1. Dokumen ini membahas tentang asuhan keperawatan pada pasien gastritis dengan penerapan pendidikan pola makan dan jenis makanan di Puskesmas Tanjung Agung. Gastritis merupakan masalah kesehatan umum di Indonesia dengan angka kejadian tinggi. 2. Tujuan penelitian ini adalah menggambarkan asuhan keperawatan pada pasien gastritis, termasuk pengkajian, diagnosa, rencana, pelaksanaan, dan evaluasi dengan memberikan p

1. 1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Gastritis merupakan suatu keadaan peradangan atau perdarahan
mukosa lambung yang bersifat akut, difus, atau lokal. dua jenis gastritis
yang sering terjadi adalah gastritis superficial akut dan gastritis atrofit
kronis (Nurarif & Kusuma, 2015).Gastritis dapat bersifat kronissampai
berbulan-bulan atau bertahun-tahun dan juga dapat bersifat akut yang
datang mendadak dalam beberapa jam atau beberapa hari (Diyono &
Mulyanti, 2013). Gastritis akut berasal dari makan yang terlalu banyak
atau terlalu cepat, makan-makanan yang terlalu berbumbu atau yang
mengandung mikroorganisme penyebab penyakit, iritasi bahan semacam
alkohol, aspirin, NSAID, lisol, serta bahan korosif lain, refluk empedu dan
cairan pankreas (Nurarif & Kusuma, 2015).
Menurut World Health Organisation (WHO) insiden kejadian
gastritis didunia sekitar 1,8-2,1 juta dari jumlah penduduk setiap tahunnya.
Insiden terjadinya penyakit gastritis di Asia Tenggara berkisar 583. 635
dari jumlah penduduk setiap tahun nya, seperti China 31%, Kanada 35%,
Perancis 29,5%, Inggris 22%, Jepang 14,5% (Rikesdas, 2013). Di
Indonesia adalah 40,8%.Angka kejadian gastritis pada beberapa daerah di
Indonesia cukup tinggi dengan prepalensi 274.396 kasus dari 238.452.952

2. 2
jiwa penduduk. Berdasarkan profil kesehatan di Indonesia tahun 2011,
gastritis merupakan salah satu penyakit dalam 10 penyakit terbanyak pada
pasien rawat inap di rumah sakit di Indonesia dengan jumlah 30.154 kasus
(4,9%) (Depkes RI, 2012).
Di Indonesia menurut WHO (2012) adalah 40,8%. Angka kejadian
gastritis pada beberapa daerah di Indonesia cukup tinggi dengan prepalansi
274.396 kasus dari 238.452.952 jiwa penduduk. Berdasarkan profil
kesehatan di Indonesia tahun 2011, merupakan salah satu penyakit dalam
10 penyakit terbanyak pada pasien rawat inap di rumah sakit di Indonesia
dengan jumlah 30.154 kasus (4,9%). (Wahyudi, 2013)
Jumlah Penderita Gstritis di Puskesmas Tanjung Agung di
dapatkan selama tiga tahun terakhir yaitu pada tahun 2015 Gastritis
menduduki peringkat ke-2 dari daftar 10 penyakit yang sering dikeluhkan
pasien dengan jumlah pasien sebanyak 2298 orang. Pada tahun 2016
gastritis juga menduduki peringkat ke-2 dari 10 daftar penyakit yang
dikeluhkan pasien dengan jumlah pasien sebanyak 2886 orang danpada
tahun 2017 pun gastritis masih menduduki peringkat yang sama dengan
jumlah pasien sebanyak 2264 orang.
Penderita gastritis dan keluarga dengan penyakit gastritis
membutuhkan pengawasan diet makan setelah pulang dari rumah sakit dan
sangat mudah terkena bila mematuhi tentang pelaksanaan diet dirumah.

