อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 1 of 26 Pages
บทที่ 6
การวางแผนและ
งบประมาณการจัดซื้อจัด
จ้าง
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 2 of 26 Pages
วัตถุประสงค์
 เข้าใจการจัดองค์การฝ่ายจัดซื้อ
 ทราบวิธีการออกแบบโครงสร้างองค์การฝ่ายงานจัดซื้อ
 ทราบอานาจหน้าที่และความรับผิดชอบ
 สามารถจัดการองค์การของฝ่ายจัดซื้อ
 ทราบแนวทางการบริหารบุคลากรฝ่ายจัดซื้อ
 เข้าใจแนวทางการคัดเลือกบุคลากรฝ่ายจัดซื้อ
 เข้าใจการพัฒนาผลงานและจรรยาบรรณของนักจัดซื้อ
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 3 of 26 Pages
วัตถุประสงค์ของการวางแผนจัดซื้อ
องค์ประกอบที่ควรพิจารณา มีดังนี้
1. คุณภาพของสินค้าหรือวัตถุดิบ
2. ราคาและเงื่อนไข
3. การสร้างความสัมพันธ์กับแหล่งผู้ขาย
4. การหมุนเวียนของสินค้าหรือวัตถุดิบ
5. ค่าใข้จ่ายในการจัดซื้อ
6. การเคลื่อนย้ายสินค้าหรือวัตถุดิบ
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 4 of 26 Pages
กระบวนการวางแผนการจัดซื้อ
มี 5 ขั้นตอนต่อไปนี้
1. การศึกษาวิเคราะห์สถานการณ์และความต้องการของกิจการ
2. การพยากรณ์แนวโน้มของระดับราคาในระยะสั้นและระยะยาว
3. การกาหนดระยะเวลาการจัดซื้อ
4. การกาหนดแผนการจัดซื้อ
5. การประเมินผลการจัดซื้อ
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 5 of 26 Pages
งบประมาณการจัดซื้อ
หมายถึง แผนงานการใช้จ่ายเงินที่ได้จัดทาไว้ล่วงหน้า
องค์ประกอบสาคัญของงบประมาณการจัดซื้อ
1. ปริมาณความต้องการของสินค้าหรือวัตถุดิบที่จะต้องจัดซื้อ
2. มูลค่าราคาของสินค้าหรือวัตถุดิบ
3. การกาหนดเวลาการจัดซื้อ
4. การจัดการสินค้าคงคลัง
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 6 of 26 Pages
การวางแผนควบคุมด้วยงบประมาณการจัดซื้อ
หมายถึง การกาหนดวงเงินในการจัดซื้อสินค้าหรือวัตถุดิบ
การวางแผนควบคุม ด้วยงบประมาณการจัดซื้อมีองค์ประกอบดังนี้
1. การวางแผนการตลาดและการขาย ด้วยงบประมาณการขาย
2. การวางแผนการผลิต ด้วยงบประมาณการผลิต
3. การวางแผนทางการเงิน ด้วยงบประมาณเงินสด งบประมาณ
งบกาไรขาดทุน ประมาณงบดุล
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 7 of 26 Pages
จุดแข็งของการวางแผนการจัดซื้อด้วยงบประมาณการจัดซื้อ
1. การจัดซื้อเป็นไปตามแผนการที่กาหนดไว้อย่างชัดเจน
2. ลดการผลิตอย่างเร่งด่วน ทาให้การตรวจสอบราคา คุณภาพ
ทาได้ในระยะเวลาจากัดเป็นเหตุให้สินค้าหรือวัตถุดิบที่จัดซื้อ
คุณภาพต่า
3. ทีมงานของฝ่ายบริหารการจัดซื้อสามารถติดตามสถานการณ์
ความเคลื่อนไหว
4. การจัดการสินค้าคงคลัง ให้ต้นทุนอยู่ในสภาพที่เหมาะสม
5. ผู้บริหารจะได้รับรายงานสรุปจากฝ่ายจัดซื้อ
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 8 of 26 Pages
ข้อพิจารณาในการจัดทางบประมาณการจัดซื้อสินค้าหรือวัตถุดิบ
1. ความสัมพันธ์ของการสั่งซื้อกับการได้รับสินค้า หรือวัตถุดิบ
2. ปริมาณสินค้าหรือวัตถุดิบคงคลังสูงสุดและต่าสุด
ปริมาณการสั่งซื้อสูงสุด (ประจาไตรมาส)=ระดับสินค้า/วัตถุดิบคงคลัง
สูงสุดปลายงวด+จานวนสินค้า/วัตถุดิบที่ต้องใช้ผลิตประจางวด/ไตร
