‫ا‬
‫الفنادق‬ ‫تصميم‬ ‫سس‬
‫الفندق‬
‫عناصر‬
‫المدخل‬
‫االستقبال‬
‫اإلداره‬
‫الطعام‬ ‫صاالت‬
‫المطبخ‬
‫التجاريه‬ ‫المحالت‬
‫البدروم‬
‫االتصال‬ ‫عناصر‬
‫الرأسي‬
‫الساللم‬
‫المصاعد‬
‫الغرف‬
‫فرديه‬
‫مزدوجه‬
‫توأم‬
‫مزدوج‬ ‫توأم‬
‫عائليه‬
‫جناح‬
‫كابانا‬
‫الرأسي‬ ‫اإلتصال‬ ‫عناصر‬
1
-
‫الساللم‬
‫الكالسيك‬ ( ‫المتعددة‬ ‫بأشكالها‬ ‫الساللم‬ ‫باستخدام‬ ‫إما‬
–
‫المودرن‬
–
) ‫المتحركة‬
.
‫هروب‬ ‫ساللم‬ ( ‫توفير‬ ‫و‬
–
) ‫خدمة‬ ‫ساللم‬
.
2
-
‫المصاعد‬
:
‫لكل‬ ‫مصعد‬ ‫تصميم‬ ‫يتم‬
150
‫سرير‬
.
‫الفندق‬ ‫فى‬ ‫المصاعد‬ ‫و‬
3
‫أنواع‬
:
‫النزالء‬ ‫مصعد‬
:
‫ال‬ ‫المصاعد‬ ‫إما‬
‫رائعة‬ ‫رؤية‬ ‫لتوفير‬ ‫الزجاج‬ ‫من‬ ‫تكون‬ ‫اللتى‬ ‫بانورامية‬ ‫مصاعد‬ ‫أو‬ ‫معتادة‬
‫للنزالء‬
.
‫الخدمة‬ ‫مصعد‬
:
‫البياضات‬ ‫عربة‬ ‫و‬ ‫الطعام‬ ‫لعربة‬ ‫يتسع‬ ‫أن‬ ‫يجب‬
.
‫الفرش‬ ‫مصعد‬
:
‫للفرش‬ ‫مساحته‬ ‫يتسع‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫و‬ ‫النزالء‬ ‫غرف‬ ‫إلى‬ ‫األثاث‬ ‫نقل‬ ‫منه‬ ‫يتم‬ ‫و‬
.
‫األفقية‬ ‫االتصال‬ ‫عناصر‬
:
‫الممرات‬
:
‫فر‬ ‫ممرات‬
‫دية‬
:
‫الصغيرة‬ ‫الفنادق‬ ‫فى‬ ‫تستخدم‬ ‫و‬ ‫الممر‬ ‫من‬ ‫واحد‬ ‫جانب‬ ‫على‬ ‫الغرف‬ ‫يكون‬ ‫فيها‬ ‫و‬
.
‫مزدوجة‬ ‫ممرات‬
:
‫الغرف‬ ‫عدد‬ ‫لزيادة‬ ‫الكبيرة‬ ‫الفنادق‬ ‫فى‬ ‫استخدامها‬ ‫يفضل‬ ‫و‬ ‫الممر‬ ‫جانبى‬ ‫على‬ ‫موزعة‬ ‫الغرف‬ ‫تكون‬ ‫فيها‬ ‫و‬
‫الجانبين‬ ‫على‬
.
‫عن‬ ‫تقل‬ ‫ال‬ : ‫الممرات‬ ‫عرض‬
1.2
‫للنزالء‬ ‫الكثافة‬ ‫حسب‬ ‫تزيد‬ ‫و‬ ‫م‬
‫ال‬ ‫حيث‬ ‫الغرف‬ ‫باب‬ ‫فتح‬ ‫اتجاه‬ ‫مراعاة‬ ‫مع‬
‫الممرات‬ ‫عرض‬ ‫من‬ ‫مساحة‬ ‫تأخذ‬
.
‫النوم‬ ‫غرف‬
1-
‫هدوء‬ ‫و‬ ‫خصوصية‬ ‫أكثر‬ ‫لتكون‬ ‫األول‬ ‫الدور‬ ‫من‬ ‫تبدأ‬
.
2-
‫عن‬ ‫ارتفاعها‬ ‫يقل‬ ‫ال‬
2.8
‫م‬
.
3-
‫الحدائق‬ ‫او‬ ‫الساحات‬ ‫على‬ ‫الكبيرة‬ ‫الغرف‬ ‫تشرف‬
.
‫يستغل‬ ‫حيث‬ ‫الجنوب‬ ‫او‬ ‫الشرق‬ ‫نحو‬ ‫فتتجه‬ ‫تتوفر‬ ‫لم‬ ‫أن‬ ‫و‬
‫الصاالت‬ ‫فى‬ ‫الشمال‬
.
4-
‫داخلية‬ ‫حدائق‬ ‫على‬ ‫فتطل‬ ‫العمق‬ ‫القليلة‬ ‫الغرف‬ ‫اما‬
‫النوم‬ ‫غرف‬ ‫أنواع‬
:
1
-
‫مفردة‬ ‫غرفة‬
‫واحد‬ ‫سرير‬ ‫بها‬ ‫غرفة‬
.
‫المحتويات‬
:
‫سرير‬
–
‫صغيرة‬ ‫طاولة‬
–
‫كرسى‬
–
‫دوالب‬
–
‫حمام‬
.
‫المساحة‬
:
‫المفرد‬ ‫السرير‬
1
*
2
‫م‬
.
‫فى‬ ‫الموجودة‬ ‫العناصر‬ ‫على‬ ‫تتوقف‬ ( ‫الغرفة‬ ‫مساحة‬
) ‫الفرش‬ ‫طريقة‬ ‫و‬ ‫الغرفة‬
.
‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫المفردة‬ ‫الغرفة‬ ‫فى‬
15
:
20
‫م‬
2
.
2
-
‫مزدوجة‬ ‫غرفة‬
•
‫الملكى‬ ‫بالحجم‬ ‫واحد‬ ‫سرير‬ ‫بها‬ ‫غرفة‬
.
•
‫منها‬ ‫الغرض‬
:
•
‫لألزواج‬ ‫تصمم‬
.
•
‫المحتويات‬
:
•
‫سرير‬
–
‫صغيرة‬ ‫طاولة‬
–
‫تليفزيون‬
–
‫صغيرة‬ ‫ثالجة‬
–
‫كرسى‬
–
‫دوالب‬
–
‫حمام‬
.
•
‫المساحة‬
:
•
‫ا‬ ‫السرير‬
‫لملكى‬
1.5
*
2
‫م‬
2
‫أو‬
2
*
2
‫م‬
2
.
•
‫يمكن‬ ‫المزدوجة‬ ‫الغرفة‬ ‫فى‬
‫تكون‬ ‫أن‬
20
:
25
‫م‬
2
.
3
-
‫توأم‬ ‫غرفة‬
•
‫من‬ ‫منفصلين‬ ‫سريرين‬ ‫بها‬ ‫غرفة‬
‫المفرد‬ ‫السرير‬ ‫نوع‬
.
•
‫منها‬ ‫الغرض‬
:
•
‫فرد‬ ‫كل‬ ‫مستقلين‬ ‫لشخصين‬ ‫تصمم‬
‫منفصل‬ ‫سرير‬ ‫فى‬
.
•
‫المحتويات‬
:
•
‫سريرين‬
–
‫للفصل‬ ‫صغيرة‬ ‫طاولة‬
‫السريرين‬ ‫بين‬
–
‫تليفز‬
‫يون‬
–
‫ثالجة‬
‫صغيرة‬
–
‫كرسى‬
–
‫دوالب‬
–
‫حمام‬
.
•
‫المساحة‬
:
•
‫سرير‬ ‫كل‬ ‫حجم‬
1
*
2
‫م‬
2
• .
‫فى‬
‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫التوأم‬ ‫الغرفة‬
20
:
25
‫م‬
2
.
4
-
‫مزودجة‬ ‫توأم‬ ‫غرفة‬
•
‫الملكى‬ ‫الحجم‬ ‫من‬ ‫مزدوجين‬ ‫سريرين‬ ‫بها‬ ‫غرفة‬
.
•
‫منها‬ ‫الغرض‬
:
•
‫طفلين‬ ‫و‬ ‫األم‬ ‫و‬ ‫األب‬ ‫من‬ ‫مكونة‬ ‫صغيرة‬ ‫لعائلة‬ ‫استخدامه‬ ‫يمكن‬
‫حتى‬
12
‫سنة‬
.
•
‫المحتويات‬
:
•
‫الملكى‬ ‫الحجم‬ ‫من‬ ‫سريرين‬
–
‫بين‬ ‫للفصل‬ ‫صغيرة‬ ‫طاولة‬
‫السريرين‬
–
‫تليفزيون‬
–
‫صغيرة‬ ‫ثالجة‬
–
‫كرسى‬
–
‫دوالب‬
–
‫حمام‬
•
‫المساحة‬
:
•
‫سرير‬ ‫كل‬ ‫حجم‬
1.5
*
2
‫م‬
2
‫أو‬
2
*
2
‫م‬
2
• .
‫الغرفة‬ ‫فى‬
‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫المزدوجة‬ ‫التوأم‬
‫تكون‬
25
:
30
‫م‬
2
.
5
-
‫عائلية‬ ‫غرفة‬
•
‫ب‬ ‫غرفة‬
‫منفصلين‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫سرير‬ ‫و‬ ‫ملكى‬ ‫سرير‬ ‫ها‬
.
•
‫منها‬ ‫الغرض‬
:
•
‫لألبناء‬ ‫المفردة‬ ‫السراير‬ ‫و‬ ‫األم‬ ‫و‬ ‫لألب‬ ‫الكبير‬ ‫السرير‬ ‫للعائلة‬ ‫تستخدم‬
.
•
‫المحتويات‬
:
•
‫الملكى‬ ‫الحجم‬ ‫من‬ ‫سرير‬
–
‫منفصل‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫سرير‬
–
‫السرائر‬ ‫بين‬ ‫للفصل‬ ‫صغيرة‬ ‫طاولة‬
–
‫تليفزيون‬
–
‫صغيرة‬ ‫ثالجة‬
–
‫كراسى‬
–
‫دوالب‬
–
‫حم‬
‫ام‬
.
•
‫المساحة‬
:
•
‫ملكى‬ ‫سرير‬ ‫حجم‬
1.5
*
2
‫م‬
2
‫منها‬ ‫كل‬ ‫منفصلة‬ ‫سراير‬ ‫و‬
1
*
2
‫م‬
2
• .
‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫العائلية‬ ‫الغرفة‬ ‫فى‬
25
:
30
‫م‬
2
6
-
‫المتصلة‬ ‫الغرف‬
•
‫التنقل‬ ‫خالله‬ ‫من‬ ‫يستطيعو‬ ‫باب‬ ‫به‬ ‫الحائط‬ ‫نفس‬ ‫فى‬ ‫يشتركان‬ ‫لكن‬ ‫و‬ ‫الخارج‬ ‫من‬ ‫منفصلين‬ ‫بابين‬ ‫لهم‬ ‫غرفتين‬
‫ا‬ ‫دون‬ ‫الغرفتين‬ ‫بين‬
‫الخارجى‬ ‫الممر‬ ‫إلى‬ ‫لخروج‬
.
•
‫منها‬ ‫الغرض‬
:
•
‫الغرف‬ ‫لتوزيع‬ ‫الرئيسى‬ ‫الممر‬ ‫إلى‬ ‫للخروج‬ ‫الحاجة‬ ‫دون‬ ‫بينهم‬ ‫التنقل‬ ‫لسهولة‬ ‫العائالت‬ ‫بين‬ ‫تستخدم‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬
.
•
‫المحتويات‬
:
•
‫الملكى‬ ‫الحجم‬ ‫من‬ ‫سرير‬
–
‫منفصل‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫سرير‬
–
‫السرائر‬ ‫بين‬ ‫للفصل‬ ‫صغيرة‬ ‫طاولة‬
–
‫تليفزيون‬
–
‫صغيرة‬ ‫ثالجة‬
–
‫كراسى‬
–
‫دوالب‬
–
) ‫العائلية‬ ‫الغرف‬ ‫مثل‬ ( ‫حمام‬
.
•
‫المساحة‬
:
•
‫ملكى‬ ‫سرير‬ ‫حجم‬
1.5
*
2
‫م‬
2
‫منها‬ ‫كل‬ ‫منفصلة‬ ‫سراير‬ ‫و‬
1
*
2
‫م‬
2
.
•
‫منفردة‬ ‫غرفة‬ ‫كل‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫المتصلة‬ ‫الغرفة‬ ‫فى‬
25
:
30
‫م‬
2
.
7
-
‫الجناح‬
)
Suite
(
•
‫لتناول‬ ‫منطقة‬ ‫و‬ ‫معيشة‬ ‫غرفة‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫نوم‬ ‫غرفة‬ ‫من‬ ‫يتكون‬
‫الطعام‬
.
•
‫يكون‬ ‫لكى‬ ‫و‬
(
‫فاخر‬ ‫جناح‬
)
‫تراس‬ ‫إليه‬ ‫نضيف‬
.
•
‫منها‬ ‫الغرض‬
:
•
‫أكثر‬ ‫ترفيه‬ ‫و‬ ‫خصوصية‬ ‫و‬ ‫الواسعة‬ ‫األماكن‬ ‫يفضلون‬ ‫اللذين‬ ‫األشخاص‬ ‫يستخدمه‬
.
•
‫المحتويات‬
:
•
‫الملكى‬ ‫الحجم‬ ‫من‬ ‫سرير‬
2
*
2
‫مفرد‬ ‫سريرين‬ ‫أو‬ ‫م‬
1
*
2
‫م‬
–
‫أريكة‬
–
‫تليفزيون‬
–
‫دوالب‬
–
‫مكتب‬
–
‫خفي‬ ‫طعام‬ ‫لطهى‬ ‫منطقة‬
‫ف‬
–
‫حمام‬
–
‫صغيرة‬ ‫تالجة‬
–
‫تراس‬
.
•
‫المساحة‬
:
•
‫منفردة‬ ‫غرفة‬ ‫كل‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫الجناح‬ ‫فى‬
35
:
40
‫م‬
2
‫إلى‬ ‫تصل‬ ‫و‬
45
‫م‬
2
‫حالة‬ ‫فى‬
(
‫الفاخر‬ ‫الجناح‬
) .
