menjaga tubuh dengan makanan terbaik

1. Trawas, Sabat 31
Agustus, 2019

2. Makanan Tanpa Daging
Menurut EGWhite
John H. Rantung

3. Riwayat Makan Daging
• “Allah memberi nenek moyang kita yg pertama makanan yg
direncanakan supaya dimakan oleh umat manusia.
• Adalah bertentangan dengan rencana Nya untuk membunuh
makhluk apapun.
• Tidak akan ada kematian di Taman Eden. Buah pepohonan di
taman itu adalah makanan manusia.
• Allah tidak mengizinkan manusia memakan daging binatang
sampai zaman sesudah Air Bah.
• Segala sesuatu sudah dimusnahkan, karena itu, untuk
memenuhi kebutuhan mereka, Allah memberi izin kepada
Nuh untuk memakan daging binatang halal yg telah
dimasukkannya ke dalam bahtera. Counsels on Diet & Foods, p. 373

4. Riwayat makan daging
• “Tetapi makanan daging binatang bukanlah bahan
makanan yg paling menyehatkan bagi manusia.
• Setelah air bah, kebanyakan makanan manusia itu
terdiri dari daging binatang.
• Lalu Allah mengizinkan manusia yg panjang usia itu
memakan daging hewan untuk memperpendek
umurnya yg penuh dosa itu.
• Segera setelah air bah, manusia semakin mengecil
tubuhnya & semakin singkat umurnya. Counsels on Diet
& Foods, p. 373

5. Kehendak Tuhan Tentang Diit kita
•Daging “ harus berhenti menjadi
bagian dari pada diit kita.”
•Kita harus membiarkah hal ini
menjadi tujuan kita & tetap berusaha
untuk mencapainya.” (p. 381)

6. Apakah umat Tuhan yg tidak
vegetarian akan tidak selamat?
• Banyak diantara mereka yg hanya
setengah bertobat terhadap pertanyaan
mengkonsumsi daging, akan pergi dari
umat Tuhan untuk tidak berjalan
dengan mereka lagi (Counsels on Diets & Foods,
p. 382)
• Apakah ini berarti bahwa orang-2
Advent yg tidak vegetarian akan murtad
dan tidak selamat?

7. Apa tuntutan dari pertobatan?
• “Mereka mau penjelasan yg sederhana dan jelas akan
langkah-langkah tuntutan untuk pertobatan.” (Selected
Messages, book one, p. 157).
• Maka sebelum seseorang bertobat, orang tersebut harus
pertama-tama jelas terhadap subyek tersebut, dengan kata
lain, sampai dia yakin bahwa daging itu bukan yg terbaik
untuk kesehatannya.
• Maka, kutipan yg dipertanyakan berlaku hanya bagi mereka
yg sudah jelas atau yakin dengan subyek vegetarian, akan
tetapi mereka hanya setengah bertobat, tidak berubah secara
menyeluruh dari mengkonsumsi daging.

8. Siapkah yg akan dituntut
pertanggungan jawabnya
•Bila mereka belum merasa jelas,
maka mereka tidak akan
dituntut pertanggung-
jawabannya.
•“Kita bertanggung jawab hanya
untuk terang yg menerangi atas
kita.” (Review & Herald, July 13, 1897)

9. Mungkinkah orang yg telah mendengar tentang
vegetarianisme merasa tidak jelas dengan ajaran itu
• Adalah mungkin bahwa seseorang tidak merasa jelas,
walaupun dia telah mendengar beberapa ceramah tentang
vegetarianisme.
• Ini seperti kasus William Miller yg telah menerima beberapa
ceramah tentang doktrin Sabat, akan tetapi dia tidak merasa
jelas & tidak memelihara hari Sabat sampai akhir hayatnya.
• Akan tetapi menurut EGWhite, dia akan deselamatkan, oleh
karena dia setia terhadap hal lain yg diteirmanya seperti
vegetarianisme.
• Walaupun demikian, kita harus mau melihat terang, & kita
harus berusaha untuk mengetahui dengan jelas tentang
vegeterianisme. Hal ini akan menjadi berkat yg luar biasa
bagi diri kita seutuhnya

