SlideShare a Scribd company logo
Di manakah kamu boleh lihat alat –
     alat ini di rumah kamu?
Bagaimana pula dengan yang
           ini?
Jawapannya…



DAPUR
Mari tonton video ini…
Apa yang anda pelajari dari
       video tadi?
          Bagaimana?   Apa?


Dimana?                       Mengapa?




 Siapa?
Apa yang anda pelajari
   dari video tadi?


Keselamatan di dapur
1   Tutupkan pintu …………… dengan rapat
    selepas mengambil barang darinya.

     peti sejuk


     peti dingin
2   Lap tangan sehingga kering sebelum
    memetik .................. .

        buah


        suis
3   Hati – hati dengan sup panas itu! Gunakan
    ..................... semasa mengalihnya.

     pemegang


      pemukul
4   Simpan alat – alat yang .................. di tempat
    yang selamat.

         tajam


        lembut
5   Jangan bermain dengan ............. tanpa
    pengawasan orang dewasa.

          api


        dapur
Tamat
Sekian, terimakasih

More Related Content

What's hot

Safety and hygiene
Safety and hygieneSafety and hygiene
Safety and hygiene
neriefefe
 
Sanitasi makanan
Sanitasi makananSanitasi makanan
Sanitasi makanan
ert2uthm
 
Stewarding
StewardingStewarding
Stewarding
AyatTaufikArevin
 
Event management process
Event management processEvent management process
Event management process
Azil Sumabrata
 
BBK47103 Bab 1 Pengenalan Gastronomi Seni Persembahan Makanan
BBK47103 Bab 1 Pengenalan Gastronomi Seni Persembahan MakananBBK47103 Bab 1 Pengenalan Gastronomi Seni Persembahan Makanan
BBK47103 Bab 1 Pengenalan Gastronomi Seni Persembahan Makanan
Marzyah Omar
 
Proposal kegiatan usaha makanan martabak manis
Proposal kegiatan usaha makanan martabak manisProposal kegiatan usaha makanan martabak manis
Proposal kegiatan usaha makanan martabak manis
haeznah
 
2.1 - Menganalisis Peluang Usaha
2.1 - Menganalisis Peluang Usaha2.1 - Menganalisis Peluang Usaha
2.1 - Menganalisis Peluang Usaha
Ichsan Mujahid
 
Klasifikasi MENU Kontinental ( Appetizer, Main Course, Dessert )
Klasifikasi MENU Kontinental ( Appetizer, Main Course, Dessert )Klasifikasi MENU Kontinental ( Appetizer, Main Course, Dessert )
Klasifikasi MENU Kontinental ( Appetizer, Main Course, Dessert )
michele yoana
 
JENIS-JENIS STOK
JENIS-JENIS STOKJENIS-JENIS STOK
JENIS-JENIS STOK
Cikgu Vari
 
BBK47103 Bab 2 food garnishing
BBK47103 Bab 2 food garnishingBBK47103 Bab 2 food garnishing
BBK47103 Bab 2 food garnishing
Marzyah Omar
 
Kitchen equipment & utensil
Kitchen equipment & utensilKitchen equipment & utensil
Kitchen equipment & utensil
Christian Rumayar
 
Roti
RotiRoti
Powerpoint kaedah potongan
Powerpoint kaedah potonganPowerpoint kaedah potongan
Powerpoint kaedah potonganMiKe Cks
 
Roll cake
Roll cakeRoll cake
Food and beverage
Food and beverageFood and beverage
Food and beverage
ashri nur arsy
 
HSK 302 KERTAS PENERANGAN MODUL 1 PERFORM SET UP MEAL
HSK 302 KERTAS PENERANGAN MODUL 1 PERFORM SET UP MEALHSK 302 KERTAS PENERANGAN MODUL 1 PERFORM SET UP MEAL
HSK 302 KERTAS PENERANGAN MODUL 1 PERFORM SET UP MEALnurrulainiramli
 
Materi 3 pelayanan
Materi 3 pelayananMateri 3 pelayanan
Materi 3 pelayanan
Gozali Ghozi
 
3. Teknologi pengolahan Pangan.pptx
3. Teknologi pengolahan Pangan.pptx3. Teknologi pengolahan Pangan.pptx
3. Teknologi pengolahan Pangan.pptx
EstiEliana
 

What's hot (20)

Safety and hygiene
Safety and hygieneSafety and hygiene
Safety and hygiene
 
Sanitasi makanan
Sanitasi makananSanitasi makanan
Sanitasi makanan
 
Stewarding
StewardingStewarding
Stewarding
 
Event management process
Event management processEvent management process
Event management process
 
BBK47103 Bab 1 Pengenalan Gastronomi Seni Persembahan Makanan
BBK47103 Bab 1 Pengenalan Gastronomi Seni Persembahan MakananBBK47103 Bab 1 Pengenalan Gastronomi Seni Persembahan Makanan
BBK47103 Bab 1 Pengenalan Gastronomi Seni Persembahan Makanan
 
