More Related Content
Similar to โครงสร้างและหน้าที่ของใบ
Similar to โครงสร้างและหน้าที่ของใบ (16)
โครงสร้างและหน้าที่ของใบ
- 3. ใบ ( Leaves )
อวัยวะที่เจริญออกไปบริเวณด้านข้างโดยมีตาเหน่ง
อยู่ที่ข้อปล้องของต้นและกิ่งใบ
ส่วนใหญ่จะมีสีเขียวของคลอโรฟิลล์
Anthocyanin
Carotenoid
ใช้ในการสังเคราะห์แสง การหายใจและการคายนา
- 4. ตัวใบหรือแผ่นใบ (Lamina หรือ Blade)
ลักษณะเป็นแผ่นแบนบาง
ปลายสุดของตัวใบเรียกว่า ยอดใบ (Apex)
ด้านตรงข้ามกับยอดใบเป็นส่วนโคนของตัวใบ
เรียกว่าฐานใบ (Base)
ภายในตัวใบจะเห็นเป็นเส้นนูนเป็นสันขึนมา เส้น
ที่อยู่ตรงกลางใบเรียกว่าเส้นกลางใบ (Midrib)
- 6. ตัวใบหรือแผ่นใบ (Lamina หรือ Blade)
จากเส้นกลางใบมีเส้นแตกแขนงออกมามากมาย
เรียกเส้นเหล่านันว่า เส้นใบ (Vein)
เส้นใบเหล่านี ทาให้ใบแผ่กางออกได้การจัดเรียงตัวของ
เส้นใบ (Venation) มีอยู่ 2 แบบ
การจัดเรียงตัวแบบตาข่าย (Netted venation)
พบได้ในพืชใบเลียงคู่ทวไป
ั่
การจัดเรียงตัวแบบขนาน (Paralleld venation)
พบในพืชใบเลียงเดี่ยว
- 9. ก้านใบ (Petiole หรือ Stalk)
ส่วนที่เชื่อมระหว่างใบกับลาต้น (หรือกิ่ง)
ในพืชใบเลียงคู่มีก้านใบค่อนข้างกลม หรือ กลม
ในพืชใบเลียงเดี่ยว ก้านใบมักแผ่ออกเป็นแผ่น
หุ้มข้อที่ลาต้น เรียกว่า กาบใบ (Sheath)
ในก้านใบมีท่อลาเลียงเชื่อมระหว่างใบกับลาต้น
- 14. หน้าที่ของใบ
สร้างอาหารด้วย นอกจากนันใบยังมีหน้าที่อื่น ๆ
กระบวนการสังเคราะห์ ได้แก่
ด้วยแสง (Photosynthesis) ยึดหรือคาจุนลาต้น
สะสมอาหารและนา
หายใจ (Respiration)
แพร่พันธุ์
คายนา (Transpiration)
ป้องกันลาต้น
ช่วยผสมเกสร
- 17. เอพิเดอร์มิส (Epidermis)
เอพิเดอร์มิส ด้านบน (Upper epidermis) มักมี คิวทิน ฉาบหนา
กว่า เอพิเดอร์มิส ด้านล่าง (Lower epidermis)
คิวทิน (Cutin) ที่ฉาบอยู่เป็นเยื่อบาง ๆ ใส ๆ เรียกว่า คิวทิเคิล
(Cuticle)
บางเซลล์มีการเปลี่ยนแปลงไปเป็นเซลล์คุม (Guard cell) เซลล์
คุมเป็นเซลล์ที่มีเม็ดคลอโรพลาสต์อยู่ภายใน ในขณะที่เซลล์
ของเอพิเดอร์มิส ไม่มีเม็ดคลอโรพลาสต์
ปากใบหรือรูใบ (Stomata)
- 19. 2.1 แพลิเซดมีโซฟิลล์ (Palisade mesophyll)
อยู่ใต้เอพิเดอร์มิส ด้านบนเข้ามาในเนือใบ
ประกอบด้วยเซลล์ยาว และแคบเรียงตังฉาก
กับเอพิเดอร์มิส ด้านบน เป็นแถวอัดแน่น
มีคลอโรพลาสต์อยู่กันอย่างหนาแน่นเต็มไป
หมด เรียกเซลล์เหล่านีว่า แพลิเซดเซลล์
(Palisade cell)
- 20. 2.2 สปันจีมีโซฟิลล์ (Spongy mesophyll)
อยู่ถัดจากแพลิเซดมีโซฟิลล์ เข้าไปจนถึง
เอพิเดอร์มิสด้านล่าง
เป็นเซลล์ที่อยู่กันอย่างหลวม ๆไม่เป็นระเบียบ
เซลล์มีรูปร่างค่อนข้างกลม จึงเรียกเซลล์เหล่านีว่า
สปันจีเซลล์ (Spongy cell)
- 21. 2.2 สปันจีมีโซฟิลล์ (Spongy mesophyll)
มีช่องว่างระหว่างเซลล์มาก
ในแต่ละเซลล์มีปริมาณคลอโรพลาสต์ น้อยกว่า
เซลล์ในชันแพลิเซดมีโซฟิลล์ จึงทาให้ด้านล่างของ
ใบมีสีเขียวน้อยกว่าด้านบนของใบ
- 22. โครงสร้างภายในของใบ
3. มัดท่อลาเลียง (Vascular bundle)
ส่วนของเส้นใบขนาดต่าง ๆกันที่อยู่ภายในเนือใบ
ประกอบด้วย ไซเลมและโฟลเอ็มมาเรียงติดต่อกันเป็น
เส้นใบ
มัดท่อลาเลียงมีกลุ่มเซลล์ที่เรียกว่า บันเดิลชีท
(Bundle sheath) ล้อมรอบ
ส่วนใหญ่ของมัดท่อลาเลียงอยู่ในชันสปันจีมีโซฟิลล์
จึงเห็นเส้นใบนูนออกทางด้านท้องใบ
- 25. โครงสร้างภายในของใบ
Key Guard
to labels cells
Dermal
Ground Stomatal pore
Vascular Epidermal
cell
Sclerenchyma
Cuticle fibers 50 µm
(b) Surface view of a spiderwort
Stoma
(Tradescantia) leaf (LM)
Upper
epidermis
Palisade
mesophyll
Bundle-
sheath
cell
Spongy
mesophyll
Lower
Guard epidermis
cells Cuticle
Xylem Vein Vein Air spaces Guard cells
Phloem Guard Figure 35.17a–c
(a) Cutaway drawing of leaf tissues cells (c) Transverse section of a lilac 100 µm
(Syringa) leaf (LM)