SAP ini merangkum tentang nutrisi yang dibutuhkan ibu hamil, termasuk manfaat nutrisi, faktor yang mempengaruhi kebutuhan gizi, dan cara mengatur pola makan. SAP ini akan digunakan untuk memberikan penyuluhan kesehatan kepada ibu hamil di desa Campurejo Atas selama 30 menit untuk meningkatkan pengetahuan mereka tentang gizi selama kehamilan.

1. SATUAN ACARA PENYULUHAN
( SAP )
Pokok bahasan
: Nutrisi pada ibu hamil
Sub pokok bahasan
: Pengertian, Manfaat, faktor – faktor yang mempengaruhi,
mengatur pola makan pada ibu hamil
Hari / tanggal
: …………..
Waktu
: ± 30 menit
Tempat
: ……………..
Sasaran
: Ibu – ibu hamil
Petugas
: Mahasiswa
I.
Tujuan Instruksional umum
Setelah mengikuti pendidikan kesehatan pada ibu hamil di harapkan
mampu mengetahui nutrisi ibu hamil dengan benar
II.
Tujuan Instruksional umum
Setelah mengikuti pendidikan kesehatan selama ± 30 menit ibu hamil
di dusun Campurejo Atas di harapkan mampu:
a. Menjelaskan pengertian nutrisi pada ibu hamil dengan benar
b. Menyebutkan manfaat nutrisi pada ibu hamil dengan benar
c. Menyebutkan nutrisi apa saja yang di butuhkan ibu hamil dengan
benar
d. Menyebutkan faktor – faktor yang mempengaruhi kebutuhan gizi
ibu hamil dengan benar
e. Menjelaskan bagaimana mengatur pola makan ibu hamil dengan
benar
III.
Materi
a. Pengertian nutrisi pada ibu hamil
b. Manfaat pada ibu hamil
c. Nutrisi apa saja yang di butuhkan ibu hamil
d. Faktor – faktor yang mempengaruhi kebutuhan gizi ibu hamil

2. e. Bagaimana mengatur pola makan ibu hamil
IV.
Metode
a. Ceramah
b. Diskusi
V.
Media
a. Leafleat
b. Flipchart
VI.
Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap
Waktu
Orientasi
5 menit
(pembukaan)
15
Working
menit
(penyampaian
10
materi )
menit
Kegiatan pemberian materi
Memberikan
salam,
Kegiatan sasaran
Mejawab salam
memperkenalkan diri
Memperhatikan
Menyampaikan
penjelasan
maksud
dan tujuan (TIU dan TIK)
Memperhatikan
Menjelaskan
Menjawab
proses
Terminasi
belajar mengajar
(penutup )
Mengkaji
tingkat
diketahui
pengetahuan
sasaran
dan
Memperhatikan
menyampaikan apa yang
terhadap materi yang akan
Mendengarkan
disampaikan dengan cara
Menjawab pertanyaan
apersepsi atau secara lisan
Kooperatif,bersemangat
Menjelaskan pada sasaran
Memperhatikan
tentang;
Mendengarkan
a. Pengertian nutrisi pada ibu
hamil
b. Menjelaskan manfaat nutrisi
pada ibu hamil
Menjelaskan nutrisi apa
yang harus di butuhkan
ibu
hamil
materi
Merangkum
yang
telah
Menjawab salam

3. disampaikan
Mengevaluasi materi yang
telah disampaikan dengan
pertanyaan terarah
Memberikan
reinforcement positif
Menyimpulkan
hasil
pendkes
Kontrak waktu berikutnya
bila masih dibutuhkan
· Salam penutup
VII.
Evaluasi
A. Evaluasi dilaksanakan selama proses dan pada akhir kegiatan penkes
dengan memberikan pertanyaan secara lisan sebagai berikut :
1. Jelaskan pengertian nutrisi ibu hamil
2. Jelaskan manfaat nutrisi ibu hamil
3. Nutrisi apa yang harus di butuhkan ibu hamil
B. Jelaskan Kriteria evaluasi
1. Evaluasi struktur
a) Menyiapkan SAP
b) Menyiapkan materi dan media
c) Kontrak waktu dengan sasaran
d) Menyiapkan tempat
e) Menyiapkan pertanyaan
2. Evaluasi proses
a) Sasaran memperhatikan dan mendengarkan selama penkes
berlangsung
b) Sasaran aktif bertanya bila ada hal yang belum dimengerti
c) Sasaran memberi jawaban atas pertanyaan pemberi materi

4. d) Sasaran tidak meninggalkan tempat saat penkes berlangsung
e) Tanya jawab berjalan dengan baik
3. Evaluasi hasil
a) Penkes dikatakan berhasil apabila sasaran mampu menjawab
pertanyaan 80 % lebih dengan benar
b) Penkes dikatakan cukup berhasil / cukup baik apabila sasaran
mampu menjawab pertanyaan antara 50 – 80 % dengan benar
c) Penkes dikatakan kurang berhasil / tidak baik apabila sasaran
hanya mampu menjawab kurang dari 50 % dengan benar

5. LAMPIRAN MATERI
Nutrisi adalah
Bahan makanan yang kaya denagn karbohidrat, protein, lemak, vitamin,
dan mineral yang di butuhkan ibu hamil dan janinnya.
Manfaat nutrisi
Nutrisi untuk pertumbuhan
Makanan sebagai suku cadang
Makanan sebagai bensin tubuh
Nutrisi yang dibutuhkan
Karbohidrat
Contoh: Nasi, ketela, jagung
Protein
Contoh: Ikan, tahu, tempe
Lemak
Contoh: Daging, susu
Vitamin
Contoh: Mmangga, tomat
Mineral
Contoh: Brokoli, pisang, jeruk
Asam folat
Contoh: Kacang – kacangan, Buah – buahan
Zinc
Contoh:
Kalium
Contoh: Sayur –sayuran
Fosfor
Contoh: Kacang – kacangan

6. Faktor –faktor yang mempengruhi kebutuhan ibu hamil
Umur kehamilan
Kebiasaan
Sosial ekonomi
Primipara (wanita yang pernah mengandung / melahirkan satu anak atau
lebih yang hidup )
Multipara ( wanita yang telah hamil 2x / lebih )
Adat
Kepercayaan
Pola makan ibu hamil
Makan – makanan sumber karbohidrat secukupnya
Makan banyak sayuran dan buah
Konsumsi susu dan produknya ( keju, yoghurt, dll )
Makan makanan yang mengandung protein
Jangan terlalu banyak makan manis dan berlemak
Minum ± 1-5 lt cairan / hari ( air putih, jus buah, susu / makanan cair )

7. SATUAN ACARA PENYULUHAN
( SAP )
Oleh:
Adisti Putri P
Resti
Rindi Sadiah
Siti Masomay Dahliawati
Susilawati
PROGRAM STUDI DIPLOMA III KEBIDANAN
POLTEKES YAPKESBI SUKABUMI
2013