3. PENGERTIAN BUNGA MATAHARI
Kuat, mudah tumbuh dalam
semusim yang selalu mencerahkan
setiap taman dengan kelopak mereka
yang besar dan dramatisir. Bunga
matahari dapat tumbuh dimana saja
di ketinggian 2 – 15 meter tergantung
dari varietasnya, dan biji – bijian
mereka bahkan bisa dipanen dan
dinikmati sebagai camilan yang lezat.
4. Menanam Bunga Matahari Dengan Cara yang
Tepat
A. Pilih jenis dari bunga matahari yang sesuai dengan
kebutuhan kebun Anda.Terdapat sejumlah jenis
miniatur yang muncul pada ketinggian dibawah 3 kaki,
yaitu :
1. Mammoth
2. Autumn Beauty: Jenis ini menghasilkan bunga besar
yang tumbuh hingga berdiameter 6-inci.
3. Sunbeam:Sunbeam adalah jenis bunga matahari yang
berukuran sedang.
4. Teddy Bear: Jenis miniatur ini mencapai tinggi 3 kaki
dan cocok jika Anda memiliki ruang yang sempit di
kebun Anda.
5. Pacino Gold. Bunga matahari yang satu ini memiliki
ketinggian antara 30 cm sampai 40 cm. Diameter
bunganya sekitar 13 cm. Ia lazim ditanam di dalam pot.
5. B. Cari lahan dengan
sinar matahari
penuh. Bunga
matahari tumbuh
dengan subur pada
iklim panas dengan
sinar matahari penuh
pada siang hari.
C. Cari tempat yang
terlindung dari
angin. Jika mungkin,
melindungi bunga
matahari dari angin
adalah hal yang
terbaik.
6. D. Check pH tanah Anda. Bunga
matahari lebih memilih tanah yang
sedikit asam hingga sedikit basa
dengan pH diantara 6.0 dan 7.5.
Tetapi, bunga matahari relatif
elastis dan bisa tumbuh
dikebanyakan jenis tanah.
E. Pastikan tanah Anda menyerap
dengan baik. Walaupun bunga
matahari sangat elastis, satu hal
yang bisa merusaknya adalah tanah
yang banjir.
F. Biarkan tanah menghangat
sepenuhnya sebelum
menanamnya.
7. Menanam Benih Bunga
Matahari
a. Gemburkan
tanah
menggunakan
tangan atau
sebuah sekop.
b. Gali lubang
sedalam 1-inci.
c. Tanam
beberapa benih
pada setiap
lubang dan
tutupi dengan
tanah.
8. d. Campurkan lapisan tipis
dari pupuk setelah menanam
benih. Pilih pupuk organik bila
memungkinkan dan sebarkan
pada area penanaman untuk
mengembangkan batang yang
kuat. Anda juga bisa
mencampurkan 3 hingga 4 inci
campuran jerami basah untuk
menjaga tanah menyerap dan
mencegah tanah yang lembab.
e. Airi sepenuhnya setelah
menanam dan pemberian
pupuk. Pastikan Anda
membasahi tanah, tetapi tidak
membasahkuyupi atau
membanjiri benih.
9. Merawat Bunga Matahari
• Airi tanaman sepenuhnya setiap
hari.
• Pancang jika perlu. Jika tinggal
pada area berangin atau batangnya
kurang kekuatan, pertimbangkan
untuk memancang tanaman dengan
kayu atau bambu untuk membantu
berat tanaman.
• Basmi hama dan
jamur. Walaupun relatif bebas dari
rentan serangga, ngengat abu – abu
kecil mungkin akan bertelur
dipermukaan bunga.
• Panen biji atau bunganya. Ketika
biji – bijiannya mulai mengering
dan kecoklatan dan kepala bunga
mulai terkulai, biji bunga matahari
siap untuk dipanen.
10. MANFAAT BUNGA
MATAHARI
1. Mengobati Sakit Kepala
Ambil 30 gram bunga matahari, kemudian direbus dengan satu
butir telur ayam (jangan dipecahkan). Rebus dalam 3 gelas air
hingga tersisa 1/2 gelas. Kemudian air rebusan tersebut diminum
sesudah makan sebanyak dua kali sehari.
2. Mengobati Rematik
Untuk mengobati rematik, rebuslah 1 tangkai kepala bunga
matahari sampai menjadi kanji. Kemudian tempelkan kanji
tersebut ke bagian yang sakit seperti menggunakan salep.
3. Mengobati Disentri
Seduh 30 gram biji bunga matahari, kemudian ditim selama
kurang lebih 1 jam. Setelah dingin, tambahkan gula batu
secukupnya, kemudian diminum.
11. 4. Melancarkan buang air besar dan kecil
Jika Anda mengalami susah buang air besar ataupun susah
buang air kecil, rebuslah 15-30 gram akar bunga matahari
segar, kemudian minum airnya. Insya Alloh semuanya akan
lancar kembali.
5. Infeksi saluran kencing
Rebus 30 gram akar bunga matahari segar. Sewaktu akan
mendidih, segera diangkat dan minum selagi masih hangat.
12. • Manfaat utama Bunga Matahari adalah
sebagai sumber minyak, baik pangan
maupun industri.
Sebagai bahan pangan, minyak Bunga
matahari bermanfaat dan cocok dipakai untuk
menggoreng, mengentalkan, serta campuran
salad. Minyak Bunga matahari kaya akan asam
linoleat, suatu jenis asam lemak tak jenuh yang
baik bagi kesehatan manusia.