Management Operation

1. Universitas Indonesia Mandiri
Kualitas dan
Kinerja
Malhotra & Krajewski (2022)
Operations Management: Processes and Supply Chains

2. Empat Biaya Utama Kualitas
Kegiatan pengukuran dan inspeksi selama operasi
untuk menentukan kesesuaian dengan persyaratan
kualitas. Contohnya termasuk inspeksi, pengujian,
audit proses atau layanan, kalibrasi peralatan
pengukuran dan pengujian.
Biaya Penilaian:
01 Kegiatan yang direncanakan dan dirancang sebelum
operasi untuk menjamin kualitas yang baik dan
mencegah produk atau layanan berkualitas buruk.
Contohnya termasuk tinjauan produk baru,
perencanaan kualitas, survei pemasok, tinjauan proses,
tim peningkatan kualitas, pendidikan dan pelatihan.
Biaya Pencegahan:
02
Biaya yang dikeluarkan untuk memperbaiki
cacat yang ditemukan sebelum pengiriman
produk atau layanan. Contohnya termasuk
memo, pengerjaan ulang, inspeksi ulang,
pengujian ulang, peninjauan material,
penurunan kualitas material.
Biaya Kegagalan Internal:
03
Biaya yang dikeluarkan untuk memperbaiki cacat
yang ditemukan oleh pelanggan setelah
pelanggan menerima produk atau layanan.
Contohnya termasuk pemrosesan keluhan
pelanggan, pengembalian pelanggan, klaim
garansi, penarikan produk.
Biaya Kegagalan
Eksternal:
04
Biaya sosial dan moneter yang terkait
dengan memberikan layanan atau
produk yang cacat secara menipu
kepada pelanggan internal atau
eksternal sedemikian rupa sehingga
membahayakan kesejahteraan
pemegang saham, pelanggan, karyawan,
mitra, dan kreditur.
Biaya Kegagalan Etis:
05

3. Prinsip Dasar Total Quality Management
Kedua
Keterlibatan Karyawan
Ketiga
Peningkatan kinerja
yang berkelanjutan
Pertama
Kepuasan Pelanggan

4. Pendekatan Six Sigma Berfokus pada Mengurangi
Penyebaran dan Memusatkan Proses
Sebuah sistem yang komprehensif dan
fleksibel untuk mencapai, mempertahankan,
dan memaksimalkan keberhasilan bisnis
dengan meminimalkan cacat dan variabilitas
dalam proses.
Six Sigma

5. Pengambilan Sampel
Penerimaan
Penerapan teknik statistik untuk menentukan apakah
sejumlah bahan harus diterima atau ditolak berdasarkan
pemeriksaan atau pengujian sampel.
Tingkat kualitas yang diinginkan oleh
konsumen.
Tingkat Kualitas yang Dapat Diterima/
Acceptable Quality Level (AQL)

6. Kontrol Proses Statistik
Variabel, atribut, rencana pengambilan sampel, ukuran sampel,
penyebab umum variasi, penyebab variasi yang
dapat ditetapkan
Variasi Keluaran
R-chart dan 𝑥-chart
Diagram Kontrol untuk Variabel
Kesalahan tipe I dan II
Bagan Kontrol
p-chart dan c-chart
Bagan Kontrol untuk Atribut
Kontrol Proses Statistik
Penerapan teknik statistik untuk
menentukan apakah suatu proses
memberikan apa yang diinginkan pelanggan.

7. Kemampuan Memproses
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Mendefinisikan
Kemampuan
Proses
Langkah 1.
Kumpulkan
data pada
keluaran
proses, dan
hitung rata-
rata dan
simpangan
baku dari
distribusi
keluaran
proses.
Menggunakan
Perbaikan
Berkelanjutan
untuk
Menentukan
Kemampuan
Proses
Langkah 2.
Gunakan
data dari
distribusi
proses
untuk
menghitung
bagan
kendali
proses
Langkah 3.
Ambil
serangkaian
sampel acak
berurutan
Langkah 4.
Hitung
indeks
kapabilitas
proses.

8. Standar dan
Penghargaan
Dokumentasi
Kualitas
Internasional
Sebuah program yang dinamai mendiang
menteri perdagangan Malcolm Baldrige, yang
merupakan pendukung kuat peningkatan
kualitas sebagai cara untuk mengurangi defisit
perdagangan; organisasi bersaing untuk
penghargaan yang mempromosikan,
mengakui, dan mempublikasikan strategi dan
pencapaian kualitas.
Baldrige Performance Excellence Program
Satu set standar yang
mengatur dokumentasi
program mutu.
ISO 9001:2015

9. Modern
Portfolio
Presentation
You can simply impress your audience and
add a unique zing and appeal to your
Presentations. Easy to change colors,
photos and Text. Get a modern
PowerPoint Presentation that is beautifully
designed. You can simply impress your
audience and add a unique zing and
appeal to your Presentations. Easy to
change colors, photos and Text. Get a
modern PowerPoint Presentation that is
beautifully designed.

10. Terima Kasih
Atas Perhatian yang Diberikan