EDUCATION

1. AKUNTANSI MANAJEMEN
- BIAYA KUALITAS DAN PRODUKTIVITAS -
Oktober 2019
Sumber : Buku Akuntansi Manajemen, Salemba Empat

2. BIAYA KUALITAS DAN PRODUKTIVITAS
DEFENISI
2
Chapter 09. Biaya Kualitas dan Produktivitas
Kualitas adalah ukuran relatif dari kebaikan.
Mendefinisikan kualitas sebagaikebaikan merupakan
makna sangat umum yang tidak memiliki makna
operasional.
Secara operasional, produk atau jasa yang berkualitas
adalah yang memenuhi atau melebihi harapan
pelanggan. Dengan kata lain, kualitas adalah kepuasan
pelanggan.

3. BIAYA KUALITAS DAN PRODUKTIVITAS
DIMENSI KEPUASAN
3
Chapter 09. Biaya Kualitas dan Produktivitas
Produk atau jasa yang berkualitas memenuhi atau
melebihi harapan pelanggan dalam 8 dimensi:
1. Kinerja (Performance)
2. Estetika (aesthetics)
3. Kemudahan Perawatan dan Perbaikan (serviceability)
4. Fitur (features)
5. Keandalan (reliability)
6. Tahan Lama (durability)
7. Kualitas Kesesuaian (quality of conformance)
8. Kecocokan Penggunaan (fitness for use)

4. BIAYA KUALITAS DAN PRODUKTIVITAS
PENDEKATAN KUALITAS
4
Chapter 09. Biaya Kualitas dan Produktivitas
PENDEKATAN KUALITAS
Dalam upaya menghasilkan produk berkualitas, maka produk berkualitas
adalah yang memenuhi spesifikasi.
Pendekatan strategis untuk memenuhi spesifikasi tersebut dapat dipilih :
1. Pendekatan Nilai Target 2. Pendekatan Kualitas Optimal
Cacat
Cacat
Produk
Berkualitas
Batas Atas
Batas Bawah
Nilai Target
Cacat
Cacat
Nilai Target
Nilai Sesungguhnya
Kualitas
Produk Berkualitas Nilai Sesungguhnya
Kualitas

5. BIAYA KUALITAS DAN PRODUKTIVITAS
PENGUKURAN & PELAPORAN BIAYA KUALITAS
5
Chapter 09. Biaya Kualitas dan Produktivitas
Biaya Kualitas, adalah biaya yang terjadi atau mungkin akan terjadi karena
adanya kualitas yang rendah
1. Biaya Pencegahan, terjadi karena adanya usaha untuk mencegah
kegagalan dalam menjalankan aktivitas jasa dan/atau produk yang
berkualitas rendah
2. Biaya Penilaian, terjadi karena dilakukannya penentuan apakah
produk dan/atau jasa telah sesuai dengan permintaan atau
kebutuhan konsumen.
3. Biaya Kegagalan Internal, terjadi pada saat produk dan/atau jasa
yang dihasilkan tidak sesuai dengan permintaan atau kebutuhan
konsumen (terdeteksi saat masih belum keluar dari perusahaan).
4. Biaya Kegagalan Eksternal, terjadi pada saat produk dan/atau jasa
yang dihasilkan tidak sesuai dengan permintaan atau kebutuhan
konsumen dan diketahui setelah produk berada di luar perusahaan
atau di konsumen.
Kategori Biaya Kualitas :
Biaya
Pencegahan
Biaya
Kegagalan

6. BIAYA KUALITAS DAN PRODUKTIVITAS
PENGUKURAN & PELAPORAN BIAYA KUALITAS
6
Chapter 09. Biaya Kualitas dan Produktivitas
Contoh Pengelompokkan Biaya Kualitas
Pencegahan Penilaian
-Pelatihan Kualitas
-Pendesainan Kualitas
-Perekayasaan Keandalan
-Pengujian Model
-Review Desain
-Inspeksi Bahan
-Pengujian Keandalan
-Inspeksi Mesin
-Pengujian Laboraturiom
-Akseptasi Proses
Kegagalan Internal Kegagalan Eksternal
-Bahan Sisa
-Perbaikan
-Pengerjaan Ulang
-Kemacetan Produksi
-Kerusakan Mesin
-Pembuangan Limbah
-Biaya Garansi
-Penggantian Produk
-Komplain Pelanggan
-Penarikan Produk
-Kewajiban2x terkait produk
-Kehilangan Penjualan
-Kehilangan Pangsa Pasar

7. BIAYA KUALITAS DAN PRODUKTIVITAS
PENGUKURAN & PELAPORAN BIAYA KUALITAS
7
Chapter 09. Biaya Kualitas dan Produktivitas
Pengukuran Biaya Kualitas,
Biaya kualitas bisa juga diklasifikasikan sebagai biaya yang dapat diamati dan
tersembunyi.
Biaya kualitas yang dapat diamati (observable quality cost), adalah biaya-biaya
yang tersedia atau dapat diperoleh dari catatan akuntansi perusahaan.
Biaya kualitas yang tersembunyi (hidden cost) adalah biaya kesempatan atau
oportunitis yang tersedia karena kalitas yang buruk (biaya oportunitas biasanya
tidak disediakan dalam catatan akuntansi).
Biaya-biaya kualitas yang tersembunyi bisa sangat signifikan sehingga
seharusnya di estimasi. Meskipun mengestimasi biaya kualitas yang
tersembunyi sangat sulit akan tetapi dapat dihitung dengan beberapa metode :
Metode Pengali (Multiplier Method), Metode Riset Pasar (Market Research
Method) dan Taguchi Quality Loss Function.

