More Related Content
More from RungtiwaWongchai (17)
Work.1
- 1. ใบงานที่ 5 : โครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
รหัสวิชา ง33201 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 5
ปีการศึกษา 2562
ชื่อโครงงาน การดื่มน้าส้าคัญกว่าที่เราคิด
ชื่อผู้ท้าโครงงาน
ชื่อ นางสาวพิมพ์มาดา กันธิยะ เลขที่ 21 ชั้น ม.6 ห้อง 4
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาด้าเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 62
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
ส้านักงานเขตพืนที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34
- 2. ใบงาน
การจัดท้าข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
สมาชิก
1. นางสาวพิมพ์มาดา กันธิยะ เลขที่ 21
ค้าชีแจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อไปนี
ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย) การดื่มน้้าส้าคัญกว่าที่เราคิด
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ) Drinking water more important than we think
ประเภทโครงงาน โครงงานพัฒนาสื่อเพื่อการศึกษา (Educational Media)
ชื่อผู้ท้าโครงงาน นางสาวพิมพ์มาดา กันธิยะ
ชื่อที่ปรึกษา ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาด้าเนินงาน ภาคเรียนที่1 - ภาคเรียนที่2
ที่มาและความส้าคัญของโครงงาน (อธิบายถึงที่มา แนวคิด และเหตุผล ของการท้าโครงงาน)
เนื่องจากปัจจุบันเป็นยุคที่อะไรก็สะดวกสบายแทบจะไม่ต้องเคลื่อนไหวหรือท้าอะไรก็สามารถจะได้
ในสิ่งที่เราต้องการ และเป็นยุคของการแข่งขันที่ยิ่งนับวันก็ยิ่งสูง น้ามาซึ่งการท้างานแข่งกันถ้าไม่กระตุ้นตัวเอง
ก็จะ ไม่ทันคนอื่น หรือคู่แข่งอื่นๆ ท้าให้เราสนใจแต่สิ่งใดสิ่งหนึ่ง โดยเราอาจจะไม่รู้ตัวเสียด้วยซ้้าว่าเราจะ
ละเลยบาง อย่างที่ส้าคัญต่อชีวิตเราเช่นกัน ดั่งเช่นเรื่องการดื่มน้้า น้้าเป็นสิ่งที่ส้าคัญต่อร่างกายมาก แต่ใน
ปัจจุบันหากเรา ลองส้ารวจตัวเองก็จะพบว่า เราก็เป็นอีกคนหนึ่งที่ดื่มน้้าน้อย หรือบางคนดื่มน้้าในมื้ออาหารก็
อาจจะยังไม่หมดแก้วเสียด้วยซ้้าไป บางคนก็อยากจะดื่มน้้าให้มากพอ แต่ก็หลงลืมไปเพราะไปโฟกัสที่สิ่งอื่น
แทน เช่น งาน ดังนั้น ผู้จัดท้าโครงงานจึงจัดท้าโครงงานนี้ขึ้นมาเพื่อให้ผู้ที่ประสบปัญหา หรือต้องการศึกษา
เรื่องการดื่มน้้า ได้มาศึกษาโครงงานนี้ได้อย่างมีประโยชน์สูงสุด
วัตถุประสงค์ (สิ่งที่ต้องการในการท้าโครงงาน ระบุเป็นข้อ)
1.เพื่อให้ผู้อ่านได้ทราบและตระหนักถึงการดื่มน้้า
2.เพื่อเป็นการชี้แนะแนวทางส้าหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ
3.เพื่อให้ทราบที่มาอย่างแท้จริงว่าคนเราควรดื่มน้้าเพราะอะไร
ขอบเขตโครงงาน (คุณลักษณะ ขอบเขต เงื่อนไขและข้อจ้ากัดของการท้าโครงงาน)
1. จัดท้าโครงงานคอมพิวเตอร์ การพัฒนาเว็บบล็อก (WebBlog) ด้วย WordPress เรื่อง การดื่มน้้า
