Plambing adalah seni dan teknologi pemipaan untuk menyediakan air bersih dan membuang air kotor. Sistem plambing terdiri dari sistem penyediaan air bersih dan pembuangan air kotor yang saling berkaitan dan memenuhi standar. Fungsinya antara lain menyediakan air bersih, menjamin sanitasi, dan mencegah bahaya kesehatan akibat instalasi plambing yang buruk.