8
-
‫الكابانا‬ ‫غرفة‬
•
.‫منفصل‬ ‫سباحة‬ ‫حمام‬ ‫غرفة‬ ‫لكل‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫و‬ ‫سباحة‬ ‫حمام‬ ‫على‬ ‫مطلة‬ ‫تكون‬ ‫الغرفة‬ ‫هذه‬
•
‫لها‬ ‫يكون‬
‫كبيرة‬ ‫شرفة‬
.
•
‫منها‬ ‫الغرض‬
:
•
‫االستجمام‬ ‫و‬ ‫للراحة‬ ‫تستخدم‬ ‫و‬ ‫ترفيهية‬ ‫أكثر‬ ‫تكون‬
.
•
‫المساحة‬
: •
‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫الغرفة‬ ‫فى‬
30
:
45
‫م‬
2
.
9
-
‫الفيال‬
•
‫المنتجعات‬ ‫فنادق‬ ‫فى‬ ‫توجد‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬
.
•
‫الغرف‬ ‫باقى‬ ‫من‬ ‫خصوصية‬ ‫أكثر‬ ‫و‬ ‫أكبر‬ ‫مساحته‬ ‫مستقل‬ ‫منزل‬ ‫هو‬ ‫و‬
.
•
‫منها‬ ‫الغرض‬
:
•
‫ا‬ ‫و‬ ‫للراحة‬
‫الكبيرة‬ ‫المجموعات‬ ‫و‬ ‫العائالت‬ ‫من‬ ‫يستخدم‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬ ‫و‬ ‫أكثر‬ ‫الستجمام‬
.
•
‫المحتويات‬
:
•
‫خاص‬ ‫حمام‬ ‫على‬ ‫تحتوى‬ ‫غرفة‬ ‫كل‬ ‫نوم‬ ‫غرف‬ ‫عدة‬
–
‫معيشة‬ ‫غرفة‬
–
‫صغير‬ ‫مطبخ‬
–
‫كبير‬ ‫تراس‬
–
‫مسبح‬
–
‫جاكوزى‬
.
•
‫المساحة‬
:
•
‫إلى‬ ‫المساحة‬ ‫تصل‬ ‫الفيال‬ ‫فى‬
100
:
150
‫م‬
2
.
‫الغرف‬ ‫توزيع‬ ‫طرق‬
1
-
‫طريقة‬
‫ال‬ ‫حرف‬
I
•
‫منها‬ ‫الغرض‬
:
. ‫الطبيعية‬ ‫المناظر‬ ‫جهة‬ ‫األكبر‬ ‫الضلع‬ ‫فيكون‬ ‫الفندق‬ ‫حول‬ ‫طبيعية‬ ‫مناظر‬ ‫توفير‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫استخدامه‬ ‫يفضل‬
•
‫و‬
‫الصغيرة‬ ‫الفنادق‬ ‫فى‬ ‫تستخدم‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬
. •
‫واحدة‬ ‫جهة‬ ‫على‬ ‫فردى‬ ‫ممر‬ ‫أو‬ ‫الصورة‬ ‫فى‬ ‫كما‬ ‫مزدوج‬ ‫كممر‬ ‫استخدامه‬ ‫يمكن‬
.
•
‫التصميم‬
:
•
‫الحركة‬ ‫وضع‬ ‫يتم‬
‫جميع‬ ‫إلى‬ ‫الوصول‬ ‫يسهل‬ ‫حتى‬ ‫الممر‬ ‫منتصف‬ ‫فى‬ ) ‫مصاعد‬ ‫و‬ ‫رئيسى‬ ‫سلم‬ ( ‫الرأسية‬
‫الغرف‬
.
•
‫االنتقال‬ ‫لسهولة‬ ‫الرأسية‬ ‫الحركة‬ ‫عناصر‬ ‫توزيع‬ ‫يتم‬ ‫حتى‬ ‫الجانبين‬ ‫على‬ ‫هروب‬ ‫ساللم‬ ‫وضع‬ ‫يتم‬
.
•
‫عن‬ ‫غرفة‬ ‫أى‬ ‫باب‬ ‫و‬ ‫السلم‬ ‫بين‬ ‫المسافة‬ ‫تزيد‬ ‫ال‬
18
‫م‬
.
•
‫العيوب‬
:
•
‫المل‬ ‫من‬ ‫ببعض‬ ‫التصميم‬ ‫هذا‬ ‫يتسم‬
‫الممر‬ ‫طول‬ ‫بسبب‬ ‫ل‬
2
-
‫ال‬ ‫حرف‬ ‫طريقة‬
L
•
‫منها‬ ‫الغرض‬
:
•
‫لحرف‬ ‫المعتدل‬ ‫بالشكل‬ ‫استخدامه‬ ‫يمكن‬
L
‫الطبيعية‬ ‫المناظر‬ ‫إلى‬ ‫ضلعين‬ ‫يوجه‬ ‫بحيث‬ ‫بزاوية‬ ‫لفه‬ ‫أو‬
.
•
‫سباحة‬ ‫حمام‬ ‫ليكن‬ ‫و‬ ‫تصميمنا‬ ‫من‬ ‫جذب‬ ‫لعناصر‬ ‫مواجهين‬ ‫الداخلين‬ ‫الضلعين‬ ‫جعل‬ ‫يمكن‬ ‫و‬
.
•
‫الفنادق‬ ‫فى‬ ‫تستخدم‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬ ‫و‬
‫الكبيرة‬
.
•
‫التصميم‬
:
•
‫لحرف‬ ‫الزاوية‬ ‫من‬ ‫قريبة‬ ) ‫مصاعد‬ ‫و‬ ‫رئيسى‬ ‫سلم‬ ( ‫الرأسية‬ ‫الحركة‬ ‫وضع‬ ‫يتم‬
L
‫الوصول‬ ‫لسهولة‬
.
•
‫ال‬ ‫حرف‬ ‫فى‬ ‫الميتة‬ ‫الزاوية‬ ‫استغالل‬ ‫يتم‬ ‫و‬
L
‫للخدمات‬ ‫غرفة‬ ‫بها‬ ‫لنضع‬
.
•
‫المميزات‬
:
•
‫الملل‬ ‫عن‬ ‫بعده‬ ‫بالتالى‬ ‫و‬ ‫للممر‬ ‫السير‬ ‫مسافة‬ ‫قصر‬
.
3
-
‫ال‬ ‫حرف‬ ‫طريقة‬
T
•
‫منها‬ ‫الغرض‬
:
•
‫حرف‬ ‫شكل‬ ‫على‬ ‫التصميم‬ ‫قليال‬ ‫يشبه‬
L
‫أكثر‬ ‫غرف‬ ‫لعدد‬ ‫يتسع‬ ‫لكنه‬ ‫و‬
.
•
‫ال‬ ‫حرف‬ ‫من‬ ‫الجانبين‬ ‫على‬ ‫جذب‬ ‫عناصر‬ ‫لخلق‬ ‫استخدامه‬ ‫يمكن‬
T .
4
-
‫المركزى‬ ‫الشكل‬ ‫طريقة‬
•
‫منها‬ ‫الغرض‬
:
•
‫التص‬ ‫بهذا‬ ‫تحتوى‬ ‫حيث‬ ‫الكبيرة‬ ‫الفنادق‬ ‫فى‬ ‫تستخدم‬
‫الواحد‬ ‫للدور‬ ‫كثيرة‬ ‫غرف‬ ‫على‬ ‫ميم‬
.
•
‫الفندق‬ ‫حول‬ ‫الطبيعية‬ ‫المناظر‬ ‫إلى‬ ‫الخارج‬ ‫فى‬ ‫الغرف‬ ‫توجيه‬ ‫يتم‬
.
•
‫سباحة‬ ‫حمامات‬ ‫أو‬ ‫نباتات‬ ‫به‬ ‫داخلى‬ ‫فناء‬ ‫على‬ ‫الداخلية‬ ‫الغرف‬ ‫توجيه‬ ‫يتم‬
.
•
‫مثلث‬ ‫أو‬ ‫دائرى‬ ‫أو‬ ‫مربع‬ ‫سواء‬ ‫الفكرة‬ ‫بنفس‬ ‫شكل‬ ‫أى‬ ‫على‬ ‫تصميمه‬ ‫يمكن‬
.
•
‫التصميم‬
:
•
‫السالل‬ ‫توزيع‬ ‫يتم‬
‫تزيد‬ ‫مسافة‬ ‫غرفة‬ ‫أى‬ ‫عن‬ ‫يبعد‬ ‫ال‬ ‫بحيث‬ ‫المصاعد‬ ‫و‬ ‫م‬
18
‫م‬
.
•
‫الخدمية‬ ‫المصاعد‬ ‫و‬ ‫الخدمات‬ ‫غرف‬ ‫لوضع‬ ‫الميتة‬ ‫الزاوية‬ ‫استغالل‬ ‫يتم‬ ‫و‬
.
•
‫المميزات‬
:
•
‫الغرف‬ ‫من‬ ‫كبير‬ ‫عدد‬ ‫يحوى‬
.
‫الفندق‬ ‫لفراغات‬ ‫التصميمية‬ ‫المعايير‬
1
-
‫المداخل‬
•
‫الوصو‬ ‫سهل‬ ‫و‬ ‫محدد‬ ‫و‬ ‫واضح‬ ‫للفندق‬ ‫المدخل‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬
‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫و‬ ‫محورى‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يفضل‬ ‫و‬ ‫ل‬
‫لتحديده‬ ‫المدخل‬ ‫فوق‬ ‫شيد‬ ‫نضع‬
.
•
‫للمدخل‬ ‫ساللم‬ ‫و‬ ‫رامبات‬ ‫يوفر‬
.
•
‫يفضل‬ ‫و‬ ‫المروحية‬ ‫األبواب‬ ‫تعطل‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫ثابتة‬ ‫أو‬ ‫منزلقة‬ ‫أو‬ ) ‫تدور‬ ( ‫مروحية‬ ‫إما‬ ‫تكون‬ ‫المدخل‬ ‫أبواب‬
‫للحقائب‬ ‫منفصل‬ ‫باب‬ ‫عمل‬
.
2
-
‫االستقبال‬ ‫صالة‬
•
‫النزالء‬ ‫استقبال‬ ‫فيه‬ ‫يتم‬ ‫الذى‬ ‫الفراغ‬ ‫هو‬
.
•
‫المختلفة‬ ‫الفندق‬ ‫فراغات‬ ‫بين‬ ‫بالتوصيل‬ ‫يقوم‬ ‫و‬
.
•
‫الحجز‬ ‫و‬ ‫االستعالمات‬ ‫ركن‬ ‫به‬ ‫يكون‬
.
•
‫إلى‬ ‫يتسع‬
25 %
‫بمساحة‬ ‫النزالء‬ ‫من‬
:
– 1
‫م‬
2
‫الغرف‬ ‫عدد‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫غرفة‬ /
> 100
‫غرفة‬
.
– 3
‫م‬
2
‫الغرف‬ ‫عدد‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫غرفة‬ /
< 100
‫غرفة‬
.
•
‫ي‬ ‫و‬
‫الغرف‬ ‫إلى‬ ‫يوصل‬ ‫اللذى‬ ‫المصعد‬ ‫و‬ ‫السلم‬ ‫على‬ ‫حتوى‬
.
•
‫بين‬ ‫يكون‬ ‫ارتفاعه‬
4
:
6
‫طبيعية‬ ‫إضاءة‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫م‬
.
•
‫االنتظار‬ ‫و‬ ‫للجلوس‬ ‫أماكن‬ ‫به‬ ‫يوفر‬
.
•
‫للفندق‬ ‫المتعددة‬ ‫الفراغات‬ ‫بين‬ ‫الوصل‬ ‫حلقة‬ ‫يكون‬
.
•
‫مياه‬ ‫دورات‬ ‫و‬ ‫متعددة‬ ‫صاالت‬ ‫و‬ ‫مقاهى‬ ‫و‬ ‫طعام‬ ‫صاالت‬ ‫و‬ ‫اإلدارة‬ ‫به‬ ‫يحيط‬
.
•
‫و‬
‫الحقائب‬ ‫و‬ ‫للمتعلقات‬ ‫خزائن‬ ‫جزء‬ ‫به‬ ‫ملحق‬
.
‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬ ‫نالحظ‬
:
1
-
‫المشاه‬ ‫مع‬ ‫تتعارض‬ ‫ال‬ ‫حتى‬ ‫الرئيسى‬ ‫المدخل‬ ‫عند‬ ‫بعيد‬ ‫السيارات‬ ‫حركة‬ ‫اتجاه‬
.
2
-
‫االحتياجات‬ ‫ذوى‬ ‫و‬ ‫للحقائب‬ ‫منحدر‬ ‫و‬ ‫الساللم‬ ‫على‬ ‫يحتوى‬ ‫المدخل‬
.
3
-
‫ارتف‬ ‫توفير‬ ‫و‬ ‫للنزالء‬ ‫تتسع‬ ‫االستقبال‬ ‫فى‬ ‫مساحة‬ ‫توفير‬
‫اع‬
Double Height .
4
-
‫كراسى‬ ‫و‬ ‫كنب‬ ‫و‬ ‫مقاعد‬ ‫بها‬ ‫لالنتظار‬ ‫استراحة‬ ‫توفير‬
.
5
-
‫إليها‬ ‫الوصول‬ ‫لسهولة‬ ‫االستقبال‬ ‫بجانب‬ ‫اإلدارة‬
.
6
-
‫االستراحة‬ ‫بجانب‬ ‫األوفيس‬ ‫و‬ ‫الحمامات‬ ‫مثل‬ ‫خدمات‬ ‫توفير‬
.
7
-
‫المدخل‬ ‫اتجاه‬ ‫فى‬ ‫الرأسى‬ ‫االتصال‬ ‫عناصر‬
.
‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬ ‫نالحظ‬
:
1
-
‫المدخل‬
‫االحتياج‬ ‫لتلبية‬ ‫الخارج‬ ‫و‬ ‫للداخل‬ ‫تفتح‬ ‫أبوابه‬
.
2
-
‫المقهى‬ ‫و‬ ‫المطهم‬ ‫مرتادى‬ ‫و‬ ‫الزوار‬ ‫لتسع‬ ‫االستقبال‬ ‫فى‬ ‫كبيرة‬ ‫مساحة‬ ‫توفير‬
.
3
-
‫االستقبال‬ ‫بصالة‬ ‫المقهى‬ ‫و‬ ‫المطعم‬ ‫ربط‬
.
4
-
‫المدخل‬ ‫اتجاه‬ ‫فى‬ ‫الرأسية‬ ‫االتصال‬ ‫عناصر‬ ‫و‬ ‫االستقبال‬ ‫صالة‬ ‫من‬ ‫الرئيسى‬ ‫السلم‬ ‫وضوح‬
.
