Dokumen tersebut membahas desain produk (barang dan jasa) yang merupakan kunci kesuksesan bisnis. Dokumen menjelaskan tentang siklus hidup produk, strategi desain produk pada berbagai tahapan siklus hidup, dan unsur-unsur penting dalam merancang produk dan layanan seperti kebutuhan pelanggan, proses, dan sistem pelayanan.

1. Desain Produk
(Barang dan Jasa)
Taufik, S.E., M.M.
STIE IPWIJA

2. Sepuluh Keputusan Strategi
Manajemen Operasional
1. Desain Barang dan Jasa
2. Mengelola Kualitas
3. Strategi Proses
4. Strategi Lokasi
5. Strategi Tata Letak
6. Sumber Daya Manusia
7. Manajemen Rantai Pasokan
8. Manajemen Persediaan
9. Penjadwalan
10. Pemeliharaan
2

3. Desain Produk (Barang dan Jasa)
 Dasar keberadaan organisasi yaitu produk
(barang atau jasa) yang disajikan kepada
masyarakat.
 Strategi produk yang kurang baik, dapat
menurunkan daya saing bahkan
menghancurkan perusahaan.
3

4. 4
Pengembangan dan desain produk yang baik
kualitasnya merupakan kunci kesuksesan di dunia
usaha.
Segala sesuatu yang kurang berkaitan dengan
strategi produk dapat menjadi masalah besar bagi
perusahaan.
Untuk memaksimumkan peluang sukses tersebut,
perusahaan-perusahaan harus memfokuskan
keunggulan, kemudian mempertahankan tingkat
kualitas barangnya.

5. Tujuan dari keputusan produk

6. “ untuk mengembangkan dan
menerapkan sebuah strategi
produk yang dapat memenuhi
permintaan pasar dengan
keunggulan bersaing
(competitive advantages).
6

7. “
7

8. Siklus Hidup Produk
8

9. Siklus Hidup Produk
9

10. Daur Hidup Produk
1. Tahap perkenalan
2. Tahap pertumbuhan
3. Tahap kedewasaan
4. Tahap penurunan
10

11. Pada tahap
perkenalan, volume
penjualan sangat
rendah dengan
desain beraneka
ragam dan sesuai
dengan keinginan
pelanggan.
Tahap Perkenalan
Pada tahap ini
keunikan dan kualitas
memberikan posisi
keunggulan bersaing
11

12. Tahap pertumbuhan
Pada tahap pertumbuhan,
volume penjualan meningkat
diiringi dengan pembatasan
ragam produk.
12

13. Tahap Kedewasaan
Pada tahap kedewasaan, volume
penjualan mencapai titik maksimal
dan produk telah menjadi barang
komoditi dengan ragam yang lebih
sedikit.
13

14. Tahap penurunan
Pada tahap penurunan, volume
penjualan menurun dan pasar
telah dipenuhi oleh pesaing,
strategi pemasaran adalah
persaingan harga dengan jenis
produk yang standar.
14

15. 15
Disain Produk pada
Berbagai Tahapan
Siklus Kehidupan
Produk

16. Strategi:
▪ riset, pengembangan
produk, proses modifikasi,
pengembangan suplier.
16
Tahap Perkenalan
(Introduction)

17. Tahap Pertumbuhan
(Growth)
Strategi:
▪ menambah kapasitas
untuk mengantisipasi
peningkatan
permintaan
17

18. Tahap Kedewasaan
(Maturity)
▪ strategi:
▪ produksi inovatif,
memperbaiki kontrol produk,
menambah lini produk
18

19. Tahap Penurunan (Decline)
Strategi:
▪ memproduksi produk
yang memiliki
kontribusi pada
keuntungan
perusahaan,
menghilangkan
liniproduk yang tidak
menguntungkan
19

20. Analisis Penilaian Produk
20
Membuat daftar
produk menurut
kontribusi Rupiah
pada
perusahaan
Meningkatkan cashflow
(menaikkan harga atau
mengurangi biaya),
meningkatkan penetrasi
pasar (memperbaiki
kualitas/menurunkan harga),
mengurangi biaya
(memperbaiki proses
produksi)

21. Quality Function Deployment
The House of Quality
21
Quality Function Deployment (QFD)
Suatu pendekatan yang mengintegrasikan "suara
pelanggan" ke dalam pengembangan produk dan layanan
Mendengarkan dan memahami pelanggan adalah fitur
utama dari QFD
Tujuannya adalah untuk memastikan bahwa persyaratan
pelanggan diperhitungkan dalam setiap aspek proses

22. Quality Function Deployment
The House of Quality
22
Quality Function
Deployment
(QFD)
Tujuannya QFD
adalah untuk
memastikan bahwa
persyaratan
pelanggan
diperhitungkan
dalam setiap aspek
proses

23. Strategi jasa
Strategi jasa menentukan
bisnis apa yang akan dilakukan,
memberikan pengarahan
untuk merancang produk,
sistem pelayanan dan
pengukuran.
Strategi jasa memberikan suatu
pandangan tentang jasa
macam apa yang harus
diadakan oleh perusahaan

24. 24
Perbedaan antara Layanan dan Produk
 Produk umumnya berwujud, layanan tidak berwujud
 Layanan dibuat dan dikirimkan pada saat bersamaan
 Layanan tidak dapat diinventarisasi
 Layanan sangat diperhatikan oleh konsumen
 Beberapa layanan memiliki hambatan rendah untuk masuk
dan keluar
 Lokasi seringkali penting untuk desain layanan, dengan
kenyamanan sebagai faktor utama
 Variabilitas permintaan secara bergantian menciptakan
jalur tunggu

25. Kunci dari desain produk jasa
adalah mendefinisikan
secara tepat barang-
barang yang terikat dalam
jasa. Dalam merancang
jasa, manajemen harus
secara seksama membaca
harapan-harapan
pelanggan.
25
Produk Jasa
Produk
Jasa

26. ▪ Teknologi, yaitu derajat
otomatisasi, peralatan.
▪ Aliran proses, merupakan
urutan kejadian yang
digunakan.
▪ Tipe proses, adalah jumlah
kontak dengan pelanggan,
derajat pelayanan.
▪ Lokasi dan ukuran.
▪ Tenaga kerja.
Sistem
Pelayanan Jasa
26
Unsur-unsur sistem
pelayanan jasa:

27. Contoh dalam gambar
27

30. 30

33. 33
Terima Kasih
Taufik, S.E.. M.M.
▪ Mobile/WA: +6281387533373
▪ E-mail: alwitaufik@yahoo.com