Filet de porc farcit de prunes amb salsa de gerdsFricash
Per emplenar el filet l'única cosa que has de fer és col·locar una filera de prunes sense os i es tanca, i es tira la sal i el pebre. En una cassola posa una mica d'oli, quan estigui calent posa els filets a daurar. Es posa mig got de vi blanc i mig got de conyac, una mica d'aigua i ho poses a coure durant una mitja hora perquè es faci bé per dins. Li dónes la volta i ho deixes uns 15 minuts més. Realitza uns talls no gaire gruixuts del filet i prepara la salsa.
En una cassola posa unes cullerades de melmelada de gerd amb una mica d'aigua i posa-ho al foc, l'única cosa que has de fer és posar-ho a reduir i llest.
Quan ho tinguis posa-ho en una salsera i prepara la presentació del plat al teu gust.
Kuentalibros és el projecte utilitzat per fomentar la lectura en primer cicle de primària. Aquest és el quart taller realitzat, dedicat a les presentacions interactives.
Are you unfamiliar with rigid-flex PCB design? Before you attempt to design a rigid-flex board, read Amit Bahl's column, originally published in the June 2013 edition of The PCB Design Magazine. Learn the basics.
Megacorporations: Wealth equals Power - Ropecon 2014Antti Lax
"The big and evil megacorporations are a familiar sight in both literary and game fiction. But what makes these corporations so fearsome, and how far away from real corporations they really are? In the presentation we'll go through both historical and fictional companies and examine their backgrounds."
A presentation given in Ropecon 2014
Gearing up for mobile push notificationsKeith Moore
Learn how to use RedHat’s Aerogear Unified Push Server in the cloud to send Push Notifications to Android and iOS mobile devices from your Java based application.
Filet de porc farcit de prunes amb salsa de gerdsFricash
Per emplenar el filet l'única cosa que has de fer és col·locar una filera de prunes sense os i es tanca, i es tira la sal i el pebre. En una cassola posa una mica d'oli, quan estigui calent posa els filets a daurar. Es posa mig got de vi blanc i mig got de conyac, una mica d'aigua i ho poses a coure durant una mitja hora perquè es faci bé per dins. Li dónes la volta i ho deixes uns 15 minuts més. Realitza uns talls no gaire gruixuts del filet i prepara la salsa.
En una cassola posa unes cullerades de melmelada de gerd amb una mica d'aigua i posa-ho al foc, l'única cosa que has de fer és posar-ho a reduir i llest.
Quan ho tinguis posa-ho en una salsera i prepara la presentació del plat al teu gust.
Kuentalibros és el projecte utilitzat per fomentar la lectura en primer cicle de primària. Aquest és el quart taller realitzat, dedicat a les presentacions interactives.
Are you unfamiliar with rigid-flex PCB design? Before you attempt to design a rigid-flex board, read Amit Bahl's column, originally published in the June 2013 edition of The PCB Design Magazine. Learn the basics.
Megacorporations: Wealth equals Power - Ropecon 2014Antti Lax
"The big and evil megacorporations are a familiar sight in both literary and game fiction. But what makes these corporations so fearsome, and how far away from real corporations they really are? In the presentation we'll go through both historical and fictional companies and examine their backgrounds."
A presentation given in Ropecon 2014
Gearing up for mobile push notificationsKeith Moore
Learn how to use RedHat’s Aerogear Unified Push Server in the cloud to send Push Notifications to Android and iOS mobile devices from your Java based application.
El documento describe los componentes principales del sistema financiero colombiano, incluyendo organismos gubernamentales de asesoría y política, organismos gubernamentales de control y vigilancia, instituciones financieras y organismos multilaterales de crédito. Explica las funciones del Banco de la República, el Ministerio de Hacienda y Crédito Público, el Congreso de la República, la Superfinanciera y otras entidades que regulan y supervisan el sistema financiero. También describe los diferentes tipos de instituciones financieras como bancos
Este documento presenta las tarifas de suscripción a la Revista Hispano-Americana en diferentes países hispanohablantes. Las tarifas varían desde 50 centavos de dólar en Estados Unidos y Panamá hasta 180 pesos mexicanos en Argentina y 11 soles en Ecuador. El documento también incluye la dirección de la revista, su directorio y el sumario del número actual.
Este poema narra la historia de Tomasa, una mujer que se queda en casa limpiando mientras todos los vecinos se reúnen en la plaza para enterarse de una importante decisión tomada en el Cabildo. A pesar de su curiosidad, Tomasa se niega a dejar de limpiar. Finalmente decide asomarse a la ventana y descubre que Argentina finalmente ha declarado su independencia de España el 25 de mayo de 1810.