Proposal kegiatan usaha makanan martabak manis
Proposal kegiatan usaha makanan martabak manisProposal kegiatan usaha makanan martabak manis
Proposal kegiatan usaha makanan martabak manis
 
2.1 - Menganalisis Peluang Usaha
2.1 - Menganalisis Peluang Usaha2.1 - Menganalisis Peluang Usaha
2.1 - Menganalisis Peluang Usaha
 
Dessert
DessertDessert
Dessert
 
Klasifikasi MENU Kontinental ( Appetizer, Main Course, Dessert )
Klasifikasi MENU Kontinental ( Appetizer, Main Course, Dessert )Klasifikasi MENU Kontinental ( Appetizer, Main Course, Dessert )
Klasifikasi MENU Kontinental ( Appetizer, Main Course, Dessert )
 
JENIS-JENIS STOK
JENIS-JENIS STOKJENIS-JENIS STOK
JENIS-JENIS STOK
 
BBK47103 Bab 2 food garnishing
BBK47103 Bab 2 food garnishingBBK47103 Bab 2 food garnishing
BBK47103 Bab 2 food garnishing
 
Kitchen equipment & utensil
Kitchen equipment & utensilKitchen equipment & utensil
Kitchen equipment & utensil
 
Roti
RotiRoti
Roti
 
Powerpoint kaedah potongan
Powerpoint kaedah potonganPowerpoint kaedah potongan
Powerpoint kaedah potongan
 
Roll cake
Roll cakeRoll cake
Roll cake
 
Food and beverage
Food and beverageFood and beverage
Food and beverage
 
HSK 302 KERTAS PENERANGAN MODUL 1 PERFORM SET UP MEAL
HSK 302 KERTAS PENERANGAN MODUL 1 PERFORM SET UP MEALHSK 302 KERTAS PENERANGAN MODUL 1 PERFORM SET UP MEAL
HSK 302 KERTAS PENERANGAN MODUL 1 PERFORM SET UP MEAL
 
Pengelolaan dapur
Pengelolaan dapurPengelolaan dapur
Pengelolaan dapur
 
Materi 3 pelayanan
Materi 3 pelayananMateri 3 pelayanan
Materi 3 pelayanan
 
3. Teknologi pengolahan Pangan.pptx
3. Teknologi pengolahan Pangan.pptx3. Teknologi pengolahan Pangan.pptx
3. Teknologi pengolahan Pangan.pptx
 

Viewers also liked

Keselamatan di rumah 1
Keselamatan di rumah 1Keselamatan di rumah 1
Keselamatan di rumah 1
Ct Nurul Jannah
 
Peraturan keselamatan
Peraturan keselamatanPeraturan keselamatan
Peraturan keselamatan
Sarahandi Api Abdullah
 
Keselamatan & Pencegahan
Keselamatan & PencegahanKeselamatan & Pencegahan
Keselamatan & Pencegahan
Tuan Haroun
 
Kitchen safety part 1 powerpoint
Kitchen safety part 1 powerpointKitchen safety part 1 powerpoint
Kitchen safety part 1 powerpoint
sdyches
 
Tajuk 4 pengurusan kesihatan, keselamatan dan makanan
Tajuk 4  pengurusan kesihatan, keselamatan dan makananTajuk 4  pengurusan kesihatan, keselamatan dan makanan
Tajuk 4 pengurusan kesihatan, keselamatan dan makananIzz Khalil
 
Accidents & Injuries in the Commercial Kitchen
Accidents & Injuries in the Commercial KitchenAccidents & Injuries in the Commercial Kitchen
Accidents & Injuries in the Commercial Kitchen
Rachael Mann
 
KITCHEN SAFETY AND SANITATION
KITCHEN SAFETY AND SANITATIONKITCHEN SAFETY AND SANITATION
KITCHEN SAFETY AND SANITATION
Gina Bal
 
Kitchen safety
Kitchen safetyKitchen safety
Kitchen safety
Olayon Jovelyn
 
Ert bab 6 (2)
Ert bab 6 (2)Ert bab 6 (2)
Ert bab 6 (2)
ert2uthm
 
Peralatan makanan
Peralatan makananPeralatan makanan
Peralatan makanan
Yenny Putri
 
Sanitasi Makanan
Sanitasi MakananSanitasi Makanan
Sanitasi Makanan
Sri Sumarni
 
presentasi makalah sanitasi makanan
presentasi makalah sanitasi makananpresentasi makalah sanitasi makanan
presentasi makalah sanitasi makanan
Apapunituzar
 
Renjatan
RenjatanRenjatan
Renjatan
norazanePBSM
 
Tema 2 psk tingkatan 3
Tema 2 psk tingkatan 3Tema 2 psk tingkatan 3
Tema 2 psk tingkatan 3
angora6750232
 
