Tugas praktikum ini mempelajari fase-fase pembelahan mitosis pada jaringan akar bawang merah dengan tujuan mengamati secara langsung tahapan mitosis meliputi interfase, profase, metafase, anafase dan telofase. Mitosis terjadi pada sel-sel meristematik di ujung akar dan batang tanaman bawang yang memiliki ukuran kromosom yang besar sehingga mudah diamati.