1. PRESENTASI LAPORAN AKHIR
ANALISIS DAN PENGUKURAN KERJA
PETA-PETA KERJA
(WORK CHARTS)
Disusun Oleh:
Nama / NPM : 1. Audrey Anindya / 39413970
2. Indah Lestari / 34413357
3. Kenny Ivanzaky / 34413799
4. Mikhail Imam Efraim / 35413489
5. Prihase Kartika Sari / 36413919
Kelompok : V (Lima)
Hari / Tanggal : Jum’at / 3 Oktober 2014
Shift : 2 (Dua)
Asisten Pembimbing : Dimas Triwibowo
LABORATORIUM MENENGAH TEKNIK INDUSTRI
JURUSAN TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS GUNADARMA
BEKASI
2014
2. Menspesifikasikan suatu bahasan dari
permasalahan yang ada, sehingga
permasalahan yang akan dibahas menjadi
lebih spesifik. Pokok permasalahan yang
akan dibahas ialah bagaimana membuat
peta kerja keseluruhan dan peta kerja
setempat dari pembuatan produk tempat
ATK.
adalah memberikan gambaran umum untuk
menguraikan, dan membahas permasalahan
dalam suatu percobaan, sehingga dapat
menarik kesimpulan yang diinginkan. Tujuan
dari modul peta kerja ini adalah sebagai
berikut:
•Mengetahui urutan-urutan proses pada peta-peta
kerja dalam pembuatan produk tempat
ATK.
•Mengetahui alat dan bahan yang diperlukan
dalam pembuatan produk tempatATK.
•Mengetahui total waktu pembentukan
produk tempat ATK dan pengelompokkan
peta kerja.
•Mengetahui peta kerja setempat dan peta
kerja keseluruhan dari pembuatan produk
tempat ATK.
3. Peta Proses Operasi
Peta Aliran Proses
Peta Proses Kelompok Kerja
Diagram Aliran
-
Peta Pekerja dan Mesin
Peta Tangan Kiri dan Tangan
Kanan
4. Menentukan Produk
Menyiapkan Alat dan Bahan
Menentukan Operasi
Pekerjaan
Membagi Operasi
menjadi 2 Divisi
Memilih Operator dan
Menentukan Divisi
Menghitung Jarak antar
Bagian Tempat Kerja
Membuat Produk
Produk Jadi
Merapikan Alat
TIDAK
YA
Proses pembuatan produk membutuhkan alat-alat dan
bahan yang digunakan dan dipakai untuk pembuatan
produk tempat ATK. Berikut ini alat-alat dan bahan
yang digunakan selama proses pembuatan produk
berlangsung beserta fungsinya yaitu:
•Kayu triplek denagn ketebalan 1 cm.
•Pensil untuk membuat pola produk pada bahan baku
kayu.
•Penggaris atau mistar dan mengukur.
•Gergaji untuk memotong kayu triplek hingga
menjadi komponen-komponen dari produk.
•Amplas untuk menghaluskan permukaan-permukaan
kayu triplek.
•Paku untuk merakit komponen-komponen produk
menjadi produk jadi yaitu tempat ATK.
•Cat dan kuas untuk mengecat komponen-komponen
produk.
•Kamera video untuk merekam kegiatan-kegiatan
proses pembuatan produk.
