soal-soal

1. Ulangan Harian 5
Kelas VIII E
Hari & Tanggal :
Sabtu, 19 November 2022
~Berdoalah terlebih dahulu
sebelum Ulangan~

2. A. Pilihan Ganda
(masing-masing soal skornya 5)
1. Suatu bahan makanan mengandung sekitar 76% karbohidrat.
Makanan tersebut kemungkinan adalah …
a. telur
b. ikan
c. nasi
d. Susu
2. Selain membentuk antibodi, nutrisi ini penting untuk
memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak, yaitu ...
a. karbohidrat
b. lemak
c. protein
d. vitamin

3. 3. Di bawah ini jenis makanan yang dapat dikonsumsi supaya
tidak terkena penyakit jantung dan stroke adalah …
a. keju c. susu
b. daging d. Ikan
4. Perhatikan gambar berikut!
Proses pencernaan makanan yang terjadi dalam organ bertanda
X yaitu ...
a. Amilum menjadi maltosa oleh enzim ptialin
b. Protein menjadi pepton oleh enzim pepsin
c. Pepton menjadi asam amino oleh enzim tripsin
d. Pepton menjadi asam amino oleh enzim erepsin
X
Y
Z

4. 5. Jumlah gigi tetap (permanen) pada manusia adalah ... buah.
a. 32 c. 24
b. 20 d. 28
6. Perhatikan proses pencernaan berikut!
1. Penyerapan mineral
2. Penyerapan sari makanan
3. Penyerapan ion-ion
4. Penyerapan air
Berdasarkan uraian di atas, proses pencernaan yang ada dalam
usus besar yaitu nomor…
a. 1, 2 dan 3 c. 2 dan 4
b. 1 dan 3 d. 4
7. Di bawah ini yang bukan termasuk dalalm organ pencernaan
tambahan (aksesori) adalah ...
a. hati c. kantong empedu
b. kolon d. pankreas

5. B. Isian
(masing-masing soal skornya 5)
1. Vitamin yang dapat larut dalam air adalah vitamin ........dan ....
2. Makanan di proses dalam tubuh melalui empat tahap. Salah
satunya adalah proses memasukan makanan ke dalam mulut
disebut tahap .........
3. Usus halus merupakan salah satu organ yang sangat penting
dalam tubuh, karena bagian pada usus halus ada yang
berperan sebagi tempat penyerapan sari makanan yaitu pada
usus penyerapan atau .......
4. Gejala yang disebabkan jika tubuh kekurangan vitamin A
adalah .....
5. Didalam lambung mengandung senyawa yang dapat
membunuh bakteri dan kuman yang masuk bersama
makanan. Senyawa tersebut adalah .....

6. C. Essay
1. Tuliskan 6 jenis nutrisi/zat gizi yang dibutuhkan dalam
tubuh!(skor maksimal 10)
2. Tuliskan organ pencernaan utama secara berurutan dari
awal masuk makanan ke dalam tubuh! (skor maksimal
10)
3. Tuliskan rumus gigi susu dan dewasa pada manusia!
(skor maksimal 10)
4. Tuliskan 2 macam gangguan pada sistem pencernaan
dan jelaskan penyebabnya serta berikan upaya
mencegah dan menangulanginya! (skor maksimal 10)