Dokumen tersebut membahas tentang modul operasi logistik dan inventory pada sistem ERP. Terdapat penjelasan mengenai konsep logistik, inventory, manajemen inventory, perencanaan produk, rantai pasokan, e-procurement, dan customer relationship management."

1. ERP – Modul Operasi
Logistic / Inventory
ERP – Modul Operasi
Logistic / Inventory
Kuliah Sistem Informasi
dwialikhs@polibatam.ac.id
Teknik Informatika
1
Politeknik Negeri Batam

2. Review of IS and ERP
What is IS ..?
What is ERP ..?
And then,..
How
IS and ERP ..?
ERP merupakan bagian dari IS
”
2

3. ERP part of IS
3
Transaction Processing Systems (TPS)
& Database Management Systems
 Office Automation Systems (AOS)
Top
level
/Strategi
c
Middle level
/Tactical
Low level
(Operational)
Executive Information Systems (EIS)
 Strategic supports
Decision Support Systems (DSS)
 Decision making support
ERP Applications

4. Enterprise ?
• Perusahaan biasanya menjual
produk atau jasa.
• Sehingga dalam Perencanaan
Sumber Daya Perusahaan (ERP)
tidak selalu dalam bentuk
produk (barang) bisa juga dalam
bentuk jasa.
• Anda mengenal bisnis;
– B2C (Business to Customer),
– B2B (Business to Business),
– C2C (Customer to Customer),
• Perusahaan konveksi
memproduksi baju dan celana
dan menjualkannya ke customer
• Perusahaan konveksi tersebut
membeli kain pada perusahaan
pembuat kain
• Customer membeli baju dan
celana dari perusahaan untuk
kemudian dijualkan kembali
kepada customer
4

5. Product and Service Strategy
• Customer akan membeli bila
produk yang dijual memiliki
nilai kepuasan.
• Bagaimana menyiapkan strategi
tersebut. Ada 3 strategi dasar
dalam pemasaran produk;
– Make to Stock; antisipasi
persediaan
– Assemble to Order; merakit
komponen
– Make to Order;
memproduksi spesifikasi
pelanggan sesuai
pemesanan
• Nilai kepuasan tersebut seperti;
produk bagus, barang tersedia,
sesuai pesanan, tepat waktu
pengiriman dll. (selanjutnya pelajari
CRM dan SCM)
5

6. Product and Service Strategy
6
R. Dan Reid & Nada R. Sanders. Operations Management © Wiley 2010

7. Example (Case Study)
7
Flowchart for Different Product Strategies at Antonio’s Pizzaria

8. Case Study
8
Aktifitas produksi make to order

9. 9
Flowchart order to cash pada perusahaan manufacturing

10. 10
Flowchart order to cash pada perusahaan retail (dagang)

11. Logistic vs Inventory
LogistikLogistik
• Produk, jasa, dan manusia dari
sumber produksi ke pasar
dengan tujuan
memaksimalkan penggunaan
modal.
• Tujuan: mendapatkan barang
yang tepat, pada waktu yang
tepat, dengan jumlah yang tepat,
kondisi yang tepat dan biaya
yang terjangkau dengan tetap
memberikan kontribusi profit.
InventoryInventory
• Material dan persedian
• Inventori berkaitan dengan;
– Permintaan dan penawaran
– Permintaan pelanggan dengan
barang jadi
– Barang jadi dengan ketersediaan
bahan baku
• Tujuan;
– Pelayanan pelanggan yang maksimal
terhadap ketersediaan barang
– Biaya operasinal pabrik yang rendah
– Investasi inventori yang minimal
11

12. Inventory
• Inventory (persedian)
merupakan bahan atau barang
yang disimpan dan akan
digunakan untuk memenuhi
tujuan tertentu, misalnya:
digunakan untuk proses
produksi/perakitan atau dijual
kembali.
• Persediaan merupakan dana
yang menganggur, karena
sebelum persediaan digunakan
berarti dana yang terkait di
dalamnya tidak dapat digunakan.
• Perusahaan Manufactur
Bahan
Baku
Bahan
Setengah
Jadi
Barang
Jadi
• Perusahaan Dagang
Barang Jadi
12

13. Inventory
• Persedian dapat berupa bahan
mentah, bahan pembantu,
barang dalam proses, barang
jadi ataupun suku cadang.
• Apabila persedian besar ↑ akan
timbul biaya persedian dan
persediaan kecil ↓ terjadi
kekurangan persediaan
• Sehingga diperlukan;
Manajemen Inventori
BERLEBIH
Biaya
penyimpanan
di gudang
Risiko
kerusakan
barang
Risiko
keusangan
barang
Tidak bisa
memenuhi
permintaan
KURANG
13

14. Fungsi Persediaan
Menghilangkan resiko keterlambatan pengiriman
barang.
Menghilangkan resiko jika material yang
dipesan tidak baik sehingga harus
dikembalikan.
Menghilangkan resiko kenaikan harga
barang/inflasi.
Menghilangkan resiko kesulitan bahan yang
tidak tersedia di pasaran (bahan musiman).
Mendapat keuntungan dari potongan kuantitas.
Memberikan pelayanan kepada langganan.
14

