Carla Viure,EulaliaQuero,PaulaLópez.
Busques unespostres atrevides, boniques i fàcils de fer? Doncs hem trobat el teu aliat,
els cupcakes són les postres que estàs buscant; unes postres divertides de fer amb
milers de possibilitats per decorar i gaudir amb familiars i amics.
Preparat per provar-ho?
INGREDIENTS MAGDALENES:
-125g de mantega
-125g de farina de blat
-125g de farina maizena
-1 sobre de llevat
-125g de sucre
-2/3 de tassa de llet
-2 ous
-el suc de mitja llimona
-1 mica de sal
PREPARACIÓ:
1.-Tamisa les farines i afegeix el llevat i la sal
2.-en un bol, barreja bé els ous, la llet, la margarina, el sucre, i el suc de llimona, fins que
la massa sigui homogènia.
3.-Omple els motlles per magdalenes.
4.-Fornej-ho durant 15 minuts a 200 graus.
2.
Carla Viure,EulaliaQuero,PaulaLópez.
INGREDIENTS CREMADEMANTEGA:
-250g de mantega
-250g de sucre glaç
-4 cullerades de llet
PREPARACIÓ:
1.-Tamisa el sucre glaç.
2.-Afegeix la mantega i la llet.
3.-Bat durant 1 minut a velocitat baixa, afegeix el colorant (poc) i després bat durant 5
minuts aprox. A velocitat màxima.
4.-Posa la massa rosa, (en aquest cas), a una màniga pastissera i posa-ho com t’agradi
per sobre de les magdalenes.
Ja està, ja hem fet cupcakes roses, no hem trigat gaire, oi?
