Ruolo della dieta e dell’esercizio fisico nella glicogenosi tipo IICentroMalattieRareFVG
Ruolo della dieta e dell’esercizio fisico nella glicogenosi tipo II - Dott.ssa Annalisa Sechi
SOC Centro di Coordinamento Regionale Malattie Rare Udine
Le Intolleranze Alimentari provocano una reazione infiammatoria cronica, caratterizzata dalla produzione di sostanze che acidificano i tessuti ed il sangue, rallentando il metabolismo e favorendo l’aumento di peso. Inoltre le Intolleranze ostacolano l’attività dell’Insulina, provocando una sensazione di fame perenne.
Con l'occasione del 1* Universitary Crossfit Contest organizzato da CrossFit RedWall Cusferrara si terrà un master su:
PALEODIET E CROSSFIT
-consigli pratici per un alimentazione funzionale e migliorativa della performance
-come combinare all'allenamento la dieta alimentare per riduzione della massa grassa e aumento della tonicita' muscolare.
Relatore: Jacopo Zuffi
R&S GJAV
Ruolo della dieta e dell’esercizio fisico nella glicogenosi tipo IICentroMalattieRareFVG
Ruolo della dieta e dell’esercizio fisico nella glicogenosi tipo II - Dott.ssa Annalisa Sechi
SOC Centro di Coordinamento Regionale Malattie Rare Udine
Le Intolleranze Alimentari provocano una reazione infiammatoria cronica, caratterizzata dalla produzione di sostanze che acidificano i tessuti ed il sangue, rallentando il metabolismo e favorendo l’aumento di peso. Inoltre le Intolleranze ostacolano l’attività dell’Insulina, provocando una sensazione di fame perenne.
Con l'occasione del 1* Universitary Crossfit Contest organizzato da CrossFit RedWall Cusferrara si terrà un master su:
PALEODIET E CROSSFIT
-consigli pratici per un alimentazione funzionale e migliorativa della performance
-come combinare all'allenamento la dieta alimentare per riduzione della massa grassa e aumento della tonicita' muscolare.
Relatore: Jacopo Zuffi
R&S GJAV
Ricci S. Supplementazione Nutrizionale nelle MICI. ASMaD 2016Gianfranco Tammaro
DOTT. SALVATORE RICCI - Convegno "Corso per Dietista e Biologo - Appropriatezza e Adeguatezza in Dietetica Ospedaliera - 23/04/2016 - Sala Rita Levi Montalcini - Ospedale S.Eugenio - ROMA
Sito ASMaD: http://www.asmad.net
A seguito dell'allarme lanciato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità - In Europa ogni anno un milione di persone perdono la vita per inattività - la comunità scientifica mondiale punta sull'esercizio fisico medicale per garantire la salute e il benessere alle popolazioni.
Mantenetevi in forma con il nostro programma!!
Luca Russo associato lifeplus contattami per avere maggiori informazioni ed essere seguito...
http://lucarussonetworker.webnode.it/contatto/
Lo scopo degli integratori è quello di sopperire alle carenze alimentari dovute a
malnutrizione, aumentato fabbisogno di nutrienti dovuti a situazioni particolari, diete
ipocaloriche e situazioni di intensa attività sportiva.
Ricci S. Supplementazione Nutrizionale nelle MICI. ASMaD 2016Gianfranco Tammaro
DOTT. SALVATORE RICCI - Convegno "Corso per Dietista e Biologo - Appropriatezza e Adeguatezza in Dietetica Ospedaliera - 23/04/2016 - Sala Rita Levi Montalcini - Ospedale S.Eugenio - ROMA
Sito ASMaD: http://www.asmad.net
A seguito dell'allarme lanciato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità - In Europa ogni anno un milione di persone perdono la vita per inattività - la comunità scientifica mondiale punta sull'esercizio fisico medicale per garantire la salute e il benessere alle popolazioni.
Mantenetevi in forma con il nostro programma!!