15. Manfaat Persediaan
Untuk memperoleh
diskon sehingga harga
per unit jadi kecil.
Biaya pengangkutan
per-unit menjadi
rendah.
Agar dapat memenuhi
permintaan konsumen
sebaik mungkin.
Mencegah terhentinya
produksi karena
kekurangan bahan baku.
Memperkecil investasi
dalam persedian dan
biaya pergudangan.
Mencapai penggunaan
mesin yang optimal.
Menghilangkan resiko
kelangkaan bahan
baku (bahan musiman)
15

16. Klasifikasi Berdasarkan
Fungsi Inventory
• Batch stock / lot size inventory,
persedian diadakan dalam
jumlah besar yang dibutuhkan
pada saat tertentu. Disini terjadi
pembelian bahan besar2an agar;
– Memperoleh potongan harga
– Efisiensi produksi
– Hemat biaya angkut
• Fluctuation stock, jumlah
persediaan disesuaikan dengan
jumlah permintaan yang sifatnya
berfluktuasi dan tidak beraturan.
• Anticipation stock, persediaan
diadakan untuk menghadapi
fluktuasi permintaan yang dapat
diramalkan berdasarkan pola
musim dalam satu tahun. Selain
itu untuk menjaga sulitnya
perolehan bahan baku.
• Pipeline Inventory, persedian
yang sedang dalam proses
pengiriman dari tempat asal
barang dipergunakan.
16

17. Pengendalian Inventory
Sehingga menjamin ketepatan
jumlah dan waktu
Berapa
besar
pesanan
yang harus
diadakan
Kapan
menambah
persedian.
Tingkat
persedian
yang harus
dijaga.
Hal-hal yang perlu diperhatikan
adalah;
• Reorder point (ROP); jumlah
barang yang berfungsi sebagai
pemicu persediaan
• Lead time; waktu yang
dibutuhkan pemasok untuk
mengisi pesanan
• Safety Stock; sejumlah
persediaan yang disisihkan
untuk berjaga-jaga
17

18. Safety Stock
Tanpa Safety Stock Dengan Safety Stock
ROP
Saldo
persediaan
Waktu
Lead time
ROP
Saldo
persediaan
Waktu
Lead time
Safety stock
ROP = LU + S
L : lead time pemasok (satuan hari)
U : tingkat pemakaian (jumlah unit yang digunakan atau terjual per hari)
S : safety stock (satuan unit)
18

19. Product Planning pada SAP ERP
19
Production planning process
• Sales forcasting: meramalkan atau
memprediksi permintaan
penjualan di masa mendatang.
• Sales operation; merencanakan
produk, kapasitas produksi,
persediaan bahan baku termasuk
produksi musiman.
• Deman Management:
merencanakan waktu produksi.
• Detailed Scheduling:
pengembangan jadwal produksi
berdasarkan rencana dan
permintaan.

20. Product Planning pada SAP ERP
• Production: menyesuaikan
dengan jadwal produksi dan staf
yang terlibat.
• Material Requirement
Planning: menentukan jumlah
dan waktu pesanan bahan baku.
• Purchasing: pasokan bahan dari
supplier terhadap jumlah dan
waktu yang pengiriman.
20
Production planning process

21. Manajemen Rantai Suplai
• Atau Supply Chain Management (SCM) : program komputer yang
digunakan untuk mengoptimasi pengadaan bahan baku dan produksi
dengan mengintegrasi sistem informasi logistic perusahaan dengan
sistem informasi milik pemasok dan distributor.
• Hubungan digambarkan antar pemasok, distributor dan perusahaan lain.
21
Supply chain management (SCM) from raw materials to consumer

22. Manajemen Rantai Suplai
• Menciptakan
jaringan (rantai
pasokan) yang
cepat, efisien, dan
berbiaya rendah
untuk membuat
produk perusahaan
dengan konsep
menuju pasar.
22

23. eProcurement
• eProcurement merupakan
aplikasi untuk mendukung
proses pengadaan barang/jasa
(secara online).
• Perusahaan pertamina, garuda,
BNI, termasuk pemerintah, dll.
• Program ini biasanya digunakan
untuk mendukung kemitraan.
• Tujuan; meningkatkan efektifitas
dan efisiensi pengadaan
barang/jasa, transparansi dan
akuntabilitas.
23

24. Customer Ralationship
Management (CRM)
• CRM: program komputer yang
memungkinkan pelanggan
mengakses data kegiatan
perusahaan, mulai dari rencana
produk sampai layanan purna
jual.
• Pelanggan bisa mengetahui
kapan perusahaan melakukan
produksi dalam jumlah
banyak/sedikit.
• CRM mengidentifikasi dan
berfokus kepada kepuasan
pelanggan  loyal (trust)
24

25. Customer Ralationship
Management (CRM)
6 cara* untuk membangun relasi
pelanggan;
1) Menyediakan produk diberbagai
tempat (cross-selling dan up-selling)
2) Memahami prilaku pelanggan
3) Menyediakan servis pelanggan
berupa; email, web dan social media
4) Mencari jalan untuk menjual secara
online store
5) Menyediakan wifi free area
6) Menyediakan mobile application
*Stephanie Miles, 2014
25

26. Tugas!
1) Silahkan mencari informasi berupa artikel atau
jurnal berkaitan dengan konsep;
a) CRM
b) SCM
2) Serta analisis bagaimana pengaruhnya terhadap
perkembangan bisnis.
26

27. TERIMAKASIH
Sekian dan,..
27