มาส-ระดับสินค้า/วัตถุดิบคงคลังต้นงวด
3. มูลค่าและราคาของสินค้าหรือวัตถุดิบ
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 9 of 26 Pages
การจัดทางบประมาณจัดซื้อสาหรับกิจการซื้อมาขายไป
1. การวางแผนการตลาดและการขาย กิจการที่ดาเนินธุรกิจซื้อมา
ขายไป
2. การวางกาหนดปริมาณหรือระดับของสินค้าคงคลัง
1. สินค้าที่มีความจาเป็นพื้นฐานที่มียอดขายคงที่สม่าเสมอ
2. ตราผลิตภัณฑ์สินค้าคงคลัง
3. การป้ องกันการขาดแคลน
4. การส่งเสริมการขาย
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 10 of 26 Pages
การวางแผนปริมาณการจัดซื้อโดยคิดจากราคา
ขาย
=ยอดขายสุทธิ+ยอดขายที่ขาดไป+ปริมาณสินค้าคงคลังปลาย
เดือน-ปริมาณสินค้าคงคลังต้นเดือน
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 11 of 26 Pages
การวางแผนงบประมาณการจัดซื้อโดยคิดจากราคา
ต้นทุน
=ปริมาณการจัดซื้อคิดจากราคาขายx(100-ส่วนที่บวกเพิ่มของราคาขาย)/100
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 12 of 26 Pages
การคัดเลือกแหล่งผู้ขาย
 แหล่งจัดซื้อ
◦ แหล่งจัดซื้อภายนอก
◦ แหล่งจัดซื้อภายใน
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 13 of 26 Pages
หน้าที่และความรับผิดชอบของแหล่งขาย
 ต้องมีความซื่อสัตย์ จริงใจ
 การจัดส่งตรงตามกาหนดเวลา
 การจัดส่งสินค้าหรือวัตถุดิบจะต้องตรงกับปริมาณที่สั่งซื้อ
 การรักษาคุณภาพจากแหล่งผู้ขายถึงแหล่งผู้ซื้อ
 ผู้ขายต้องสร้างมนุษยสัมพันธ์ที่ดีกับผู้ซื้อ
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 14 of 26 Pages
องค์ประกอบการพิจารณาคัดเลือกแหล่งขาย
1. คุณภาพของสินค้าหรือวัตถุดิบ
2. ราคาเงื่อนไขของสินค้าหรือวัตถุดิบ
3. การให้บริการของแหล่งขาย
4. มีความซื่อสัตย์และจริงใจ
5. การประสานผลประโยชน์
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 15 of 26 Pages
การตัดสินใจเลือกแหล่งขาย
1. ทีมงานฝ่ายบริหารจัดซื้อประชุมวิเคราะห์พิจารณาแหล่งผู้ขาย
2. รวบรวมข้อมูล เอกสารของแหล่งผู้ขาย
3. เชิญแหล่งผู้ขายมาเจรจาและตัดสินใจคัดเลือก
4. การทาสัญญาจัดซื้อ
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 16 of 26 Pages
การจดบันทึกข้อมูลการจัดซื้อ
มีดังนี้
1. การบันทึกข้อมูลการจัดซื้อ
2. การจดบันทึกข้อมูลแหล่งผู้ขาย
3. การบันทึกสัญญา
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 17 of 26 Pages
การตรวจสอบและควบคุมคุณภาพ
 การตรวจสอบ
◦ การตรวจสอบประวัติและชื่อเสียงของผู้ขาย
◦ การตรวจสอบด้วยการสัมผัส
◦ การตรวจสอบด้วยในห้องทดลอง
◦ การตรวจสอบให้ปฏิบัติงานจริง
การตรวจสอบคุณภาพของสินค้าหรือวัตถุดิบ สามารถนาเอาวิชาสถิติมา
ช่วยตรวจสอบได้ เช่นการสุ่มตัวอย่าง
 การควบคุมคุณภาพ
◦ การใช้ความรู้ความสามารถทาให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า
อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page 18 of 26 Pages
แบบฝึกหัด
1. การวางแผนจัดซื้อมีวัตถุประสงค์อะไรบ้าง

บทที่ 6 การวางแผนและงบประมาณการจัดซื้อจัดจ้าง