6. PETA PROSES OPERASI
NAMA OBJEK : TEMPAT ATK
NOMOR PETA : 1
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK V
TANGGAL DIPETAKAN : 06 OKTOBER 2014
(31x16x1)
Papan
Belakang
Dan Sekat 2
(30x16x1)
(2 Unit)
(31x13x1)
Papan
Sekat 1
(30x12x1)
(1 Unit)
(31x8x1)
Papan
Depan
(30x7x1)
(1 Unit)
(11x17x16x12x1)
Papan
Samping Kiri dan
Kanan
(10x16x15x11x1)
(2 Unit)
0,5 0,3 0,3 0,5 0,3
O-16 O-12 O-8 O-4 O-1
Mengukur
(Penggaris)
O-2
I-1
0-17
I-12
O-13
I-9
O-9
I-6
O-5
I-3
Mengukur
(Penggaris)
Mengukur
(Penggaris)
Mengukur
(Penggaris)
Mengukur
(Penggaris)
(31x16x1)
Papan
Alas
(30x12x1)
(1 Unit)
6,52 2 1 4,47 3,36
O-14
I-10
O-10
I-7
O-6
I-4
O-3
I-1
O-18
I-13
2 0,6 1 1,72 1
Paku 2 cm ( 2 Unit)
O-7
I-5
2,7
Paku 2 cm ( 2 Unit)
O-11
I-8
7,6
Paku 2 cm ( 2 Unit)
O-15
I-11
2,23
Paku 2 cm ( 10 Unit)
O-19
I-14
O-20
I-15
7,06
Cat
Memotong
(Gergaji)
Memotong
(Gergaji)
Memotong
(Gergaji)
Memotong
(Gergaji)
Memotong
(Gergaji)
Menghaluskan
(Amplas)
Menghalus
kan
(Amplas)
Menghalus
kan
(Amplas)
Menghalus
kan
(Amplas)
Menghalus
kan
(Amplas)
Merakit
(Palu)
Merakit
(Palu)
Merakit
(Palu)
Merakit
(Palu)
Mengecat
(Kuas)
RINGKASAN
KEGIATAN JUMLAH
WAKTU
(MENIT)
OPERASI
INSPEKSI
20
15
23
68,16
66,26
TOTAL 35 134,42
Pembuatan produk pada
praktikum kali ini yaitu tempat
ATK. Produk tempat ATK terdiri
dari bahan papan serta terdapat
komponen tambahan berupa paku
dan cat. Kelebihan produk ini
yaitu tidak memakan banyak
tempat serta tidak mudah patah.
Produk ini juga memiliki
kelemahan yaitu tersusun dari
papan yang berat.
7. PETA ALIRAN PROSES
Ringkasan
Kegiatan
SEKARANG USULAN BEDA
JML WKT
OPERASI
PEMERIKSAAN
TRANSPORTASI
MENUNGGU
PENYIMPANAN
JARAK TOTAL
PEKERJAAN : KOMPONEN PAPAN ALAS
(30 cm x 15 cm)
NOMOR PETA : 2
ORANG BAHAN KERTAS
SEKARANG USULAN
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK V
TANGGAL DIPETAKAN : 06 OKTOBER 2014
LAMBANG
ANALISA
TINDAKAN
JARAK
JUMLAH
WAKTU
APA
DIMANA
KAPAN
SIAPA
BAGAIMANA
URAIAN KEGIATAN
CATATAN
RUANG
GABUNG
URUTAN
TEMPAT
ORANG
PERBAIKI
UBAH
Papan alas dibawa ke tempat pengukuran
Papan alas dibawa ke tempat pemotongan
Papan alas dipotong dengan gergaji dan diperiksa
Papan alas dibawa ke tempat penghalusan
Papan alas dihaluskan dengan amplas dan diperiksa
M MNT
JML WKT JML WKT
Papan alas disimpan di atas lantai
Menunggu komponen papan belakang dan sekat 2
Merakit komponen papan belakang dan sekat 2 dan
diperiksa
Menunggu komponen papan sekat 1
Merakit komponen papan sekat 1 dan diperiksa
Menunggu komponen papan depan
Merakit komponen papan depan dan diperiksa
Menunggu komponen papan samping kiri dan kanan
Merakit semua komponen dengan papan samping kiri
dan kanan kemudian diperiksa
Membawa ke ruang pengecatan
Mengecat tempat ATK dan diperiksa
Membawa ke tempat penyimpanan
Menyimpan tempat APK