5
-
‫سلم‬ ‫وضع‬ ‫كما‬
‫عليه‬ ‫الرئيسى‬ ‫االعتماد‬ ‫ليس‬ ‫لكن‬ ‫و‬ ‫الزوار‬ ‫توصيل‬ ‫لسهولة‬ ‫أيضا‬ ‫كهربائى‬
.
6
-
‫المطبخ‬ ‫على‬ ‫لتخدم‬ ‫الرئيسية‬ ‫عن‬ ‫منفصلة‬ ‫خدمية‬ ‫ساللم‬ ‫عمل‬
.
‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬ ‫نالحظ‬
:
1
-
‫األغراض‬ ‫جميع‬ ‫لتلبية‬ ‫مفصلية‬ ‫أبواب‬ ‫و‬ ‫مروحية‬ ‫أبواب‬ ‫إلى‬ ‫ينقسم‬ : ‫المدخل‬
.
2
-
‫إ‬ ‫ينقسم‬ ‫و‬
‫االحتياجات‬ ‫ذوى‬ ‫و‬ ‫للحقائب‬ ‫منحدرات‬ ‫و‬ ‫ساللم‬ ‫لى‬
.
3
-
‫مباشرة‬ ‫المدخل‬ ‫بجانب‬ ‫األمتعة‬ ‫غرفة‬ : ‫االستقبال‬
.
4
-
‫االستقبال‬ ‫يسهل‬ ‫حتى‬ ‫صفوف‬ ‫إلى‬ ‫تقسيمه‬ ‫و‬ ‫الوصول‬ ‫لسهولة‬ ‫المدخل‬ ‫واجهة‬ ‫فى‬ ‫الكاونتر‬
.
5
-
‫الفندق‬ ‫نزالء‬ ‫انتظار‬ ‫أو‬ ‫الستراحة‬ ‫المدخل‬ ‫بجانب‬ : ‫االنتظار‬ ‫أو‬ ‫االستراحة‬
.
6
-
‫الخ‬
‫االستقبال‬ ‫استراحة‬ ‫لجزء‬ ‫حمامات‬ ‫و‬ ‫أوفيس‬ ‫توفير‬ : ‫دمات‬
.
7
-
‫للنزالء‬ ‫الدخول‬ ‫رؤية‬ ‫فى‬ ‫واضحة‬ ‫المصاعد‬ ‫و‬ ‫السلم‬ : ‫الحركة‬
.
8
-
‫سهولة‬ ‫و‬ ‫براحة‬ ‫النزالء‬ ‫لمرور‬ ‫تتسع‬ ‫جانبية‬ ‫ممرات‬ ‫توفير‬
.
3
-
‫اإلدارة‬
•
‫الوصول‬ ‫لسهولة‬ ‫الرئيسى‬ ‫المدخل‬ ‫من‬ ‫بالقرب‬ ‫األرضى‬ ‫الدور‬ ‫فى‬ ‫تكون‬
.
•
‫ع‬ ‫تبدأ‬
‫به‬ ‫المحيطة‬ ‫االنتظار‬ ‫أماكن‬ ‫و‬ ‫االستقبال‬ ‫كاونتر‬ ‫ند‬
.
•
‫األقل‬ ‫على‬ ‫بها‬ ‫توفير‬ ‫يتم‬
:
1
-
‫مدير‬ ‫غرفة‬
20
‫م‬
2
.
2
-
‫اجتماعات‬ ‫غرفة‬
16
‫م‬
2
.
3
-
‫سكرتاريه‬ ‫غرفة‬
20
‫م‬
2
.
4
-
‫عاملين‬ ‫شئون‬ ‫غرفة‬
5
‫م‬
2
‫موظف‬ /
.
5
-
‫نزالء‬ ‫استدعاء‬ ‫غرفة‬
25
‫م‬
2
.
6
-
‫للتخديم‬ ‫أوفيس‬
0.4
‫م‬
2
‫فرد‬ /
.
7
-
‫دو‬
/ ‫مياه‬ ‫رة‬
10
/ ‫حوض‬ ‫و‬ ‫أشخاص‬
5
‫أشخاص‬
.
‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬ ‫نالحظ‬
:
1
-
‫المدخل‬ ‫بجانب‬ ‫األمتعة‬ ‫جزء‬ ‫بوضع‬ ‫قام‬
.
2
-
‫بينهم‬ ‫الربط‬ ‫لسهولة‬ ‫االستعالمات‬ ‫كاونتر‬ ‫بجانبه‬ ‫وضع‬
.
3
-
‫لالنتظار‬ ‫أو‬ ‫لالستراحة‬ ‫للجلوس‬ ‫مساحة‬ ‫توفير‬
.
4
-
‫االجتماعات‬ ‫و‬ ‫المديرين‬ ‫و‬ ‫للعاملين‬ ‫غرف‬ ‫توفير‬
5
-
‫اإلدارة‬ ‫عن‬ ‫االجتماعات‬ ‫و‬ ‫المديرين‬ ‫مثل‬ ‫أكثر‬ ‫وخصوصية‬ ‫لهدوء‬ ‫يحتاج‬ ‫اللذى‬ ‫الجزء‬ ‫مدخل‬ ‫فصل‬
.
6
-
‫للعاملين‬ ‫منفصلة‬ ‫مياه‬ ‫دوره‬ ‫توفير‬
.
•
‫إلى‬ ‫الزونا‬ ‫تقسيم‬ ‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬ ‫نالحظ‬
:
‫هادئ‬ ‫زون‬
‫إلى‬ ‫ينقسم‬ ‫و‬ ‫المديرين‬ ‫زون‬ ‫هو‬ ‫و‬
:
•
‫سكرتاريه‬ ‫غرفة‬
‫م‬ ‫و‬ ‫المدير‬ ‫غرفة‬ ‫إلى‬ ‫توصل‬
‫االجتماعات‬ ‫غرفة‬ ‫إلى‬ ‫نها‬
.
•
‫الموظفين‬ ‫زون‬
‫للفصل‬ ‫زجاجية‬ ‫بارتيشن‬ ‫تكون‬ ‫إنما‬ ‫و‬ ‫حوائط‬ ‫وجود‬ ‫عدم‬ ‫يفضل‬ ‫و‬ ‫أكثر‬ ‫مفتوح‬ ‫يكون‬ ‫و‬
.
•
‫خدمى‬ ‫زون‬
‫للعاملين‬ ‫حمام‬ ‫و‬ ‫أوفيس‬ ‫من‬ ‫مكون‬ ‫هو‬ ‫و‬
.
•
‫استقبال‬ ‫أو‬ ‫استراحة‬ ‫زون‬
‫بإضاءة‬ ‫تهويته‬ ‫يتم‬ ‫أن‬ ‫ويفضل‬ ‫مفتوحة‬ ‫و‬ ‫اإلدارة‬ ‫منتصف‬ ‫فى‬ ‫وضعه‬ ‫يمكن‬ ‫و‬
‫طب‬
‫الزوار‬ ‫استقبال‬ ‫أو‬ ‫الموظفين‬ ‫لراحة‬ ‫يكون‬ ‫و‬ ‫يعية‬
.
4
-
‫الطعام‬ ‫صاالت‬
•
‫و‬ ‫اللقاءات‬ ‫أو‬ ‫المشروبات‬ ‫أو‬ ‫الوجبات‬ ‫تناول‬ ‫في‬ ‫سواء‬ ‫األنشطة‬ ‫من‬ ‫الكثير‬ ‫فيها‬ ‫المهمة‬ ‫الفراغات‬ ‫من‬
‫االجتماعات‬
.
•
‫يستوعب‬ : ‫االستيعاب‬
50
‫بمساحة‬ ‫النزالء‬ ‫من‬ %
1.25
‫م‬
2
‫للكرسى‬
.
‫تصميمية‬ ‫اعتبارات‬
:
1-
‫ا‬
‫لموقع‬
:
‫له‬ ‫تمهيد‬ ‫عمل‬ ‫يفضل‬ ‫و‬ ‫منه‬ ‫قريب‬ ‫أو‬ ‫باالستقبال‬ ‫مرتبط‬ ‫يكون‬
.
•
‫الوصول‬ ‫لسهولة‬ ‫األرضى‬ ‫الدور‬ ‫فى‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يفضل‬
.
•
‫بالفندق‬ ‫المحيطة‬ ‫الجذب‬ ‫عناصر‬ ‫على‬ ‫الرؤية‬ ‫مفتوح‬ ‫يكون‬ ‫حتى‬ ‫العلوية‬ ‫األدوار‬ ‫فى‬ ‫وضعه‬ ‫يتم‬ ‫أحيانا‬
.
2-
‫المساحات‬
:
‫مساحته‬ ‫المطعم‬
25
:
50
%
–
‫المطبخ‬
15
:
25
‫و‬ ‫للمطعم‬ ‫المخصصة‬ ‫المساحة‬ ‫من‬ %
‫مخازن‬ ‫و‬ ‫خدمة‬ ‫ساللم‬ ‫و‬ ‫مياه‬ ‫دورات‬ ‫من‬ ‫للخدمات‬ ‫يكون‬ ‫الباقى‬
.
3-
‫الزونات‬
:
‫مثل‬ ‫للزوار‬ ‫المختلفة‬ ‫االحتياجات‬ ‫لخدمة‬ ‫زونات‬ ‫عدة‬ ‫تقسميها‬ ‫يتم‬
:
•
‫ل‬ ‫طاوالت‬
4
‫أو‬
6
‫أو‬
8
‫مساحة‬ ‫من‬ ‫تبدأ‬ ‫و‬ ‫أشخاص‬
0.85
*
1.25
‫م‬
2
‫قطر‬ ‫أو‬ )‫مستطيلة‬ (
0.85
( ‫م‬
‫دائر‬
)‫مربع‬ ‫و‬ ‫ى‬
.
•
‫المشروبات‬ ‫لتناول‬ ‫بارات‬
.
4-
‫التخديم‬
:
‫للخدمة‬ ‫مصاعد‬ ‫و‬ ‫ساللم‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫الغرف‬ ‫إلى‬ ‫الطعام‬ ‫نقل‬ ‫يتم‬
.
•
‫العاملين‬ ‫و‬ ‫للزوار‬ ‫مياه‬ ‫دورات‬ ‫توفير‬
.
5-
‫الممرات‬
:
‫عن‬ ‫تقل‬ ‫ال‬ ‫و‬ ‫التخديم‬ ‫لمرور‬ ‫الطاوالت‬ ‫بين‬ ‫ممرات‬ ‫توفير‬ ‫يتم‬
0.9
‫م‬
.
‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬ ‫نالحظ‬
:
•
‫الم‬
‫وقع‬
:
‫الرئيسى‬ ‫االستقبال‬ ‫بجانب‬ ‫وضعه‬ ‫تم‬
.
•
‫فقط‬ ‫المطعم‬ ‫لدخول‬ ‫الرغبة‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫أيضا‬ ‫منفصل‬ ‫دخول‬ ‫باب‬ ‫عمل‬ ‫تم‬
.
•
‫التخديم‬
:
‫للغرف‬ ‫الطعام‬ ‫لنقل‬ ‫مصعد‬ ‫و‬ ‫سلم‬ ‫على‬ ‫يحتوى‬ ‫المطبخ‬
.
•
‫للجنسين‬ ‫مياه‬ ‫دورات‬ ‫توفير‬ ‫و‬
.
•
‫الزونات‬
:
‫فى‬ ‫طاوالت‬ ‫و‬ ‫جانبية‬ ‫طاوالت‬ ‫مثل‬ ‫مختلفة‬ ‫زونات‬ ‫إلى‬ ‫تقسم‬
‫و‬ ‫للمشروبات‬ ‫بارات‬ ‫و‬ ‫المنتصف‬
‫منفصلة‬ ‫طاوالت‬
.
•
‫الممرات‬
:
‫التخديم‬ ‫و‬ ‫النزالء‬ ‫لمرور‬ ‫الطاوالت‬ ‫بين‬ ‫المسافات‬ ‫راعى‬
.
‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬ ‫نالحظ‬
:
•
‫الموقع‬
:
)‫مغلق‬ ( ‫الرئيسى‬ ‫االستقبال‬ ‫بجانب‬ ‫جزء‬ ‫وضع‬ ‫تم‬
.
•
‫ا‬ ‫على‬ ‫ليطل‬ ‫المطعم‬ ‫بجانب‬ ‫مظلل‬ ‫و‬ ) ‫(مفتوح‬ ‫جزء‬ ‫عمل‬ ‫تم‬
‫بالخارج‬ ‫الخضراء‬ ‫لمناطق‬
.
•
‫الزونات‬
:
‫زونات‬ ‫عدة‬ ‫إلى‬ ‫تفسيمها‬ ‫تم‬
:
1-
‫ل‬ ‫دائرية‬ ‫طاوالت‬
4
‫قطرها‬ ‫أفراد‬
1.6
‫م‬
.
2-
‫ل‬ ‫مستطيلة‬ ‫طاوالت‬
4
‫أفراد‬
1.4
*
2
‫م‬
.
3-
‫ل‬ ‫مستطيلة‬ ‫طاوالت‬
6
‫أفراد‬
1.4
*
2.5
‫م‬
.
4-
‫لفردين‬ ‫طاوالت‬
1.2
*
1.7
‫م‬
.
5-
‫كراسى‬ ‫مع‬ ‫الحائط‬ ‫على‬ ‫الحركة‬ ‫ثابت‬ ‫كنب‬
‫متحركة‬
2.4
*
1
‫م‬
.
6-
‫المشروبات‬ ‫لتناول‬ ‫بارات‬
.
•
‫الممرات‬
:
‫عن‬ ‫تقل‬ ‫ال‬ ‫الطاوالت‬ ‫بين‬ ‫كافية‬ ‫ممرات‬ ‫توفير‬
90
‫سم‬
.
•
‫التخديم‬
:
‫باب‬ ‫أو‬ ‫شباك‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫للمطبخ‬ ‫توصيلها‬ ‫و‬ ‫الزوار‬ ‫طلبات‬ ‫يستقبل‬ ‫اللذى‬ ‫كاونتر‬ ‫خالل‬ ‫من‬
‫بالمطبخ‬ ‫متصل‬
.
•
‫المدخل‬
:
‫ا‬ ‫أمام‬ ‫فارغة‬ ‫و‬ ‫متسعة‬ ‫مساحة‬ ‫توفير‬
‫التحرك‬ ‫لسهولة‬ ‫لمدخل‬
.
