Preparació
Agafem un boli hi posem la carn picada, ben barrejada amb l’ou, la mostassa i ho
salpebrem al gust. Hi afegim les verdures netes i tallades a daus petits.
Untem el motlle per microones amb oli i el folrem amb les tires de cansalada,
deixant que sobresurtin, per després tapar el pastís.
Repartim la mitat de la barreja al motlle i hi posem una capa de formatge a
làmines. Acabem de cobrir amb la resta de barreja i tapem el pastís amb les tires
de cansalada.
Posem al microones a potència màxima durant 10 minuts. Quan hagi reposat una
estona, el traiem del motlle i ja el podem servir.
Ingredients
300 gr. de carn picada
1 pastanaga
1/2 ceba
Pèsols
1 ou
Làmines de formatge
Oli d’oliva, sal, pebre i mostassa
200 g de tires de cansalada
Pastís de carn al microones
RECEPTA
