02
NaHCO2
Glikosa
0.01-0.03
0.10-0.20
0.10
0.01
MgCl2
NaH2PO4
0.01
0.005

15. Globulin
 Terdapat sebagai molekul :
- mukoprotein
- glikoprotein
- lipoprotein
- gamma globulin

16. Mukoprotein & Glikoprotein
 Merupakan gabungan protein dan hidrat
arang.
 Komponen proteinnya :
- globulin-alfa1
- globulin-alfa2
 Komponen hidrat arangnya : heksosamin
 Mukoprotein dan glikoprotein dibedakan
berdasarkan kandungan heksosamin.
 Mukoprotein lebih dari 4%
 Glikoprotein sama atau kurang dari 4%

17. Lipoprotein
 Merupakan gabungan protein dengan lipid.
 Komponen proteinnya
-globulin-alfa 3%
-globulin-beta 5%
 Fraksi lipoprotein :
-HDL (high density lipoprotein)
-LDL (low density lipoprotein)
-VLDL (very low density lipoprotein)

18. Komposis fraksi lipoprotein
Komponen Fraksi
HDL % LDL % VLDL %
Lipid :
Fosfolipid
Kolesterol bebas
Ester
Triasilgliserol
20
2
13
6
29
7
23
8
21
8
29
25
Total 41 67 83
Protein
BJ
Nama
59
1.107-
1.220
LP-alfa1
33
1.063-
1.103
LP-alfa2
17
< 1.063
LP-beta

19. Globulin-gamma
 Berhubungan dengan immunitas
 BM 150.000-20.000
 Macam-macam imunoglobulin:
- Immunogobulin G (IgG)
- Immunoglobulin A (IgA)
- Immunoglobulin M (IgM)
- Immunoglobulin D (IgD)
- Immunoglobulin E (IgE)
 Fungsi sebagai antibody yang tersebar
dalam tubuh

20. Fibrinogen
 Prazat /prekusor fibrin pada penggumpalan
darah
 Fibrin berupa anyaman yang menghentikan
darah keluar melalui luka.
 Fibrinogen
molekul asimetris yang sangat panjang
dengan perbandingan 20:1
BM 350.000-450.000
merupakan 4-6% dari total plasma darah

21. Sumber protein plasma
 Hati
sumber albumun, protoprotein,
fibrinogen, globulin-alfa, globulin-
beta
 Sel plasma dan jaringan limfoid
sumber globulin-gamma

22. Pemisahan protein plasma
 Salting out
 Elektroforesis
 Kromatografi
 Fraksinasi

23. Kandungan protein plasma
patologik
 Hipo proteinemia
 Hiper proteinemia
 Albumin
1. Hiperalbuminemia
2. Hipoalbuminemia
a. kekurangan giji yang lama, disebabkan:
- intake protein kurang
- gangguan pencernaan protein
b. kehilangan protein yang lama, karena:
- sindrom nefrotik (kebocoran glomerulus ginjal)
- luka bakar
c. gangguan sintesis protein
d. idiopatik hipoproteinemia

24. Globulin
 Hiperalfaglobulinemia
-demam akut
-dekstruksi jaringan
-peradangan
pada peradangan di temukan C-
reaktive protein pada globulin-alfa

25.  hiperbetaglobulinemia
penimbunan lipid pada tubuh
EX : multiple myeloma, limfoma, carcinoma
 Hipogammaglobulinemia dan
agamaglobulinemia
- pada penyakit keturunan
- kepekaan sangat tinggi terhadap infeksi
bakteri
- daya tahan terhadap pengakit virus,
normal

26. Afibrinogenemia dan
fibrinogenemia
 Secara klinik, mirip dengan hemofilia
klasik.
 Afibrinogenemia dan fibrinogenemia
disebabkan oleh fibinogen tidak ada
atau sedikit sekali.
 Keadaan ini dijumpai pada
- kematian bayi intrauretin yang
berlangsung lama
- lepasnya plasenta prematur

