2. Kenapa 1000 HPK Penting?
1000 Hari Pertama Kehidupan juga disebut PERIODE EMAS, karena pada periode ini terjadi pertumbuhan otak yang
sangat pesat, yang mendukung seluruh proses pertumbuhan anak dengan sempurna.
3. Apa itu 1000HPK? Pertumbuhan
janin?
Bagaimana
memenuhi gizi
1000HPK?
Kebutuhan gizi ibu
hamil, janin, dan
bayi?
Outline
5. Dampak gagalnya pemenuhan gizi
pada 1000HPK
Perkembangan Bahasa
Bayi hingga usia 12 bulan
belum bisa mengucapkan
2-3 suku kata yang sama
tanpa arti
Perkembangan Kognitif.
Bayi hingga usia 18 bulan
belum bisa memasukkan
kubus di kotak
Perkembangan Motorik.
Bayi hingga usia 9 bulan
belum bisa merangkak meraih
mainan atau mendekati
seseorang
Perkembangan Fisik.
Tinggi anak tidak sesuai
dengan usianya
6. Pertumbuhan Janin
Perkembangan otak bersama tulang-tulang yang melindunginya, mata, dan telinga berlangsung lebih
dini. Otak bayi yang baru dilahirkan telah mempunyai berat 25% berat otak dewasa, 75% berat otak
dewasa pada umur 2 tahun, dan pada umur 10 tahun telah mencapai 95% berat otak dewasa.
7. Bagaimana caranya agar kebutuhan gizi bayi di 1000 Hari
Pertama Kehidupan (Periode Emas) dapat dipenuhi dengan
sempurna?
● Cukupi kebutuhan gizi harian
● Terapi pola hidup sehat dan bersih dan jangan minum obat tanpa resep dokter
● Konsultasi ke bidan mengenai kehamilan untuk memantau pertumbuhan janin, serta
menimbang bayi tiap bulan di Posyandu untuk dipantau tumbuh kembangnya.
● Lakukan Inisiasi Menyusu Dini (IMD) langsung setelah bayi lahir, agar bayi mendapatkan
kolostrum dalam kehangatan dekapan ibu, dan inisiasi ini sangat mendukung keberhasilan
pemberian ASI Eksklusif
● Berikan ASI secara EKSKLUSIF mulai bayi usia 0 – 6 bulan. Hanya ASI saja, tanpa tambahan
apapun, air juga tidak. Ingat lambung bayi baru lahir sangat kecil, dan semua kebutuhan
gizinya sampai dengan usia 0-6 bulan sudah terpenuhi dengan sempurna hanya dengan ASI
saja
● Berikan kapsul vitamin A dan imunisasi lengkap sesuai jadwal
8. Kebutuhan Gizi Ibu Hamil?
Zat Gizi Non-Pregnant Pregnant* Lactation*
Vitamin A (μg/d) 700 770 1300
Vitamin D (μg/d) 5 15 15
Vitamin E (mg/d) 15 15 19
Vitamin K (μg/d) 90 90 90
Folate (μg/d) 400 600 500
Niacin (mg/d) 14 18 17
Riboflavin (mg/d) 1.1 1.4 1.6
Thiamin (mg/d) 1.1 1.4 1.4
Vitamin B6 (mg/d) 1.3 1.9 2
Vitamin B12 (μg/d) 2.4 2.6 2.8
Vitamin C (mg/d) 75 85 120
Calcium (mg/d) 1000 1000 1000
Iron (mg/d) 18 27 9
Phosphorus (mg/d) 700 700 700
Selenium (μg/d) 55 60 70
Zinc (mg/d) 8 11 12
Reference: Recommended daily dietary allowances for pregnant and lactating women in USA. (Indonesia lihat hasil WKNPG 2018)
Kebutuhan gizi janin dan bayi
diperoleh melalui asupan gizi ibu hamil
Kebutuhan Gizi Makro Kebutuhan Gizi Mikro
9. Kebutuhan gizi ibu hamil
Nama Zat
Gizi
Fungsi Bahan
Makanan
Asam Folat Pembentuk
an sistem
saraf pusat
Sayuran