10. Apakah semua kandidat surga
adalah vegetarian?
•Diantara mereka yg menantikan
kedatangan Yesus yg ke-2 X,
•mereka tidak lagi makan daging;
•daging tidak lagi ada dalam diit
mereka.”
Counsels on Diet & Foods, pp. 380-381

11. Apakah semua kandidat surga
adalah vegetarian?
• EGWhite tidak mengatakan “Semua yg
menantikan . . .”
• Dia mengatakan “Diantara mereka yg
menantikan . . .”
• Ini berarti ada juga orang-2 yg bukan
vegetarian yg menantikan kedatangan
Tuhan.
• Kutipan itu tidak mengatakan bahwa
kandidat surga adalah semuanya vegetarian.

12. Apakah ada pengecualian untuk
tidak menjadi vegetarian?
• Bahkan EGWhite memastikan bahwa “Dalam
kasus-2 tertentu yaitu penyakit & kelelahan,
diperkirakan adalah lebih baik menggunakan
daging, namun harus berhati-hati dalam
memilih daging dari hewan yg sehat.” (Counsels
on Diet & Foods, pp. 394-395)
• Maka vegetarianisme tidak berlaku bagi
semua orang Kristen yg setia.
• Ada pengecualian

13. Siapakah yang harus dipilih untuk
menjadi guru (pelayan Tuhan)?
• Tidak seorang pun harus dipilih (diasingkan)
menjadi guru (pelayan Tuhan) sementara
pengajarannya & teladannya berlawanan dengan
kesaksian yg Tuhan telah berikan kepada hamba-
hambanya tentang diit, sebab hal ini akan
mendatangkan kebingungan.
• Penolakkannya terhadap reformasi kesehatan
membuat dia tidak cocok untuk berdiri (berperan)
sebagai Lord’s messenger (pesuruh Allah).”
Testimonies for the Church, Vol. 6, p. 378)

14. Pendeta yg bagaimana yg tidak cocok
untuk “berdiri sebagai pesuruh Tuhan”?
• Kutipan diatas berkaitan dengan “para
pendeta dan guru” yang telah menerima
terang” (Testimonies for the Chruch p. 377), kepada mereka
telah diberikan terang (p. 379).
• Jika seorang pendeta telah mempelajari
prinsip-2 & telah diberikan terang & masih
menolak reformasi kesehatan, dia tidak
cocok “berdiri sebagai pesuruh Tuhan.”

15. Apakah seorang pendeta yg tidak vegetarian
berarti menolak reformasi kesehatan?
• Seorang pendeta yg bukan vegetarian tidak berarti
dia menolak reformasi kesehatan.
• Bila Pendeta yg bukan vegetarian mempertimbang-
kan & mempelajari prinsip-2 vegetarianisme, itu
berarti bahwa Pendeta tersebut memiliki minat &
menghormati vegetariansime. Dia ternyata tidak
menolak reformasi kesehatan.
• Bila seorang Pendeta masih makan daging oleh
karena menderia “penyakit dan keadaan tertentu,”
Kemungkinan besar dia mengikuti nasihat EGWhite
(9 T. p. 163)

16. Apakah seorang pendeta yg tidak vegetarian
berarti menolak reformasi kesehatan?
• Bila seorang Pendeta makan daging, mungkin dia gagal
pada suatu saat dalam pergumulannya untuk
mempertahankan prinsip-2 reformasi kesehatan.
• Kita seharusnya merasa senang bahwa dia bergumul
untuk vegetariansime.
• Ini berarti dia menghormati reformasi kesehatan,
walupun dia gagal.
• Kadang-kadang atau sering kita tidak seharusnya
mencela mereka.
• “Kata-kata celaan telah menahan orang-2 tersebut
mengikuti reformasi kesehatan.” Tesetimonies for the Chruch, Vol.
6. p. 377

