3. 01
GIZI SEIMBANG
02 03
Mengonsumsi aneka
ragam makanan
Membiasakan
perilaku hidup bersih
dan sehat
Melakukan aktivitas
fisik
Susunan makanan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan
kebutuhan tubuh yang berprinsip pada 4 pilar:
04
Memantau berat
badan secara
teratur untuk
memantau berat
badan normal.
4. Pesan Isi Piringku
• Makanan yang kita makan dalam Isi Piringku, sangat
mempengaruhi sistem di dalam tubuh, termasuk sistem kekebalan
tubuh yang akan melindungi kita dari penyakit.
• Makanan yang bergizi seimbang tersebut akan menentukan status
kesehatan Anda saat ini dan masa selanjutnya.
• Isi piringku merupakan slogan yang menggambarkan porsi makan
dalam satu piring yaitu :
50% sayur dan buah dan
50% sisanya karbohidrat dan protein.
6. KECUKUPAN GIZI REMAJA
- Untuk remaja, kebutuhan gizi dihitung berdasarkan jenis
kelamin dan usia.
- Dalam AKG 2019 diketahui laki-laki dengan kelompok umur
10-18 tahun mempunyai kecukupan energi sebesar 2000-
2650 kkal.
- Sedangkan perempuan dengan kelompok umur yang sama
sebesar 1900-2100 kkal.
- Kebutuhan energi karbohidrat yaitu 50- 60%, protein 10-
20%, sedangkan total lemak sebesar 20-30%
7. PRINSIP MAKANAN REMAJA
1.Makan beraneka ragam.
2.Perhatikan aktivitas fisik.
3.Minum air putih minimal 8 gelas
sehari.
4.Selalu sarapan pagi.
5.Banyak makan sayur dan buah.
8. MAKANAN
POKOK
Makanan pokok adalah pangan yang mengandung
karbohidrat yang sering dikonsumsi contohnya beras, jagung,
singkong, ubi, talas, sagu, dan produk olahannya (roti, pasta,
mie,dll). Dalam sekali makan jumlah atau banyaknya sumber
karbohidrat yang ada dalam isi piring orang remaja adalah 1/3 isi
piring dimana setara dengan:
3 Centong nasi 3 Buah sedang 75 gr Mie Kering
1 keping mie
Funsi karbohidrat:
1. Sumber energi
utama.
2. Penghemat protein.
3. Membantu
pengeluaran feses.
9. Lauk-Pauk
Lauk-pauk terdiri dari pangan sumber protein hewani
dan pangan sumber protein nabati. Dalam sekali makan
jumlah atau banyaknya sumber protein yang ada dalam isi
piring orang dewasa adalah 1/6 piring. Sumber ini dapat
dibagi menjadi 2 jenis lauk pauk, yaitu lauk hewani dan
lauk nabati.
Funsi protein:
1. Zat pembangun
2. Memperbaiki sel
3. Meningkatkan
kekebalan tubuh.
10. Buah-Buahan
Buah-buahan merupakan sumber berbagai vitamin
(Vit A, B, B1, B6, C), mineral, antioksidan dan serat
pangan. Dalam sekali makan jumlah atau banyaknya
buah-buahan yang ada dalam isi piring sekali makan
adalah 1/6 piring.
11. Sayur-Mayur
Sayuran merupakan sumber vitamin dan mineral terutama
karoten, Vit A, Vit C, zat besi, dan fosfor. Dalam sekali
makan jumlah atau banyaknya sayur-sayuran yang ada
dalam isi piring sekali makan adalah 1/3 piring, yaitu
sekitar 150 gr sayuran atau setara dengan 1 mangkuk
sedang.
Fungsi sayur dan buah:
1. Sumber vitamin dan
mineral.
2. Sumber serat alami.
3. Sumber antioksidan.
4. Membuat kulit dan
mata sehat.
15. CUCI TANGAN PAKAI SABUN DAN AIR MENGALIR
Tangan melakukan banyak hal seperti
memegang hewan peliharaan,
membersihkan kotoran, menyiapkan
makanan, memberi makan anak,
menyusui bayi dan lain-lain jika tidak
dicuci maka dapat memindahkan kuman
penyakit, karena kuman/kotoran mudah
menmpel ditangan kita.
Cuci tangan harus pakai sabun dan air
mengalir, karena dengan memakai sabun
dapat membersihkan tangan dari kotoran
yang mengandung kuman penyakit.
17. MINUM AIR 8
GELAS PERHARI
TIPS:
Cobalah untuk membiasakan minum air putih tiap waktu
makan atau saat mengonsumsi camilan
Sediakan gelas atau botol berisi air minum di meja atau
tas yang Anda akan teringat untuk mengonsumsinya
Anda bisa menambahkan rasa pada air putih agar terasa
lebih enak. Salah satunya dengan menambahkan irisan
buah-buahan seperti pada minuman infused water.
18. MEMANTAU BERAT BADAN SETIAP BULAN
Mempertahankan berat badan
normal dapat mencegah penyakit
tidak menular. Berat badan normal
ditentukan berdasarkan Indeks
Massa Tubuh (IMT).