3. 3
Makan makanan yang teratur dan menghindari makanan yang dapat
mengiritasi lambung (Rahayu, 2012)
Pada kebanyakan kasus gastritis, ditemukan bahwa penderita
gastritis umumnya memiliki pengetahuan yang kurang dalam menjaga
pola makan konsekuen teerhadap ketepatan waktu makan. Hal ini akan
sanagat berpengaruh terhadap timbulnya penyakit gastritis, 80% orang
dengan kebiasaan pola makan yang salah akan menyebabkan penyakit
gastritis. Diantara pola makan yang salah adalah terlambat makan, makan
makanan yang pedas atau asam, makan deengan porsi yang tidak teratur
(terlalu banyak serta sedikit).
Menurut penelitian supriatna, 2012 menunjukkan bahwa maag
disebabkan oleh penyakit lambung atau penyakit saluran cerna sebagai
akibat dari kealpaan mengatur pola makan dan minum. Mereka yang
menderita maag fungsional pada umumnya dapat disembuhkanhanya
dengan mengosumsi makanan lunak atau bubur, lalu secara bertahap
mengosumsi makanan pada atau nasi biasa. (Supriatna, 2010)
Berdasarkan uraian di atas maka penulis tertarik untuk melakukan
penelitian dengan judul ”Asuhan Keperawatan dengan Penerapan Pola
Makan dan Jenis Makanan Pada Pasien Gastritis di wilayah kerja UPTD
Puskesmas Tanjung Agung Kecamatan Baturaja Barat Kabupaten OKU
Tahun 2018”.

4. 4
1.2 Rumusan masalah
Rumusan masalah dalam penulisan ini yaitu bagaimanakah asuhan
keperawatan keluarga pada penderita gastritis dengan penerapan
pendidikan pola makan dan jenis makanan di wilayah kerja UPTD
Puskesmas Tanjung Agung Kecamatan Baturaja Barat Kabupaten OKU
tahun 2018?
1.3 Tujuan studi kasus
1.3.1 Tujuan Umum
Menggambarkan Asuhan Keperawata Pada Penderita Gastritis
Dengan Penerapan pendidikan Pola Makan dan Jenis Makanan Di
Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Tanjung Agung Kecamatan
Baturaja Barat Kabupaten Ogan Komering Ulu Tahun 2018.
1.3.2 Tujuan Khusus
a. Menggambarkan pengkajian asuhan keperawatan pada pasien
dengan gastritis dengan penerapan pendidikan pola makan dan
jenis makanan di wilayah kerja UPTD Puskesmas Tanjung
Agung Tahun 2018.
b. Menggambarkan diagnosa asuhan keperawatan kurangnya
pengetahuan pada pasien dengan gastritis di wilayah kerja
UPTD Puskesmas Tanjung agung Tahun 2018.

5. 5
c. Menggambarkan rencana asuhan keperawatan dengan
melakukan penyuluhan pasien dengan Gastritis di wilayah
kerja UPTD Puskesmas Tanjung Agung Tahun 2018.
d. Menggambarkan pelaksanaan/implementasi asuhan
keperawatan dengan melakukan penyuluhan pada klien dengan
Gastritis di wilayah UPTD Puskesmas Tanjung Agung Tahun
2018.
e. Menggambarkan evaluasi asuhan keperawatan pada klien
dengan Gastritis dengan penerapan pendidikan pola makan dan
jenis makanan di wilayah kerja UPTD Puskesmas Tanjung
Agung Tahun 2018.
1.4 Manfaat Studi Kasus
1.4.1 Masyarakat
Diharapkan penulisan ini dapat membantu masyarakat dalam
mengatasi keluhan gastritis dengan menggunakan metode yang
sederhana , terjangkau dan murah yaitu dengan penerapan
pendidikan pola makan dan jenis makanan.
1.4.2 Pengembangan ilmu dan teknologi keperawatan
Diharapkan penulisan ini dapat menambah keleluasaan ilmu dan
teknologi terapan bidang keperawatan dalam pemberian pendidikan
pola makan dan jenis makanan.

6. 6
1.4.3 Penulis
Memperoleh pengalaman dalam mengaplikasikan hasil riset
keperawatan, khususnya studi kasus tentang penerapan pendidikan
pola makan dan jenis makanan pada pasien gastritis.
1.4.4 Akademi keperawatan Al-Ma’arif
Diharapkan penulisan ini dapat digunakan sebagai masukan dalam
proses belajar mengajar dan dapat meningkatkan kualitas
pendidikan bagi mahasiswa/mahasiswi Akper Al-ma’arif Baturaja.
1.4.5 UPTD Puskesmas Tanjung Agung
Dapat menjadi arsip dan dokumen serta referensi dalam
pengenbangan ilmu kesehatan tentang penerapan pola makan dan
jenis makanan pada pasien gastritis