Luca Russo associato lifeplus contattami per avere maggiori informazioni ed essere seguito...
http://lucarussonetworker.webnode.it/contatto/
Lo scopo degli integratori è quello di sopperire alle carenze alimentari dovute a
malnutrizione, aumentato fabbisogno di nutrienti dovuti a situazioni particolari, diete
ipocaloriche e situazioni di intensa attività sportiva.
GJAV is the first line of Italian food sport supplements: suitable for athletes and for vegan; certified gluten free, lactose free, GM free, doping tested and packed to Zero Impact® on the environment.
Food supplements for sportsmen GJAV contain pH alcalin ®, that is a mixture of alkaline mineral salts. This is excellent in absorbing sugars and amino acids.
Food supplements suitable for runners, triathletes and rugby players are formulated to be taken before, during and after the training.
GJAV è la prima linea Italiana di integratori alimentari per sportivi, adatta ai vegani, certificata senza glutine, senza lattosio, senza OGM testata doping free e confezionata con pack ad Impatto Zero®.
Gli integratori alimentari per sportivi GJAV contengono pH alcalin®, una miscela di sali minerali alcalinizzati, funzionale per l'assorbimento di zuccheri ed aminoacidi.
I prodotti indicati per runners, triatleti e rugbisti sono formulati per essere assunti prima, durante e dopo l'allenamento.
GJAV ist die erste Zeile der Sporternährung in Italien: ausgezeichnet für Sportler und geeignet für Veganer, zertifiziert glutenfrei, laktosefrei, gentechnikfrei, Doping-freie und voll gepackt mit Zero Impact ®-Umgebung.
Nahrungsergänzungsmittel für Sportler GJAV enthalten pH alcalin ®, das eine Mischung aus Mineralsalzen Alkali ist. Dies ist hervorragend für die Aufnahme von Zuckern und Aminosäuren.
Nahrungsergänzungsmittel sind für Läufer, Triathleten und Rugby-Spieler ausgezeichnet und sind so formuliert, vor genommen werden, während und nach dem Training.
Alcat Workshop - Applicazione del test d’intolleranze - Milano, 26 gennaio 2013
Intervento del DR. Alessandro Scorba - Medico Chirurgo, Esperto in Intolleranze Alimentari.
Applicazione del Test di Nutrigenomica come strumento di ausilio Clinico e Diagnostico:
Sindrome Metabolica
Predisposizione al Diabete di Tipo 2
Intolleranza al Lattosio e Glutine
Gluten Sensitivity
Venerdì 25 gennaio 2013, a Milano, presso il ristorante Tondo - via Stephenson 55, si terrà il “Bello del senza Glutine”, una cena senza glutine organizzata dall’Associazione Nonna Paperina in collaborazione con Alcat Test Italia.
Si potrà scegliere tra due differenti tipologie di menù senza glutine: il Menù Pizza o il Menù Carne.
Durante la serata, grazie alla presenza del Prof. Giuseppe Di Fede e dei nutrizionisti di ALCAT Test Italia, che risponderanno alle domande dei partecipanti, sarà possibile approfondire la conoscenza delle intolleranze alimentari e capire in che modo adottare sane abitudini alimentari escludendo gli allergeni responsabili.
All’incontro sarà presente anche il rinomato pastrychef Francesco Favorito - impegnato da oltre 12 anni nel campo delle intolleranze alimentari - che presenterà i suoi libri.
Il costo è di Euro 25 a persona. Incluso nel prezzo l’aperitivo bio offerto da Azienda Agricola Milanesi.
Per Informazioni e prenotazioni:
Tel. 342 0136502 • mail: info@ilmondodelleintolleranze.it
Oltre alla dermatite da contatto, classica manifestazione di allergia conclamata, esistono forme cliniche, attribuibili a fenomeni d’intolleranza, che si manifestano con un corredo sintomatologico più sfumato, e a volte diverso da quello della classica allergia. In questo caso, l’alimentazione assume un ruolo decisivo. Numerosi sono, infatti, i cibi contenenti discrete quantità di nichel: cacao, legumi, funghi, cipolla, pomodoro. Bisogna, inoltre, tenere in considerazione che il nichel solfato è ampiamente utilizzato come additivo negli alimenti, in particolare nei grassi idrogenati.