Etikette speziell für Second Life Nutzer basierend auf den althergebrachten Netikette Regeln. (deutsche Übersetzung)
Mit freundlicher Genehmigung/with friendly permission:
english original von Gwyneth Llewelyn hier unter
Second Life® Etiquette
Este documento presenta información sobre el municipio español de Moguer en la provincia de Huelva. Moguer tiene una población de aproximadamente 20,000 habitantes y su economía se basa principalmente en la agricultura, especialmente el cultivo de fresas. El documento también describe los recursos turísticos de Moguer, incluidos recursos naturales como el Estero de Domingo Rubio, recursos históricos como la Iglesia de Nuestra Señora de la Granada, y eventos culturales como el Camino del Rocío de Moguer y
This document provides an introduction to open data business opportunities. It discusses open government and open data principles and initiatives in Europe and Austria. Several business sectors are identified that could benefit from open data, including public, private, and non-profit organizations. Business models are proposed along the open data value chain, from data acquisition and production to packaging, technology development, and distribution. The document emphasizes the economic potential of open data and linked open data. It calls for further awareness raising and support to develop open data products and business models in Austria.
El documento propone cambiar el enfoque de marketing de la marca Schilling de apuntar a clientes de mayor edad a enfocarse en clientes más jóvenes. Actualmente Schilling se posiciona como una marca asequible pero esto podría reducir su cuota de mercado. El nuevo enfoque sugiere posicionar a Schilling como una marca que representa la personalidad del cliente, apuntando a un público entre 20 y 40 años y enfatizando valores como la autoconfianza y el estilo personal en lugar de sólo bajos precios.
Este documento describe varios dispositivos de entrada comunes como el teclado, el ratón y otros. Explica la historia y el funcionamiento del teclado y el ratón, así como sus conexiones. Señala que aunque los teclados modernos tienen más teclas, su mecanismo básico sigue siendo el mismo, y que el teclado y el ratón son dispositivos fundamentales para el uso de ordenadores.
Pre-Hispanic Mining Ergology of Northern Chile: An Archaeological Perspective
Ergología Minera Prehispánica del Norte de Chile: Una Perspectiva Arqueológica 61
Valentina Figueroa, Diego Salazar, Hernán Salinas, Paz Núñez-Regueiro and Germán Manríquez
Este documento presenta un resumen de las diferentes etapas históricas desde la Edad Antigua hasta la Edad Contemporánea, dividiéndolas en periodos como la Edad Media (Alta y Baja), la Edad Moderna (Renacimiento, Barroco, Ilustración) y la Edad Contemporánea. Incluye breves descripciones de acontecimientos culturales, artísticos y literarios clave de cada época.
Yink: Crowdsourcing community for UGC and Socialyinkapp
Yink is a crowdsourcing platform that builds communities for user-generated content and social media buzz. It connects social networks to determine users' influence scores and interests to target the right users for marketing campaigns. Marketers can create simple tasks, track social media engagement and identify influencers to reward. This helps generate real social proof at scale while paying users for their contributions.
El documento analiza el uso de Internet y las redes sociales en las campañas presidenciales de Barack Obama y Hillary Clinton en 2008. Señala que a diferencia de Bill Clinton, que no usó Internet en su campaña de 1992, tanto Obama como Clinton recolectaron fondos y difundieron su mensaje a través de páginas web, correo electrónico y redes sociales. Sin embargo, Obama tuvo mayor éxito al captar el voto de los jóvenes y recaudar más de $200 millones en Internet. El documento plantea que Obama podría ser el primer presidente en comunicarse
Abdullah R. H. Said is a senior .Net developer from Jordan seeking a position utilizing over 11 years of experience in software development and telecommunications. He has extensive skills in .Net, C#, ASP.Net, SQL, Oracle, and SharePoint and has worked on projects involving smart cards, e-passports, and biometric systems. He holds multiple Microsoft certifications and seeks to continue gaining experience in respectable organizations.
Este documento describe los requisitos generales para el almacenamiento y manejo seguros de materiales de construcción. Incluye instrucciones sobre almacenar materiales de manera estable para prevenir deslizamientos, mantener áreas de trabajo limpias y libres de obstáculos, y usar equipo de protección personal al manipular materiales. También cubre los requisitos para inspeccionar eslingas, cadenas y cables antes y durante su uso para levantar cargas de manera segura.
This document promotes fantasy wear sold on a lingerie shopping website. It suggests that wearing fantasy costumes at home allows one to be a temptation to their partner and allows them to take on any role. It states customers can find special items in the fantasy wear section to dress up in different roles.
Este documento describe las características del municipio de Matagalpa, Nicaragua y su potencial para el desarrollo del turismo. Matagalpa tiene un patrimonio natural y cultural diverso, incluido un paisaje urbano colonial y áreas protegidas como el Cerro de Apante y la Reserva El Arenal. El documento analiza el patrimonio local de Matagalpa y propone identificar sus principales atracciones para desarrollarlo como un producto turístico integral basado en su imagen, accesibilidad, servicios y atracciones únicas.
Des del magazín Km0 volem fer-vos arribar què produeix
la nostra terra, Catalunya, com ho fa, quan i on.