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
0,08
0,14
0.5 0,08
3,28
0.5 0,08
0,92
0,08
12,72
2,7
7,6
5,34
2,23
7,06
0,08
23
0,08
Mengukur papan alas dengan penggaris
Papan Alas dibawa ke tempat perakitan
4,14
17,38
0,5
0,5
0,5
0,5
8
7
6
4
2
47,05
46,89
0,48
29,13
PETA ALIRAN PROSES
Ringkasan
Kegiatan
SEKARANG USULAN BEDA
JML WKT
OPERASI
PEMERIKSAAN
TRANSPORTASI
MENUNGGU
PENYIMPANAN
JARAK TOTAL
PEKERJAAN : KOMPONEN PAPAN
BELAKANG DAN SEKAT 2
(30 cm x 16 cm) 2 buah
NOMOR PETA : 3
ORANG BAHAN KERTAS
SEKARANG USULAN
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK V
TANGGAL DIPETAKAN : 06 OKTOBER 2014
LAMBANG
ANALISA
TINDAKAN
JARAK
JUMLAH
WAKTU
APA
DIMANA
KAPAN
SIAPA
BAGAIMANA
URAIAN KEGIATAN
CATATAN
RUANG
GABUNG
URUTAN
TEMPAT
ORANG
PERBAIKI
UBAH
Papan diukur dengan penggaris
Papan di bawa ke tempat pemotongan
Papan dipotong dengan gergaji dan diperiksa
Papan dibawa ke tempat penghalusan
Papan dihaluskan dengan amplas dan diperiksa
Papan dibawa ke tempat perakitan
M MNT
JML WKT JML WKT
Papan disimpan di atas lantai
Papan dibawa ke tempat pengukuran
1
1 0,08
1
1
1
1
1
1
0,08
0,08
0,08
0,5
0,5
0,5
0,5
0,34
4,39
1,64
6,37
0,32
2
3
2
4
1
6,03
8. PETA KELOMPOK KERJA
PEKERJAAN : MENGUKUR DAN MEMOTONG KOMPONEN PAPAN ALAS TEMPAT ATK
DIVISI : 1
NAMA PEKERJA : INDAH DAN MIKHAIL
NOMOR PETA : 7
4
3,16
2
SEKARANG USULAN
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK V
TANGGAL : 06 OKTOBER 2014
URAIAN PEKERJAAN
SATU SIKLUS
PEKERJA
1
0,25 0,5
Uraian Lambang
INDAH (MENGUKUR)
Waktu Kerja = 8,47 %
Waktu Menganggur = 91,53%
W
j
1
2
2
Mengambil papan dari lantai penyimpanan
Menunggu papan diambil dari lantai penyimpanan
Mengukur papan menggunakan penggaris
Ringkasan
SEKARANG USULAN
JML WKT
OPERASI
TRANSPORTASI
MENUNGGU
JML WKT
JARAK TOTAL
5
Menunggu papan sedang diukur
MIKHAIL (MEMOTONG)
Waktu Kerja = 91,53 %
Waktu Menganggur = 8,47 %
W
j
0,08
3 3
Papan dibawa ke tempat pemotongan
Menunggu papan alas di bawa ke tempat pemotongan
1
1
1
2
2
3
1
Papan dipotong dengan gergaji
Menunggu papan sedang dipotong
Proses pengukuran menganggur
2
4
3
5
0,01
0,01
0,21
0,21
0,08
0,08 3,16
0,08
Papan dibawa ke tempat penghalusan
2
3
5
3,37
0,05
3,54
0,5
1,25
PETA KELOMPOK KERJA
PEKERJAAN : MENGUKUR DAN MEMOTONG KOMPONEN PAPAN BELAKANG & SEKAT 2 TEMPAT ATK
DIVISI : 1
NAMA PEKERJA : INDAH DAN MIKHAIL
NOMOR PETA : 8
4
4,18
2
SEKARANG USULAN
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK V
TANGGAL : 06 OKTOBER 2014
URAIAN PEKERJAAN
SATU SIKLUS
PEKERJA
1
Uraian Lambang
INDAH (MENGUKUR)
Waktu Kerja = 11,73 %
Waktu Menganggur = 88,27 %
W
j
1
2
2
Mengambil papan dari lantai penyimpanan
Menunggu papan diambil dari lantai penyimpanan
Mengukur papan menggunakan penggaris
Ringkasan
SEKARANG USULAN
JML WKT
OPERASI
TRANSPORTASI