  • 1.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page1 of 26 Pages บทที่ 6 การวางแผนและ งบประมาณการจัดซื้อจัด จ้าง
  • 2.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page2 of 26 Pages วัตถุประสงค์  เข้าใจการจัดองค์การฝ่ายจัดซื้อ  ทราบวิธีการออกแบบโครงสร้างองค์การฝ่ายงานจัดซื้อ  ทราบอานาจหน้าที่และความรับผิดชอบ  สามารถจัดการองค์การของฝ่ายจัดซื้อ  ทราบแนวทางการบริหารบุคลากรฝ่ายจัดซื้อ  เข้าใจแนวทางการคัดเลือกบุคลากรฝ่ายจัดซื้อ  เข้าใจการพัฒนาผลงานและจรรยาบรรณของนักจัดซื้อ
  • 3.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page3 of 26 Pages วัตถุประสงค์ของการวางแผนจัดซื้อ องค์ประกอบที่ควรพิจารณา มีดังนี้ 1. คุณภาพของสินค้าหรือวัตถุดิบ 2. ราคาและเงื่อนไข 3. การสร้างความสัมพันธ์กับแหล่งผู้ขาย 4. การหมุนเวียนของสินค้าหรือวัตถุดิบ 5. ค่าใข้จ่ายในการจัดซื้อ 6. การเคลื่อนย้ายสินค้าหรือวัตถุดิบ
  • 4.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page4 of 26 Pages กระบวนการวางแผนการจัดซื้อ มี 5 ขั้นตอนต่อไปนี้ 1. การศึกษาวิเคราะห์สถานการณ์และความต้องการของกิจการ 2. การพยากรณ์แนวโน้มของระดับราคาในระยะสั้นและระยะยาว 3. การกาหนดระยะเวลาการจัดซื้อ 4. การกาหนดแผนการจัดซื้อ 5. การประเมินผลการจัดซื้อ
  • 5.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page5 of 26 Pages งบประมาณการจัดซื้อ หมายถึง แผนงานการใช้จ่ายเงินที่ได้จัดทาไว้ล่วงหน้า องค์ประกอบสาคัญของงบประมาณการจัดซื้อ 1. ปริมาณความต้องการของสินค้าหรือวัตถุดิบที่จะต้องจัดซื้อ 2. มูลค่าราคาของสินค้าหรือวัตถุดิบ 3. การกาหนดเวลาการจัดซื้อ 4. การจัดการสินค้าคงคลัง
  • 6.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page6 of 26 Pages การวางแผนควบคุมด้วยงบประมาณการจัดซื้อ หมายถึง การกาหนดวงเงินในการจัดซื้อสินค้าหรือวัตถุดิบ การวางแผนควบคุม ด้วยงบประมาณการจัดซื้อมีองค์ประกอบดังนี้ 1. การวางแผนการตลาดและการขาย ด้วยงบประมาณการขาย 2. การวางแผนการผลิต ด้วยงบประมาณการผลิต 3. การวางแผนทางการเงิน ด้วยงบประมาณเงินสด งบประมาณ งบกาไรขาดทุน ประมาณงบดุล
  • 7.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page7 of 26 Pages จุดแข็งของการวางแผนการจัดซื้อด้วยงบประมาณการจัดซื้อ 1. การจัดซื้อเป็นไปตามแผนการที่กาหนดไว้อย่างชัดเจน 2. ลดการผลิตอย่างเร่งด่วน ทาให้การตรวจสอบราคา คุณภาพ ทาได้ในระยะเวลาจากัดเป็นเหตุให้สินค้าหรือวัตถุดิบที่จัดซื้อ คุณภาพต่า 3. ทีมงานของฝ่ายบริหารการจัดซื้อสามารถติดตามสถานการณ์ ความเคลื่อนไหว 4. การจัดการสินค้าคงคลัง ให้ต้นทุนอยู่ในสภาพที่เหมาะสม 5. ผู้บริหารจะได้รับรายงานสรุปจากฝ่ายจัดซื้อ
  • 8.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page8 of 26 Pages ข้อพิจารณาในการจัดทางบประมาณการจัดซื้อสินค้าหรือวัตถุดิบ 1. ความสัมพันธ์ของการสั่งซื้อกับการได้รับสินค้า หรือวัตถุดิบ 2. ปริมาณสินค้าหรือวัตถุดิบคงคลังสูงสุดและต่าสุด ปริมาณการสั่งซื้อสูงสุด (ประจาไตรมาส)=ระดับสินค้า/วัตถุดิบคงคลัง สูงสุดปลายงวด+จานวนสินค้า/วัตถุดิบที่ต้องใช้ผลิตประจางวด/ไตร มาส-ระดับสินค้า/วัตถุดิบคงคลังต้นงวด 3. มูลค่าและราคาของสินค้าหรือวัตถุดิบ