27. hemoglobin
 Figmen merah eritrosit termasuk “conjugate protein”
yang terdiri dari 2 rantai α, 2 rantai ß dan 4 gugus
heme yang berikatan dengan rantai polipeptida.
 Masing-masing gugus heme dapat mengikat I oksigen
secara dapat balik.
 Jumlah oksigen yang diikat Hb tergantung pada
- tekanan parsial O2
- pH
- kosentrasi difosfogliserat
- konsentrasi CO2
HHb+ + O2 HbO2 + H+

30. Derivat Hemoglobin
 Oksihemoglobin
 Karboksihemoglobin
 Methemoglobin
 Sulfemoglobin
 Hemoglobin terglikolisasi
 Mioglobin
 Haptoglobin
 Hemopeksin
 methemalbumin

31. Oksihemoglobin
 Hb membawa aksigen keseluruh tubuh, Hb
mengikat O2 sebagai berikut
Hb + O2 HbO2
 O2 terikat lemah pada ion ferro dan mudah
dilepas.
 Hb terduksi--ungu muda, λ = 559 μm
 Oksi-Hb—kuning – merah, λ = 579 μm
 1 Gm Hb mengikat 1,34 ml oksigen

32. Karboksi Hemoglobin
 Dalam SDM Hb berikatan dengan CO2
dikatalis oleh enzim anhidrase karbonat
CO2 + H2O H2CO3 H+ + HCO3
-
 HCO3
- berdifusi keluar sel masuk kedalam
plasma
 HCO3
- dibawa oleh darah dari seruluh
jaringan menuju paru-paru untuk dibuang.
 HbCO--- merah,pita serapan λ = 570 dan
542 μm

33. Met-Hb
 Fe dalam Hb berfungsi mengikat dan
melepaskan oksigen
Hb(Fe2+) + O2 Hb(Fe2+)O2
 Dalam keadaan oksidasi, met-Hb, Hb
tidak dapat menjalankan fungsinya
mengikat oksigen.
 Normal Met-Hb 1% total Hb
 Jika 15% Hb total---sianosis
 Jika 30% Hb total---anoksia

34. sulfhemoglobin
 Struktur tidak tetap
 Tidak dapat mengikat oksigen
 Ditimbulkan oleh obat-obatan
 5 g% Hb menjadi sulfhemoglobin
menyebabkan sianosis.

35. Hemoglobin terglokosilasi
 Hb yang mengikat glukosa
 Membentuk derivat yang stabil---
eritrosit.
 Pada orang sehat < 8,5 % Hb total

36. Haptoglobin
 Glbin-alfa2 spesifik mengikat globin molekul
Hb
 Batas haptoglobin plasma 0,3-1,8 g/l
 Fungsi : mengkonservasi Fe pasca
hemolisis intravaskuler.
Hemopeksin
 Glikoprotein-beta1
 terikat dengan sisa Hb
 Dalam plasma 0,5 g/l

37. methemalbumin
 Terdiri atas komponen hematin dan
albumin
 Berwarna coklat
 Dibentuk setelah hemolisis dalam
intravaskular
Mioglobin
 Derivat Hb yang terdiri dari 1 molekul
heme dan I molekul globin.
 Mengandung ion ferro BM : 17.000
 Otot rangka dan otot jantung.

38. Sistem dapar/buffer
 Buffer adalah campuran asam-basa
lemah dengan garamnya
 Sistem dapar djumpai pada eritrosit
dan plasma darah
 Protein bersifat amfoter

39. Sistem buffer
Plasma darah Eritrosit
H+.HCO3
-
Na+HCO3
-
Na+H2PO4
-
Na2
+H2PO4
2-
H+Prot-
Na+Prot-
H+.HCO3
-
K+HCO3
-
K+H2PO4
-
K2
+H2PO4
2-
H+Hb- H+.HbO2
-
K+Hb- K+.HbO2
-