MENUNGGU
JML WKT
JARAK TOTAL
5
Menunggu papan sedang diukur
MIKHAIL (MEMOTONG)
Waktu Kerja = 88,27 %
Waktu Menganggur = 11,73 %
W
j
0,08
3 3
Papan dibawa ke tempat pemotongan
Menunggu papan dibawa ke tempat pemotongan
1
1
1
2
2
3
1
Papan dipotong dengan gergaji
Menunggu papan sedang dipotong
Menganggur
2
4
3
5
0,01
0,01
0,41
0,41
0,08
0,08 4,18
0,08
0,25 0,5
0,5
2
3
5
4,59
0,17
4,76
1,25
9. DIAGRAM ALIRAN
PEKERJAAN : MEMBUAT KOMPONEN PAPAN ALAS TEMPAT ATK
NOMOR PETA : 17
SEKARANG USULAN
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK V
TANGGAL DIPETAKAN : 6 Oktober 2014
Meja
Penyimpanan
Tempat
Pengukuran
Tempat
Pemotongan
1
1 11 4
Tempat
Pengecatan
2 1
2
2 7
Gudang
Penyimpanan
7 8 6
Tempat
Penghalusan
3 3 2 4
6
Tempat Perakitan
1
5 4 5 6
3
3 4 5 2
DIAGRAM ALIRAN
PEKERJAAN : MEMBUAT KOMPONEN PAPAN BELAKANG DAN
SEKAT 2 TEMPAT ATK
NOMOR PETA : 18
SEKARANG USULAN
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK V
TANGGAL DIPETAKAN : 6 Oktober 2014
Meja
Penyimpanan
Tempat
Pengukuran
Tempat
Pemotongan
Tempat Perakitan
1
Tempat
Pengecatan
2 1
Gudang
Penyimpanan
2
Tempat
Penghalusan
2 3 3 1 14
10. PETA PEKERJA DAN MESIN
PEKERJAAN : MEMOTONG PAPAN KOMPONEN PAPAN ALAS TEMPAT
ATK
NAMA MESIN : GERGAJI
NAMA PEKERJA : MIKHAIL
NOMOR PETA : 22
SEKARANG USULAN
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK V
TANGGAL : 06 OKTOBER 2014
PEKERJA MESIN
ORANG GERGAJI
W W
3,16 3,16
Menunggu
Memotong papan dengan
gergaji
Papan dibawa ke tempat
penghalusan
Memotong papan
0,01
0,01
W = Waktu dalam menit
WAKTU MENGANGGUR
WAKTU KERJA
WAKTU TOTAL
PERSEN PENGGUNAAN
PEKERJA MESIN
0
3,17
100%
0,01
3,16
3,17
96,68%
3,17
PETA PEKERJA DAN MESIN
PEKERJAAN : MEMOTONG PAPAN KOMPONEN PAPAN BELAKANG DAN
SEKAT 2 TEMPAT ATK
NAMA MESIN : GERGAJI
NAMA PEKERJA : MIKHAIL
NOMOR PETA : 23
SEKARANG USULAN
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK V
TANGGAL : 06 OKTOBER 2014
PEKERJA MESIN
PEKERJA Mesin
W Potong W
4,18 4,18
Menunggu
Memotong papan dengan
gergaji
Papan dibawa ke tempat
penghalusan
Memotong papan
0,01
0,01
W = Waktu dalam menit
WAKTU MENGANGGUR
WAKTU KERJA
WAKTU TOTAL
PERSEN PENGGUNAAN
PEKERJA MESIN
0
4,19
100%
0,01
4,18
4,19
99,76%
4,19
11. PETA TANGAN KIRI DAN TANGAN KANAN
PEKERJAAN : PENGUKURAN ALAS TEMPAT ATK
DEPARTEMEN : PENGUKURAN
NOMER PETA : 27
SEKARANG USULAN
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK 5
TANGGAL : 06 OKTOBER 2014
Tangann
kiri
Jarak
(m)
Waktu
(Menit)
Lambang
Waktu
(Menit)
Jarak
(m)
Tangan Kanan
Menjangkau triplek
papan triplek
Menjangkau
papan triplek
Memegang
papan triplek
Memegang
papan triplek
Membawa
papan triplek
Membawa
papan triplek
Melepas
papan triplek
Melepas
papan triplek
0,25
0,25
Re
G
M
Ri
Re
G
M
Ri
0,016
0,016
0,016
0,016
0,016
0,016
0,016
0,016
Menjangkau penggaris 0,25