  • 9.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page9 of 26 Pages การจัดทางบประมาณจัดซื้อสาหรับกิจการซื้อมาขายไป 1. การวางแผนการตลาดและการขาย กิจการที่ดาเนินธุรกิจซื้อมา ขายไป 2. การวางกาหนดปริมาณหรือระดับของสินค้าคงคลัง 1. สินค้าที่มีความจาเป็นพื้นฐานที่มียอดขายคงที่สม่าเสมอ 2. ตราผลิตภัณฑ์สินค้าคงคลัง 3. การป้ องกันการขาดแคลน 4. การส่งเสริมการขาย
  • 10.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page10 of 26 Pages การวางแผนปริมาณการจัดซื้อโดยคิดจากราคา ขาย =ยอดขายสุทธิ+ยอดขายที่ขาดไป+ปริมาณสินค้าคงคลังปลาย เดือน-ปริมาณสินค้าคงคลังต้นเดือน
  • 11.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page11 of 26 Pages การวางแผนงบประมาณการจัดซื้อโดยคิดจากราคา ต้นทุน =ปริมาณการจัดซื้อคิดจากราคาขายx(100-ส่วนที่บวกเพิ่มของราคาขาย)/100
  • 12.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page12 of 26 Pages การคัดเลือกแหล่งผู้ขาย  แหล่งจัดซื้อ ◦ แหล่งจัดซื้อภายนอก ◦ แหล่งจัดซื้อภายใน
  • 13.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page13 of 26 Pages หน้าที่และความรับผิดชอบของแหล่งขาย  ต้องมีความซื่อสัตย์ จริงใจ  การจัดส่งตรงตามกาหนดเวลา  การจัดส่งสินค้าหรือวัตถุดิบจะต้องตรงกับปริมาณที่สั่งซื้อ  การรักษาคุณภาพจากแหล่งผู้ขายถึงแหล่งผู้ซื้อ  ผู้ขายต้องสร้างมนุษยสัมพันธ์ที่ดีกับผู้ซื้อ
  • 14.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page14 of 26 Pages องค์ประกอบการพิจารณาคัดเลือกแหล่งขาย 1. คุณภาพของสินค้าหรือวัตถุดิบ 2. ราคาเงื่อนไขของสินค้าหรือวัตถุดิบ 3. การให้บริการของแหล่งขาย 4. มีความซื่อสัตย์และจริงใจ 5. การประสานผลประโยชน์
  • 15.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page15 of 26 Pages การตัดสินใจเลือกแหล่งขาย 1. ทีมงานฝ่ายบริหารจัดซื้อประชุมวิเคราะห์พิจารณาแหล่งผู้ขาย 2. รวบรวมข้อมูล เอกสารของแหล่งผู้ขาย 3. เชิญแหล่งผู้ขายมาเจรจาและตัดสินใจคัดเลือก 4. การทาสัญญาจัดซื้อ
  • 16.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page16 of 26 Pages การจดบันทึกข้อมูลการจัดซื้อ มีดังนี้ 1. การบันทึกข้อมูลการจัดซื้อ 2. การจดบันทึกข้อมูลแหล่งผู้ขาย 3. การบันทึกสัญญา
  • 17.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page17 of 26 Pages การตรวจสอบและควบคุมคุณภาพ  การตรวจสอบ ◦ การตรวจสอบประวัติและชื่อเสียงของผู้ขาย ◦ การตรวจสอบด้วยการสัมผัส ◦ การตรวจสอบด้วยในห้องทดลอง ◦ การตรวจสอบให้ปฏิบัติงานจริง การตรวจสอบคุณภาพของสินค้าหรือวัตถุดิบ สามารถนาเอาวิชาสถิติมา ช่วยตรวจสอบได้ เช่นการสุ่มตัวอย่าง  การควบคุมคุณภาพ ◦ การใช้ความรู้ความสามารถทาให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า
  • 18.
    อ.ธีทัต ตรีศิริโชติ Page18 of 26 Pages แบบฝึกหัด 1. การวางแผนจัดซื้อมีวัตถุประสงค์อะไรบ้าง