Il sonno è un comportamento gestionato da meccanismi nel sistema nervoso centrale, con fasi distinte come il sonno REM e non REM. La fase REM è associata a sogni e variazioni fisiologiche, mentre il sonno non REM si divide in stadi con caratteristiche specifiche di onde cerebrali. Disturbi del sonno come bruxismo, sonnambulismo e insonnia sono anch'essi discussi nel documento.