17. Pendeta yg cocok untuk “berdiri
sebagai Pesuruh Tuhan”
• Pendeta-Pendeta yg bukan vegetarian yg memiliki
kasus tersebut dia adalah cocok untuk berdiri sebagai
pesuruh Tuhan, karena mereka tidak menolak
reformasi kesehatan.
• Saya percaya, Pendeta-pendeta Advent (Vegetarian dan
bukan vegetarian) menghargai reformasi kesehatan,
bukan hanya dalam hal vegetarianisme, tetapi atas
semua prinsip-2 kesehatan dari NEWSTART.
• Kita tidak seharusnya menggunakan makanan dari
daging sebagai suatu bahan ujian dalam persekutuan
(fellowship) jemaat, melainkan kita harus
mempertimbangkan akan pengaruh umat yg
menggunakan daging terhadap orang lain. (Counsels on
Diet & Foods, p. 404)

18. Daging Berpenyakit
• “Terang yg diberikan pada saya menyatakan
bahwa tidak lama lagi kita tidak akan
menggunakan lagi makanan daging.
• Susu pun akan ditinggalkan.
• Penyakit berkembangbiak dengan cepat. …satu
keadaan di mana makanan lain harus
menggantikan makanan daging bagi keluarga
manusia.
• Kita sama sekali tidak memerlukan makanan
daging. Allah dapat memberikan yg lain kepada
kita.” Counsels on Diet and Foods, p. 384. (1899)

19. Daging berpenyakit
•“Binatang terserang penyakit.
Dengan memakan dagingnya,
kita menanam bibit penyakit di
dalam jaringan kita sendiri dan
di dalam darah.” Counsels on Diet and
Foods, p. 386.

20. Daging berpenyakit
•“Kanker, tumor & segala jenis
penyakit peradangan kebanyakan
disebabkan oleh makanan daging…
kanker & tumor merajalela
kebanyakan karena cara hidup
kotor dengan memakan daging
binatang mati.” Counsels on Diet & Foods, p. 388.

21. Daging Berpenyakit
• “Pengaruh makanan daging mungkin tidak nyata
dengan segera; tetapi ini bukanlah bukti bahwa itu
tidak berbahaya.
• Sedikit saja orang yg dapat diyakinkan bahwa daging
yg mereka makan itulah yg meracuni darah mereka &
menyebabkan penderitaan.
• Banyak orang yg mati akibat penyakit yang semata-
mata timbul dari makan daging, sementara penyebab
yg sebenarnya itu tidak dicurigai baik oleh mereka
sendiri atau pun orang lain.” Ministry of Healing, p. 315.

22. •MENGAPA
DAGING TIDAK
LAGI
AMAN??????

23. If meat eating was
ever healthful, it is
not safe now. {CG 382.1}

24. MAKAN DAGING TIDAK AMAN
•“Daging tidak pernah menjadi
makanan terbaik;
penggunaannya sekarang sangat
ditentang , sebab penyakit-
penyakit hewan begitu cepat
berkembang”. Ellen G. White,CD 384.2

25. Penyakit akibat Makan Daging
• “Kanker, tumor & segala jenis
penyakit peradangan kebanyakan
disebabkan oleh makanan
daging… kanker & tumor
merajalela kebanyakan karena
cara. hidup kotor dengan.
memakan daging binatang mati.”
Counsels on Diet and Foods, p. 388.

26. Daging Berpenyakit Mematikan
"Kemungkinan untuk
mendapat serangan
penyakit bertambah 10 kali
lipat akibat memakan
daging." (Testimonies for the Church, jld. 2, 64).

27. IKAN BERPENYAKIT
• “Di banyak tempat ikan itu begitu tercemar oleh
makanan kotor sehingga menjadi penyebab penyakit.
• Ini terjadi dalam kasus tertentu di mana ikan hidup di
muara saluran buangan kota besar.
• Ikan yg telah tercemar dengan isi buangan akan
berenang ke lepas pantai & tertangkap sewaktu berada
dalam air bersih & segar.
• Lalu, kalau ini digunakan sebagai bahan makanan, ikan
itu membawa penyakit & kematian bagi mereka yg
tidak menyangka adanya bahaya.” Manuscript Release, Volume
14, Number 1129, September 1, 1905.