Con la sindrome metabolica aumenta il rischio di sviluppare una malattia oncologica. È quanto emerge dal III Congresso Internazionale ARTOI, tenutosi a Roma il 2-3 dicembre 2011.
I Radicali Liberi sono prodotti di scarto che si formano naturalmente all’interno delle cellule del nostro corpo quando l’ossigeno è utilizzato nei processi metabolici per produrre energia (ossidazione). Se sono in quantità minima, aiutano il Sistema Immunitario nell’eliminazione dei germi mediante perossidazione lipidica (denaturazione membrane batteriche); mediante un’azione mutagena sul DNA; mediante ossidazione dei Citocromi (arresto respirazione mitocondriale). Se non sono prontamente neutralizzati dai sistemi Antiossidanti, danneggiano i tessuti e le cellule circostanti interrompendo i processi cellulari vitali.
Le diete del futuro saranno messe a punto a partire dalla mappatura del Dna .
Dimenticate le calorie. La nuova chiave di volta per il benessere e la salute si chiama nutrigenomica che permetterà, attraverso lo studio del fenotipo, di elaborare il corretto regime alimentare
La farmacogenomica è una scienza emergente in grado di evidenziare come le nuove conoscenze sul DNA umano e sui suoi prodotti (gli RNA e le Proteine) possano essere utilizzati nella scoperta e nello sviluppo di nuovi farmaci.
Come identificare le patologie legate agli
alimenti e quali opportunità di cura esistono?
Attraverso gli esami del sangue, il test ALCAT e nuove discipline come la nutraceutica
La bella stagione con le vacanze estive e i week-end fuori porta potrebbe essere una occasione favorevole per combinare il tentativo di migliorare il quadro dell’intolleranza associando la correzione dell’alimentazione con uno stile di vita più adeguato.
Test per intolleranze alimentari “Alcat” un giudizio positivo
E’ primavera: prepariamoci ad affrontare la nuova stagione
1. E’ Primavera: prepariamoci ad affrontare la nuova stagione
A cura del Dr Francesco Lampugnani, Biologo Nutrizionista, Specialista in Farmacologia
La primavera si accompagna normalmente a una serie di cambiamenti psicologici, fisiologici e
comportamentali, legati ai meccanismi che il nostro organismo mette in atto per adattarsi a una
realtà meno rigida rispetto a quella invernale.
Il cambio di stagione porta con se anche un grande desiderio di vita
all’aria aperta, movimento e soprattutto alleggerimento. Durante
l’inverno, a causa di una vita più sedentaria e calorica si tende, infatti,
ad accumulare qualche chilo di troppo.
Quale migliore occasione per mettersi a dieta, disintossicarsi e
tonificarsi con un po’ di attività fisica? In questo periodo sono tanti i
pazienti che desiderano riacquistare quella sensazione di benessere,
persa a causa di qualche leccornia di troppo unita a qualche ora di ozio in più.
Ho l’abitudine, in questi casi, di sottoporre i miei pazienti (ma lo consiglio anche a coloro i quali
volessero intraprendere un regime alimentare dimagrante abbinato a un’attività fisica) a un
programma semplice e snello, che prevede una serie d’indagini in grado di rivelare i parametri che
possono guidarci nel programma Fisico/Nutrizionale.
I due pilastri di tali indagini sono: a) Impedenziometria b) Test per le Intolleranze Alimentari.
Entrambi i test sono di grande aiuto sia perché durante il periodo invernale potremmo aver
accumulato tossine legate ad alimenti che il nostro organismo “non tollera” sia perché, a causa di
un’idratazione non sempre perfetta e di una massa grassa che molte volte va oltre certi limiti,
probabilmente abbiamo modificato la composizione del nostro corpo.
a) L’Impedenziometria è una pratica assolutamente non invasiva, che grazie al passaggio di
una leggerissima corrente nel nostro corpo, attraverso uno strumento particolare, ci
permette di conoscere la composizione corporea in termini di Acqua, Grasso, Massa Magra
ecc.