•
‫الزونات‬
:
‫االستفسار‬ ‫و‬ ‫إليه‬ ‫الوصول‬ ‫لسهولة‬ ‫المدخل‬ ‫بجانب‬ ‫الطلبات‬ ‫و‬ ‫االستعالمات‬ ‫كاونتر‬ ‫وضع‬
.
•
‫األثاث‬
:
‫ل‬ ‫مستطيلة‬ ‫طاوالت‬ ‫و‬ ‫بارات‬ ‫و‬ ‫دائرية‬ ‫طاوالت‬ ( ‫من‬ ‫تنوع‬
2
‫و‬
4
‫و‬
6
‫عدد‬ ‫تالئم‬ ‫حتى‬ ) ‫أفراد‬
‫الزوار‬ ‫من‬ ‫كبير‬
.
•
‫التخديم‬
:
‫ليخ‬ ‫األثاث‬ ‫تنوع‬ ‫يالحظ‬
‫الغرف‬ ‫أنواع‬ ‫مع‬ ‫الطاوالت‬ ‫حجم‬ ‫يتناسب‬ ‫أن‬ ‫يفضل‬ ‫و‬ ‫مختلفين‬ ‫زوار‬ ‫دم‬
‫الفندق‬ ‫فى‬
.
•
‫الطاوالت‬ ‫عدد‬ ‫بزيادة‬ ‫فنقوم‬ )‫المثال‬ ‫سبيل‬ ‫على‬ ( ‫العائلية‬ ‫الغرف‬ ‫من‬ ‫كبير‬ ‫عدد‬ ‫به‬ ‫الفندق‬ ‫كان‬ ‫إذا‬ ‫أنه‬ ‫أى‬
‫تخدم‬ ‫اللتى‬
6
‫هكذا‬ ‫و‬ ‫أفراد‬
.
5
-
‫المطبخ‬
•
‫مدخل‬ ‫عن‬ ‫بعيد‬ ‫لكن‬ ‫و‬ ‫المطعم‬ ‫داخل‬ ‫يكون‬
‫ل‬ ‫المطعم‬
‫باب‬ ‫له‬ ‫عمل‬ ‫يتم‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬ ‫و‬ ‫لزوار‬
‫للتخديم‬ ‫مدخل‬ ‫و‬ ‫منفصل‬
.
‫تصميمية‬ ‫اعتبارات‬
:
•
‫الموقع‬
:
‫تنتقل‬ ‫ال‬ ‫حتى‬ ‫الجنوب‬ ‫فى‬ ‫يقع‬
‫للخارج‬ ‫الرائحة‬
.
•
‫فى‬ ‫يوضع‬ ‫أو‬ ‫المطعم‬ ‫بجانب‬ ‫يوضع‬ ‫إما‬
‫البدروم‬
.
•
‫المساحات‬
:
‫بمساحة‬ ‫يكون‬
1
‫م‬
2
‫لكل‬
‫نزيل‬
.
•
‫الزونات‬
:
‫الطعام‬ ‫استالم‬
–
‫تحضير‬ ‫خدمة‬
‫ا‬
‫لطعام‬
–
‫الطعام‬ ‫طهى‬
–
‫األطباق‬ ‫غسل‬
–
‫التخزين‬
–
‫الثالجات‬
–
‫للعاملين‬ ‫طعام‬ ‫صالة‬
‫بمساحة‬
1.25
‫م‬
2
‫للعامل‬
–
‫تغيير‬ ‫غرف‬
‫مالبس‬
–
‫مياه‬ ‫دورات‬
.
•
‫التخديم‬
:
‫عن‬ ‫الغرف‬ ‫إلى‬ ‫الطعام‬ ‫نقل‬ ‫يتم‬
‫للخدمة‬ ‫مصاعد‬ ‫و‬ ‫ساللم‬ ‫طريق‬
.
•
‫العاملين‬ ‫و‬ ‫للزوار‬ ‫مياه‬ ‫دورات‬ ‫توفير‬
.
•
‫الممرات‬
:
‫تو‬ ‫يتم‬
‫الخدمة‬ ‫لمرور‬ ‫ممرات‬ ‫فير‬
‫عن‬ ‫تقل‬ ‫ال‬
0.9
‫م‬
.
6
-
‫تجارية‬ ‫محالت‬
•
‫و‬ ‫النزالء‬ ‫على‬ ‫تقتصر‬ ‫تعد‬ ‫لم‬ ‫الفنادق‬ ‫ألن‬ ‫نظرا‬
‫محالت‬ ‫فنضع‬ ‫المبنى‬ ‫فى‬ ‫الوظائف‬ ‫تعددت‬ ‫إنما‬ ‫و‬ ‫فقط‬ ‫النوم‬
‫الغرض‬ ‫هذا‬ ‫لخدمة‬ ‫تجارية‬
.
‫تصميمية‬ ‫اعتبارات‬
:
•
‫الموقع‬
:
‫الفندق‬ ‫خارج‬ ‫الزوار‬ ‫من‬ ‫إليه‬ ‫الوصول‬ ‫سهل‬ ‫يكون‬ ‫حتى‬ ‫األرضى‬ ‫الدور‬ ‫فى‬ ‫وضعه‬ ‫يفضل‬
.
•
‫للنزالء‬ ‫المخصص‬ ‫للفندق‬ ‫المدخل‬ ‫عن‬ ‫منفصل‬ ‫المدخل‬ ‫عمل‬ ‫يفضل‬
.
•
‫المساحات‬
:
‫عن‬ ‫تقل‬ ‫ال‬ ‫لكن‬ ‫و‬ ‫المحالت‬ ‫فى‬ ‫التجارى‬ ‫النشاط‬ ‫حسب‬ ‫تتنوع‬
30
‫م‬
2
.
•
‫التجارية‬ ‫المحالت‬ ‫أنواع‬
:
•
‫الرجال‬ ‫و‬ ‫للنساء‬ ‫تجميل‬ ‫صالونات‬
.
•
‫اليدوية‬ ‫المنتجات‬ ‫و‬ ‫للهدايا‬ ‫محالت‬
.
•
‫غيرها‬ ‫و‬ ‫أحذية‬ ‫و‬ ‫مالبس‬ ‫محالت‬
.
•
‫غذائية‬ ‫محالت‬
.
•
‫التخديم‬
:
‫المحالت‬ ‫لخدمة‬ ‫خلفى‬ ‫ممر‬ ‫عمل‬ ‫يفضل‬
.
•
‫الممرات‬
:
‫المحالت‬ ‫عدد‬ ‫حسب‬ ‫مفردة‬ ‫أو‬ ‫مزدوجة‬ ‫ممرات‬ ‫عمل‬ ‫يمكن‬
.
•
‫المدخل‬
:
‫به‬ ‫ربطه‬ ‫يتم‬ ‫لكن‬ ‫و‬ ‫للفندق‬ ‫النزالء‬ ‫كدخل‬ ‫عن‬ ‫منفصل‬ ‫مدخله‬ ‫جعله‬ ‫يفضل‬
.
•
‫األنواع‬
:
‫المحل‬ ‫حاجة‬ ‫لتلبية‬ ‫المساحات‬ ‫فى‬ ‫التنوع‬ ‫يتم‬ ‫بالتالى‬ ‫و‬ ‫ذكرنا‬ ‫كما‬ ‫التجارية‬ ‫للمحالت‬ ‫األنواع‬ ‫تنوع‬
.
•
‫التصميم‬
:
‫و‬ ‫الزوار‬ ‫حركة‬ ‫يسهل‬ ‫حتى‬ ‫أمامنا‬ ‫البالن‬ ‫فى‬ ‫كما‬ ‫الجانبين‬ ‫على‬ ‫تفتح‬ ‫اللتى‬ ‫األبواب‬ ‫يستخدم‬
‫لذلك‬ ‫المناسبة‬ ‫الممرات‬ ‫توفير‬ ‫يراعى‬
.
•
‫للمحل‬ ‫المنتجات‬ ‫رؤية‬ ‫لسهولة‬ ‫و‬ ‫الخارج‬ ‫مع‬ ‫للربط‬ ‫زجاجية‬ ‫حوائط‬ ‫استخدام‬
.
•
‫التخديم‬
:
‫على‬ ‫ليخدم‬ ‫المنتصف‬ ‫فى‬ ‫ممر‬ ‫عمل‬ ‫و‬ ‫المنتصف‬ ‫فى‬ ‫لتخديم‬ ‫تحتاج‬ ‫اللتى‬ ‫التجارية‬ ‫المحالت‬ ‫وضع‬
‫المحالت‬ ‫هذه‬
.
7
-
‫البدروم‬ ‫دور‬
‫الخدمات‬
:
•
‫للنزالء‬ ‫ضوضاء‬ ‫تسبب‬ ‫ال‬ ‫حتى‬ ‫البدروم‬ ‫فى‬ ‫وضعها‬ ‫يتم‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬
.
•
‫خدمية‬ ‫مصاعد‬ ‫و‬ ‫ساللم‬ ‫استخدام‬ ‫يتم‬
.
•
‫لها‬ ‫تهوية‬ ‫توفير‬ ‫يتم‬
.
•
‫المالبس‬ ‫خدمات‬
:
1
-
‫االستقبال‬
:
‫و‬ ‫فرزها‬ ‫و‬ ‫المالبس‬ ‫استالم‬ ‫فيه‬ ‫يتم‬
‫تحديدها‬
.
2
-
‫التنظيف‬ ‫غرفة‬
:
‫مساحتها‬
10
‫م‬
2
‫الممر‬ ‫على‬ ‫مباشرة‬ ‫تفتح‬ ‫و‬ ‫الكى‬ ‫بغرفة‬ ‫متصلة‬ ‫دور‬ /
.
3
-
‫الكى‬ ‫غرفة‬
:
‫مساحتها‬
15
‫م‬
2
‫بباب‬ ‫بينهم‬ ‫الربط‬ ‫يفضل‬ ‫و‬ ‫المالبس‬ ‫تنظيف‬ ‫غرفة‬ ‫بجانب‬ ‫توضع‬ ‫و‬ ‫دور‬ /
4
-
‫مخازن‬
:
‫للغرف‬ ‫ذلك‬ ‫بعد‬ ‫نقلها‬ ‫يتم‬ ‫حتى‬ ‫المالبس‬ ‫لوضع‬
.
•
‫المبنى‬ ‫خدمات‬
:
•
‫المركزى‬ ‫التكييف‬
:
‫مساحته‬ ‫و‬ ‫الضوضاء‬ ‫لمنع‬ ‫البدروم‬ ‫فى‬ ‫يوضع‬
20
‫م‬
2
.
•
‫الكهرباء‬ ‫غرفة‬
:
‫كهربائى‬ ‫محول‬ ‫و‬ ‫مولد‬ ‫بها‬ ‫يوضع‬
.
•
‫النزالء‬ ‫خدمات‬
:
•
‫أوفيس‬
:
‫لكل‬ ‫طابق‬ ‫لكل‬
25
‫إلى‬
30
‫غرفة‬
.
•
‫الغرف(ها‬ ‫خدمة‬
)‫كيبينج‬ ‫وس‬
:
‫بمساحة‬ ‫الغرف‬ ‫لخدمة‬
0.4
‫م‬
2
‫غرفة‬/
.
•
‫طبية‬ ‫خدمات‬
:
‫الطبية‬ ‫الخدمات‬ ‫و‬ ‫األولية‬ ‫لالسعافات‬
30
‫م‬
2
.
‫الجراج‬
:
•
‫الفندق‬ ‫عناصر‬ ‫لباقى‬ ‫األرض‬ ‫فوق‬ ‫المساحة‬ ‫يترك‬ ‫حتى‬ ‫البدروم‬ ‫فى‬ ‫وضعه‬ ‫يتم‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬
.
•
‫بارتفاع‬ ‫يكون‬
2.5
‫م‬
.
•
‫التصميم‬
:
‫لالن‬ ‫المنحدرات‬ ‫استخدام‬ ‫يتم‬
‫البدروم‬ ‫فى‬ ‫الجراج‬ ‫إلى‬ ‫تقال‬
.
•
‫عرض‬ ‫أقل‬ ‫المدخل‬ ‫عرض‬ ‫يكون‬
3
‫سيارة‬ ‫بمرور‬ ‫يسمح‬ ‫م‬
.
•
‫المواقف‬ ‫عدد‬
:
•
‫غرفتين‬ / ‫موقف‬
.
•
/ ‫موقف‬
50
‫م‬
2
‫التجارية‬ ‫المحالت‬ ‫مساحة‬ ‫من‬
.
•
/ ‫موقف‬
50
‫م‬
2
‫المطعم‬ ‫مساحة‬ ‫من‬
.
•
/ ‫موقف‬
5
‫السينما‬ ‫أو‬ ‫المسرح‬ ‫فى‬ ‫مقاعد‬
.
•
/ ‫موقف‬
500
‫م‬
2
‫المفتوحة‬ ‫المناطق‬ ‫من‬
.
•
/ ‫موقف‬
10
‫عاملين‬
.
•
‫الموقف‬ ‫مساحة‬
:
‫بمساحة‬ ‫يكون‬
3
*
5
‫نسبتهم‬ ‫اللتى‬ ‫االحتياجات‬ ‫لذوى‬ ‫و‬ ‫م‬
5
‫يكون‬ ‫المواقف‬ ‫من‬ %
3.6
*
5
‫م‬
.
‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬ ‫نالحظ‬
:
•
‫المدخل‬
:
‫السيارات‬ ‫حركة‬ ‫لسهولة‬ ‫المخرج‬ ‫عن‬ ‫المدخل‬ ‫فصل‬
.
•
‫التصميم‬
:
‫مشار‬ ‫كما‬ ‫خروجها‬ ‫و‬ ‫السيارات‬ ‫دخول‬ ‫بين‬ ‫حركة‬ ‫يوفر‬ ‫بحيث‬ ‫سيارات‬ ‫وقوف‬ ‫أماكن‬ ‫إلى‬ ‫يقسم‬
‫باألسهم‬
.
•
‫التخديم‬
:
‫المخرج‬ ‫و‬ ‫المدخل‬ ‫بين‬ ‫المكان‬ ‫فى‬ ‫أمن‬ ‫وجود‬
.
•
‫العلوية‬ ‫األدوار‬ ‫إلى‬ ‫البدروم‬ ‫من‬ ‫للخروج‬ ‫خدمى‬ ‫سلم‬ ‫وجود‬
.

اسس تصميم فندق-hotel design

  • 1.