28. Amaran:
PRODUK HEWAN BERPENYAKIT
•“Saya telah mendapat terang
bahwa waktunya tidak lama lagi
sebelum kita meninggalkan
makanan yg berasal dari hewan.
•Bahkan susu akan harus dibuang.
•Penyakit berkembang biak dengan
cepat.” Union Conference Record (Australasian), July 28,
1899.

29. Amaran:
PRODUK HEWAN BERPENYAKIT
• “Kita melihat bahwa hewan sedang
dihinggapi banyak penyakit.
• Bumi ini sendiri sudah tercemar.
• Kita mengetahui bahwa waktunya akan tiba
bahwa penggunaan susu & telur bukanlah
yg terbaik. Tetapi waktunya belum tiba.
• Kita tahu bahwa kalau sudah tiba waktu
itu, Tuhan akan menyediakan. Counsels on Diet and
Foods, p. 359. (Letter 151, 1901).

30. Amaran:
PRODUK HEWAN BERPENYAKIT
• “Di seluruh dunia akan diadakan persediaan
pengganti susu & telur.
• Tuhan akan memberikan petunjuk kapan kita
akan meninggalkan bahan makanan ini…
• Tuhan akan memberikan seni masak memasak
& keterampilan penyediaannya kepada umat
Nya di seluruh dunia & mengajar mereka
bagaimana menggunakan & mengolah hasil
bumi untuk mempertahankan hidup.” Counsels on Diet
and Foods, p. 359. (Letter 151, 1901).

31. Amaran:
PRODUK HEWAN BERPENYAKIT
• “Beritahukanlah mereka bahwa waktunya segera
akan tiba bilamana tidak aman lagi menggunakan
telur, susu, krim dan mentega.
• Penyakit bertambah dalam tubuh binatang
sebanding dengan pertambahan kejahatan di
antara manusia.
• Waktunya sudah dekat, karena kejahatan umat
manusia, seluruh binatang akan mengerang karena
penyakit yg mengutuk bumi ini.” Testimonies to the Church,
Volume 7, p. 135 (1902).

32. Belum Saatnya Menyingkirkan
Produk Hewan
• “Susu, telur & mentega jangan
disamakan dengan makanan daging.
• Dalam beberapa kasus, penggunaan
telur menguntungkan.
• Belum tiba waktunya untuk mengatakan
bahwa penggunaan susu & telur harus
seluruhnya dihentikan. Testimonies to the Church,
Volume 7, p.135 (1902).

33. Belum Saatnya Menyingkirkan
Produk Hewan
• Banyak keluarga miskin yg makanannya kebanyakan
roti & susu. Mereka hanya sedikit memiliki buah & tak
sanggup membeli kacang.
• Dalam mengajarkan reformasi kesehatan, sebagaimana
pekerjaan injil lainnya, kita menemui orang itu di mana
mereka berada.
• Sampai kita dapat mengajar mereka bagaimana
caranya menyediakan makanan reformasi kesehatan yg
enak, menyehatkan & lagi tidak mahal, kita tidak bebas
untuk menghadapi tingkat pelaksanaan yg lebih tinggi
menyangkut makanan reformasi kesehatan.” Testimonies
to the Church, Volume 7, p.135 (1902).

34. Belum Saatnya Menyingkirkan
Produk Hewan
• “Mereka yang hidup di kawasan-2 baru atau di
wilayah-2 miskin, di mana buah-buahan &
kacang-kacangan jarang didapat, jangan
dipaksa menyingkirkan susu & telur dari menu
mereka.
• Kecuali:
• orang-2 yg berotot & yg memiliki nafsu
hewani yg tinggi perlu menghindarkan
makanan-2 yg merangsang.
• anak-2 yg mempunyai kebiasaan-2 hawa
nafsu, telur tidak boleh digunakan. Ministry of
Healing, p. 320, 321 (1905).