ส้าคัญกว่าที่เราคิด
2.วัสดุ อุปกรณ์ เครื่องมือหรือโปรแกรมหรือที่ใช้ในการพัฒนา ได้แก่
2.1 เครื่องคอมพิวเตอร์ พร้อมเชื่อมต่อระบบเครือข่ายอินเทอร์เน็ต
2.2 เว็บไซต์ที่ให้บริการเว็บบล็อก คือ https://www.blogger.com
2.3 เว็บไซต์ที่ใช้ในการติดต่อสื่อสาร
- 3. เช่น www.facebook.com www.hotmail.com www.google.com
2.4 โปรแกรมตัดต่อและตกแต่งรูปภาพ เช่นAdobe Photoshop CS6
หลักการและทฤษฎี (ความรู้ หลักการ หรือทฤษฎีที่สนับสนุนการท้าโครงงาน)
นักวิจัยจากวิทยาลัยแพทยศาสตร์มิลเลอร์ แห่งมหาวิทยาลัยไมอามี ในสหรัฐอเมริกา เผยว่าในช่วงปี
ที่ผ่านมามีรายงานพบว่าสตรีที่ดื่มน้้ามากขึ้นมีการติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะน้อยกว่าสตรีที่ไม่ได้ดื่มน้้า
เพิ่มขึ้นราว 3.2 เท่า จากการทดลองในกลุ่มสตรีจ้านวน 140 รายที่มีสุขภาพดี แต่เคยมีประสบการณ์การติด
เชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะอย่างน้อย 3 ครั้งในปีที่ผ่านมา รวมถึงเคยติดเชื้ออย่างน้อยหนึ่งครั้ง ซึ่งมีการ
ตรวจปัสสาวะและได้รับการยืนยันโดยแพทย์
ร่างกายมนุษย์มีน้้าเป็นส่วนประกอบประมาณร้อยละ 70 ในเลือดมีน้้าเป็นองค์ประกอบร้อยละ 92 ใน
สมองมีน้้าเป็นองค์ประกอบร้อยละ 85 ถ้าพิจารณาในแต่ละเซลล์จะมีน้้าเป็นองค์ประกอบร้อยละ 60 จริงๆ
แล้วน้้าเป็นส่วนประกอบส้าคัญและจ้าเป็นของเซลล์ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเซลพืช เซลล์สัตว์ และเซลล์มนุษย์
ทุกเซลล์ล้วนประกอบด้วยน้้าทั้งนั้น ในเซลล์มนุษย์และเซลล์สัตว์มีน้้าประมาณ 2 ใน 3 ของน้้าหนักร่างกาย ใน
พืชบกมีน้้าประมาณร้อยละ 50–75 ถ้าเป็นพืชน้้าอาจมีน้้ามากกว่าร้อยละ 95 โดยน้้าหนัก
ร่างกายมนุษย์มีน้้าเป็นส่วนประกอบประมาณร้อยละ 70 ในเลือดมีน้้าเป็นองค์ประกอบร้อยละ 92 ในสมอง
มีน้้าเป็นองค์ประกอบร้อยละ 85 ถ้าพิจารณาในแต่ละเซลล์จะมีน้้าเป็นองค์ประกอบร้อยละ 60 จริงๆแล้วน้้า
เป็นส่วนประกอบส้าคัญและจ้าเป็นของเซลล์ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเซลพืช เซลล์สัตว์ และเซลล์มนุษย์ ทุกเซลล์
ล้วนประกอบด้วยน้้าทั้งนั้น ในเซลล์มนุษย์และเซลล์สัตว์มีน้้าประมาณ 2 ใน 3 ของน้้าหนักร่างกาย ในพืชบกมี
น้้าประมาณร้อยละ 50–75 ถ้าเป็นพืชน้้าอาจมีน้้ามากกว่าร้อยละ 95 โดยน้้าหนัก
ร่างกายมนุษย์มีน้้าเป็นส่วนประกอบประมาณร้อยละ 70 ในเลือดมีน้้าเป็นองค์ประกอบร้อยละ 92 ในสมองมี
น้้าเป็นองค์ประกอบร้อยละ 85 ถ้าพิจารณาในแต่ละเซลล์จะมีน้้าเป็นองค์ประกอบร้อยละ 60 จริงๆแล้วน้้าเป็น
ส่วนประกอบส้าคัญและจ้าเป็นของเซลล์ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเซลพืช เซลล์สัตว์ และเซลล์มนุษย์ ทุกเซลล์ล้วน
ประกอบด้วยน้้าทั้งนั้น ในเซลล์มนุษย์และเซลล์สัตว์มีน้้าประมาณ 2 ใน 3 ของน้้าหนักร่างกาย ในพืชบกมีน้้า
ประมาณร้อยละ 50–75 ถ้าเป็นพืชน้้าอาจมีน้้ามากกว่าร้อยละ 95 โดยน้้าหนัก
