1. BUDIDAYA KALKUN
DI SUSUN OLEH :
BRAM AGUS LEONARDO
DENNIS ALIF ERSINTO
DESITA NURUL RAHMA
DESTI AYU MONITA
DEVVI VERLANTI SARI XII IPA
2
ا ِــــــــــــــــم ْسِبِﷲَّاار ِنَمْحَّالريمِح
4. . JENIS – JENIS KALKUN
a. Bronzie b.Narraganzett c.Beltsville small white d.Bourbon red
e.Blue slate f. White holand g. Royal palm h. Occellated
5. Sarana dan Prasarana
-
kandang kalkun
Untuk memelihara 50-70 ekor indukan, kandang umbaran seluas 5x10 meter sudah
cukup.
1.Kandang kalkun umur 0-30 hari
panjang 1 meter, lebar 80 cm, tinggi 40 cm dan kaki-kaki setinggi 10 cm atau menyesuaikan
dengan keadaan, sudah cukup untuk menampung 20 ekor kalkun.
2.Kandang kalkun umur 2,5 bulan ke atas
Kalkun berumur 2,5 bulan ukuran kandangnya yaitu panjang 2 meter, tinggi 70 cm, lebar 80
cm dan kaki-kaki menyesuaikan pada kondisi setempat. Kandang dengan luasan seperti diatas
diisi dengan 20 ekor kalkun. Saat kalkun berumur 3 bulan, maka populasinya dikurangi menjadi
10 ekor/kandang. Kemudian pada umur 3,5 bulan, dikurangi lagi sehingga dalam satu kandang
hanya terdapat 8 ekor kalkun
7. -Peralatan ternak kalkun
Tempat makan dan minum.
Tempat makan dan minum untuk kalkun disesuaikan dengan usianya. Untuk kalkun kecil, buatlah
tempat makan dari bahan bambu yang panjangnya 40 cm dan berdiameter 8-10 cm yang dibelah
dua. Cara membelahnya tidak sama tapi untuk bagian yang digunakan lebih besar, kira-kira 2/3 luas
penampang. Bagian bawah bambu kita beri tahanan/alas supaya tidak terguling. Tempat makan ini
cukup untuk memberi makan 20-25 ekor kalkun kecil.
Tempat Minum Kalkun Tempat Makan Kalkun
8. Bibit kalkun
Cara Pemilihan Bibit yang Bagus
Pilihlah anak kalkun yang aktif dan lincah,
aktif bersuara dan bergerak.
matanya, kalkun yang sehat dan baik akan
bening dan tajam (bertolak belakang dengan
kalkun yang sakit matanya terlihat sayu).
Perhatikan paruhnya, jangan ada paruh yang
bersilang letaknya.
kakinya normal dan anakan kalkun itu mampu
berdiri baik diatas kedua kakinya.
9. Pakan kalkun
Sayuran yang biasa
dikonsumsi yaitu:
-Sawi
-Kangkung
-Genjer
-Eceng gondok
-Daun pepaya
-Daun pisang
-Som jawa
-Selada air, Dan sebagainya.
10. Pemberian Vitamin, Hormon dan Obat-
obatan pada Kalkun
Vitamin, Hormon dan Obat-obatan
Yang biasa di berikan adalah Vaksin ND Hitchner B1 dan vaksin ND LASOTA yang
diberikan dengan cara Suntik / air minum mencegah penyakit ND . Berikan juga
obat cacing yang di ulang 2-3 bulan sekali untuk mencegah cacingan.
Selain vaksin, banyak peternak yang lebih suka mengobati kalkunnya dengan
obat-obatan herbal, dan sebagian lagi dengan obat yang biasa dikonsumsi oleh
manusia
11. teknik pemeliharaan
A. Pemeliharaan kalkun kecil (umur 2 bulan)
Setiap hari, kandang kalkun kita keluarkan bersama isinya, untuk dijemur. Penjemuran ini berfungsi agar kalkun lebih sehat. Waktu
yang tepat untuk penjemuran ini antara jam 8-10 pagi. Saat kandang dijemur, bersihkan ruangan dari kotoran kalkun. Kotoran kalkun
dari kandang ditumpuk dalam lokasi tersendiri. Sebagai makanannya, kalkun kecil ini kita beri ransum yang bahannya terdiri dari:
bekatul halus :1 kilogram
sayuran :1,5 kilogram
konsentrat BR1 :1 kilogram
B. Pemeliharaan kalkun dewasa (4 bulan keatas)
Setelah berumur 4 bulan, kalkun bisa mulai diumbar, Karena kalkun sudah lebih tahan terhadap cuaca dan penyakit. Jika masih
tersedia kandang boks, kalkun bisa dimasukkan kandang lagi saat sore harinya. Jika tidak, harus disediakan kandang khusus yang
aman dari gangguan saat malam hari.
Makanan untuk kalkun muda ini sedikit berbeda jenis dan dosisnya. Untuk 60 ekor yang terdiri dari 50 betina dan 10 jantan, dalam satu
kali makan kita harus menyediakan makanan yang terdiri dari:
bekatul :5 kilogram,
BR1 :3 kilogram,
sayur :4 kilogram,
12. Panen
Kalkun sudah siap di Panen pada usia 4 bulan ke atas dan untuk anakan
sejak menetas sudah siap jual. Selain kualitas dan ukuran, harga jual juga
dibedakan berdasarkan jenis kelamin dan keindahan warna bulu. Harga
jual kalkun betina lebih murah daripada kalkun jantan.