35. Produk Hewan di-Izinkan
• Tetapi dalam kasus dari orang-2 yg organ-2
pembuat darahnya lemah, -- terutama kalau
makanan-2 lain untuk memenuhi unsur-2 yg
diperlukan itu tidak bisa diperoleh, -- maka susu &
telur jangan disingkirkan sama sekali.
• Namun perlu sangat berhati-hati agar mendapatkan
susu dari sapi yg sehat, & telur dari unggas yg
sehat, yg dipelihara dengan baik & diberi makanan
yg baik; & telur-2 itu harus dimasak begitu rupa
agar sangat mudah dicerna.” Ministry of Healing, p. 320, 321
(1905).

36. Produk Hewan di-Izinkan
• “Kalau menggunakan susu maka bahan itu harus
disterilkan dengan baik; kalau menuruti amaran ini,
akan berkurang bahaya menderita penyakit akibat
penggunaannya.” Ministry of Healing, p. 302 (1905).
• “Telur mengandung khasiat yg dapat menolong dalam
melawan racun-2 tertentu.
• Beberapa dalam berpantang dari susu, telur, &
mentega, telah gagal untuk menyediakan sistem
dengan makanan yg tepat, & sebagai akibatnya telah
menjadi lemah & tidak mampu untuk bekerja. Dengan
demikian reformasi kesehatan dibawa ke dalam
kehinaan.” Testimonies to the Church, Volume 9, p. 162 (1909).

37. Lemak Hewan: Tidak di Izinkan
Janganlah
memasukkan lemak (hewan) ke
dalam daftar makananmu.
Lemak itu akan mencemari setiap
jenis makanan yg engkau sediakan.
Makanlah lebih banyak buah-buahan
...

38. Pertanyaan
•MENGAPA BANYAK
PENYAKIT???
•BUKANKAH SISTEM
PETERNAKAN SUDAH LEBIH
BAGUS DAN TERJAGA???

39. Mengapa masih banyak orang Advent
yg tidak mengikuti Vegetarianisme?
•Padahal “Tuhan
memanggil/mengajak
untuk suatu refomasi.”
• Medical Ministry, p. 279

40. Alasan-2 Mengapa Masih Banyak Orang
Advent yg belum Mengikuti Vegetarianisme
• 1. Banyak yg masih mempelajari hal
tersebut
• 2. Yang lain belum merasa jelas
• 3. Banyak yang belum merasa yakin
• 4. Banyak yg sudah yakin & sedang
berusaha menghidupkannya, akan tetapi
mereka jatuh-bangun berulang kali
dalam pergumulan untuk mrmiliki gaya
hidup vegetarian

41. Alasan-2 Mengapa Masih Banyak Orang
Advent yg belum Mengikuti Vegetarianisme
• 5. Ada juga yg menjadi prejudis terhadap vegetarianism
karena presentasi yg salah dari pada prinsip-2 vegetarianism
yg diberikan oleh penceramah
• 6. Beberapa tidak suka menjadi vegetarian karena mereka
melihat orang-2 yg vegetarian adalah orang-2 yg tidak sabar
& suka membuat onar di gereja.
• Mereka pikir diit vegetarian menghasilkan tabiat demikian.
• Apa tidak terbalik?
• Saya pikir perbandingannya jangan antara satu orang dengan
orang lain, tetapi sebaiknya antara satu pribadi sebagai
vegetarian dibandingkan dengan dirinya sendiri sebagai
pemakan daging

42. Alasan-2 Mengapa Masih Banyak Orang
Advent yg belum Mengikuti Vegetarianisme
• 7. Dalam kasus-2 tertentu seperti penyakit & kondisi
kelelahan, diperkirakan adalah lebih baik menggunakan
daging, namun harus berhati-hati dalam memilih daging dari
hewan sehat.”
• Yang memiliki organ pencernaan yg lemah, boleh
mengkonsumsi daging oleh karena mereka tidak dapat
mengkonsumsi sayuran & buah-buahan. (Counsel of Diet & Foods,
pp. 394-395)
• “Sementara saya mengkhotbahkan Injil kepada orang miskin,
saya diberi petunjuk untuk memberitahu mereka agar
mengkonsumsi makanan yg menyehatkan.”(Testmonies for the
Church, Vol 9. p. 163)