ร่างกายมนุษย์มีน้้าเป็นส่วนประกอบประมาณร้อยละ 70 ในเลือดมีน้้าเป็นองค์ประกอบร้อยละ 92 ในสมอง
มีน้้าเป็นองค์ประกอบร้อยละ 85 ถ้าพิจารณาในแต่ละเซลล์จะมีน้้าเป็นองค์ประกอบร้อยละ 60 จริงๆแล้วน้้า
เป็นส่วนประกอบส้าคัญและจ้าเป็นของเซลล์ทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเซลพืช เซลล์สัตว์ และเซลล์มนุษย์ ทุกเซลล์
ล้วนประกอบด้วยน้้าทั้งนั้น ในเซลล์มนุษย์และเซลล์สัตว์มีน้้าประมาณ 2 ใน 3 ของน้้าหนักร่างกาย ในพืชบกมี
น้้าประมาณร้อยละ 50–75 ถ้าเป็นพืชน้้าอาจมีน้้ามากกว่าร้อยละ 95 โดยน้้าหนัก
หน้าที่ส้าคัญที่สุดของน้้า คือ เป็นตัวกลางในการเกิดปฏิกิริยาเคมีทุกชนิดในกระบวนการเมตาบอลิซึมของ
ร่างกาย ปฏิกิริยาเคมีในร่างกายทุกชนิดต้องอาศัยน้้า เซลล์จะไม่สามารถท้างานได้ถ้าไม่มีน้้า ตัวอย่างที่เห็นได้
ชัดเจน ได้แก่ กระบวนการการย่อยอาหาร กระบวนการดูดซึมอาหาร และกระบวนการขับถ่ายของเสียออก
จากร่างกาย
น้้าช่วยให้การขับถ่ายกากอาหารในล้าไส้ใหญ่เป็นไปโดยสะดวก ความผิดปกติของการถ่ายอุจจาระเกิดขึ้น
เนื่องจากขาดสมดุลของการดูดซึมน้้ากลับเข้าสู่เซลล์ล้าไส้ เชื้อโรคที่เป็นสาเหตุให้เกิดโรคอุจจาระร่วงหลาย
ชนิดสร้างสารพิษที่มีผลต่อกลไกการควบคุมสมดุลสารน้้าภายในล้าไส้
สารพิษ รวมทั้งสารเคมีในร่างกายที่อาจเป็นพิษ ถูกก้าจัดออกจากร่างกายโดยอาศัยน้้า เลือดท้าหน้าที่ขนส่ง
สารเหล่านั้นไปทั่วร่างกายซึ่งสารนั้นละลายในน้้าตับเป็นอวัยวะส้าคัญในการท้าลายหรือเปลี่ยนแปลงสารพิษ
- 4. ด้วยกลไกทางเคมีมากมายหลายชนิด บางคนกล่าวเปรียบเทียบว่าตับเป็นโรงงานผลิตเอนไซม์ที่ทรงพลัง
มากกว่าโรงงานใดๆในโลก กระบวนการขับถ่ายสารพิษเกิดขึ้นร่วมกับการขับถ่ายทางปัสสาวะและอุจจาระ
น้้าช่วยควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย และช่วยรักษาระดับความเป็นกรดด่างของเลือดรวมทั้งของเหลวต่างๆ ใน
ร่างกาย น้้าช่วยระบายความร้อนของร่างกายในรูปของเหงื่อ ซึ่งถือเป็นกลไกที่มีประสิทธิภาพยิ่ง
ร่างกายได้รับน้้าหลายทางด้วยกัน
น้้าดื่ม เครื่องดื่ม
น้้าที่เป็นส่วนประกอบในอาหาร
น้้าที่ได้จากการเผาผลาญสารอาหารคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน
ปกติคนเราดื่มน้้าวันละประมาณ 1.5 – 2.0 ลิตร และได้รับจากเครื่องดื่มและอาหารทั้งภายในและภายนอก
ร่างกายอีกประมาณวันละ 1 – 2 ลิตร
ร่างกายสูญเสียน้้า
ผิวหนัง มีทั้งที่เรามองเห็นออกมาในรูปของเหงื่อ และน้้าที่ระเหยไปโดยที่เรามองไม่เห็น
ปอด โดยการหายใจออก
ทางอุจจาระ
ทางปัสสาวะ
รวมทั้งสิ้นในวันหนึ่งร่างกายสูญเสียน้้าประมาณ 3–5 ลิตร ซึ่งใกล้เคียงกับปริมาณที่ได้รับ
ปริมาณของน้้าในร่างกายคนไม่แน่นอน ขึ้นกับอายุ ปริมาณของไขมันในร่างกาย และกิจกรรมของแต่ละคน
คนที่ท้างานหนักกลางแจ้งอาจสูญเสียน้้า 5 – 12 ลิตรต่อวัน หรือคนที่มีโรคภัยไข้เจ็บก็อาจเสียสมดุลของน้้าใน
ร่างกายได้ง่าย
กลไกควบคุมสมดุลของสารน้้า