8. BIAYA KUALITAS DAN PRODUKTIVITAS
PENGUKURAN & PELAPORAN BIAYA KUALITAS
8
Chapter 09. Biaya Kualitas dan Produktivitas
Metode Multiplier,
Metode ini mengasumsikan total biaya kegagalan adalah hasil pengalian dari
biaya-biaya kegagalan yang terukur.
Total Biaya Kegagalan = k x (Biaya kegagalan eksternal yang terobeservasi)
Dimana k adalah efek pengali.
Nilai k diperoleh berdasarkan pengalaman.
Sebagai contoh, Perusahaan Trigold menghitung biaya kegagalan terobservasi
tahun 2012 adalah sebesar Rp. 2.000.000,-
Berdasarkan tahun2 sebelumnya k ditetapkan sebesar 4, maka tahun 2012
biaya kegagalan total ditentukan sebesar Rp. 8.000.000 yaitu (4 x Rp.
2.000.000).

9. BIAYA KUALITAS DAN PRODUKTIVITAS
PENGUKURAN & PELAPORAN BIAYA KUALITAS
9
Chapter 09. Biaya Kualitas dan Produktivitas
Metode Taguchi Quality Loss Function,
Metode ini digunakan untuk menilai dampak kualitas yang buruk terhadap
penjualan dan pangsa pasar.
Hasil penelitian pasar dapat digunakan untuk memproyeksi hilangnya laba
di masa depan akibat kualitas yang buruk.
Servey pelanggan dan wawancara dengan anggota tim penjualan
perusahaan dapat memberikan pemahaman yang lebih baik terhadap
besarnya biay tersembunyi perusahaan.

10. BIAYA KUALITAS DAN PRODUKTIVITAS
PENGUKURAN & PELAPORAN BIAYA KUALITAS
10
Chapter 09. Biaya Kualitas dan Produktivitas
Metode Taguchi Quality Loss Function,
Fungsi kerugian Taguchi mengasumsikan setiap penyimpangan dari nilai
target suatu karakteristik kualitas dapat menimbulkan biaya kualitas yang
tersembunyi. Fungsi kerugian Taguchi dapat dijelaskan dalam persamaan
berikut:
L(y) = k (y - T)2
dimana:
k = konstanta proporsionalitas yang besarnya bergantung pada struktur biaya
kegagalan eksternal perusahaan. Diperoleh dengan membagi nilai biaya
terestimasi dengan pangkat penyimpangan dari nilai target. (k = c + d2)
c = Kerugian pada limit terendah atau tertinggi
d = Jarak limit dari nilai target
y = Nilai aktual karakteristik kualitas
T = Nilai target karakteristik kualitas
L = Kerugian akibat kualitas

11. BIAYA KUALITAS DAN PRODUKTIVITAS
PENGUKURAN & PELAPORAN BIAYA KUALITAS
11
Chapter 09. Biaya Kualitas dan Produktivitas
Contoh Soal,
Perusahaan Golden Pipe memproduksi pipa baja
dengan nilai target kualitas diamieter pipa 20.00
cm dan k sebesar Rp. 20.000,-. Dari produksi
Januari 2012 diambil sebanyak 5 unit sebagai
sampel yang kemudian diukur Diameternya
dengan hasil disamping :
Unit Diameter Sesungguhnya (cm)
Ke-1 19.80
Ke-2 20.00
Ke-3 20.10
Ke-4 20.15
Ke-5 19.90
Penyelesaian,
Unit Diameter Sesungguhnya (cm) y - t (y – t) 2
k.(y – t) 2
Ke-1 19.80 -0.20 0.04 Rp. 800
Ke-2 20.00 0.00 0.00 Rp. 0
Ke-3 20.10 0.10 0.01 Rp. 200
Ke-4 20.15 0.15 0.02 Rp. 450
Ke-5 19.90 -0.10 0.01 Rp. 200
Total Rp. 1,650
Rata-rata Rp. 330
Sehingga dapat dihitung biaya kegagalan eksternal total untuk Januari 2012. Jika Golden Pipe bulan
itu memproduksi 10.000 unit, maka besar kerugian biaya kegagalan eksternal adalah sebesar :
Rp. 3.300.000 (Rp. 330 x 10.000 unit).

12. BIAYA KUALITAS DAN PRODUKTIVITAS
PENGUKURAN & PELAPORAN BIAYA KUALITAS
12
Chapter 09. Biaya Kualitas dan Produktivitas
Pelaporan Biaya Kualitas
Perusahaan PT. Arthamas
Per Tahun 31 Desember 2012
Unit Satuan
Biaya Pencegahan
- Pelatihan Kualitas Rp. 40,000,000
- Perekayasaan Produksi Rp. 90,000,000 130,000,000 3.96%
Biaya Penilaian
- Penginspeksian Bahan Baku Rp. 30,000,000
- Akseptasi Produk Rp. 20,000,000
- Akseptasi Proses Rp. 25,000,000 75,000,000 2.29%
Biaya Kegagalan Internal
- Sisa Bahan Rp. 75,000,000
- Pengerjaan Ulang Rp. 40,000,000 115,000,000 3.51%
Biaya Kegagalan Eksternal
- Komplain Konsumen Rp. 30,000,000
- Garansi Rp. 25,000,000
- Reparasi Rp. 35,000,000 90,000,000 2.74%
Total Biaya Kualitas Rp. 410,000,000 12.50%
Penjualan 3,280,000,000 100.00%
Total Biaya Kualitas 410,000,000 12.50%
32%
18%
28%
22%
Biaya Pencegahan Biaya Penilaian
Biaya Kegagalan Internal Biaya Kegagalan Eksternal

13. 13
Chapter 09. Biaya Kualitas dan Produktivitas