    ‫ا‬ ‫الفنادق‬ ‫تصميم‬ ‫سس‬ ‫الفندق‬ ‫عناصر‬ ‫المدخل‬ ‫االستقبال‬ ‫اإلداره‬ ‫الطعام‬‫صاالت‬ ‫المطبخ‬ ‫التجاريه‬ ‫المحالت‬ ‫البدروم‬ ‫االتصال‬ ‫عناصر‬ ‫الرأسي‬ ‫الساللم‬ ‫المصاعد‬ ‫الغرف‬ ‫فرديه‬ ‫مزدوجه‬ ‫توأم‬ ‫مزدوج‬ ‫توأم‬ ‫عائليه‬ ‫جناح‬ ‫كابانا‬
  • 2.
    ‫الرأسي‬ ‫اإلتصال‬ ‫عناصر‬ 1 - ‫الساللم‬ ‫الكالسيك‬( ‫المتعددة‬ ‫بأشكالها‬ ‫الساللم‬ ‫باستخدام‬ ‫إما‬ – ‫المودرن‬ – ) ‫المتحركة‬ . ‫هروب‬ ‫ساللم‬ ( ‫توفير‬ ‫و‬ – ) ‫خدمة‬ ‫ساللم‬ . 2 - ‫المصاعد‬ : ‫لكل‬ ‫مصعد‬ ‫تصميم‬ ‫يتم‬ 150 ‫سرير‬ . ‫الفندق‬ ‫فى‬ ‫المصاعد‬ ‫و‬ 3 ‫أنواع‬ : ‫النزالء‬ ‫مصعد‬ : ‫ال‬ ‫المصاعد‬ ‫إما‬ ‫رائعة‬ ‫رؤية‬ ‫لتوفير‬ ‫الزجاج‬ ‫من‬ ‫تكون‬ ‫اللتى‬ ‫بانورامية‬ ‫مصاعد‬ ‫أو‬ ‫معتادة‬ ‫للنزالء‬ . ‫الخدمة‬ ‫مصعد‬ : ‫البياضات‬ ‫عربة‬ ‫و‬ ‫الطعام‬ ‫لعربة‬ ‫يتسع‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ . ‫الفرش‬ ‫مصعد‬ : ‫للفرش‬ ‫مساحته‬ ‫يتسع‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫و‬ ‫النزالء‬ ‫غرف‬ ‫إلى‬ ‫األثاث‬ ‫نقل‬ ‫منه‬ ‫يتم‬ ‫و‬ .
  • 3.
    ‫األفقية‬ ‫االتصال‬ ‫عناصر‬ : ‫الممرات‬ : ‫فر‬‫ممرات‬ ‫دية‬ : ‫الصغيرة‬ ‫الفنادق‬ ‫فى‬ ‫تستخدم‬ ‫و‬ ‫الممر‬ ‫من‬ ‫واحد‬ ‫جانب‬ ‫على‬ ‫الغرف‬ ‫يكون‬ ‫فيها‬ ‫و‬ . ‫مزدوجة‬ ‫ممرات‬ : ‫الغرف‬ ‫عدد‬ ‫لزيادة‬ ‫الكبيرة‬ ‫الفنادق‬ ‫فى‬ ‫استخدامها‬ ‫يفضل‬ ‫و‬ ‫الممر‬ ‫جانبى‬ ‫على‬ ‫موزعة‬ ‫الغرف‬ ‫تكون‬ ‫فيها‬ ‫و‬ ‫الجانبين‬ ‫على‬ . ‫عن‬ ‫تقل‬ ‫ال‬ : ‫الممرات‬ ‫عرض‬ 1.2 ‫للنزالء‬ ‫الكثافة‬ ‫حسب‬ ‫تزيد‬ ‫و‬ ‫م‬ ‫ال‬ ‫حيث‬ ‫الغرف‬ ‫باب‬ ‫فتح‬ ‫اتجاه‬ ‫مراعاة‬ ‫مع‬ ‫الممرات‬ ‫عرض‬ ‫من‬ ‫مساحة‬ ‫تأخذ‬ . ‫النوم‬ ‫غرف‬ 1- ‫هدوء‬ ‫و‬ ‫خصوصية‬ ‫أكثر‬ ‫لتكون‬ ‫األول‬ ‫الدور‬ ‫من‬ ‫تبدأ‬ . 2- ‫عن‬ ‫ارتفاعها‬ ‫يقل‬ ‫ال‬ 2.8 ‫م‬ . 3- ‫الحدائق‬ ‫او‬ ‫الساحات‬ ‫على‬ ‫الكبيرة‬ ‫الغرف‬ ‫تشرف‬ . ‫يستغل‬ ‫حيث‬ ‫الجنوب‬ ‫او‬ ‫الشرق‬ ‫نحو‬ ‫فتتجه‬ ‫تتوفر‬ ‫لم‬ ‫أن‬ ‫و‬ ‫الصاالت‬ ‫فى‬ ‫الشمال‬ . 4- ‫داخلية‬ ‫حدائق‬ ‫على‬ ‫فتطل‬ ‫العمق‬ ‫القليلة‬ ‫الغرف‬ ‫اما‬
  • 4.
    ‫النوم‬ ‫غرف‬ ‫أنواع‬ : 1 - ‫مفردة‬‫غرفة‬ ‫واحد‬ ‫سرير‬ ‫بها‬ ‫غرفة‬ . ‫المحتويات‬ : ‫سرير‬ – ‫صغيرة‬ ‫طاولة‬ – ‫كرسى‬ – ‫دوالب‬ – ‫حمام‬ . ‫المساحة‬ : ‫المفرد‬ ‫السرير‬ 1 * 2 ‫م‬ . ‫فى‬ ‫الموجودة‬ ‫العناصر‬ ‫على‬ ‫تتوقف‬ ( ‫الغرفة‬ ‫مساحة‬ ) ‫الفرش‬ ‫طريقة‬ ‫و‬ ‫الغرفة‬ . ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫المفردة‬ ‫الغرفة‬ ‫فى‬ 15 : 20 ‫م‬ 2 . 2 - ‫مزدوجة‬ ‫غرفة‬ • ‫الملكى‬ ‫بالحجم‬ ‫واحد‬ ‫سرير‬ ‫بها‬ ‫غرفة‬ . • ‫منها‬ ‫الغرض‬ : • ‫لألزواج‬ ‫تصمم‬ . • ‫المحتويات‬ : • ‫سرير‬ – ‫صغيرة‬ ‫طاولة‬ – ‫تليفزيون‬ – ‫صغيرة‬ ‫ثالجة‬ – ‫كرسى‬ – ‫دوالب‬ – ‫حمام‬ . • ‫المساحة‬ : • ‫ا‬ ‫السرير‬ ‫لملكى‬ 1.5 * 2 ‫م‬ 2 ‫أو‬ 2 * 2 ‫م‬ 2 . • ‫يمكن‬ ‫المزدوجة‬ ‫الغرفة‬ ‫فى‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ 20 : 25 ‫م‬ 2 .
  • 5.
    3 - ‫توأم‬ ‫غرفة‬ • ‫من‬ ‫منفصلين‬‫سريرين‬ ‫بها‬ ‫غرفة‬ ‫المفرد‬ ‫السرير‬ ‫نوع‬ . • ‫منها‬ ‫الغرض‬ : • ‫فرد‬ ‫كل‬ ‫مستقلين‬ ‫لشخصين‬ ‫تصمم‬ ‫منفصل‬ ‫سرير‬ ‫فى‬ . • ‫المحتويات‬ : • ‫سريرين‬ – ‫للفصل‬ ‫صغيرة‬ ‫طاولة‬ ‫السريرين‬ ‫بين‬ – ‫تليفز‬ ‫يون‬ – ‫ثالجة‬ ‫صغيرة‬ – ‫كرسى‬ – ‫دوالب‬ – ‫حمام‬ . • ‫المساحة‬ : • ‫سرير‬ ‫كل‬ ‫حجم‬ 1 * 2 ‫م‬ 2 • . ‫فى‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫التوأم‬ ‫الغرفة‬ 20 : 25 ‫م‬ 2 . 4 - ‫مزودجة‬ ‫توأم‬ ‫غرفة‬ • ‫الملكى‬ ‫الحجم‬ ‫من‬ ‫مزدوجين‬ ‫سريرين‬ ‫بها‬ ‫غرفة‬ . • ‫منها‬ ‫الغرض‬ : • ‫طفلين‬ ‫و‬ ‫األم‬ ‫و‬ ‫األب‬ ‫من‬ ‫مكونة‬ ‫صغيرة‬ ‫لعائلة‬ ‫استخدامه‬ ‫يمكن‬ ‫حتى‬ 12 ‫سنة‬ . • ‫المحتويات‬ : • ‫الملكى‬ ‫الحجم‬ ‫من‬ ‫سريرين‬ – ‫بين‬ ‫للفصل‬ ‫صغيرة‬ ‫طاولة‬ ‫السريرين‬ – ‫تليفزيون‬ – ‫صغيرة‬ ‫ثالجة‬ – ‫كرسى‬ – ‫دوالب‬ – ‫حمام‬ • ‫المساحة‬ : • ‫سرير‬ ‫كل‬ ‫حجم‬ 1.5 * 2 ‫م‬ 2 ‫أو‬ 2 * 2 ‫م‬ 2 • . ‫الغرفة‬ ‫فى‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫المزدوجة‬ ‫التوأم‬ ‫تكون‬ 25 : 30 ‫م‬ 2 .
  • 6.
    5 - ‫عائلية‬ ‫غرفة‬ • ‫ب‬ ‫غرفة‬ ‫منفصلين‬‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫سرير‬ ‫و‬ ‫ملكى‬ ‫سرير‬ ‫ها‬ . • ‫منها‬ ‫الغرض‬ : • ‫لألبناء‬ ‫المفردة‬ ‫السراير‬ ‫و‬ ‫األم‬ ‫و‬ ‫لألب‬ ‫الكبير‬ ‫السرير‬ ‫للعائلة‬ ‫تستخدم‬ . • ‫المحتويات‬ : • ‫الملكى‬ ‫الحجم‬ ‫من‬ ‫سرير‬ – ‫منفصل‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫سرير‬ – ‫السرائر‬ ‫بين‬ ‫للفصل‬ ‫صغيرة‬ ‫طاولة‬ – ‫تليفزيون‬ – ‫صغيرة‬ ‫ثالجة‬ – ‫كراسى‬ – ‫دوالب‬ – ‫حم‬ ‫ام‬ . • ‫المساحة‬ : • ‫ملكى‬ ‫سرير‬ ‫حجم‬ 1.5 * 2 ‫م‬ 2 ‫منها‬ ‫كل‬ ‫منفصلة‬ ‫سراير‬ ‫و‬ 1 * 2 ‫م‬ 2 • . ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫العائلية‬ ‫الغرفة‬ ‫فى‬ 25 : 30 ‫م‬ 2
  • 7.
    6 - ‫المتصلة‬ ‫الغرف‬ • ‫التنقل‬ ‫خالله‬‫من‬ ‫يستطيعو‬ ‫باب‬ ‫به‬ ‫الحائط‬ ‫نفس‬ ‫فى‬ ‫يشتركان‬ ‫لكن‬ ‫و‬ ‫الخارج‬ ‫من‬ ‫منفصلين‬ ‫بابين‬ ‫لهم‬ ‫غرفتين‬ ‫ا‬ ‫دون‬ ‫الغرفتين‬ ‫بين‬ ‫الخارجى‬ ‫الممر‬ ‫إلى‬ ‫لخروج‬ . • ‫منها‬ ‫الغرض‬ : • ‫الغرف‬ ‫لتوزيع‬ ‫الرئيسى‬ ‫الممر‬ ‫إلى‬ ‫للخروج‬ ‫الحاجة‬ ‫دون‬ ‫بينهم‬ ‫التنقل‬ ‫لسهولة‬ ‫العائالت‬ ‫بين‬ ‫تستخدم‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬ . • ‫المحتويات‬ : • ‫الملكى‬ ‫الحجم‬ ‫من‬ ‫سرير‬ – ‫منفصل‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫سرير‬ – ‫السرائر‬ ‫بين‬ ‫للفصل‬ ‫صغيرة‬ ‫طاولة‬ – ‫تليفزيون‬ – ‫صغيرة‬ ‫ثالجة‬ – ‫كراسى‬ – ‫دوالب‬ – ) ‫العائلية‬ ‫الغرف‬ ‫مثل‬ ( ‫حمام‬ . • ‫المساحة‬ : • ‫ملكى‬ ‫سرير‬ ‫حجم‬ 1.5 * 2 ‫م‬ 2 ‫منها‬ ‫كل‬ ‫منفصلة‬ ‫سراير‬ ‫و‬ 1 * 2 ‫م‬ 2 . • ‫منفردة‬ ‫غرفة‬ ‫كل‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫المتصلة‬ ‫الغرفة‬ ‫فى‬ 25 : 30 ‫م‬ 2 .
  • 8.
    7 - ‫الجناح‬ ) Suite ( • ‫لتناول‬ ‫منطقة‬ ‫و‬‫معيشة‬ ‫غرفة‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫نوم‬ ‫غرفة‬ ‫من‬ ‫يتكون‬ ‫الطعام‬ . • ‫يكون‬ ‫لكى‬ ‫و‬ ( ‫فاخر‬ ‫جناح‬ ) ‫تراس‬ ‫إليه‬ ‫نضيف‬ . • ‫منها‬ ‫الغرض‬ : • ‫أكثر‬ ‫ترفيه‬ ‫و‬ ‫خصوصية‬ ‫و‬ ‫الواسعة‬ ‫األماكن‬ ‫يفضلون‬ ‫اللذين‬ ‫األشخاص‬ ‫يستخدمه‬ . • ‫المحتويات‬ : • ‫الملكى‬ ‫الحجم‬ ‫من‬ ‫سرير‬ 2 * 2 ‫مفرد‬ ‫سريرين‬ ‫أو‬ ‫م‬ 1 * 2 ‫م‬ – ‫أريكة‬ – ‫تليفزيون‬ – ‫دوالب‬ – ‫مكتب‬ – ‫خفي‬ ‫طعام‬ ‫لطهى‬ ‫منطقة‬ ‫ف‬ – ‫حمام‬ – ‫صغيرة‬ ‫تالجة‬ – ‫تراس‬ . • ‫المساحة‬ : • ‫منفردة‬ ‫غرفة‬ ‫كل‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫الجناح‬ ‫فى‬ 35 : 40 ‫م‬ 2 ‫إلى‬ ‫تصل‬ ‫و‬ 45 ‫م‬ 2 ‫حالة‬ ‫فى‬ ( ‫الفاخر‬ ‫الجناح‬ ) .
  • 9.
