1. BAB III
ANALISIS KONDISI PERUSAHAAN
3.1 Kekuatan-kekuatandariperusahaan
1. Menggunakan mesin untuk mempermudah proses produksi
Dalam proses produksi menggunakan mesin, diantaranya mesin untuk memotong ubi,
dan mesin press. Dengan penggunaan mesin, produktivitas akan semakin baik dan
tentu saja mempermudah kerja karyawan.
2. Ketersediaanbahanbakudalamartibahanbakumudah di dapat
Bahan baku ubi mudah didapatkan, bahan baku bisa didapatkan dipasar pasar
tradisional dan ketersediaan bahan baku juga bersifat continue.
3. Peralatanproduksimudahdidapatdandiperbaikijikarusak
Peralatan produksi yang digunakan mudah didapat dan mudah juga diperbaiki jika
rusak, sehingga tidak butuh biaya yang besar dalam melakukan perbaikan.
4. Terdapatvarian rasa sepertipedas, original, dankeju.
Kekuatan lain dari usaha keripik ubi ini adalah dengan tersedianya varian rasa produk
seperti rasa pedas, original, dan keju. Hal ini akan membuat konsumen lebih ingin
membeli keripik ubi ini, jika dibandingkan dengan keripik ubi biasa.
3.2 Kelemahan-kelemahandariperusahaan
1. Keterbatasan Modal
Modal yang terbatas menjadi salah satu dari kelemahan bisnis ini. Modal sendiri yang
tersedia belum cukup untuk menutup biaya biaya, sehingga harus mencari modal
tambahan.
2. Belumadapengalamandalambisnisini
Belum adanya pengalaman dalam berbisnis juga menjadi salah satu kelemahan, hal ini
bisa menimbulkan ketidakpercayaan diri sehingga akan mempengaruhi bisnis
kedepannya.
3. Merek yang belumterdaftar di dinasterkait
Karena usaha ini baru, sehingga usaha ini belum mempunyai merek yang dikenal oleh
masyarakat. Merek yang ada juga belum terdaftar kedinas yang terkait, hal ini bisa
mengurangi kepercayaan konsumen terhadap produk.
2. 3.3 Kesempatan-kesempatan (peluang) bagiperusahaan
1. Peluang di bisniskeripikubimasihbesar
Memang banyak yang berbisnis keripik, namun untuk berbisnis keripik ubi jumlah
nya masih tidak terlalu banyak. Orang-orang cenderung berbisnis keripik yang lain
seperti pisang dan keripik singkong. Hal ini merupakan peluang dari bisnis ini.
2. Keripikmerupakancemilan yang disukaisemuakalangan
Keripik sendiri merupakan camilan yang disukai semua kalangan. Baik kalangan atas,
menengah, maupun bawah. Baik orang tua, dewasa, maupun anak-anak. Dengan
konsumen yang berasal dari segala jenis usia, dan semua kalangan yang menyukai
keripik, hal ini menjadi peluang juga dalam bisnis ini.
3.4.Ancaman-ancaman (tantangan) bagiperusahaan
1. Pesaingusahasejenisakanmulaimuncul.
Pesaing pasti akan selalu ada, begitu juga dengan bisnis ini. Meskipun sekarang
belum banyak seperti keripik-keripik lain, namun dimasa depan pasti akan banyak
pesaing usaha sejenis yang bermunculan. Hal ini menjadikan ancaman bagi usaha
keripik ubi ini.
2. Bahanbakubersifat perishable
Bahan baku ubi merupakan produk agribisnis, produk agribisnis sendiri memiliki
karakterristik bersifat perishable yang artinya produk mudah busuk, tidak tahan lama,
dan lain-lain sehingga membutuhkan perawatan khusus.
3. Ketersediaandipengaruhimusim
Karena ubi merupakan produk agribisnis, ketersediaan juga dipengaruhi musin.
Apalagi dengan keadaan cuaca atau musim yang tidak bisa ditebak yang bisa saja
menyebabkan gagal panen dan produksi di pasaran menurun.
4. Produksubtitusikeripik yang banyak
Produk subtitusi keripik ubi yang banyak juga menjadi salah satu ancaman. Produk
subtitusinya misalnya keripik singkong, keripik pisang, keripik kentang dan lain-lain.
3. 3.5.Strategipengembanganbisnisdan ide/gagasanbisnis
Indikator
Strength
Menggunakan mesin untuk mempermudah proses produksi
A
Indikator
Oppurtunities
Peluang di bisniskeripikubimasihbesar
Keripikmerupakancemilan yang disukaisemuakalangan
Total Oppurtunities
Treath
Pesaingusahasejenisakanmulaimuncul.
Bahanbakubersifat perishable
Ketersediaandipengaruhimusim
Produksubtitusikeripik yang banyak
Total Treath
Hasil ( O – T )
AxB
0,15
9
1,35
0,05
0,1
0,2
0,5
7
8
9
33
1,05
0,8
1,8
5
0,15
0,2
0,15
0,45
Ketersediaanbahanbakudalamartibahanbakumudah di dapat.
Peralatanproduksimudahdidapatdandiperbaikijikarusak
Terdapatvarian rasa sepertipedas, original, dankeju.
Total Strength
Weeknes
Keterbatasan Modal
Belumadapengalamandalambisnisini
Merek yang belumterdaftar di dinasterkait
Total Weeknes
Hasil ( S – W )
B
7
8
5
20
1,05
1,6
0,75
3,4
1,6
A
B
AxB
0,3
0,2
0,5
7
7
14
2,1
1,8
3,5
0,1
0,05
0,05
0,3
0,5
9
8
7
10
34
0,9
0,4
0,35
3
4,65
-1,15
4. 1. KoordinatAnalisis Internal
Selisih Total Kekuatan – Total Kelemahan = 1,6 (S)
2. KoordinatAnalisisEksternal
Selisih Total Peluang – Total Ancaman = -1,15 (T)
Dengandemikianhasildari SWOT berada di kuadran II (ST), yang artinyausahakeripikubi
inimemilikikeuatan
yang
bagus,
namunancamandaribisniskeripikubiinijugabesar.
sehinggastrategi
yang
dilakukanadalahdiversifikasistrategimisalnyasajadenganInovasimengenaiprodukbisadarisegi
rasa,
membuatvariasibaru,
memperbaikikemasan,
atau
Selainitubisajugadenganmelakukanrisetpasarsecaraberkala
bisamengetahuisecarapastiproduksepertiapa yang diinginkanolehkonsumen.
yang
lain.
agar