KESELAMATAN DI PRASEKOLAH
KESELAMATAN DI PRASEKOLAHKESELAMATAN DI PRASEKOLAH
KESELAMATAN DI PRASEKOLAH
nurulanwar
 
02 modul pengajaran pend kesihatan thn 1
02 modul pengajaran pend kesihatan thn 102 modul pengajaran pend kesihatan thn 1
02 modul pengajaran pend kesihatan thn 1azihan
 
Prinsip Prinsip Pertolongan Cemas
Prinsip Prinsip Pertolongan CemasPrinsip Prinsip Pertolongan Cemas
Prinsip Prinsip Pertolongan CemasnorazanePBSM
 
Bab 8 keselamatan
Bab 8  keselamatanBab 8  keselamatan
Bab 8 keselamatan
Najiha Bakar
 

Viewers also liked (20)

Keselamatan di rumah 1
Keselamatan di rumah 1Keselamatan di rumah 1
Keselamatan di rumah 1
 
Peraturan keselamatan
Peraturan keselamatanPeraturan keselamatan
Peraturan keselamatan
 
Keselamatan & Pencegahan
Keselamatan & PencegahanKeselamatan & Pencegahan
Keselamatan & Pencegahan
 
Kitchen safety part 1 powerpoint
Kitchen safety part 1 powerpointKitchen safety part 1 powerpoint
Kitchen safety part 1 powerpoint
 
Tajuk 4 pengurusan kesihatan, keselamatan dan makanan
Tajuk 4  pengurusan kesihatan, keselamatan dan makananTajuk 4  pengurusan kesihatan, keselamatan dan makanan
Tajuk 4 pengurusan kesihatan, keselamatan dan makanan
 
Accidents & Injuries in the Commercial Kitchen
Accidents & Injuries in the Commercial KitchenAccidents & Injuries in the Commercial Kitchen
Accidents & Injuries in the Commercial Kitchen
 
KITCHEN SAFETY AND SANITATION
KITCHEN SAFETY AND SANITATIONKITCHEN SAFETY AND SANITATION
KITCHEN SAFETY AND SANITATION
 
Kitchen safety
Kitchen safetyKitchen safety
Kitchen safety
 
Ert bab 6 (2)
Ert bab 6 (2)Ert bab 6 (2)
Ert bab 6 (2)
 
Peralatan makanan
Peralatan makananPeralatan makanan
Peralatan makanan
 
Keselamatan
KeselamatanKeselamatan
Keselamatan
 
Sanitasi Makanan
Sanitasi MakananSanitasi Makanan
Sanitasi Makanan
 
presentasi makalah sanitasi makanan
presentasi makalah sanitasi makananpresentasi makalah sanitasi makanan
presentasi makalah sanitasi makanan
 
Kitchen equipment1
Kitchen equipment1Kitchen equipment1
Kitchen equipment1
 
Renjatan
RenjatanRenjatan
Renjatan
 
Tema 2 psk tingkatan 3
Tema 2 psk tingkatan 3Tema 2 psk tingkatan 3
Tema 2 psk tingkatan 3
 
KESELAMATAN DI PRASEKOLAH
KESELAMATAN DI PRASEKOLAHKESELAMATAN DI PRASEKOLAH
KESELAMATAN DI PRASEKOLAH
 
02 modul pengajaran pend kesihatan thn 1
02 modul pengajaran pend kesihatan thn 102 modul pengajaran pend kesihatan thn 1
02 modul pengajaran pend kesihatan thn 1
 
Prinsip Prinsip Pertolongan Cemas
Prinsip Prinsip Pertolongan CemasPrinsip Prinsip Pertolongan Cemas
Prinsip Prinsip Pertolongan Cemas
 
Bab 8 keselamatan
Bab 8  keselamatanBab 8  keselamatan
Bab 8 keselamatan
 

Keselamatan di dapur

  • 1.
  • 2. Di manakah kamu boleh lihat alat – alat ini di rumah kamu?
  • 6. Apa yang anda pelajari dari video tadi? Bagaimana? Apa? Dimana? Mengapa? Siapa?
  • 7. Apa yang anda pelajari dari video tadi? Keselamatan di dapur
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14. 1 Tutupkan pintu …………… dengan rapat selepas mengambil barang darinya. peti sejuk peti dingin
  • 15. 2 Lap tangan sehingga kering sebelum memetik .................. . buah suis
  • 16. 3 Hati – hati dengan sup panas itu! Gunakan ..................... semasa mengalihnya. pemegang pemukul
  • 17. 4 Simpan alat – alat yang .................. di tempat yang selamat. tajam lembut
  • 18. 5 Jangan bermain dengan ............. tanpa pengawasan orang dewasa. api dapur
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28.