    8 - ‫الكابانا‬ ‫غرفة‬ • .‫منفصل‬ ‫سباحة‬‫حمام‬ ‫غرفة‬ ‫لكل‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫و‬ ‫سباحة‬ ‫حمام‬ ‫على‬ ‫مطلة‬ ‫تكون‬ ‫الغرفة‬ ‫هذه‬ • ‫لها‬ ‫يكون‬ ‫كبيرة‬ ‫شرفة‬ . • ‫منها‬ ‫الغرض‬ : • ‫االستجمام‬ ‫و‬ ‫للراحة‬ ‫تستخدم‬ ‫و‬ ‫ترفيهية‬ ‫أكثر‬ ‫تكون‬ . • ‫المساحة‬ : • ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫الغرفة‬ ‫فى‬ 30 : 45 ‫م‬ 2 .
  • 10.
    9 - ‫الفيال‬ • ‫المنتجعات‬ ‫فنادق‬ ‫فى‬‫توجد‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬ . • ‫الغرف‬ ‫باقى‬ ‫من‬ ‫خصوصية‬ ‫أكثر‬ ‫و‬ ‫أكبر‬ ‫مساحته‬ ‫مستقل‬ ‫منزل‬ ‫هو‬ ‫و‬ . • ‫منها‬ ‫الغرض‬ : • ‫ا‬ ‫و‬ ‫للراحة‬ ‫الكبيرة‬ ‫المجموعات‬ ‫و‬ ‫العائالت‬ ‫من‬ ‫يستخدم‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬ ‫و‬ ‫أكثر‬ ‫الستجمام‬ . • ‫المحتويات‬ : • ‫خاص‬ ‫حمام‬ ‫على‬ ‫تحتوى‬ ‫غرفة‬ ‫كل‬ ‫نوم‬ ‫غرف‬ ‫عدة‬ – ‫معيشة‬ ‫غرفة‬ – ‫صغير‬ ‫مطبخ‬ – ‫كبير‬ ‫تراس‬ – ‫مسبح‬ – ‫جاكوزى‬ . • ‫المساحة‬ : • ‫إلى‬ ‫المساحة‬ ‫تصل‬ ‫الفيال‬ ‫فى‬ 100 : 150 ‫م‬ 2 .
  • 11.
    ‫الغرف‬ ‫توزيع‬ ‫طرق‬ 1 - ‫طريقة‬ ‫ال‬‫حرف‬ I • ‫منها‬ ‫الغرض‬ : . ‫الطبيعية‬ ‫المناظر‬ ‫جهة‬ ‫األكبر‬ ‫الضلع‬ ‫فيكون‬ ‫الفندق‬ ‫حول‬ ‫طبيعية‬ ‫مناظر‬ ‫توفير‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫استخدامه‬ ‫يفضل‬ • ‫و‬ ‫الصغيرة‬ ‫الفنادق‬ ‫فى‬ ‫تستخدم‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬ . • ‫واحدة‬ ‫جهة‬ ‫على‬ ‫فردى‬ ‫ممر‬ ‫أو‬ ‫الصورة‬ ‫فى‬ ‫كما‬ ‫مزدوج‬ ‫كممر‬ ‫استخدامه‬ ‫يمكن‬ . • ‫التصميم‬ : • ‫الحركة‬ ‫وضع‬ ‫يتم‬ ‫جميع‬ ‫إلى‬ ‫الوصول‬ ‫يسهل‬ ‫حتى‬ ‫الممر‬ ‫منتصف‬ ‫فى‬ ) ‫مصاعد‬ ‫و‬ ‫رئيسى‬ ‫سلم‬ ( ‫الرأسية‬ ‫الغرف‬ . • ‫االنتقال‬ ‫لسهولة‬ ‫الرأسية‬ ‫الحركة‬ ‫عناصر‬ ‫توزيع‬ ‫يتم‬ ‫حتى‬ ‫الجانبين‬ ‫على‬ ‫هروب‬ ‫ساللم‬ ‫وضع‬ ‫يتم‬ . • ‫عن‬ ‫غرفة‬ ‫أى‬ ‫باب‬ ‫و‬ ‫السلم‬ ‫بين‬ ‫المسافة‬ ‫تزيد‬ ‫ال‬ 18 ‫م‬ . • ‫العيوب‬ : • ‫المل‬ ‫من‬ ‫ببعض‬ ‫التصميم‬ ‫هذا‬ ‫يتسم‬ ‫الممر‬ ‫طول‬ ‫بسبب‬ ‫ل‬
  • 12.
    2 - ‫ال‬ ‫حرف‬ ‫طريقة‬ L • ‫منها‬‫الغرض‬ : • ‫لحرف‬ ‫المعتدل‬ ‫بالشكل‬ ‫استخدامه‬ ‫يمكن‬ L ‫الطبيعية‬ ‫المناظر‬ ‫إلى‬ ‫ضلعين‬ ‫يوجه‬ ‫بحيث‬ ‫بزاوية‬ ‫لفه‬ ‫أو‬ . • ‫سباحة‬ ‫حمام‬ ‫ليكن‬ ‫و‬ ‫تصميمنا‬ ‫من‬ ‫جذب‬ ‫لعناصر‬ ‫مواجهين‬ ‫الداخلين‬ ‫الضلعين‬ ‫جعل‬ ‫يمكن‬ ‫و‬ . • ‫الفنادق‬ ‫فى‬ ‫تستخدم‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬ ‫و‬ ‫الكبيرة‬ . • ‫التصميم‬ : • ‫لحرف‬ ‫الزاوية‬ ‫من‬ ‫قريبة‬ ) ‫مصاعد‬ ‫و‬ ‫رئيسى‬ ‫سلم‬ ( ‫الرأسية‬ ‫الحركة‬ ‫وضع‬ ‫يتم‬ L ‫الوصول‬ ‫لسهولة‬ . • ‫ال‬ ‫حرف‬ ‫فى‬ ‫الميتة‬ ‫الزاوية‬ ‫استغالل‬ ‫يتم‬ ‫و‬ L ‫للخدمات‬ ‫غرفة‬ ‫بها‬ ‫لنضع‬ . • ‫المميزات‬ : • ‫الملل‬ ‫عن‬ ‫بعده‬ ‫بالتالى‬ ‫و‬ ‫للممر‬ ‫السير‬ ‫مسافة‬ ‫قصر‬ .
  • 13.
    3 - ‫ال‬ ‫حرف‬ ‫طريقة‬ T • ‫منها‬‫الغرض‬ : • ‫حرف‬ ‫شكل‬ ‫على‬ ‫التصميم‬ ‫قليال‬ ‫يشبه‬ L ‫أكثر‬ ‫غرف‬ ‫لعدد‬ ‫يتسع‬ ‫لكنه‬ ‫و‬ . • ‫ال‬ ‫حرف‬ ‫من‬ ‫الجانبين‬ ‫على‬ ‫جذب‬ ‫عناصر‬ ‫لخلق‬ ‫استخدامه‬ ‫يمكن‬ T .
  • 14.
    4 - ‫المركزى‬ ‫الشكل‬ ‫طريقة‬ • ‫منها‬‫الغرض‬ : • ‫التص‬ ‫بهذا‬ ‫تحتوى‬ ‫حيث‬ ‫الكبيرة‬ ‫الفنادق‬ ‫فى‬ ‫تستخدم‬ ‫الواحد‬ ‫للدور‬ ‫كثيرة‬ ‫غرف‬ ‫على‬ ‫ميم‬ . • ‫الفندق‬ ‫حول‬ ‫الطبيعية‬ ‫المناظر‬ ‫إلى‬ ‫الخارج‬ ‫فى‬ ‫الغرف‬ ‫توجيه‬ ‫يتم‬ . • ‫سباحة‬ ‫حمامات‬ ‫أو‬ ‫نباتات‬ ‫به‬ ‫داخلى‬ ‫فناء‬ ‫على‬ ‫الداخلية‬ ‫الغرف‬ ‫توجيه‬ ‫يتم‬ . • ‫مثلث‬ ‫أو‬ ‫دائرى‬ ‫أو‬ ‫مربع‬ ‫سواء‬ ‫الفكرة‬ ‫بنفس‬ ‫شكل‬ ‫أى‬ ‫على‬ ‫تصميمه‬ ‫يمكن‬ . • ‫التصميم‬ : • ‫السالل‬ ‫توزيع‬ ‫يتم‬ ‫تزيد‬ ‫مسافة‬ ‫غرفة‬ ‫أى‬ ‫عن‬ ‫يبعد‬ ‫ال‬ ‫بحيث‬ ‫المصاعد‬ ‫و‬ ‫م‬ 18 ‫م‬ . • ‫الخدمية‬ ‫المصاعد‬ ‫و‬ ‫الخدمات‬ ‫غرف‬ ‫لوضع‬ ‫الميتة‬ ‫الزاوية‬ ‫استغالل‬ ‫يتم‬ ‫و‬ . • ‫المميزات‬ : • ‫الغرف‬ ‫من‬ ‫كبير‬ ‫عدد‬ ‫يحوى‬ .
  • 15.
    ‫الفندق‬ ‫لفراغات‬ ‫التصميمية‬‫المعايير‬ 1 - ‫المداخل‬ • ‫الوصو‬ ‫سهل‬ ‫و‬ ‫محدد‬ ‫و‬ ‫واضح‬ ‫للفندق‬ ‫المدخل‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫و‬ ‫محورى‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يفضل‬ ‫و‬ ‫ل‬ ‫لتحديده‬ ‫المدخل‬ ‫فوق‬ ‫شيد‬ ‫نضع‬ . • ‫للمدخل‬ ‫ساللم‬ ‫و‬ ‫رامبات‬ ‫يوفر‬ . • ‫يفضل‬ ‫و‬ ‫المروحية‬ ‫األبواب‬ ‫تعطل‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫ثابتة‬ ‫أو‬ ‫منزلقة‬ ‫أو‬ ) ‫تدور‬ ( ‫مروحية‬ ‫إما‬ ‫تكون‬ ‫المدخل‬ ‫أبواب‬ ‫للحقائب‬ ‫منفصل‬ ‫باب‬ ‫عمل‬ . 2 - ‫االستقبال‬ ‫صالة‬ • ‫النزالء‬ ‫استقبال‬ ‫فيه‬ ‫يتم‬ ‫الذى‬ ‫الفراغ‬ ‫هو‬ . • ‫المختلفة‬ ‫الفندق‬ ‫فراغات‬ ‫بين‬ ‫بالتوصيل‬ ‫يقوم‬ ‫و‬ . • ‫الحجز‬ ‫و‬ ‫االستعالمات‬ ‫ركن‬ ‫به‬ ‫يكون‬ . • ‫إلى‬ ‫يتسع‬ 25 % ‫بمساحة‬ ‫النزالء‬ ‫من‬ : – 1 ‫م‬ 2 ‫الغرف‬ ‫عدد‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫غرفة‬ / > 100 ‫غرفة‬ . – 3 ‫م‬ 2 ‫الغرف‬ ‫عدد‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫غرفة‬ / < 100 ‫غرفة‬ . • ‫ي‬ ‫و‬ ‫الغرف‬ ‫إلى‬ ‫يوصل‬ ‫اللذى‬ ‫المصعد‬ ‫و‬ ‫السلم‬ ‫على‬ ‫حتوى‬ . • ‫بين‬ ‫يكون‬ ‫ارتفاعه‬ 4 : 6 ‫طبيعية‬ ‫إضاءة‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫م‬ . • ‫االنتظار‬ ‫و‬ ‫للجلوس‬ ‫أماكن‬ ‫به‬ ‫يوفر‬ .
  • 16.
    • ‫للفندق‬ ‫المتعددة‬ ‫الفراغات‬‫بين‬ ‫الوصل‬ ‫حلقة‬ ‫يكون‬ . • ‫مياه‬ ‫دورات‬ ‫و‬ ‫متعددة‬ ‫صاالت‬ ‫و‬ ‫مقاهى‬ ‫و‬ ‫طعام‬ ‫صاالت‬ ‫و‬ ‫اإلدارة‬ ‫به‬ ‫يحيط‬ . • ‫و‬ ‫الحقائب‬ ‫و‬ ‫للمتعلقات‬ ‫خزائن‬ ‫جزء‬ ‫به‬ ‫ملحق‬ . ‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬ ‫نالحظ‬ : 1 - ‫المشاه‬ ‫مع‬ ‫تتعارض‬ ‫ال‬ ‫حتى‬ ‫الرئيسى‬ ‫المدخل‬ ‫عند‬ ‫بعيد‬ ‫السيارات‬ ‫حركة‬ ‫اتجاه‬ . 2 - ‫االحتياجات‬ ‫ذوى‬ ‫و‬ ‫للحقائب‬ ‫منحدر‬ ‫و‬ ‫الساللم‬ ‫على‬ ‫يحتوى‬ ‫المدخل‬ . 3 - ‫ارتف‬ ‫توفير‬ ‫و‬ ‫للنزالء‬ ‫تتسع‬ ‫االستقبال‬ ‫فى‬ ‫مساحة‬ ‫توفير‬ ‫اع‬ Double Height . 4 - ‫كراسى‬ ‫و‬ ‫كنب‬ ‫و‬ ‫مقاعد‬ ‫بها‬ ‫لالنتظار‬ ‫استراحة‬ ‫توفير‬ . 5 - ‫إليها‬ ‫الوصول‬ ‫لسهولة‬ ‫االستقبال‬ ‫بجانب‬ ‫اإلدارة‬ . 6 - ‫االستراحة‬ ‫بجانب‬ ‫األوفيس‬ ‫و‬ ‫الحمامات‬ ‫مثل‬ ‫خدمات‬ ‫توفير‬ . 7 - ‫المدخل‬ ‫اتجاه‬ ‫فى‬ ‫الرأسى‬ ‫االتصال‬ ‫عناصر‬ .
  • 17.
    ‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬‫نالحظ‬ : 1 - ‫المدخل‬ ‫االحتياج‬ ‫لتلبية‬ ‫الخارج‬ ‫و‬ ‫للداخل‬ ‫تفتح‬ ‫أبوابه‬ . 2 - ‫المقهى‬ ‫و‬ ‫المطهم‬ ‫مرتادى‬ ‫و‬ ‫الزوار‬ ‫لتسع‬ ‫االستقبال‬ ‫فى‬ ‫كبيرة‬ ‫مساحة‬ ‫توفير‬ . 3 - ‫االستقبال‬ ‫بصالة‬ ‫المقهى‬ ‫و‬ ‫المطعم‬ ‫ربط‬ . 4 - ‫المدخل‬ ‫اتجاه‬ ‫فى‬ ‫الرأسية‬ ‫االتصال‬ ‫عناصر‬ ‫و‬ ‫االستقبال‬ ‫صالة‬ ‫من‬ ‫الرئيسى‬ ‫السلم‬ ‫وضوح‬ . 5 - ‫سلم‬ ‫وضع‬ ‫كما‬ ‫عليه‬ ‫الرئيسى‬ ‫االعتماد‬ ‫ليس‬ ‫لكن‬ ‫و‬ ‫الزوار‬ ‫توصيل‬ ‫لسهولة‬ ‫أيضا‬ ‫كهربائى‬ . 6 - ‫المطبخ‬ ‫على‬ ‫لتخدم‬ ‫الرئيسية‬ ‫عن‬ ‫منفصلة‬ ‫خدمية‬ ‫ساللم‬ ‫عمل‬ .
