організація оптових закупівель та формування товарного асортимент

3. • 1 етапом оптових закупівель є вивчення попиту споживачів.
Придбання товарів без урахування попиту споживачів призводить до
сповільнення товарообігу, збільшення витрат обігу на їх доведення
до кінцевих споживачів, а в результаті -- до погіршання фінансового
стану підприємств. Вивчення ринку товарів передбачає
систематичний збір, обробку, аналіз і оцінку інформації про розвиток
потреб, попиту і товарної пропозиції, можливості конкурентів тощо.
• На другому етапі розробляється оперативний план оптових
закупівель з урахуванням виявленої потреби в асортименті, кількості
і якості товарів. При цьому виходять з того, що обсяг і асортимент
товарів, що піддягають закупівлі, мають відповідати обсягу,
асортиментові і динаміці споживання з урахуванням необхідності
нормалізації товарних запасів і бути орієнтованими на постійне
оновлення асортименту з урахуванням найновіших досягнень науки і
виробництва та розвитку людських потреб.
• В умовах наявності на ринку значної кількості постачальників
важливе значення має третій етап -- обґрунтування вибору
конкретного, найбільш придатного постачальника.

4. • Прийняття рішення щодо закупівлі і постачання товарів приймається
на четвертому етапі. Даний етап включає розробку проектів текстів
договорів з постачальниками, укладення договорів і контрактів з
ними, розробку специфікацій до договорів, підготовку та подання
постачальникам рознарядок на відвантаження товарів. При розробці
проектів текстів договорів і їх укладанні виходять з того, що оптові
закупівлі товарів мають забезпечувати нормальні умови для
регулювання товаропостачання роздрібної торговельної мережі в
оптимальному для неї режимі.
• Важливе значення в організації оптових закупівель відіграє п'ятий
етап -- налагодження оперативного контролю за виконанням
укладених договорів, який передбачає одержання товарів, їх
приймання та оплату, організацію складської переробки товарів.
• Економічна ефективність оптових закупівель установлюється на
шостому етапі і служить підставою для вдосконалення організації
закупівель товарів у майбутньому.

5. Комерційна діяльність з оптової закупівлі
передбачає комплекс взаємопов’язаних
операцій, виконуваних у певній послідовності:
•вивчення й прогнозування попиту з метою обґрунтування
комерційних рішень щодо оптових закупівель товарів;
•виявлення й вивчення джерел надходження та постачальників
товару;
•визначення конкретних обсягів закупівлі окремих товарів та
необхідних для цього коштів;
•встановлення й оформлення комерційних зв’язків із
постачальниками, узгодження й укладання контрактів купівлі-
продажу, договорів поставки;
•контроль над виконанням укладених угод, організація закупівлі,
завезення та приймання товарів.

6. Формування асортименту - проблема
конкретних товарів, їхніх окремих серій,
визначення співвідношень між "старими" і
"новими" товарами, товарами одиничного і
серійного виробництва, "наукомісткими" і
"звичайними" товарами, "ноу-хау". При
формуванні асортименту виникають
проблеми цін, якості, гарантій, сервісу, чи
збирається виробник відігравати роль
лідера в створенні принципово нових видів
продуктів.

7. Розрізняють такі види товарного
асортименту:
1) виробничий асортимент -
номенклатура товарів, що випускаються
окремим підприємством (промисловості,
сільського господарства тощо) або
галуззю в цілому.
2) торговий асортимент - номенклатура
товарів, що реалізується
підприємствами оптової та роздрібної
торгівлі

8. Система формування асортименту включає наступні
основні моменти :
· визначення поточних і перспективних потреб покупців, аналіз
способів використання даної продукції й особливостей
купівельного поводження на відповідних ринках;
· оцінка існуючих аналогів конкурентів по тим же напрямкам;
· розробка специфікацій нових чи поліпшених продуктів
відповідно до вимог покупців;
· вивчення можливостей виробництва нових чи удосконалених
продуктів, включаючи питання цін, собівартості і рентабельності;
· розробка спеціальних рекомендацій для виробничих підрозділів
підприємства щодо якості, фасону, ціни, найменування,
упакування, сервісу і т.д. відповідно до результатів проведених
іспитів, що підтверджують прийнятність характеристик виробу чи
визначили необхідність їхньої зміни;
· оцінка і перегляд всього асортименту.

9. Етапи формування асортименту:
1) визначається асортиментний профіль і напрямок
спеціалізації магазина відповідно до обраної
комерційної стратегією торгово-роздрібного
підприємства;
2) встановлюється структура асортименту (перелік
і співвідношення груп, підгруп товарів)
3) певну кількість видів різновидів товарів в розрізі
окремих груп і підгруп товарів з ув'язкою до
конкретної торговельної площі;
4) розробляють конкретний асортиментний перелік
товарів для даного магазину.

10. Методи формування асортименту:
1) Метод асортиментного переліку. Передбачає
наявність у продажу стандарту товарної пропозиції,
заявленого в асортиментному переліку. Цей метод
орієнтований на задоволення твердо сформованого
попиту.
2) Метод споживчого комплексу. Цей метод більш
прогресивний, оскільки орієнтований на більш повне
задоволення певних потреб, сприяє економії часу
покупців на здійснення покупок, полегшує вибір
товарів, сприяє здійсненню імпульсивних
покупок. Однак, при цьому не враховується
особливості попиту окремих сегментів ринку в межах
одного комплексу.

11. Формування асортименту політики
торгового підприємства грунтується на
плануванні асортименту продукції з
урахуванням життєвого циклу товарних
одиниць.
Удосконалення асортименту -
кількісні і якісні зміни стану набору
товарів для підвищення його
раціональності.