2. MEMBRAN PLASMA
Ani Yulia
Ulul Azmi
Kunti Mardiyatal F.
Ariek Diva Rofiqoh
Ihda Sayidatun N.
Ali Abdurrahman
Siti Nur Faizah
Alik Rahmawati
Wahyuningrum Mustikasari
3. Pengertian Membran Plasma
Suatu organel aktif yang memisahkan
bagian dalam sel dengan lingkungan
ekstraselular serta mengandung
lipid, karbohidrat dan protein
fungsional serta mempunyai sifat
permeabel selektif
5. Karakteristik membran plasma :
Tebal 7-8 nm
Kamposisi: lipid, protein, & karbohidrat
Lapisan ganda fosfolipid bersifat fluid,
lentur
Protein sebagai mosaic tersebar diantara
lapisan fosfolipid
Bersifat asimetri
6. Fungsi Membran Plasma:
Menyediakan strukur dan kekuatan
mekanik
Barier permeabel selektif untuk
mengatur aliran material (zat nutrisi dan
sisa metabolisme) ke dalam dan ke luar
sel
Reseptor
Komunikasi
Kontrol volume sel
Kontrol aktivitas sel
Membantu pergerakan sel
9. Lipid Membran
Komposisi: fosfolipid, kolesterol, glikolipid
Bersifat amfipatik: tiap molekul memiliki 2
kutub yang sifatnya berbeda: hidrofobik &
hidrofilik
10. Lipid bilayer
Bagian ekor:
rantai hidrokarbon
Ikatan rangkap
Asam lemak tidak
jenuh
Rantai hidrokarbon
terlipat (kinky)
Membran renggang
Membran Encer
Ikatan tunggal
Asal lemak jenuh
Rantai hidrokarbon
lurus
Membran rapat
Membran Kental
11. Gerakan Molekul Lipid
1. Lateral : fosfolipid
dalam 1
monolayer
bertukar posisi
2. Flip flop : molekul
fosfolipid
bermigrasi dari
monolayer yang
satu ke monolayer
lainnya
12. Fluiditas Membran
Asal lemak tidak
jenuh
Ekor hidrokarbon
kinky
Membran encer
Kolesterol
- Menghalangi
kerapatan fosfolipid
- Menghambat
gerakan fosfolipid
Membran padat
Temperatur rendah
Sintesis asam lemak
tidak jenuh:
desaturase &
phospholipase
Kolesterol
menambah stabilitas
membran
Fase encer Fase gel
14. Protein Membran
Fosfolipid membentuk bahan utama
membran, namun protein menentukan
sebagian besar fungsi membran
Tipe sel yang berbeda memiliki jumlah dan
jenis protein membran yang berbeda:
membran myelin memiliki <25%
protein, mitokondria & kloroplas memiliki
15. Fungsi Protein Membran
1.Transport zat
2.Aktivitas enzimatik
3.Transduksi sinyal (sebagai reseptor):
hormon
4.Pengenalan sel dengan sel:
glikoprotein
5.Penghubung antar sel
6.Perlekatan ke sitoskeleton dan
matriks ekstraseluler
20. Pergerakan Protein Membran
Bergerak secara rotasi dan difusi lateral
Dibuktikan oleh percobaan David Frye &
Michael Edidin: menyatukan protein
membran plasma sel mencit & sel manusia
22. Karbohidrat Membran
KH + protein ik. Kovalen = glikoprotein
KH + lipid ik. Kovalen = glikolipid
Jumlah glikoprotein > daripada jumlah
glikolipid
23. Permeabilitas
• Permeabilitas membran menentukan
materi apa yang dapat masuk atau
keluar sel
• Membran dikatakan:
–Impermeabel; Tidak ada material
yang dapat melewatinya
–Permeabel; Segala material dapat
melewatinya
–Permeabel selektif; Material yang
26. Transport pasif
1. Difusi Sederhana
Pergerakan molekul
sehingga tersebar
merata dalam ruang
yang tersedia
Terjadi karena
adanya perbedaan
konsentrasi molekul
Molekul bergerak
menuruni gradien
konsentrasi
27. 2. Difusi terfasilitasi
Molekul keluar masuk sel melalui
protein transport : protein carrier &
protein chanal