Utilizzo uno strumento molto recente (Impedimed DF 50), che indaga differenti parametri,
utili a conoscere più da vicino il corpo del paziente, e di conseguenza intervenire in maniera
più adeguata.
Novità importante rispetto ad altri esami simili è quella di poter scomporre la nota Massa
Magra (FFM) in due ulteriori componenti: la Massa Tissutale Attiva (ATM) e la Massa
Extracellulare. Questi nuovi parametri consentono di valutare il grado di efficienza fisica del
paziente ed essere più predittivo nei confronti di un programma fisico e nutrizionale, rivolto
sia a un paziente sovrappeso sia a uno sportivo (professionista e non) che vuole iniziare un
programma di allenamento o di supporto.
Queste valutazioni sono importanti per riuscire ad abbinare meglio un’attività fisica di tipo
aerobico o isotonico.
Completiamo i dati rilevati con i livelli di Acqua Extracellulare (ECW) e di Acqua
Intracellulare (ICW), parametri fondamentali per individuare situazioni di disidratazione,
ritenzione, carenze.
2. Integro l’indagine con l’analisi della Massa Grassa (FM), della Massa priva di Grassi, del
Metabolismo Basale e dell’Indice di Massa Corporea (BMI) per inquadrare il paziente da un
punto di vista staturo-ponderale.
Importante, infine, la valutazione dell’Angolo di Fase, parametro che sintetizza un po’ la
situazione generale, per meglio apportare eventuali correzioni.
b) Il test per la diagnosi delle Intolleranze Alimentari, soprattutto quando il risultato è molto
attendibile, consente di modificare le abitudini alimentari dei pazienti che lamentano
sofferenze di svariato tipo (gonfiori, flatulenza, stanchezza, cefalea, mialgie, sovrappeso,
apatia, eczemi, dermatiti, colite, ritenzione idrica, ecc.). Le correzioni alimentari possibili in
seguito alla diagnosi di eventuali intolleranze sono particolarmente utili soprattutto quando
si decide di iniziare un periodo disintossicante, dimagrante e ginnico.
Utilizzo nel mio studio ALCAT Test, unico test per Intolleranze Alimentari riconosciuto
dall’U.S. Food and Drugs Administration.
Fondamentali in questi ultimi periodi, le risposte ottenute sul versante “Glutine, Frumento,
Lieviti”. Le abitudini alimentari attuali prevedono un abbondante utilizzo di carboidrati di
base. Il grano, purtroppo, non è più quello di un tempo, e in molte occasioni il nostro
intestino non è geneticamente preparato a questi diversi tipi di frumento. Il risultato è una
serie di reazioni di vario tipo, che a lungo andare possono determinare disturbi molto
fastidiosi.
Individuati gli alimenti cui si è intolleranti, con un periodo di disintossicazione e un seguente
riavvicinamento (rotazione) all’alimento individuato, si riesce a migliorare moltissimo la
sintomatologia lamentata.
Completo il programma con aiuti di reidratazione, drenaggio e disintossicazione.
Associando l’ALCAT Test, la Bioimpedenziometria, la Disintossicazione e l’Azione Drenante è
possibile ottenere risultati utili su molteplici fronti: perdere peso in eccesso, prepararsi a un
percorso di attività fisica, riprendere il benessere psico-fisico perso a causa di uno stile di vita
inadeguato.
Buona ripresa a tutti.
****
I.M.Ge.P. - Istituto di Medicina Genetica Preventiva
via Molino delle Armi 3/5. 20123 Milano
Tel.: 02.58300376
e-mail: segreteria@imgep.com
Francesco.lampugnani@alice.it Tel.335/7203790
www.imgep.com