Menjangkau pensil
0,25
Re
Re
0,016
0,016
Memegang penggaris G
G
0,016
Memegang pensil
0,016
Membawa penggaris M
Membawa pensil
M
0,016
0,016
Mengarahkan penggaris Mengarahkan pensil
Menggunakan penggaris
untuk mengukur
Menggunakan pensil
untuk menandai
P P
U U
0,016
0,016
0,17 0,17
Melepas penggaris 0,018 Ri
Ri
0,018
Melepas pensil
0,5 0,316 0,3116 0,5
Total Total
RINGKASAN
WAKTU TIAP SIKLUS (MENIT)
JUMLAH UNIT KOMPONEN TIAP SIKLUS
0,316
1
WAKTU UNTUK MEMBUAT SATU KOMPONEN (MENIT) 0,316
PETA TANGAN KIRI DAN TANGAN KANAN
PEKERJAAN : PENGUKURAN PAPAN BELAKANG DAN SEKAT DUA TEMPAT ATK
DEPARTEMEN : PENGUKURAN
NOMER PETA : 28
SEKARANG USULAN
DIPETAKAN OLEH : KELOMPOK 5
TANGGAL : 06 OKTOBER 2014
Tangan
kiri
Jarak
(m)
Waktu
(Menit)
Lambang
Waktu
(Menit)
Jarak
(m)
Tangan Kanan
Menjangkau triplek
papan triplek
Menjangkau
papan triplek
Memegang
papan triplek
Memegang
papan triplek
Membawa
papan triplek
Membawa
papan triplek
Melepas
papan triplek
Melepas
papan triplek
0,25
0,25
Re
G
M
Ri
Re
G
M
Ri
0,016
0,016
0,016
0,016
0,016
0,016
0,016
0,016
Menjangkau penggaris 0,25
Menjangkau pensil
0,25
Re
Re
0,016
0,016
Memegang penggaris G
G
0,016
Memegang pensil
0,016
Membawa penggaris M
Membawa pensil
M
0,016
0,016
Mengarahkan penggaris Mengarahkan pensil
Menggunakan penggaris
untuk mengukur
Menggunakan pensil
untuk menandai
P P
U U
0,016
0,016
0,34 0,34
Melepas penggaris 0,018 Ri
Ri
0,018
Melepas pensil
0,5 0,486 0,486 0,5
Total Total
RINGKASAN
WAKTU TIAP SIKLUS (MENIT)
JUMLAH UNIT KOMPONEN TIAP SIKLUS
0,486
2
WAKTU UNTUK MEMBUAT SATU KOMPONEN (MENIT) 0,243
12. Berdasarkan tujuan penulisan yang telah dibuat serta pembahasan dan analisis yang
telah dilakukan, dapat diambil kesimpulan. Berikut ini adalah kesimpulan yang telah
dibahas dalam Laporan Akhir Praktikum Analisis dan Pengukuran Kerja.
• Urutan dalam pembuatan peta kerja adalah yang pertama kali membuat peta kerja
keseluruhan yang terdiri dari peta proses operasi, peta aliran proses, peta kelompok
kerja dan diagram aliran. Urutan selanjutnya yaitu membuat peta setempat yang
terdiri dari peta pekerja dan mesin serta peta tangan kiri dan kanan.
•Tahapan-tahapan proses pada peta-peta kerja produk alat tulis kantor yaitu
mengukur papan, memotong papan, menghaluskan papan, mengecat papan dan
merakit papan.
•Alat dan bahan yang digunakan dalam pembuatan produk alat tulis kantor yaitu
sebagai berikut.
Alat : Gergaji, penggaris, pensil, kuas dan amplas.
Bahan : Papan, cat, tiner dan paku.
•Total waktu dalam pengerjaan produk alat tulis kantor yaitu selama dan
pengelompokan peta kerja terdiri dari peta proses operasi, peta aliran proses, peta
proses kelompok kerja, diagram aliran, peta kerja setempat, peta pekerja dan mesin
dan peta tangan kiri dan tangan kanan.