berwarna
hijau,
tempe,
serealia
Asam
Lemak tak
Jenuh
Tumbuh
kembang
sistem
saraf pusat
dan otak
Ikan laut
Vitamin B12 Perkemban
gan sel
janin
Produk
olahan hasil
ternak
Vitamin D Penyerapan
kalsium dan
mineral
Susu, ikan
Nama Zat
Gizi
Fungsi Bahan
Makanan
Vitamin A Pembentuk
an tulang
Daging
ayam,
kangkung,
wortel, dan
buah-
buahan
Kalsium Pembentuk
an tulang
dan gigi
janin dan
ibu
Yoghurt,
bayam,
jeruk
Zat Besi Membentuk
sel darah
merah,
mengangku
t oksigen ke
seluruh
tubuh dan
janin
Kacang-
kacangan,
sayuran
hijau,
daging sapi,
ikan
Nama zat gizi Fungsi Bahan
Makanan
Vitamin B6 Membantu
proses sistem
saraf
Kacang-
kacangan,
hati, gandum
Serat Mengatasi
sembelit
Sayuran dan
buah-buahan
Vitamin C Membantu
penyerapan
zat besi dan
antioksidan
Kol, nanas,
papaya, tomat
Zinc Membantu
proses
metabolisme
dan kekebalan
tubuh
Kacang-
kacangan,
telur, daging
sapi
Yodium Mengatur
suhu tubuh,
membentuk
sel darah
merah serta
fungsi otot
dan saraf
Garam dapur,
ikan laut
Reference: Kesehatan ibu dan anak dalam upaya kesehatan dan masyarakat, 2019.
1
2
3
10. Kebutuhan gizi ibu hamil
Kategori Berat Setara dengan
Nasi/pengganti 200 g 1 piring
Lauk pauk hewani 40 g Ikan: 1/3 ekor sedang
Ayam: 1 potong sedang
Daging: 2 potong kecil
Lauk nabati (tempe 50 g, tahu 100 g,
kacang-kacangan 25 g)
Tempe: 2 potong sedang
Tahu: 2 potong sedang
Kacangan: 2 sendok makan
Sayuran 100 g 1 piring kecil
Buah-buahan 100 g 2 potong
Reference: Kesehatan ibu dan anak dalam upaya kesehatan dan masyarakat, 2019
11. Kebutuhan
Gizi Bayi?
Reference: Kesehatan ibu dan anak dalam upaya kesehatan dan masyarakat, 2019
Umur (bulan) ASI Makanan
Lumat
Makanan
Lembek
Makanan Keluarga
0-6 bulan +
6-9 bulan + +
9-12 bulan + +
12-24 bulan + +
Umur Frekuensi Jumlah setiap kali makan
6-9 bulan 2-3x makanan lumat + 1-2x makanan
selingan + ASI
2-3 sendok makan penuh setiap kali makan dan
tingkatkan secara perlahan sampai ½ cangkir
mangkuk ukuran 250 ml tiap kali makan
9-12 bulan 3-4x makanan lembek + 1-2x
makanan selingan + ASI
½ mangkuk ukuran 250 ml
12-24 bulan 3-4x makanan keluarga + 1-2x
makanan selingan + ASI
¾ mangkuk ukuran 250ml
12. Karena jika kebutuhan gizi janin dan bayi
tidak terpenuhi, pertumbuhan otak, dan
fisiknya akan terhambat dan tidak dapat
diperbaiki dimasa kehidupan selanjutnya,
berarti kerusakan/hambatan yang terjadi
bersifat permanen
Newborns start out with about 100 billions neurons and about 50 trillion synapses.
By the time a child is three, the number of synapses has increased twenty-fold to 1,000 trillion.
At about the time a child reaches puberty the “pruning” process kicks in, and streamlines the networks to about 500 trillion connections.
This pruning isn’t a random process. The synapses which have been used repeatedly tend to remain. Those which haven’t been used often enough are eliminated.