สมองส่วนไฮโปทาลามัสท้าหน้าที่ควบคุมปริมาณสารน้้าในร่างกาย
เมื่อร่างกายมีการสูญเสียน้้า สมองส่วนไฮโปทาลามัส ซึ่งมีศูนย์ควบคุมการกระหายน้้า จะสั่งการให้เกิดการดื่ม
น้้าทดแทน โดยจะรู้สึกกระหายน้้า และเมื่อมีการกลืนน้้าเข้าไปก็จะช่วยบรรเทาความกระหายได้อย่างรวดเร็ว
ถ้าร่างกายขาดน้้าประมาณ 3 วัน ก็จะท้าให้เสียชีวิตได้ ส้าหรับภาวะขาดน้้าเรื้อรัง ซึ่งเกิดจากการดื่มน้้าไม่
เพียงพอ จะท้าให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ
ลักษณะของน้้าดื่มที่ดี
น้้าดื่มที่ดีต้องปราศจากสารปนเปื้อนทางเคมีและสารอินทรีย์ต่างๆ อาทิเช่น เชื้อจุลินทรีย์ โลหะหนัก
รวมทั้งสารเคมี
ประกอบด้วยแร่ธาตุที่จ้าเป็นต่อร่างกาย ได้แก่ โปแตสเซียม แมกมีเซียม แคลเซียม เป็นต้น
โครงสร้างโมเลกุลขนาดเล็กช่วยให้แทรกซึมสู่เซลล์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถน้าพาสารอาหารและ
ออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกายได้อย่างทั่วถึง รวมทั้งน้าพาของเสียออกมาจากเซลล์ไปทิ้งได้
น้้าดื่มที่ดีควรมีความกระด้างของน้้าปานกลาง มีประจุไฟฟ้าสูงและเป็นสื่อน้าความร้อนที่ดี
ความเป็นด่างอ่อนๆ โดยมีค่าความเป็นกรด-ด่างระหว่าง pH 7.25 - 8.50เพื่อช่วยก้าจัดความเป็นกรดและของ
เสียในร่างกาย ช่วยท้าให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะสมดุล
ควรมีปริมาณออกซิเจนเจือปนอยู่ด้วยสูง สามารถตรวจวัดค่าได้ประมาณ 5 มิลลิกรัมต่อลิตรหรือมากกว่า
ลักษณะของน้้าดื่มบางชนิด
น้้าอ่อนเป็นน้้าที่ไม่มีแร่ธาตุ
- 5. น้้ากลั่นเป็นน้้าที่ไม่มีแร่ธาตุที่มีประโยชน์ละลายอยู่เลย
น้้าดื่มบรรจุขวดที่อาจมีสารปนเปื้อนและไม่ได้มาตรฐาน ร้อยละ 25 ของน้้าดื่มบรรจุขวดน้าน้้าประปามาใส่
ขวด และปรับปรุงคุณภาพเล็กน้อยเท่านั้น
น้้าประปามีคลอรีนซึ่งช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย แต่อาจจะก่อให้เกิดสารออกฤทธิ์ไม่พึงประสงค์ซึ่งเกิดจากคลอรีน
ท้าปฏิกิริยากับสารอินทรีย์ในธรรมชาติซึ่งละลายอยู่ในน้้า
น้้าอัดลมท้ามาจากน้้ากลั่นหรือน้้าอ่อนที่ไม่มีแร่ธาตุ
น้้าหวานและน้้าผลไม้ส้าเร็จรูปเป็นน้้าตาลกับสีผสมน้้า โดยแต่งกลิ่นธรรมชาติเข้าไปและอาจเติมวิตามินหรือแร่
ธาตุปะปนอยู่บ้าง
วิธีด้าเนินงาน
แนวทางการดาเนินงาน
-ปรึกษาเลือกหัวข้อ
-น้าเสนอหัวข้อกับครู
-ศึกษารวบรวมข้อมูล
-จัดท้ารายงาน
-น้าเสนอครู
-ปรับปรุงและแก้ไข
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
-อินเตอร์เน็ต
-หนังสือที่เกี่ยวข้อง
-คอมพิวเตอร์
-โทรศัพท์
งบประมาณ
คาดการณ์ไว้ให้ไม่เกิน 300 บาท
ขันตอนและแผนด้าเนินงาน
ล้าดับ
ที่
ขันตอน สัปดาห์ที่ ผู้รับผิดชอบ
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1 คิดหัวข้อโครงงาน
2 ศึกษาและค้นคว้าข้อมูล
3 จัดท้าโครงร่างงาน
4 ปฏิบัติการสร้างโครงงาน
5 ปรับปรุงทดสอบ
6 การท้าเอกสารรายงาน
7 ประเมินผลงาน
8 น้าเสนอโครงงาน