Us volem acostar informació dels cultius de temporada,els
mètodes de treball i les zones on es produeixen les DOP i
les IGP catalanes.
Al llarg de l’any, us oferirem un seguiment dels diferents
productes, quan en sigui la seva temporada. Tot i que, en
ser nombroses les varietats que coincideixen en el temps,
en alguns dels números de Km0, compartiran espai més
d’un dels fruits de la nostra terra.
Així mateix,
Recepta Fricash Filet de Porc Ibèric amb cous cous Fricash
PREPARACIÓ: Netegem els filets de porc, salpebrem i envasem al buit en bosses de cocció. Coem a Rooner durant 20 minuts a 60ºC de temperatura, refredem en aigua i gel per tallar ràpidament la cocció. Rostim els ossos d’espinada al forn, pelem els ossos de pernil i els passem per aigua i gel. Blanquegem dues vegades els ossos de pernil i reservem. Sofregim una bresa amb les cebes, pastanaga i tomates, afegim l’espinada rostida, els ossos de pernil, cobrim d’aigua i fem bullir a foc lent durant 2 hores. Colem el brou i fem reduir a foc molt lent fins que ens quedi una textura de salsa i un color fosc. Acabem de lligar amb Maizena exprés si fa falta. Tallem el greix de pernil a daus petits, vigilant de no posar cap tall que pugui estar ranci, barregem amb l’aigua i l’oli 0.4º i fem suar a foc lent. Colem i reservem el greix en salsa, esperant a que es decanti ell sol, un cop fred, retirem el greix fos i tirem l’aigua i el pòsit que ens hagi pogut fer. Reservem en biberó. Sofregim lleugerament el cous cous, afegim aigua bullint al punt de sal i tapem. Reservem 20 minuts i ja el tenim cuit. Hidratem les panses en aigua tèbia. Tallem els grills de taronja sense pell i els de poma verda, reservem en els seus respectius sucs. Tallem làmines de panxeta ibérica salada amb la màquina talladora .Per a fer l’emplatat, regenerem 2 minuts els filets al Rooner a 63ºC, els traiem de la bossa al buit i els marquem lleugerament a la planxa. Tallem a làmines el filet i l’estirem al plat, posem greix de pernil amb l’ajuda d’un biberó o cullera i li donem un cop de salamandra, salegem amb la salsa de porc i cobrim amb làmines de panxeta de porc ibérica, donem un cop de salamandra i decorem amb manats de cerfull fresc. Sofregim el cous cous ja cuit, barregem amb les panses, posem a punt de sal, afegim pell de taronja i el Ras Al Hanouth, posem en un bol per acompanyar el filet, al damunt hi posem els grills de taronja i poma verda, i unes fulletes de menta fresca.
ARRIBA L'ECO RECETARI DE L'ET FORMEM SILLA EMPLEA
Als alumnes de l'ET FORMEM Silla Emplea també els agrada la cuina i és per això que ens han dissenyat un eco recetari de cuina mediterrània.
2. CARGOLS A LA LLAUNA?
És una especialitat culinària de la cuina
catalana. És un plat senzill en què els
caragols són cuits al foc o bé al forn amb
llauna. Se serveixen acompanyats d’allioli
i/o vinagreta. Aquest és especialment típic
de les terres de Lleida, on organitzem des
del 1980 l’Aplec del Caragol de Lleida.
3. PER QUÈ CARGOLS A LA
LLAUNA?
He triat aquesta recepta
perquè és un plat típic de la
meva ciutat, Lleida.
Cada any des de fa més de 20
anys a Lleida fem l’Aplec del
Cargol, que és una gran festa
que fan tot un cap de setmana
amb més de 50 penyes i totes
elles preparen llaunes de
cargols.
4. INGREDIENTS
Per fer uns bons cargols a la llauna
necessitem:
200gr. de cargols.
Sal fina i grossa.
Oli d’oliva.
Conyac.
Pebre negre.
Pebre vermell dolç.
5. PROCEDIMENT
Primerament hem de ficar sal grossa a la
graella i estendre-la per a que estigui
repartida i cobreixi el fons de la graella.
6. PROCEDIMENT
El segon pas és posar els cargols damunt de
la sal boca a dalt, ven col·locats sense deixa
cap espai.
7. PROCEDIMENT
El tercer pas és ficar-li sal als cargols i
començar-los a fer al foc. Aquesta
recepta serveix tant al forn com a la
brasa.
Deixar la llauna dels cargols al foc
durant 5 minuts.
8. PROCEDIMENT
El quart pas i últim desprès de estar els
cargols 5 minuts al foc, es treuen i se
els fica un raig d’oli i un raig de conyac.
Se torna a col·locar la llauna i es deixar
5 minuts o 8 minuts depenen de la
temperatura del foc.
Desprès traurem la llauna i ficarem una
mica de pebre vermell i negre.
9. JA HO TENIM!!
Per acabar preparem un bon ali oli de
acompanyament i ja tenim els cargols a
la Lleidatana.