1. РЕСПУБЛИКА КАЗАХСТАН
(19) KZ (13) A4 (11) 28658
(51) A23K 1/00 (2006.01)
КОМИТЕТ ПО ПРАВАМ
ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ
МИНИСТЕРСТВА ЮСТИЦИИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К ИННОВАЦИОННОМУ ПАТЕНТУ
(21) 2013/1196.1
(22) 12.09.2013
(45) 15.07.2014, бюл. №7
(72) Алимкулов Жексенкул Сарманкулович;
Усманов Абильжан Абдыкаримович; Сарманкулов
Торехан Мукажанович; Сагындыков Утемурат
Зулхарнаевич; Султанова Мадина Жумахановна;
Январева Надежда Ивановна; Ким Алик Моисеевич
(73) Товарищество с ограниченной
ответственностью «Казахский научно-
исследовательский институт перерабатывающей и
пищевой промышленности»
(56) RU 2376865 C1, кл. А23K 1/14, 2008
(54) КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ЯГНЯТ
(57) Изобретение относится к кормопроизводству, в
частности к производству корма для ягнят.
С целью получения кормовой добавки
повышенной пищевой и биологической ценностью,
сбалансированного по составу и высокому
содержанию протеина, в состав добавки входят
кукурузные, пшеничные отруби и зародыши, а
также глютен.
Кормовая добавка состоит из следующих
компонентов, масс, %:
кукурузные отруби - 34,0%
пшеничные отруби - 35,0%
глютен - 7,0%
кукурузные зародыши - 1,0%
пшеничные зародыши - 1,0%
прочие (мел, соль и др.) - 22,0%.
Благодоря упрощенной технологии производства
кормовой добавки продукт может вырабатываться
предприятиями со средней технической
оснащенностью при выращивании овец.
(19)KZ(13)A4(11)28658

2. 28658
2
Изобретение относится к кормопроизводству, в
частности к производству корма для ягнят.
Известен корм для ягнят (RU42360435C1, А23K
1/00), включающий в составе: листостебельную
массу и овес. При этом овес не шелушенный, т.е. с
цветочной пленкой и составляет до 90% от общей
массы корма.
Недостатком этого решения является то, что
наличие овса с пленкой, к тому же в большом
объеме, не способствует успешному перевариванию
корма ягнятами. Для ягнят овес с пленкой и без
пленки ГОСТом не рекомендуется (см. кн. Машков
Б.М. «Справочник по качеству зерна и продуктов
его переработки»-М.: Колос, 1980г.).
Наиболее близким к предлагаемой кормовой
добавке технической сущности является добавка
(RU2376865C1, А23K 1/14, 2008. 30,05,14), где в
основу зернового сырья вводят отходы
маслобойного производства: льняной, соевый,
рапсовый и подсолнечный жмыхи, которые
составляют до 50% баланса.
Недостатком здесь является то, что
перечисленные ингредиенты содержат много
растительного масла и это нарушает микрофлору
желудочно-кишечного тракта ягнят и тем самым
снижают усвояемость этой добавки и корма в
целом.
Техническая задача изобретения - получение
кормовой добавки повышенной пищевой и
биологической ценности благодаря
сбалансированному по составу и высокому
содержанию протеина.
Поставленная задача достигается тем, что
основой кормовой добавки служат кукурузные и
пшеничные отруби, куда вводят кукурузные и
пшеничные зародыши, глютен.
Сущность изобретения заключается в том, что
основой являются легкоперевариваемые молодым
организмом ягнят отруби, обладающие
необходимой обменной энергией и сырым
протеином. Последним также способствует наличие
в добавке зародышей и глютена.
Количественный состав компонентов и кормовые
составляющие подбираются по сбалансированному
составу. В нашем случае в состав кормовой добавки
входят: кукурузные и пшеничные отруби (до 70%);
глютен, и кукурузные и пшеничные зародыши
(до 2%).
Проводимые операции производства добавки:
дозирование компонентов по рецептуре,
смешивание до однородного состава на смесителях,
измельчение с использованием высокооборотных
штифтовых дробилок до фракции мелкого помола.
Технический результат изобретения заключается
в получении кормовой добавки с высокой пищевой
и биологической ценностью при соблюдении и
выполнении всего комплекса технологических
операций по его производству.
Состав компонентов балансируется по требуемой
величине обменной энергии, кормовым единицам и
количеству протеина, обеспечивая продукту
высокую пищевую и биологическую ценность.
Одновременно качественный состав компонентов
по физико-механическому составу обеспечивает
условия для осуществления операции измельчения
до фракции тонкого помола с использованием
известных высокооборотных штифтовых
измельчителей, что упрощает технологический
процесс его производства и делает его доступным
для предприятий, малой и средней технической
оснащенности, занимающихся овцеводством.
Способ производства кормовой добавки
демонстрируем на примере, состав компонентов
подобран (сбалансирован) по кормовой и
питательной ценности:
кукурузные отруби - 34,0%
пшеничные отруби - 35,0%
глютен - 7,0%
кукурузные зародыши - 1,0%
пшеничные зародыши - 1,0%
прочие (мел, соль и др.) - 22,0%.
В таком составе смесь имеет следующие
показатели ценности: обменная энергия 9,5 МДж,
кормовые единицы 90, количество сырого протеина
20%о. По этим показателям они превосходят
контрольные показатели и соответствуют
требованиям ГОСТа.
Технологический процесс протекает следующим
образом: смесь состоящая из вышеуказанных
компонентов тщательно перемешивается на
обычных смесителях кормов до однородного
состояния, эта смесь измельчается на штифтовых
высокооборотных измельчителях до состояния
тонкого помола.
Таким образом, предлагаемая кормовая добавка
для ягнят обладает высокой кормовой ценностью и
позволяет осуществлять весь комплекс операций
известными техническими средствами (весы,
смеситель и измельчитель). Упрощенная технология
производства добавки вполне доступна
предприятиям со средней технической
оснащенностью, занимающихся овцеводством.
ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ
1. Кормовая добавка для ягнят, включающая
кормовые компоненты, отличающаяся тем, что в
состав добавки вводят кукурузные, пшеничные
отруби и зародыши, а также глютен.
2. Кормовая добавка по п.1, отличающаяся тем,
что ее состав состоит из следующих компонентов,
масс, %:
кукурузные отруби 34,0
пшеничные отруби 35,0
глютен 7,0
кукурузные зародыши 1,0
пшеничные зародыши 1,0
минеральные вещества 22,0.
Верстка Ж. Жомартбек
Корректор Е. Барч