  • 18.
    ‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬‫نالحظ‬ : 1 - ‫األغراض‬ ‫جميع‬ ‫لتلبية‬ ‫مفصلية‬ ‫أبواب‬ ‫و‬ ‫مروحية‬ ‫أبواب‬ ‫إلى‬ ‫ينقسم‬ : ‫المدخل‬ . 2 - ‫إ‬ ‫ينقسم‬ ‫و‬ ‫االحتياجات‬ ‫ذوى‬ ‫و‬ ‫للحقائب‬ ‫منحدرات‬ ‫و‬ ‫ساللم‬ ‫لى‬ . 3 - ‫مباشرة‬ ‫المدخل‬ ‫بجانب‬ ‫األمتعة‬ ‫غرفة‬ : ‫االستقبال‬ . 4 - ‫االستقبال‬ ‫يسهل‬ ‫حتى‬ ‫صفوف‬ ‫إلى‬ ‫تقسيمه‬ ‫و‬ ‫الوصول‬ ‫لسهولة‬ ‫المدخل‬ ‫واجهة‬ ‫فى‬ ‫الكاونتر‬ . 5 - ‫الفندق‬ ‫نزالء‬ ‫انتظار‬ ‫أو‬ ‫الستراحة‬ ‫المدخل‬ ‫بجانب‬ : ‫االنتظار‬ ‫أو‬ ‫االستراحة‬ . 6 - ‫الخ‬ ‫االستقبال‬ ‫استراحة‬ ‫لجزء‬ ‫حمامات‬ ‫و‬ ‫أوفيس‬ ‫توفير‬ : ‫دمات‬ . 7 - ‫للنزالء‬ ‫الدخول‬ ‫رؤية‬ ‫فى‬ ‫واضحة‬ ‫المصاعد‬ ‫و‬ ‫السلم‬ : ‫الحركة‬ . 8 - ‫سهولة‬ ‫و‬ ‫براحة‬ ‫النزالء‬ ‫لمرور‬ ‫تتسع‬ ‫جانبية‬ ‫ممرات‬ ‫توفير‬ .
  • 19.
    3 - ‫اإلدارة‬ • ‫الوصول‬ ‫لسهولة‬ ‫الرئيسى‬‫المدخل‬ ‫من‬ ‫بالقرب‬ ‫األرضى‬ ‫الدور‬ ‫فى‬ ‫تكون‬ . • ‫ع‬ ‫تبدأ‬ ‫به‬ ‫المحيطة‬ ‫االنتظار‬ ‫أماكن‬ ‫و‬ ‫االستقبال‬ ‫كاونتر‬ ‫ند‬ . • ‫األقل‬ ‫على‬ ‫بها‬ ‫توفير‬ ‫يتم‬ : 1 - ‫مدير‬ ‫غرفة‬ 20 ‫م‬ 2 . 2 - ‫اجتماعات‬ ‫غرفة‬ 16 ‫م‬ 2 . 3 - ‫سكرتاريه‬ ‫غرفة‬ 20 ‫م‬ 2 . 4 - ‫عاملين‬ ‫شئون‬ ‫غرفة‬ 5 ‫م‬ 2 ‫موظف‬ / . 5 - ‫نزالء‬ ‫استدعاء‬ ‫غرفة‬ 25 ‫م‬ 2 . 6 - ‫للتخديم‬ ‫أوفيس‬ 0.4 ‫م‬ 2 ‫فرد‬ / . 7 - ‫دو‬ / ‫مياه‬ ‫رة‬ 10 / ‫حوض‬ ‫و‬ ‫أشخاص‬ 5 ‫أشخاص‬ .
  • 20.
    ‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬‫نالحظ‬ : 1 - ‫المدخل‬ ‫بجانب‬ ‫األمتعة‬ ‫جزء‬ ‫بوضع‬ ‫قام‬ . 2 - ‫بينهم‬ ‫الربط‬ ‫لسهولة‬ ‫االستعالمات‬ ‫كاونتر‬ ‫بجانبه‬ ‫وضع‬ . 3 - ‫لالنتظار‬ ‫أو‬ ‫لالستراحة‬ ‫للجلوس‬ ‫مساحة‬ ‫توفير‬ . 4 - ‫االجتماعات‬ ‫و‬ ‫المديرين‬ ‫و‬ ‫للعاملين‬ ‫غرف‬ ‫توفير‬ 5 - ‫اإلدارة‬ ‫عن‬ ‫االجتماعات‬ ‫و‬ ‫المديرين‬ ‫مثل‬ ‫أكثر‬ ‫وخصوصية‬ ‫لهدوء‬ ‫يحتاج‬ ‫اللذى‬ ‫الجزء‬ ‫مدخل‬ ‫فصل‬ . 6 - ‫للعاملين‬ ‫منفصلة‬ ‫مياه‬ ‫دوره‬ ‫توفير‬ .
  • 21.
    • ‫إلى‬ ‫الزونا‬ ‫تقسيم‬‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬ ‫نالحظ‬ : ‫هادئ‬ ‫زون‬ ‫إلى‬ ‫ينقسم‬ ‫و‬ ‫المديرين‬ ‫زون‬ ‫هو‬ ‫و‬ : • ‫سكرتاريه‬ ‫غرفة‬ ‫م‬ ‫و‬ ‫المدير‬ ‫غرفة‬ ‫إلى‬ ‫توصل‬ ‫االجتماعات‬ ‫غرفة‬ ‫إلى‬ ‫نها‬ . • ‫الموظفين‬ ‫زون‬ ‫للفصل‬ ‫زجاجية‬ ‫بارتيشن‬ ‫تكون‬ ‫إنما‬ ‫و‬ ‫حوائط‬ ‫وجود‬ ‫عدم‬ ‫يفضل‬ ‫و‬ ‫أكثر‬ ‫مفتوح‬ ‫يكون‬ ‫و‬ . • ‫خدمى‬ ‫زون‬ ‫للعاملين‬ ‫حمام‬ ‫و‬ ‫أوفيس‬ ‫من‬ ‫مكون‬ ‫هو‬ ‫و‬ . • ‫استقبال‬ ‫أو‬ ‫استراحة‬ ‫زون‬ ‫بإضاءة‬ ‫تهويته‬ ‫يتم‬ ‫أن‬ ‫ويفضل‬ ‫مفتوحة‬ ‫و‬ ‫اإلدارة‬ ‫منتصف‬ ‫فى‬ ‫وضعه‬ ‫يمكن‬ ‫و‬ ‫طب‬ ‫الزوار‬ ‫استقبال‬ ‫أو‬ ‫الموظفين‬ ‫لراحة‬ ‫يكون‬ ‫و‬ ‫يعية‬ .
  • 22.
    4 - ‫الطعام‬ ‫صاالت‬ • ‫و‬ ‫اللقاءات‬‫أو‬ ‫المشروبات‬ ‫أو‬ ‫الوجبات‬ ‫تناول‬ ‫في‬ ‫سواء‬ ‫األنشطة‬ ‫من‬ ‫الكثير‬ ‫فيها‬ ‫المهمة‬ ‫الفراغات‬ ‫من‬ ‫االجتماعات‬ . • ‫يستوعب‬ : ‫االستيعاب‬ 50 ‫بمساحة‬ ‫النزالء‬ ‫من‬ % 1.25 ‫م‬ 2 ‫للكرسى‬ . ‫تصميمية‬ ‫اعتبارات‬ : 1- ‫ا‬ ‫لموقع‬ : ‫له‬ ‫تمهيد‬ ‫عمل‬ ‫يفضل‬ ‫و‬ ‫منه‬ ‫قريب‬ ‫أو‬ ‫باالستقبال‬ ‫مرتبط‬ ‫يكون‬ . • ‫الوصول‬ ‫لسهولة‬ ‫األرضى‬ ‫الدور‬ ‫فى‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يفضل‬ . • ‫بالفندق‬ ‫المحيطة‬ ‫الجذب‬ ‫عناصر‬ ‫على‬ ‫الرؤية‬ ‫مفتوح‬ ‫يكون‬ ‫حتى‬ ‫العلوية‬ ‫األدوار‬ ‫فى‬ ‫وضعه‬ ‫يتم‬ ‫أحيانا‬ . 2- ‫المساحات‬ : ‫مساحته‬ ‫المطعم‬ 25 : 50 % – ‫المطبخ‬ 15 : 25 ‫و‬ ‫للمطعم‬ ‫المخصصة‬ ‫المساحة‬ ‫من‬ % ‫مخازن‬ ‫و‬ ‫خدمة‬ ‫ساللم‬ ‫و‬ ‫مياه‬ ‫دورات‬ ‫من‬ ‫للخدمات‬ ‫يكون‬ ‫الباقى‬ . 3- ‫الزونات‬ : ‫مثل‬ ‫للزوار‬ ‫المختلفة‬ ‫االحتياجات‬ ‫لخدمة‬ ‫زونات‬ ‫عدة‬ ‫تقسميها‬ ‫يتم‬ : • ‫ل‬ ‫طاوالت‬ 4 ‫أو‬ 6 ‫أو‬ 8 ‫مساحة‬ ‫من‬ ‫تبدأ‬ ‫و‬ ‫أشخاص‬ 0.85 * 1.25 ‫م‬ 2 ‫قطر‬ ‫أو‬ )‫مستطيلة‬ ( 0.85 ( ‫م‬ ‫دائر‬ )‫مربع‬ ‫و‬ ‫ى‬ . • ‫المشروبات‬ ‫لتناول‬ ‫بارات‬ . 4- ‫التخديم‬ : ‫للخدمة‬ ‫مصاعد‬ ‫و‬ ‫ساللم‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫الغرف‬ ‫إلى‬ ‫الطعام‬ ‫نقل‬ ‫يتم‬ . • ‫العاملين‬ ‫و‬ ‫للزوار‬ ‫مياه‬ ‫دورات‬ ‫توفير‬ . 5- ‫الممرات‬ : ‫عن‬ ‫تقل‬ ‫ال‬ ‫و‬ ‫التخديم‬ ‫لمرور‬ ‫الطاوالت‬ ‫بين‬ ‫ممرات‬ ‫توفير‬ ‫يتم‬ 0.9 ‫م‬ .
  • 23.
    ‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬‫نالحظ‬ : • ‫الم‬ ‫وقع‬ : ‫الرئيسى‬ ‫االستقبال‬ ‫بجانب‬ ‫وضعه‬ ‫تم‬ . • ‫فقط‬ ‫المطعم‬ ‫لدخول‬ ‫الرغبة‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫أيضا‬ ‫منفصل‬ ‫دخول‬ ‫باب‬ ‫عمل‬ ‫تم‬ . • ‫التخديم‬ : ‫للغرف‬ ‫الطعام‬ ‫لنقل‬ ‫مصعد‬ ‫و‬ ‫سلم‬ ‫على‬ ‫يحتوى‬ ‫المطبخ‬ . • ‫للجنسين‬ ‫مياه‬ ‫دورات‬ ‫توفير‬ ‫و‬ . • ‫الزونات‬ : ‫فى‬ ‫طاوالت‬ ‫و‬ ‫جانبية‬ ‫طاوالت‬ ‫مثل‬ ‫مختلفة‬ ‫زونات‬ ‫إلى‬ ‫تقسم‬ ‫و‬ ‫للمشروبات‬ ‫بارات‬ ‫و‬ ‫المنتصف‬ ‫منفصلة‬ ‫طاوالت‬ . • ‫الممرات‬ : ‫التخديم‬ ‫و‬ ‫النزالء‬ ‫لمرور‬ ‫الطاوالت‬ ‫بين‬ ‫المسافات‬ ‫راعى‬ . ‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬ ‫نالحظ‬ : • ‫الموقع‬ : )‫مغلق‬ ( ‫الرئيسى‬ ‫االستقبال‬ ‫بجانب‬ ‫جزء‬ ‫وضع‬ ‫تم‬ . • ‫ا‬ ‫على‬ ‫ليطل‬ ‫المطعم‬ ‫بجانب‬ ‫مظلل‬ ‫و‬ ) ‫(مفتوح‬ ‫جزء‬ ‫عمل‬ ‫تم‬ ‫بالخارج‬ ‫الخضراء‬ ‫لمناطق‬ . • ‫الزونات‬ : ‫زونات‬ ‫عدة‬ ‫إلى‬ ‫تفسيمها‬ ‫تم‬ : 1- ‫ل‬ ‫دائرية‬ ‫طاوالت‬ 4 ‫قطرها‬ ‫أفراد‬ 1.6 ‫م‬ . 2- ‫ل‬ ‫مستطيلة‬ ‫طاوالت‬ 4 ‫أفراد‬ 1.4 * 2 ‫م‬ . 3- ‫ل‬ ‫مستطيلة‬ ‫طاوالت‬ 6 ‫أفراد‬ 1.4 * 2.5 ‫م‬ . 4- ‫لفردين‬ ‫طاوالت‬ 1.2 * 1.7 ‫م‬ . 5- ‫كراسى‬ ‫مع‬ ‫الحائط‬ ‫على‬ ‫الحركة‬ ‫ثابت‬ ‫كنب‬ ‫متحركة‬ 2.4 * 1 ‫م‬ . 6- ‫المشروبات‬ ‫لتناول‬ ‫بارات‬ .
  • 24.