43. SAATNYA ORANG ADVENT MEMBERIKAN RESPONS
POSITIF TERHADAP PANGGILAN TUHAN UNTUK
REFORMASI MAKANAN
• Banyak orang Advent yg tidak atau belum mengikuti
prinsip-2 vegetarian oleh karena faktor-faktor personal &
interpersonal.
• Walaupun demikian, orang Advent dapat memberikan
respon positif terhadap panggilan Tuhan untuk suatu
reformasi sehubungan dengan mengkonsumsi daging,
melalui mempelajarinya & menyerahkan diri sepenuhnya
kepada Tuhan tanpa memisahkan diri atau keluar dari
gereja Advent.
• Diit vegetarian adalah diit yt terbaik.

44. Kehendak Tuhan Tentang Diit kita
• Walaupun EGWhite memberikan nasihat untuk
mengkonsumsi daging dalam kasus-2 & keadaan
tertentu, akan tetapi nada umum dari pada
pencerahan Tuhan kepada EGWadalah “Tuhan
berusaha untuk menuntun kita balik, selangkah
demi selangkah ke disain asalNya, yaitu bahwa
manusia harus hidup atas produk alam dari bumi.”
(CDF, p. 380)

45. Kehendak Tuhan Tentang Diit kita
•Daging “ harus berhenti menjadi
bagian dari pada diit kita.”
•Kita harus membiarkah hal ini
menjadi tujuan kita & tetap berusaha
untuk mencapainya.” (p. 381)

46. Kesehatan adalah Harta yang
Paling Berharga
• “Kesehatan adalah harta kekayaan.
• Dari semua harta benda, itulah yg paling
berharga.
• Kekayaan, pengetahuan & kehormatan
telah dibeli dengan mengorbankan
kekuatan & kesehatan.
• Tidak ada di antara ini, dapat menciptakan
kebahagiaan kalau kesehatan sudah
hilang.” Counsels on Diet and Foods, p. 20.

47. “Banyak orang berharap bahwa Allah akan
melindungi mereka dari penyakit hanya
karena mereka sudah meminta doa padaNya.
Tetapi Allah tidak mendengar doa mereka,
karena iman mereka tidak disempurnakan
oleh kebajikan.
Allah tidak akan melakukan satu mujizat
untuk melindungi dari penyakit, terhadap
mereka yg tidak menjaga diri sendiri, tetapi
senantiasa melanggar aturan kesehatan &
tidak berusaha mencegah penyakit.” (Petunjuk Diet &
Makanan Anda, Ellen G White, hal 28)
Doa yg tidak didengar Allah.

48. Reformasi dalam soal Makanan
• “Terang yg diberikan pada saya menyatakan
bahwa tidak lama lagi kita tidak akan
menggunakan lagi makanan daging.
• Susu pun akan ditinggalkan. Penyakit
berkembangbiak dengan cepat. …satu keadaan
di mana makanan lain harus menggantikan
makanan daging bagi keluarga manusia.
• Kita sama sekali tidak memerlukan makanan
daging. Allah dapat memberikan yang lain
kepada kita.” Counsels on Diet and Foods, p. 384. (1899)

49. Reformasi Makanan
• “Pembaruan dalam hal makanan harus berlangsung
secara bertahap.
• Karena penyakit dalam tubuh hewan meningkat maka
penggunaan susu & telur semakin tidak aman.
• Suatu usaha harus dilakukan untuk menggantikannya
dengan bahan lain yg tidak mahal tapi menyehatkan.
• Masyarakat di mana-mana harus diajar bagaimana
sedapat mungkin memasak tanpa memakai susu &
telur, namun makanan mereka tetap menyehatkan &
enak.” Ministry of Healing, p. 320, 321 (1905).

50. Reformasi Makanan
“Biji-bijian & buah-buahan yg
dihidangkan tanpa lemak, &
dalam bentuk yg se-asli mungkin,
haruslah menjadi makanan
mereka yg mengaku sedang
mempersiapkan diri untuk
diubahkan agar masuk surga."
(Testimonies for the Church,jld. 2, hlm. 352).