compito tecnologia informatica

1. Per preparare questa torta spenderai circa 15 euro
ATTENZIONE:
Questo prodotto contiene glutine

2. MATERIALI
 350 g di Farina
 100 g di Burro
 200 g di Zucchero ù
 4 uova
 100 g di Cioccolato come
preferisci
 1 Pizzico di sale
 2 bicchieri di latte
 1 bustina di lievito
 Sbattitore elettrico oppure
mestolo o frusta
 1 terrina
 Teglia circolare per torte
INGREDIENTI: per circa 8
persone STRUMENTI

3. PREPARAZIONE (tempo di
preparazione 10/ 15 minuti)
Sbattere bene i tuorli d’uovo con lo
zucchero, aggiungere gradualmente lo
zucchero, sempre mescolando versare il burro
appena sciolto, poi il cioccolato tagliato a
scaglie, successivamente aggiungere il latte, la
farina, il pizzico di sale. Infine montare la chiara
d’uovo con lo sbattitore e versarla nell’impasto.
Mescolare con cura l’impasto e quando è ben
amalgamato aggiungere il lievito . scaldare il forno a
150/180°. Versare l’impasto nella teglia unta di
burro e spolverata di farina . infornare e lasciar
cuocere per circa 30 minuti