    • ‫الممرات‬ : ‫عن‬ ‫تقل‬ ‫ال‬‫الطاوالت‬ ‫بين‬ ‫كافية‬ ‫ممرات‬ ‫توفير‬ 90 ‫سم‬ . • ‫التخديم‬ : ‫باب‬ ‫أو‬ ‫شباك‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫للمطبخ‬ ‫توصيلها‬ ‫و‬ ‫الزوار‬ ‫طلبات‬ ‫يستقبل‬ ‫اللذى‬ ‫كاونتر‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫بالمطبخ‬ ‫متصل‬ . • ‫المدخل‬ : ‫ا‬ ‫أمام‬ ‫فارغة‬ ‫و‬ ‫متسعة‬ ‫مساحة‬ ‫توفير‬ ‫التحرك‬ ‫لسهولة‬ ‫لمدخل‬ . • ‫الزونات‬ : ‫االستفسار‬ ‫و‬ ‫إليه‬ ‫الوصول‬ ‫لسهولة‬ ‫المدخل‬ ‫بجانب‬ ‫الطلبات‬ ‫و‬ ‫االستعالمات‬ ‫كاونتر‬ ‫وضع‬ . • ‫األثاث‬ : ‫ل‬ ‫مستطيلة‬ ‫طاوالت‬ ‫و‬ ‫بارات‬ ‫و‬ ‫دائرية‬ ‫طاوالت‬ ( ‫من‬ ‫تنوع‬ 2 ‫و‬ 4 ‫و‬ 6 ‫عدد‬ ‫تالئم‬ ‫حتى‬ ) ‫أفراد‬ ‫الزوار‬ ‫من‬ ‫كبير‬ . • ‫التخديم‬ : ‫ليخ‬ ‫األثاث‬ ‫تنوع‬ ‫يالحظ‬ ‫الغرف‬ ‫أنواع‬ ‫مع‬ ‫الطاوالت‬ ‫حجم‬ ‫يتناسب‬ ‫أن‬ ‫يفضل‬ ‫و‬ ‫مختلفين‬ ‫زوار‬ ‫دم‬ ‫الفندق‬ ‫فى‬ . • ‫الطاوالت‬ ‫عدد‬ ‫بزيادة‬ ‫فنقوم‬ )‫المثال‬ ‫سبيل‬ ‫على‬ ( ‫العائلية‬ ‫الغرف‬ ‫من‬ ‫كبير‬ ‫عدد‬ ‫به‬ ‫الفندق‬ ‫كان‬ ‫إذا‬ ‫أنه‬ ‫أى‬ ‫تخدم‬ ‫اللتى‬ 6 ‫هكذا‬ ‫و‬ ‫أفراد‬ . 5 - ‫المطبخ‬ • ‫مدخل‬ ‫عن‬ ‫بعيد‬ ‫لكن‬ ‫و‬ ‫المطعم‬ ‫داخل‬ ‫يكون‬ ‫ل‬ ‫المطعم‬ ‫باب‬ ‫له‬ ‫عمل‬ ‫يتم‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬ ‫و‬ ‫لزوار‬ ‫للتخديم‬ ‫مدخل‬ ‫و‬ ‫منفصل‬ . ‫تصميمية‬ ‫اعتبارات‬ : • ‫الموقع‬ : ‫تنتقل‬ ‫ال‬ ‫حتى‬ ‫الجنوب‬ ‫فى‬ ‫يقع‬ ‫للخارج‬ ‫الرائحة‬ . • ‫فى‬ ‫يوضع‬ ‫أو‬ ‫المطعم‬ ‫بجانب‬ ‫يوضع‬ ‫إما‬ ‫البدروم‬ . • ‫المساحات‬ : ‫بمساحة‬ ‫يكون‬ 1 ‫م‬ 2 ‫لكل‬ ‫نزيل‬ . • ‫الزونات‬ : ‫الطعام‬ ‫استالم‬ – ‫تحضير‬ ‫خدمة‬ ‫ا‬ ‫لطعام‬ – ‫الطعام‬ ‫طهى‬ – ‫األطباق‬ ‫غسل‬ – ‫التخزين‬ – ‫الثالجات‬ – ‫للعاملين‬ ‫طعام‬ ‫صالة‬ ‫بمساحة‬ 1.25 ‫م‬ 2 ‫للعامل‬ – ‫تغيير‬ ‫غرف‬ ‫مالبس‬ – ‫مياه‬ ‫دورات‬ . • ‫التخديم‬ : ‫عن‬ ‫الغرف‬ ‫إلى‬ ‫الطعام‬ ‫نقل‬ ‫يتم‬ ‫للخدمة‬ ‫مصاعد‬ ‫و‬ ‫ساللم‬ ‫طريق‬ . • ‫العاملين‬ ‫و‬ ‫للزوار‬ ‫مياه‬ ‫دورات‬ ‫توفير‬ . • ‫الممرات‬ : ‫تو‬ ‫يتم‬ ‫الخدمة‬ ‫لمرور‬ ‫ممرات‬ ‫فير‬ ‫عن‬ ‫تقل‬ ‫ال‬ 0.9 ‫م‬ .
  • 25.
    6 - ‫تجارية‬ ‫محالت‬ • ‫و‬ ‫النزالء‬‫على‬ ‫تقتصر‬ ‫تعد‬ ‫لم‬ ‫الفنادق‬ ‫ألن‬ ‫نظرا‬ ‫محالت‬ ‫فنضع‬ ‫المبنى‬ ‫فى‬ ‫الوظائف‬ ‫تعددت‬ ‫إنما‬ ‫و‬ ‫فقط‬ ‫النوم‬ ‫الغرض‬ ‫هذا‬ ‫لخدمة‬ ‫تجارية‬ . ‫تصميمية‬ ‫اعتبارات‬ : • ‫الموقع‬ : ‫الفندق‬ ‫خارج‬ ‫الزوار‬ ‫من‬ ‫إليه‬ ‫الوصول‬ ‫سهل‬ ‫يكون‬ ‫حتى‬ ‫األرضى‬ ‫الدور‬ ‫فى‬ ‫وضعه‬ ‫يفضل‬ . • ‫للنزالء‬ ‫المخصص‬ ‫للفندق‬ ‫المدخل‬ ‫عن‬ ‫منفصل‬ ‫المدخل‬ ‫عمل‬ ‫يفضل‬ . • ‫المساحات‬ : ‫عن‬ ‫تقل‬ ‫ال‬ ‫لكن‬ ‫و‬ ‫المحالت‬ ‫فى‬ ‫التجارى‬ ‫النشاط‬ ‫حسب‬ ‫تتنوع‬ 30 ‫م‬ 2 . • ‫التجارية‬ ‫المحالت‬ ‫أنواع‬ : • ‫الرجال‬ ‫و‬ ‫للنساء‬ ‫تجميل‬ ‫صالونات‬ . • ‫اليدوية‬ ‫المنتجات‬ ‫و‬ ‫للهدايا‬ ‫محالت‬ . • ‫غيرها‬ ‫و‬ ‫أحذية‬ ‫و‬ ‫مالبس‬ ‫محالت‬ . • ‫غذائية‬ ‫محالت‬ . • ‫التخديم‬ : ‫المحالت‬ ‫لخدمة‬ ‫خلفى‬ ‫ممر‬ ‫عمل‬ ‫يفضل‬ . • ‫الممرات‬ : ‫المحالت‬ ‫عدد‬ ‫حسب‬ ‫مفردة‬ ‫أو‬ ‫مزدوجة‬ ‫ممرات‬ ‫عمل‬ ‫يمكن‬ . • ‫المدخل‬ : ‫به‬ ‫ربطه‬ ‫يتم‬ ‫لكن‬ ‫و‬ ‫للفندق‬ ‫النزالء‬ ‫كدخل‬ ‫عن‬ ‫منفصل‬ ‫مدخله‬ ‫جعله‬ ‫يفضل‬ . • ‫األنواع‬ : ‫المحل‬ ‫حاجة‬ ‫لتلبية‬ ‫المساحات‬ ‫فى‬ ‫التنوع‬ ‫يتم‬ ‫بالتالى‬ ‫و‬ ‫ذكرنا‬ ‫كما‬ ‫التجارية‬ ‫للمحالت‬ ‫األنواع‬ ‫تنوع‬ . • ‫التصميم‬ : ‫و‬ ‫الزوار‬ ‫حركة‬ ‫يسهل‬ ‫حتى‬ ‫أمامنا‬ ‫البالن‬ ‫فى‬ ‫كما‬ ‫الجانبين‬ ‫على‬ ‫تفتح‬ ‫اللتى‬ ‫األبواب‬ ‫يستخدم‬ ‫لذلك‬ ‫المناسبة‬ ‫الممرات‬ ‫توفير‬ ‫يراعى‬ . • ‫للمحل‬ ‫المنتجات‬ ‫رؤية‬ ‫لسهولة‬ ‫و‬ ‫الخارج‬ ‫مع‬ ‫للربط‬ ‫زجاجية‬ ‫حوائط‬ ‫استخدام‬ . • ‫التخديم‬ : ‫على‬ ‫ليخدم‬ ‫المنتصف‬ ‫فى‬ ‫ممر‬ ‫عمل‬ ‫و‬ ‫المنتصف‬ ‫فى‬ ‫لتخديم‬ ‫تحتاج‬ ‫اللتى‬ ‫التجارية‬ ‫المحالت‬ ‫وضع‬ ‫المحالت‬ ‫هذه‬ .
  • 26.
    7 - ‫البدروم‬ ‫دور‬ ‫الخدمات‬ : • ‫للنزالء‬ ‫ضوضاء‬‫تسبب‬ ‫ال‬ ‫حتى‬ ‫البدروم‬ ‫فى‬ ‫وضعها‬ ‫يتم‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬ . • ‫خدمية‬ ‫مصاعد‬ ‫و‬ ‫ساللم‬ ‫استخدام‬ ‫يتم‬ . • ‫لها‬ ‫تهوية‬ ‫توفير‬ ‫يتم‬ . • ‫المالبس‬ ‫خدمات‬ : 1 - ‫االستقبال‬ : ‫و‬ ‫فرزها‬ ‫و‬ ‫المالبس‬ ‫استالم‬ ‫فيه‬ ‫يتم‬ ‫تحديدها‬ . 2 - ‫التنظيف‬ ‫غرفة‬ : ‫مساحتها‬ 10 ‫م‬ 2 ‫الممر‬ ‫على‬ ‫مباشرة‬ ‫تفتح‬ ‫و‬ ‫الكى‬ ‫بغرفة‬ ‫متصلة‬ ‫دور‬ / . 3 - ‫الكى‬ ‫غرفة‬ : ‫مساحتها‬ 15 ‫م‬ 2 ‫بباب‬ ‫بينهم‬ ‫الربط‬ ‫يفضل‬ ‫و‬ ‫المالبس‬ ‫تنظيف‬ ‫غرفة‬ ‫بجانب‬ ‫توضع‬ ‫و‬ ‫دور‬ / 4 - ‫مخازن‬ : ‫للغرف‬ ‫ذلك‬ ‫بعد‬ ‫نقلها‬ ‫يتم‬ ‫حتى‬ ‫المالبس‬ ‫لوضع‬ . • ‫المبنى‬ ‫خدمات‬ : • ‫المركزى‬ ‫التكييف‬ : ‫مساحته‬ ‫و‬ ‫الضوضاء‬ ‫لمنع‬ ‫البدروم‬ ‫فى‬ ‫يوضع‬ 20 ‫م‬ 2 . • ‫الكهرباء‬ ‫غرفة‬ : ‫كهربائى‬ ‫محول‬ ‫و‬ ‫مولد‬ ‫بها‬ ‫يوضع‬ . • ‫النزالء‬ ‫خدمات‬ : • ‫أوفيس‬ : ‫لكل‬ ‫طابق‬ ‫لكل‬ 25 ‫إلى‬ 30 ‫غرفة‬ . • ‫الغرف(ها‬ ‫خدمة‬ )‫كيبينج‬ ‫وس‬ : ‫بمساحة‬ ‫الغرف‬ ‫لخدمة‬ 0.4 ‫م‬ 2 ‫غرفة‬/ . • ‫طبية‬ ‫خدمات‬ : ‫الطبية‬ ‫الخدمات‬ ‫و‬ ‫األولية‬ ‫لالسعافات‬ 30 ‫م‬ 2 . ‫الجراج‬ : • ‫الفندق‬ ‫عناصر‬ ‫لباقى‬ ‫األرض‬ ‫فوق‬ ‫المساحة‬ ‫يترك‬ ‫حتى‬ ‫البدروم‬ ‫فى‬ ‫وضعه‬ ‫يتم‬ ‫ما‬ ‫غالبا‬ . • ‫بارتفاع‬ ‫يكون‬ 2.5 ‫م‬ . • ‫التصميم‬ : ‫لالن‬ ‫المنحدرات‬ ‫استخدام‬ ‫يتم‬ ‫البدروم‬ ‫فى‬ ‫الجراج‬ ‫إلى‬ ‫تقال‬ . • ‫عرض‬ ‫أقل‬ ‫المدخل‬ ‫عرض‬ ‫يكون‬ 3 ‫سيارة‬ ‫بمرور‬ ‫يسمح‬ ‫م‬ . • ‫المواقف‬ ‫عدد‬ : • ‫غرفتين‬ / ‫موقف‬ . • / ‫موقف‬ 50 ‫م‬ 2 ‫التجارية‬ ‫المحالت‬ ‫مساحة‬ ‫من‬ . • / ‫موقف‬ 50 ‫م‬ 2 ‫المطعم‬ ‫مساحة‬ ‫من‬ . • / ‫موقف‬ 5 ‫السينما‬ ‫أو‬ ‫المسرح‬ ‫فى‬ ‫مقاعد‬ . • / ‫موقف‬ 500 ‫م‬ 2 ‫المفتوحة‬ ‫المناطق‬ ‫من‬ . • / ‫موقف‬ 10 ‫عاملين‬ . • ‫الموقف‬ ‫مساحة‬ : ‫بمساحة‬ ‫يكون‬ 3 * 5 ‫نسبتهم‬ ‫اللتى‬ ‫االحتياجات‬ ‫لذوى‬ ‫و‬ ‫م‬ 5 ‫يكون‬ ‫المواقف‬ ‫من‬ % 3.6 * 5 ‫م‬ .
  • 27.
    ‫السابق‬ ‫التصميم‬ ‫فى‬‫نالحظ‬ : • ‫المدخل‬ : ‫السيارات‬ ‫حركة‬ ‫لسهولة‬ ‫المخرج‬ ‫عن‬ ‫المدخل‬ ‫فصل‬ . • ‫التصميم‬ : ‫مشار‬ ‫كما‬ ‫خروجها‬ ‫و‬ ‫السيارات‬ ‫دخول‬ ‫بين‬ ‫حركة‬ ‫يوفر‬ ‫بحيث‬ ‫سيارات‬ ‫وقوف‬ ‫أماكن‬ ‫إلى‬ ‫يقسم‬ ‫باألسهم‬ . • ‫التخديم‬ : ‫المخرج‬ ‫و‬ ‫المدخل‬ ‫بين‬ ‫المكان‬ ‫فى‬ ‫أمن‬ ‫وجود‬ . • ‫العلوية‬ ‫األدوار‬ ‫إلى‬ ‫البدروم‬ ‫من‬ ‫للخروج‬ ‫خدمى‬ ‫سلم‬ ‫وجود‬ .